Oktatási intézmények közétkeztetése (óvodák, iskolák), Törökbálint

Mennyiség vagy érték

Óvodák:1. Bóbita Óvoda; 2045 Törökbálint, Bajcsy Zsilinszky u. 48. (tálalókonyha)I. telephely:szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 6.00-6.30 óra közöttebéd: 11.00-11.30 óra közöttGyermek adag/nap: tízórai: 120 adag/nap; ebéd: 120 adag/nap; uzsonna: 115 adag/nap;Felnőtt adag/nap: tízórai: 0 adag/nap, ebéd: 10 adag/nap, uzsonna: 0 adag/nap;II. telephely: 2045 Törökbálint, Árpád u. 30. (tálalókonyha)szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 6.00-6.30 óra közöttebéd: 11.00-11.30 óra közöttGyermek adag/nap: : tízórai 220 adag/nap; ebéd: 220 adag/nap; uzsonna: 200 adag/nap;Felnőtt adag/nap: tízórai: 0 adag/nap, ebéd: 10 adag/nap, uzsonna: 0 adag/nap;2. Walla József Óvoda: 2045 Törökbálint, Baross Gábor u. 27. (tálalókonyha)szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 7.00-7.30 óra közöttebéd: 11.00 óraGyermek adag/nap: tízórai: 80 adag/nap; ebéd: 80 adag/nap; uzsonna: 80 adag/nap;Felnőtt adag/nap: tízórai: 10 adag/nap, ebéd: 10 adag/nap, uzsonna: 0 adag/nap;3. Csupaszív Kétnyelvű Óvoda: 2045 Törökbálint, Baross G. u. 35. (tálalókonyha)szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 6.30-7.00 óra közöttebéd: 10.45-11.15 óra közöttGyermek adag/nap: tízórai: 85 adag/nap; ebéd: 85 adag/nap; uzsonna: 65 adag/nap;Gyermek diétás adag/nap: tízórai: 1 adag/nap; ebéd: 1 adag/nap; uzsonna: 1 adag/nap;Felnőtt: tízórai: 2 adag/nap, ebéd: 5 adag/nap, uzsonna: 2 adag/nap;4. Nyitnikék Óvoda: 2045 Törökbálint, Óvoda u. 3. (tálalókonyha)szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 6.30-7.00 óra közöttebéd: 10.30-11.00 óra közöttGyermek: tízórai: 180 adag/nap; ebéd: 180 adag/nap; uzsonna: 170 adag/nap;Felnőtt: tízórai: 5 adag/nap, ebéd: 20 adag/nap, uzsonna: 5 adag/napIskolák:Zimándy Ignác Általános Iskola: 2045 Törökbálint, Dózsa Gy. u. 15.szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 6.45-7.00 óra közöttebéd: 10.30-11.00 óra közöttÁlt. isk. alsó tagozatos adag/nap: tízórai: 269 adag/nap, ebéd: 281 adag/nap, uzsonna: 269 adag/nap;Ált. isk. felső tagozatos adag/nap: tízórai: 1 adag/nap, ebéd: 162 adag/nap, uzsonna: 1 adag/nap;Felnőtt: tízórai: 0 adag/nap, ebéd: 20 adag/nap, uzsonna: 0 adag/napBálint Márton Általános Iskola és Középiskola: 2045 Törökbálint Köztársaság tér 8.szállítás időpontja: tízórai és uzsonna: 6.45-8.00 óra közöttebéd: 10.30-11.45 óra közöttÁlt.isk. alsó tagozatos adag/nap: tízórai: 299 adag/nap, ebéd: 367 adag/nap, uzsonna: 302 adag/nap;Ált.isk. felső tagozatos adag/nap: tízórai: 62 adag/nap, ebéd: 279 adag/nap, uzsonna: 33 adag/nap;Középiskolás adag/nap: tízórai: 10 adag/nap, ebéd: 60 adag/nap, uzsonna: 5 adag/napFelnőtt adag/nap: tízórai: 0 adag/nap, ebéd 30 adag/nap, uzsonna: 0 adag/nap;ÓVODÁK ÉS ISKOLÁK ÖSSZESEN:Óvodai gyermek adag/nap: tízórai: 685 adag/nap; ebéd: 685 adag/nap; uzsonna: 630 adag/nap;Óvodai gyermek diétás adag/nap: tízórai: 1 adag/nap; ebéd: 1 adag/nap; uzsonna: 1 adag/nap;Ált.isk. alsó tagozatos adag/nap: tízórai: 568 adag/nap, ebéd: 648 adag/nap, uzsonna: 571 adag/nap;Ált.isk. felső tagozatos adag/nap: tízórai: 63 adag/nap, ebéd: 279 adag/nap, uzsonna: 34 adag/nap;Középiskolás adag/nap: tízórai: 10 adag/nap, ebéd: 60 adag/nap, uzsonna: 5 adag/napFelnőtt adag/nap: tízórai: 17 adag/nap, ebéd 105 adag/nap, uzsonna: 7 adag/nap;Mindösszesen adag/nap: tízórai: 1344 adag/nap, ebéd: 1778 adag/nap, uzsonna: 1248 adag/napMegengedett eltérés a teljes szerződéses időszakra korcsoportokra megadott adag/nap mennyiségeknél: - 35 %/24 hónap intézményenként.A vállalkozó feladata továbbá az ételhulladék elszállítása is.

