EM-405 DE TEK Kossuth Lajos Gyakorló Gimnáziumában 300 adagos iskolai melegítő konyha üzemeltetése

Debreceni Egyetem

Vállalkozási szerződés - DE TEK Kossuth Lajos Gyakorló Gimnáziumában 300 adagos iskolai melegítő konyha üzemeltetése.

Határidő

Az ajánlatok beérkezésének határideje 2011-05-23. A közbeszerzést a következő honlapon tették közzé 2011-03-31.

Kicsoda?

• Debreceni Egyetem

Mi az?

Hol?

• Észak-Alföld › Hajdú-Bihar

Beszerzési előzmények

Dátum	Dokumentum
2011-03-31	Ajánlati felhívás
2011-06-07	További információk

Ajánlati felhívás (2011-03-31)
Objektum
A közbeszerzés hatálya
Cím: Iskolai ebédszolgáltatás
Mennyiség vagy érték:

1 db 300 adagos konyha üzemeltetése 240 m²-en, a szükséges működési feltételek kialakításával115 000 000

A beszerzés teljes értéke: 115 000 000 💰
Hirdetmény metaadatai
Eredeti nyelv: magyar 🗣️
Dokumentum típusa: Ajánlati felhívás
Szerződés jellege: Szolgáltatások
Szabályozás: Európai Unió a GPA-országok részvételével
Közös közbeszerzési szójegyzék (CPV)
Kód: Iskolai ebédszolgáltatás 📦

Eljárás
Eljárás típusa: Nyílt eljárás
Ajánlat típusa: Benyújtás valamennyi tétel vonatkozásában
Díjazási kritériumok
Az öszességében legelőnyösebb ajánlat

Ajánlatkérő hatóság
Azonosító
Ország: Magyarország 🇭🇺
Ajánlatkérő típusa: Minisztérium vagy egyéb nemzeti vagy szövetségi hatóság
Postacím: Egyetem tér 1.
Postai irányítószám: 4032
Postai város: Debrecen
Kapcsolat
Internetcím: http://www.unideb.hu 🌏
E-mail: nyerges@gf.unideb.hu 📧
Telefon: +36 52512900/73055 📞
Fax: +36 52512970 📠

Hivatkozás
Dátumok
Feladás dátuma: 2011-03-31 📅
Benyújtási határidő: 2011-05-23 📅
Közzététel dátuma: 2011-04-02 📅
Azonosítók
Hirdetmény száma: 2011/S 65-105643
HL-S szám: 65
További információk

1. Az eredményhirdetés tervezett időpontja: 6.6.2011 (12:00). A szerződéskötés tervezett időpontja: 17.6.2011. 2. Az ajánlathoz csatolni kell az ajánlatot aláíró személy eredeti vagy egyszerű másolatú aláírási címpéldányát, v. aláírás mintáját. Az ajánlatban nyilatkozni kell a Kbt. 71.§ (1) a)-d) pont és a 63.§.(3) szerinti. Az ajánlatban nyilatkozni kell a Kbt. 70.§ (2) bek. és 72.§ vonatkozásában. 3. Ajánlatkérő a Kbt. 83. § szerinti hiánypótlásra biztosít lehetőséget. 4. Az ajánlatban aláírási címpéldányt vagy aláírás-mintát és 60 napnál nem régebbi cégkivonatot kell benyújtani. Az igazolásokat a Kbt. 20. § (3) bekezdésében foglaltaknak megfelelően egyszerű másolatban is be lehet nyújtani. Amennyiben bármely, az ajánlathoz csatolt okirat, igazolás, nyilatkozat, stb. nem magyar nyelven kerül kiállításra, úgy azt az Ajánlattevő egyszerű magyar nyelvű fordításban is köteles becsatolni. A fordítás helyessége Ajánlattevő felelőssége. Külföldi ajánlattevő esetén az ajánlattevő köteles táblázatos formában nyilatkozni arra vonatkozóan, hogy a kizáró okok tekintetében mely az ajánlattevő székhelye szerinti hatóságok adnak ki igazolást. 5. Az ajánlat elkészítésének formai követelményeire a Kbt. 70/A § -ban előírtak az irányadók. Az ajánlatokat 1 eredeti és 3 másolati példányban kell benyújtani. 6. Az ajánlat benyújtásának feltétele a dokumentáció megvásárlása. A dokumentáció másra nem ruházható át és nem tehető közzé. A dokumentáció térítésmentesen megtekinthető az A. melléklet II) pont szerinti címen munkanapokon 13:00-15:00 óra között. A dokumentáció rendelkezésre bocsátásának módja: a dokumentáció a vételár átutalásának az EU-MED Tender Kft. bankszámlájára történő megérkezését követően az A melléklet II) pont szerinti címen kérhető meg az 54.§.(8) szerint munkanapokon 10:00-15:00 óra között, az ajánlattételi határidő lejárta napján 9:00-11:00 óra között. A dokumentációt és a kiegészítő tájékoztatásokat ajánlatkérő elektronikus formában bocsátja rendelkezésre. A dokumentáció megvásárlásakor az alábbi adatokat szükséges megadni az A melléklet II) pontban megadott fax, vagy e-mail elérhetőségekre: ajánlattevő neve, számlázási címe, adószáma, tel-, faxszáma valamint email címe. 7. Az ajánlatok - személyesen történő beadás esetén - munkanapokon 10 -15 óráig adhatók le, az ajánlattételi határidő lejárta napján 9:00-11:00 óra között. 8. Ajánlatkérő az ajánlattevő pénzügyi és gazdasági, műszaki, illetve szakmai alkalmasságának feltételeit és igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg. 9. Az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztásának bírálati szempontja esetén az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: Az adható pontszám valamennyi résszempont esetében 0-10. 10. Az értékelés módszere: a legkedvezőbb tartalmi elem maximális pontot kap, a többi ajánlat tartalmi elemeinek pontszáma a legjobbhoz viszonyított százalékos arányosítással kerül kiszámításra. 11. Az ajánlattevőnek csatolnia kell az ajánlattételi határidő lejártát megelőző 60 napnál nem régebbi, az ajánlattevő valamennyi konyhaegységére vonatkozó cégszerűen aláírt nyilatkozatát, vagy ÁNTSZ által kiadott ugyanilyen tartalmú igazolás eredeti, vagy a kiállító által hitelesített másolatát arról, hogy a nyilatkozat megtételét megelőző 2 évben az ajánlattevő közétkeztetési tevékenységével és az ételszállítással kapcsolatosan korlátozó intézkedés nem volt. 12.) Érvénytelen az ajánlat, amennyiben az ajánlattevő vagy alvállalkozója nem csatolja a keletkező ételhulladék szállítására és ártalmatlanítására vonatkozó engedélyét. 13.) Az ajánlattevőnek nyilatkoznia kell arról, hogy az üzemeltetésére bérbe vett ingatlanokon (konyha, ebédlő, raktárak) csak az intézményekben folyó nevelő oktató munkával összeegyeztethető tevékenységet folytat. 14. A pályázó köteles nyilatkozni arra vonatkozóan, hogy a vonatkozó rendeletekkel összhangban a HACCP rendszert alkalmazni fogja. Az étkezései árakat úgy kell megállapítani, hogy az ne legyen magasabb, mint a helyi önkormányzat által meghatározott nyersanyagnorma és a 2004. évi CXXXV. költségvetési tv. 3. sz. melléklete 26/a pontjában meghatározott normatívák együttes összege 15. Nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy a vendéglátó termékek előállításának feltételeiről szóló 67/2007. (VII. 10.) GKM-EüM-FVM-SZMM együttes rendeletben előírtaknak megfelel-e, illetve arra vonatkozóan, hogy tevékenységét ezen rendeletben foglaltak szerint végzi. 16. Mintaétlap benyújtása szükséges 5 hétre az alapvető nyersanyagok mennyiségével, súlyával, térfogatával feltüntetve. 17.Nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy a konyhát melegítőkonyhaként üzemelteti Ajánlattevő, kizárólag a Kossuth Lajos Gyakorló Gimnázium diákjai, tanárai számára. 18. A tálaláshoz szükséges fogyóeszközöket (tálak, tányérok, poharak, evőeszközök stb.) és az ételek melegítéséhez szükséges konyhai eszközöket Ajánlattevőnek kell biztosítani, a dokumentációban részletezettek szerint. 19. Működési költségek - víz, csatorna, fűtés, elektromos áram, Ajánlattevőt terhelik. 20. Menza adagár számítás: Debrecen Megyei Jogú Város mindenkori Önkormányzati rendeletében meghatározott nyersanyag norma+(norma x rezsi kulcs % (maximum 75 %)) 21. Jelenleg hatályos helyi önkormányzati rendeletben alkalmazott középiskolákra vonatkozó norma nettó ár: 308 HUF. 22. Helyszíni bejárás: 21.4.2011-ben csütörtökön (10:00). Helye: MAGYARORSZÁG, 4029 Debrecen, Csengő urca 4. sz DE Kossuth Lajos Gyakorló Gimnázium porta. 23. Ajánlattevőnek ajánlatában nyilatkoznia kell, hogy rendelkezik a beszerzés tárgyát képező feladat ellátásához szükséges szállítójármű vel,melyhez csatolni kell a jármű ÁNTSZ engedélyének másolatát.