További információk

1) Az ajánlatban Felolvasólapot kell elhelyezni, amely tartalmazza a Kbt. 62. § (3) bekezdése szerinti összes adatot /ajánlattevő(k) neve, székhelye, és az értékelésre kerülő részszempontokra adott ajánlatokat/.

2) Az ajánlatnak tartalmaznia kell a Kbt. 40. § (1), a Kbt. 54. (1) bekezdés, a Kbt. 55. § (5)-(6) bekezdése, a Kbt. 58. § (3) bekezdése, a Kbt. 60. § (3) és (5) bekezdései szerinti nyilatkozatokat.

3) Az ajánlattevő csatolja az ajánlatban aláíró személy aláírási címpéldányát / aláírás-mintáját (továbbiakban: címpéldány). A címpéldány lehet másolat is, a kiállítás dátuma nincs határidőhöz kötve. Amennyiben az ajánlatot a képviseletre jogosult személy meghatalmazása alapján más személy látja el kézjegyével, úgy a meghatalmazásról legalább teljes bizonyító erejű magánokirat szükséges.

4) Az Ajánlatkérő az eljárás során a Kbt. 67. § alapján az összes ajánlattevő számára, azonos feltételekkel biztosítja a hiánypótlás lehetőségét, azzal a kikötéssel, hogy ajánlatkérő nem rendel el újabb hiánypótlást, ha a hiánypótlással az ajánlattevő az ajánlatában korábban nem szereplő gazdasági szereplőt von be az eljárásba, és e gazdasági szereplőre tekintettel lenne szükséges az újabb hiánypótlás (Kbt. 67. § (5) bekezdés).

5) Ajánlattevőnek nyilatkozatot kell benyújtania a cégadatokkal kapcsolatban benyújtott változás-bejegyzési kérelem benyújtásáról (nemleges nyilatkozat is szükséges).

6) Közös ajánlattétel esetében az ajánlathoz csatolni kell a közös ajánlattevők nyilatkozatát, továbbá a közös egyetemleges felelősségvállalásról szóló megállapodás másolati példányát (konzorciális szerződést), amely tartalmazza az ajánlattevők között, a közbeszerzési eljárással kapcsolatos hatáskörök bemutatását, kijelöli azon ajánlattevőt, aki a konzorciumot az eljárás során kizárólagosan képviseli, illetőleg a közös ajánlattevők nevében hatályos jognyilatkozatot tehet.