További információk

1. Az eredményhirdetés tervezett időpontja: 6.6.2011 (12:00).

A szerződéskötés tervezett időpontja: 17.6.2011.

2. Az ajánlathoz csatolni kell az ajánlatot aláíró személy eredeti vagy egyszerű másolatú aláírási címpéldányát, v. aláírás mintáját.

Az ajánlatban nyilatkozni kell a Kbt. 71.§ (1) a)-d) pont és a 63.§.(3) szerinti.

Az ajánlatban nyilatkozni kell a Kbt. 70.§ (2) bek. és 72.§ vonatkozásában.

3. Ajánlatkérő a Kbt. 83. § szerinti hiánypótlásra biztosít lehetőséget.

4. Az ajánlatban aláírási címpéldányt vagy aláírás-mintát és 60 napnál nem régebbi cégkivonatot kell benyújtani.

Az igazolásokat a Kbt. 20. § (3) bekezdésében foglaltaknak megfelelően egyszerű másolatban is be lehet nyújtani. Amennyiben bármely, az ajánlathoz csatolt okirat, igazolás, nyilatkozat, stb. nem magyar nyelven kerül kiállításra, úgy azt az Ajánlattevő egyszerű magyar nyelvű fordításban is köteles becsatolni. A fordítás helyessége Ajánlattevő felelőssége. Külföldi ajánlattevő esetén az ajánlattevő köteles táblázatos formában nyilatkozni arra vonatkozóan, hogy a kizáró okok tekintetében mely az ajánlattevő székhelye szerinti hatóságok adnak ki igazolást.

5. Az ajánlat elkészítésének formai követelményeire a Kbt. 70/A § -ban előírtak az irányadók. Az ajánlatokat 1 eredeti és 3 másolati példányban kell benyújtani.

6. Az ajánlat benyújtásának feltétele a dokumentáció megvásárlása. A dokumentáció másra nem ruházható át és nem tehető közzé. A dokumentáció térítésmentesen megtekinthető az A. melléklet II) pont szerinti címen munkanapokon 13:00-15:00 óra között.

A dokumentáció rendelkezésre bocsátásának módja: a dokumentáció a vételár átutalásának az EU-MED Tender Kft. bankszámlájára történő megérkezését követően az A melléklet II) pont szerinti címen kérhető meg az 54.§.(8) szerint munkanapokon 10:00-15:00 óra között, az ajánlattételi határidő lejárta napján 9:00-11:00 óra között. A dokumentációt és a kiegészítő tájékoztatásokat ajánlatkérő elektronikus formában bocsátja rendelkezésre. A dokumentáció megvásárlásakor az alábbi adatokat szükséges megadni az A melléklet II) pontban megadott fax, vagy e-mail elérhetőségekre: ajánlattevő neve, számlázási címe, adószáma, tel-, faxszáma valamint email címe.

7. Az ajánlatok - személyesen történő beadás esetén - munkanapokon 10 -15 óráig adhatók le, az ajánlattételi határidő lejárta napján 9:00-11:00 óra között.

8. Ajánlatkérő az ajánlattevő pénzügyi és gazdasági, műszaki, illetve szakmai alkalmasságának feltételeit és igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg.

9. Az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztásának bírálati szempontja esetén az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: Az adható pontszám valamennyi résszempont esetében 0-10.

10. Az értékelés módszere: a legkedvezőbb tartalmi elem maximális pontot kap, a többi ajánlat tartalmi elemeinek pontszáma a legjobbhoz viszonyított százalékos arányosítással kerül kiszámításra.

11. Az ajánlattevőnek csatolnia kell az ajánlattételi határidő lejártát megelőző 60 napnál nem régebbi, az ajánlattevő valamennyi konyhaegységére vonatkozó cégszerűen aláírt nyilatkozatát, vagy ÁNTSZ által kiadott ugyanilyen tartalmú igazolás eredeti, vagy a kiállító által hitelesített másolatát arról, hogy a nyilatkozat megtételét megelőző 2 évben az ajánlattevő közétkeztetési tevékenységével és az ételszállítással kapcsolatosan korlátozó intézkedés nem volt.

12.) Érvénytelen az ajánlat, amennyiben az ajánlattevő vagy alvállalkozója nem csatolja a keletkező ételhulladék szállítására és ártalmatlanítására vonatkozó engedélyét.

13.) Az ajánlattevőnek nyilatkoznia kell arról, hogy az üzemeltetésére bérbe vett ingatlanokon (konyha, ebédlő, raktárak) csak az intézményekben folyó nevelő oktató munkával összeegyeztethető tevékenységet folytat.

14. A pályázó köteles nyilatkozni arra vonatkozóan, hogy a vonatkozó rendeletekkel összhangban a HACCP rendszert alkalmazni fogja. Az étkezései árakat úgy kell megállapítani, hogy az ne legyen magasabb, mint a helyi önkormányzat által meghatározott nyersanyagnorma és a 2004. évi CXXXV. költségvetési tv. 3. sz. melléklete 26/a pontjában meghatározott normatívák együttes összege

15. Nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy a vendéglátó termékek előállításának feltételeiről szóló 67/2007. (VII. 10.) GKM-EüM-FVM-SZMM együttes rendeletben előírtaknak megfelel-e, illetve arra vonatkozóan, hogy tevékenységét ezen rendeletben foglaltak szerint végzi.

16. Mintaétlap benyújtása szükséges 5 hétre az alapvető nyersanyagok mennyiségével, súlyával, térfogatával feltüntetve.

17.Nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy a konyhát melegítőkonyhaként üzemelteti Ajánlattevő, kizárólag a Kossuth Lajos Gyakorló Gimnázium diákjai, tanárai számára.

18. A tálaláshoz szükséges fogyóeszközöket (tálak, tányérok, poharak, evőeszközök stb.) és az ételek melegítéséhez szükséges konyhai eszközöket Ajánlattevőnek kell biztosítani, a dokumentációban részletezettek szerint.

19. Működési költségek - víz, csatorna, fűtés, elektromos áram, Ajánlattevőt terhelik.

20. Menza adagár számítás: Debrecen Megyei Jogú Város mindenkori Önkormányzati rendeletében meghatározott nyersanyag norma+(norma x rezsi kulcs % (maximum 75 %))

21. Jelenleg hatályos helyi önkormányzati rendeletben alkalmazott középiskolákra vonatkozó norma nettó ár: 308 HUF.

22. Helyszíni bejárás: 21.4.2011-ben csütörtökön (10:00). Helye: MAGYARORSZÁG, 4029 Debrecen, Csengő urca 4. sz DE Kossuth Lajos Gyakorló Gimnázium porta.

23. Ajánlattevőnek ajánlatában nyilatkoznia kell, hogy rendelkezik a beszerzés tárgyát képező feladat ellátásához szükséges szállítójármű vel,melyhez csatolni kell a jármű ÁNTSZ engedélyének másolatát.

Objektum
A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás:

Vállalkozási szerződés - DE TEK Kossuth Lajos Gyakorló Gimnáziumában 300 adagos iskolai melegítő konyha üzemeltetése.

Mennyiség vagy érték:

1 db 300 adagos konyha üzemeltetése 240 m²-en, a szükséges működési feltételek kialakításával

Hivatkozási szám: EM-405
A teljesítés helye
Fő helyszín vagy teljesítési hely: MAGYARORSZÁG, 4028 Debrecen, Csengő u. 4.

Jogi, gazdasági, pénzügyi és műszaki információk
Részvételi feltételek
A szakmai tevékenység végzésére való alkalmasság:

Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, vagy erőforrást biztosító szervezet, akivel szemben a Kbt. 60. § (1) bekezdésében felsorolt, Kbt. 61. § (1)d) pontjában meghatározott kizáró okok fennállnak. kizáró okok fennállnak, illetőleg az eljárásban nem lehet ajánlattevő, erőforrást biztosító szervezet, vagy a szerződés teljesítéséhez a közbeszerzés értékének 10 %-át meghaladó mértékben igénybe vett alvállalkozó, akivel szemben a Kbt. 61. §(1) a)-c) és 62. § (1) bekezdésében meghatározott kizáró okok fennállnak.

Igazolási mód:

Az Ajánlattevőnek és a közbeszerzés értékének 10 %-át meghaladó mértékben igénybe venni kívánt alvállalkozójának, valamint erőforrást nyújtó szervezetnek az ajánlatban igazolnia kell, hogy nem tartozik a Kbt. 60. § (1) bekezdésben, a Kbt. 61. § (1)a)-d) bekezdésben meghatározott kizáró okok hatálya alá.