7) Az ajánlatokat a IV.3.4) pontban meghatározott határidőig, az ajánlati felhívás I.1) pontjában megjelölet helyre kell benyújtani 1 eredeti (papír alapú) példányban és 2 db - a papír alapú példánnyal mindenben megegyező - elektronikus másolati példányban (elektronikus adathordozón). Az eredeti (papír alapú) ajánlatokat, tartalomjegyzékkel ellátva, gépelve, nyomtatva vagy olvasható kézírással kitöltve, összefűzve (pl. tűzés, spirálozás, kötés) kell benyújtani. Az ajánlatot folyamatos számozással kell ellátni (csak az adatot tartalmazó oldalakat vagy minden oldalt folyamatosan), amely alapján a tartalomjegyzékben az iratok helye egyértelműen azonosítható. Az ajánlat formai követelményeire a Kbt. 60.§ (1) bekezdésének előírásait kell alkalmazni. A Kbt. 60.§ (6) bekezdése alapján az ajánlatban a dokumentáció mellékletét képező - közvetlenül a tartalomjegyzéket követően - felolvasólapot kell elhelyezni, ami tartalmazza a Kbt. 62. § (3) bekezdése szerinti összes adatot.

8) Az ajánlatokhoz benyújtandó dokumentumokat - a Kbt. 36. § (3) bekezdése szerint - egyszerű másolatban is elegendő csatolni. A másolat esetleges olvashatatlansága az eredeti ajánlatban (és a hiánypótlást követően) az igazolás érvénytelenségét jelenti, amelyért a felelősség az ajánlattevőt terheli.

9) Az összességben legelőnyösebb ajánlat bírálati szempotnál a részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa és az értékelési pontok meghatározására alkalmazott módszerek:

a) Az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 1-100.

b) A módszer (módszerek) ismertetése, amellyel az ajánlatkérő megadja az a) pont szerinti ponthatárok közötti pontszámot:

1. részszempont: Ajánlati ár, nettó Ft (súlyszám: 50)

fordított arányosítás

A legalacsonyabb ár kapja a legmagasabb pontot, a többi árajánlat ehhez arányosítva kapja a pontszámot.

2. részszempont: A mintaétlapok minősége

(súlyszám:30)

egyenes arányosítás

Az összpontszámot három mintaétlap alapján (óvodás, általános- és középiskolás) 4 korcsoportra (óvodás, 7-10 éves, 11-14 éves, 15-18 éves) vonatkozóan adott pontszámok átlaga alapján kapja az Ajánlattevő, mely pontszám kerekítése a Gauss-féle szabály szerint történik.

3. részszempont: A készétel szállításának távolsága

(súlyszám: 10)

abszolút értékelési módszer az ajánlati elemekre a Dokumentációban található táblázat alapján.

4. részszempont: Az élelmiszer-alapanyagok minősége

(súlyszám: 10) egyenes arányosítás.

Az összpontszámot a 4 korcsoportra (óvodás, 7-10 éves, 11-14 éves, 15-18 éves) vonatkozóan adott pontszámok összege alapján kapja Ajánlattevő a Dokumentációban részletezettek szerint.

10) Ajánlatkérő - a Kbt. 124. § (1) bekezdésének megfelelően - csak az eljárás nyertesével kötheti meg a szerződést, vagy - a nyertes visszalépése esetén - az ajánlatok értékelése során a következő legkedvezőbb ajánlatot tevőnek minősített szervezettel (személlyel) a Kbt. 124. § (4) bekezdése szerint, amennyiben őt az ajánlatok elbírálásáról szóló írásbeli összegzésben megjelölte.

11) Ajánlattevőnek nyilatkoznia kell a bizalmas adatkezelésről, az eljárás során az ajánlattevő tudomására jutott információk megtartásáról.