A közbeszerzés értékének 10 %-át nem meghaladó mértékben igénybe venni kívánt alvállalkozók tekintetében az ajánlattevő a Kbt. 63. §(3) bek. alapján köteles nyilatkozni ajánlatában, hogy a szerződés teljesítéséhez nem vesz igénybe a kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót.

Gazdasági és pénzügyi helyzet:

Az ajánlattevő és a Kbt. 71. § (1) bekezdés b) pontja szerinti alvállalkozó.

P1 - valamennyi, a cégkivonatban szereplő bankszámlájára vonatkozóan kiadott bankinformációja az alábbi tartalommal:

— mióta vezeti a bankszámláját,

— a bankszámláján az ajánlati felhívás feladásának napját megelőző 1 évben volt-e sorban állás.

P2 - az ajánlattételi határidőt megelőző 2 lezárt üzleti évre vonatkozó, számviteli szabályok szerinti, közzétételre megküldött beszámolójának egyszerű másolata.

P3- Kbt. 66. §.(1) bek. c) pontja alapján a 2008 - 2010. évek közbeszerzés tárgyára vonatkozó nettó árbevételéről szóló nyilatkozat.

P1-P2) a Kbt 66.§(2) bek. alapján is igazolható.

Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):

Alkalmatlan az ajánlattevő és a Kbt. 71. § (1) b) pontja szerinti alvállalkozója:

P1) amennyiben bármely számlavezető pénzintézeti igazolása értelmében az ajánlati felhívás feladásának napját megelőző 1 évben fizetési kötelezettségének nem tett időben eleget, vagy bármely bankszámláján sorban állás volt.

P2) ha az ajánlattételi határidőt megelőző 2 lezárt üzleti év mérleg szerinti eredménye negatív.

P3) ha melegítőkonyha, vagy főzőkonyha üzemeltetésre vonatkozóan nettó árbevétele nem éri el 2008-2010. években, átlagban a 30 000 000 HUF-ot.

P1)-P2) Önálló megfelelés.

P3) Együttes megfelelés.

Műszaki és szakmai képességek:

M1. Kbt. 67. § (3) bek. a) és 68. § (1) bek. alapján 2008, 2009, 2010 év legjelentősebb közbeszerzés tárgyára vonatkozó szolgáltatások ismertetése.Referenciák benyújtása Kbt.68.§(1) bek. szerint.

M2. A Kbt. 67.§ (3) bek. e) pont alapján azoknak a szakembereknek a bemutatása, akiket ajánlattevő be kíván vonni a teljesítésbe, az alábbi tartalommal:

— szakmai önéletrajz (a szakember aláírásával ellátva, eredeti példány),

— végzettséget igazoló bizonyítvány (egyszerű másolat),

— szakembertől származó közreműködési szándéknyilatkozat (a szakember aláírásával ellátva,mely kitér a teljesítésben való részvétel jogviszonyára (alkalmazotti, Kbt.szerinti foglalkoztatotti, Kbt.szerinti alvállalkozói) eredeti példány).

Továbbá az egészségügyi alkalmasság igazolása egészségügyi könyvvel, amelyek egyszerű másolatban is benyújthatóak.

M3. A Kbt. 67.§ (3) bek. f) pont alapján HACCP igazolás vagy azzal egyenértékű tanúsítvány egyszerű másolatának csatolása, a minőségbiztosítás érdekében tett intézkedéseinek leírása.

M4. Ajánlattevő nyilatkozata arról, hogy hol fogja az ajánlatban megadott étel mennyiséget elkészíteni. Azaz rendelkezik - ÁNTSZ engedéllyel bíró - olyan szabad kapacitású főzőkonyhával, amelyben az ajánlatban szereplő készételmennyiség egy helyen, egyidejű főzéssel elkészíthető. A nyilatkozatban meg kell jelölni a feladat ellátásához szükséges szabad kapacitás nagyságát. A nyilatkozathoz csatolnia kell a főzőkonyhára vonatkozó működési engedély és tulajdoni lap, esetlegesen bérleti szerződés vagy szándéknyilatkozat egyszerű másolatát is.

Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):

M1. Alkalmatlan az ajánlattevő, illetve a teljesítésbe 10 % mérték fölött igénybe venni kívánt alvállalkozó, ha együttesen nem rendelkezik 2008, 2009, 2010 évek átlagában főzőkonyha üzemeltetésre és közétkeztetésre vonatkozó referenciával nettó 30 000 000 HUF értékben évente, melyből legalább egyik évben rendelkezik egy szerződésen belül 20 000 000 HUF értékű gyermekétkeztetési referenciával.

M2. Alkalmatlan az ajánlattevő, illetve a teljesítésbe 10 % mérték fölött igénybe venni kívánt alvállalkozó, ha nem rendelkezik legalább:

— 1 fő szakirányú végzettségű élelmezésvezető szakemberrel, aki legalább 5 év élelmezésvezetői gyakorlattal rendelkezik,

— 1 fő szakirányú végzettségű szakképzett szakács szakemberrel, aki legalább 5 év szakács szakmai gyakorlattal rendelkezik.

M3. Alkalmatlan az ajánlattevő, illetve a teljesítésbe 10 % mérték fölött igénybe venni kívánt alvállalkozó,ha nem rendelkezik bármely nemzeti rendszerben akkreditált minőségtanúsító szervezettől vagy az ajánlattevőtől független külső igazoló szervezettől, vagy saját felülvizsgálatból származó, bevezetett és az ajánlattételi határidő napján érvényes HACCP, vagy a Kbt. 68. § (4) bekezdése szerinti, ezzel egyenértékű minőségbiztosítási rendszer bevezetésére vonatkozó tanúsítvánnyal vagy igazolással, vagy az egyenértékű megfelelés érdekében tett intézkedések bizonyítékaival.

M4. Alkalmatlan az ajánlattevő, illetve a teljesítésbe 10 % mérték fölött igénybe venni kívánt alvállalkozó, ha nem rendelkezik ÁNTSZ által engedélyezett, olyan működő főzőkonyhával, amely legalább 300 adag szabad kapacitással rendelkező készételmennyiséget egy helyen egyidejű főzéssel tud előállítani.

M1)-M4) Együttes megfelelés.

A szerződés teljesítése
A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre:

Ajánlatkérő előleget nem fizet. Nyertes Ajánlattevő havonta egy számla kibocsátására jogosult. Ajánlatkérő az igazolt teljesítés ellenértékét a kiállított számla ellenében átutalással egyenlíti ki a Kbt. 305. § (3)-(4) bekezdésének megfelelően. Ennél kedvezőbb fizetési feltételre az ajánlattevő tehet ajánlatot. A kifizetés a 2003. évi XCII. tv. (Art.) 36/A. § hatálya alá tartozik.

A szolgáltatás teljesítése egy meghatározott szakmához van kötve:

67/2007. (VII. 10.) GKM-EüM-FVM-SZMM együttes rendelet a vendéglátó termékek előállításának feltételeiről.

68/2007 (VII.26.) FVM-EüM-SZMM együttes rendelet az élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal egyes élelmiszer-higiéniai feltételeiről és az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről.

9/1985 (X.23.) EüM-BkM rendelet az étkeztetéssel kapcsolatos közegészségügyi szabályokról

A személyzet neve és szakképesítése ✅

Eljárás
A dokumentumok kifizetésének módja:

Átutalás az EU-MED Tender Kft. K&H Bank Rt-nél vezetett 10404027-01206388-00000000. számú számlájára.Közleményben: "EM-405 DE KLG Menza".

Az ajánlat érvényességi időtartama: 60 nap
Az ajánlatok bontásának dátuma: 2011-05-23 📅
A bontás helye: EU-MED TENDER KFT, MAGYARORSZÁG, 1131 Budapest, Szent László út 174. fszt 3.
Hely: EU-MED TENDER KFT, MAGYARORSZÁG, 1131 Budapest, Szent László út 174. fszt 3.
Adatok a felhatalmazott személyekről és a bontási eljárásról: Kbt. 80.§ (2) bek. szerinti személyek.
Díjazási kritériumok
Kritérium: 1. Menzaadag rezsi kulcsa (szorzó) a mindenkori helyi önkormányzati rendeletben meghatározott középiskolákra vonatkozó nyersanyagnorma vonatkozásában (%-ban, maximum 75 %) (75)
2. A melegítő konyha +étkező helyiség nettó bérleti díj (HUF/m²/hó) (min 1 300 HUF/m²/hó) (25)
Nyelvek
Nyelv: magyar 🗣️

Ajánlatkérő hatóság
Azonosító
Ajánlatkérő neve: Debreceni Egyetem
Kapcsolat
Kapcsolattartó pont: Debreceni Egyetem Tudományegyetemi Karok Gazdasági Igazgatóság
Internetcím: www.unideb.hu 🌏
Név: EU-MED Tender Kft
Postacím: Szent László út 174. fsz 3.
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1131
Kapcsolattartó pont: Somogyi Gábor ügyvezető igazgató
Telefon: +36 17855476 📞
E-mail: csanyi.eva@eumed.t-online.hu 📧
Fax: +36 13020404 📠

Hivatkozás
Azonosítók
Az ajánlatkérő által megadott hivatkozási szám: EM-405
További információk

1. Az eredményhirdetés tervezett időpontja: 6.6.2011 (12:00).

A szerződéskötés tervezett időpontja: 17.6.2011.