12) Az ajánlattevő a Kbt. 80. § (1) bekezdése szerint az ajánlatban elkülönített módon elhelyezett, üzleti titkot /Ptk. 81. § (2) bekezdése/ tartalmazó dokumentumok nyilvánosságra hozatalát megtilthatja. Az üzleti titkot tartalmazó iratokat úgy kell elkészíteni, hogy azok a Ptk. 81. § (3) bekezdésére figyelemmel kizárólag olyan információkat tartalmazzanak, amelyek nyilvánosságra hozatala az üzleti tevékenység végzése szempontjából aránytalan sérelmet okozna. Az üzleti titkot tartalmazó dokumentumok nem tartalmazhatnak a Kbt. 80. § (2)-(3) bekezdésben foglalt elemeket.

13) Az ajánlattevő az ajánlattétel miatt ajánlatkérő felé költséget nem érvényesíthet.

14) Azok az ajánlatok kerülnek felbontásra, amelyek zárt csomagolásban, közvetlenül, személyes kézbesítés útján vagy postai úton az ajánlattételi határidő lejártáig az ajánlatok benyújtásának helyére /eljárást megindító felhívás I.1) ponja szerint/ beérkeznek. Amennyiben ajánlattevő postai úton nyújtja be az ajánlatot, ajánlatkérő csak akkor tekinti az ajánlatot határidőre beérkezettnek, amennyiben az ajánlat ajánlatkérő központi iktatójába az ajánlattételi határidő előtt bizonyíthatóan az beérkezik. Személyes kézbesítés esetén, munkanapokon 8:00-13:00 óráig, az ajánlattételi határidő lejáratának napján 8:00-09:00 óráig lehet az ajánlatokat benyújtani. Személyes kézbesítés esetén a kézbesítés előtt a beadás időpontját egyeztetni szükséges a +36-23-222-340/222-333 telefonszámon. A postai küldemények elvesztéséből, késedelmes kézhezvételéből eredő kockázat az ajánlattevőt terheli. Átvételi elismervénnyel át nem vett ajánlatokért ajánlatkérő semminemű felelősséget nem vállal.

15) Ajánlattevőknek nyilatkozniuk kell a kiegészítő tájékoztatások átvételéről, és arról, hogy a kiegészítő tájékoztatásban foglaltakat figyelembe vették az ajánlatuk kidolgozása során.

16) Ajánlattevőnek az alábbi dokumentumokat kell benyújtania, illetve ajánlatának az alább felsorolt követelményeknek kell megfelelnie:

a. Az Ajánlattevő által elvégzendő feladat részletes leírása.

b. Ártáblázat benyújtása az ajánlattételi dokumentáció VII. fejezete 2. sz. melléklete szerint.

c. Az óvodások, az általános- illetve a középiskolások részére külön-külön, összesen három féle mintaétlap tervezése, egyenként 2 x 10 élelmezési napra vonatkozóan, szemelőtt tartva többek között a változatosságot, a szezonalitást illetve a korosztályok sajátos igényeit.

d. A mintaétlapok tervezését az aktuálisan érvényben lévő, az Országos Tisztifőorvosi Hivatal által 2011. augusztusában kiadott „A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátásra vonatkozó táplálkozás-egészségügyi ajánlás közétkeztetők számára” c. dokumentum, valamint az Ajánlatkérő által támasztott, a gyermekek egészségét támogató követelmények alapján szükséges megvalósítani. Az Ajánlatkérő követelményei az alapanyagok tekintetében mennyiségi illetve minőségi kritériumokat tartalmaznak, szem előtt tartva például a zsír, a cukor, a félkész-, készáruk mennyiségének csökkentését, illetve a tiszta, jó minőségű élelmiszerek volumenének növelését. Az egyes napok közötti energia- és a tápanyagegyensúly szintén döntő fontosságú. Ezen követelményeket a Dokumentáció 3.3. pontjában részletesen leírtak szerint kell alkalmazni a mintaétlapok tervezése során.