2. Az ajánlathoz csatolni kell az ajánlatot aláíró személy eredeti vagy egyszerű másolatú aláírási címpéldányát, v. aláírás mintáját.

Az ajánlatban nyilatkozni kell a Kbt. 71.§ (1) a)-d) pont és a 63.§.(3) szerinti.

Az ajánlatban nyilatkozni kell a Kbt. 70.§ (2) bek. és 72.§ vonatkozásában.

3. Ajánlatkérő a Kbt. 83. § szerinti hiánypótlásra biztosít lehetőséget.

4. Az ajánlatban aláírási címpéldányt vagy aláírás-mintát és 60 napnál nem régebbi cégkivonatot kell benyújtani.

Az igazolásokat a Kbt. 20. § (3) bekezdésében foglaltaknak megfelelően egyszerű másolatban is be lehet nyújtani. Amennyiben bármely, az ajánlathoz csatolt okirat, igazolás, nyilatkozat, stb. nem magyar nyelven kerül kiállításra, úgy azt az Ajánlattevő egyszerű magyar nyelvű fordításban is köteles becsatolni. A fordítás helyessége Ajánlattevő felelőssége. Külföldi ajánlattevő esetén az ajánlattevő köteles táblázatos formában nyilatkozni arra vonatkozóan, hogy a kizáró okok tekintetében mely az ajánlattevő székhelye szerinti hatóságok adnak ki igazolást.

5. Az ajánlat elkészítésének formai követelményeire a Kbt. 70/A § -ban előírtak az irányadók. Az ajánlatokat 1 eredeti és 3 másolati példányban kell benyújtani.

6. Az ajánlat benyújtásának feltétele a dokumentáció megvásárlása. A dokumentáció másra nem ruházható át és nem tehető közzé. A dokumentáció térítésmentesen megtekinthető az A. melléklet II) pont szerinti címen munkanapokon 13:00-15:00 óra között.

A dokumentáció rendelkezésre bocsátásának módja: a dokumentáció a vételár átutalásának az EU-MED Tender Kft. bankszámlájára történő megérkezését követően az A melléklet II) pont szerinti címen kérhető meg az 54.§.(8) szerint munkanapokon 10:00-15:00 óra között, az ajánlattételi határidő lejárta napján 9:00-11:00 óra között. A dokumentációt és a kiegészítő tájékoztatásokat ajánlatkérő elektronikus formában bocsátja rendelkezésre. A dokumentáció megvásárlásakor az alábbi adatokat szükséges megadni az A melléklet II) pontban megadott fax, vagy e-mail elérhetőségekre: ajánlattevő neve, számlázási címe, adószáma, tel-, faxszáma valamint email címe.

7. Az ajánlatok - személyesen történő beadás esetén - munkanapokon 10 -15 óráig adhatók le, az ajánlattételi határidő lejárta napján 9:00-11:00 óra között.

8. Ajánlatkérő az ajánlattevő pénzügyi és gazdasági, műszaki, illetve szakmai alkalmasságának feltételeit és igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg.

9. Az összességében legelőnyösebb ajánlat kiválasztásának bírálati szempontja esetén az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: Az adható pontszám valamennyi résszempont esetében 0-10.

10. Az értékelés módszere: a legkedvezőbb tartalmi elem maximális pontot kap, a többi ajánlat tartalmi elemeinek pontszáma a legjobbhoz viszonyított százalékos arányosítással kerül kiszámításra.

11. Az ajánlattevőnek csatolnia kell az ajánlattételi határidő lejártát megelőző 60 napnál nem régebbi, az ajánlattevő valamennyi konyhaegységére vonatkozó cégszerűen aláírt nyilatkozatát, vagy ÁNTSZ által kiadott ugyanilyen tartalmú igazolás eredeti, vagy a kiállító által hitelesített másolatát arról, hogy a nyilatkozat megtételét megelőző 2 évben az ajánlattevő közétkeztetési tevékenységével és az ételszállítással kapcsolatosan korlátozó intézkedés nem volt.

12.) Érvénytelen az ajánlat, amennyiben az ajánlattevő vagy alvállalkozója nem csatolja a keletkező ételhulladék szállítására és ártalmatlanítására vonatkozó engedélyét.

13.) Az ajánlattevőnek nyilatkoznia kell arról, hogy az üzemeltetésére bérbe vett ingatlanokon (konyha, ebédlő, raktárak) csak az intézményekben folyó nevelő oktató munkával összeegyeztethető tevékenységet folytat.

14. A pályázó köteles nyilatkozni arra vonatkozóan, hogy a vonatkozó rendeletekkel összhangban a HACCP rendszert alkalmazni fogja. Az étkezései árakat úgy kell megállapítani, hogy az ne legyen magasabb, mint a helyi önkormányzat által meghatározott nyersanyagnorma és a 2004. évi CXXXV. költségvetési tv. 3. sz. melléklete 26/a pontjában meghatározott normatívák együttes összege

15. Nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy a vendéglátó termékek előállításának feltételeiről szóló 67/2007. (VII. 10.) GKM-EüM-FVM-SZMM együttes rendeletben előírtaknak megfelel-e, illetve arra vonatkozóan, hogy tevékenységét ezen rendeletben foglaltak szerint végzi.

16. Mintaétlap benyújtása szükséges 5 hétre az alapvető nyersanyagok mennyiségével, súlyával, térfogatával feltüntetve.

17.Nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy a konyhát melegítőkonyhaként üzemelteti Ajánlattevő, kizárólag a Kossuth Lajos Gyakorló Gimnázium diákjai, tanárai számára.

18. A tálaláshoz szükséges fogyóeszközöket (tálak, tányérok, poharak, evőeszközök stb.) és az ételek melegítéséhez szükséges konyhai eszközöket Ajánlattevőnek kell biztosítani, a dokumentációban részletezettek szerint.

19. Működési költségek - víz, csatorna, fűtés, elektromos áram, Ajánlattevőt terhelik.

20. Menza adagár számítás: Debrecen Megyei Jogú Város mindenkori Önkormányzati rendeletében meghatározott nyersanyag norma+(norma x rezsi kulcs % (maximum 75 %))

21. Jelenleg hatályos helyi önkormányzati rendeletben alkalmazott középiskolákra vonatkozó norma nettó ár: 308 HUF.

22. Helyszíni bejárás: 21.4.2011-ben csütörtökön (10:00). Helye: MAGYARORSZÁG, 4029 Debrecen, Csengő urca 4. sz DE Kossuth Lajos Gyakorló Gimnázium porta.

23. Ajánlattevőnek ajánlatában nyilatkoznia kell, hogy rendelkezik a beszerzés tárgyát képező feladat ellátásához szükséges szállítójármű vel,melyhez csatolni kell a jármű ÁNTSZ engedélyének másolatát.

Kiegészítő információk
Felülvizsgálati testület
Név: Közbeszerzések Tanácsa Közbeszerzési Döntőbizottság
Postacím: Margit krt.85.
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1024
Ország: Magyarország 🇭🇺
E-mail: dontobizottsag@kozbeszerzesek-tanacsa.hu 📧
Telefon: +36 13367776 📞
Internetcím: www.kozbeszerzes.hu 🌏
Fax: +36 13367778 📠
A jogorvoslati eljárásra vonatkozó információk: A Kbt. 2003. évi CXXIX. tv. 323. § szerint.
Forrás: OJS 2011/S 065-105643 (2011-03-31)

További információk (2011-06-07)
Objektum
Hirdetmény metaadatai
Dokumentum típusa: További információk

Hivatkozás
Dátumok
Feladás dátuma: 2011-06-07 📅
Közzététel dátuma: 2011-06-09 📅
Azonosítók
Hirdetmény száma: 2011/S 110-180612
Hirdetményre hivatkozik: 2011/S 65-105643
HL-S szám: 110
Forrás: OJS 2011/S 110-180612 (2011-06-07)

Új beszerzések kapcsolódó kategóriákban 🆕

Szállodaipari, éttermi és kiskereskedelmi szolgáltatások (3 új beszerzések)

Étkezdei és élelmezési szolgáltatások (2)

Élelmezési szolgáltatások (2)

Élelmezési szolgáltatások egyéb vállalatok és intézmények számára (1)

Iskolai ebédszolgáltatás (1)