e. Az óvodákban és az iskolákban különböző korcsoportok étkeznek, ezért korcsoportonként (óvodás, 7-10 éves, 11-14 éves, 15-18 éves) külön-külön nyersanyag-kiszabati ív benyújtása szükséges a „A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátásra vonatkozó táplálkozás-egészségügyi ajánlás közétkeztetők számára” c. dokumentum 1. melléklete alapján.

f. Ajánlattevőnek be kell nyújtania a nyersanyag-kiszabati ívek alapján elvégzett korcsoportonkénti, egy főre vonatkozó napi energia- és tápanyagszámítást is. A felnőttek étkeztetésével kapcsolatos pontos tudnivalókat a Dokumentáció tartalmazza.

g. Az ajánlattevő írásbeli nyilatkozatot köteles csatolni arról, hogy a megrendelt ételeket az illetékes hatóság előírásainak megfelelő szállítóedényekben, az illetékes hatóság által kiállított engedéllyel rendelkező gépjárművel (gépjárművekkel), pontosan kitöltött szállítólevéllel és a szolgáltatás pontos idejének betartásával szállítja.

17) Nyertes Ajánlattevőnek (továbbiakban Megbízott) a következő követelményeknek kell megfelelnie a szerződés (teljesítés) egész időtartama alatt:

a. A szerződés teljes időtartama alatt a közétkeztetési szolgáltatás tekintetében a mindenkor hatályos, érvényben lévő jogszabályokat, rendelkezéseket köteles Megbízott betartani, azokra figyelemmel lenni, így például a vidékfejlesztési miniszter 62/2011. (VI. 30.) VM rendelete a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről c. jogszabályra vonatkozóan egyaránt. Nyertes ajánlattevő egyúttal köteles betartani az Országos Tisztifőorvosi Hivatal által 2011. augusztus 1-én életbe léptetett, “A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátársa vonatkozó táplálkozás-egészségügyi ajánlás közétkeztetők számára” c. dokumentum tartalmát is, mindaddig, míg a közétkeztetési rendelettervezet jogerőre nem emelkedik. Azt követően a jogszabály az irányadó. Ajánlatkérő (továbbiakban) Megbízó a Dokumentáció 3.3. pontjában rögzített követelményei szintén kötelező érvényűek.

b. Megbízott teljesítés során köteles minden héten három féle (óvodás, általános iskolás, középiskolás) étlapot készíteni a Dokumentáció 3.1./c., d., e., f. pontjaiban megfogalmazottak figyelembe vételével.

c. A felnőttek nyersanyag-kiszabatát, illetve energia- és tápanyagszámítását a 15-18 évesek igényeivel azonos módon kell meghatározni.

d. Az ajánlatban benyújtott három féle (óvodás, általános iskolás, középiskolás) mintaétlap megvalósítása a szolgáltatás első 20 élelmezési napján esedékes.

e. Megbízott az étlapokat a szolgáltatást igénybe vevő Intézmények részére eljuttatja, melyet az étkezők - a nevelési-oktatási intézményekben a szülők - által is jól látható helyen kifüggeszt az adott Intézmény.

f. Megbízott adagolási útmutatót készít, melyet minden Intézmény részére rendelkezésre bocsát a szolgáltatás megkezdésekor.

g. Megbízottnak igény szerint (legfeljebb 3%-os mértékben) tejcukorérzékeny, fruktózérzékeny, lisztérzékeny, tejfehérjeallergiás, tojásallergiás, gyógyszert és inzulint nem igénylő cukorbeteg gyermek diétás étkeztetést is biztosítania kell. A diétás étrendet a normál étkeztetéssel azonos áron kell szolgáltatnia.

h. A közétkeztetési rendelet életbe lépésével a diétás étkeztetésre vonatkozóan a jogszabály előírásai lesznek az irányadók.

i. Az étlapon a diétás étrendet a nem diétás étrendtől elkülönítetten kell feltüntetni.

j. A Megbízott közétkeztető az étlapon köteles feltüntetni a napi étkezések összes számított energia-, zsír-, fehérje-, szénhidrát-, cukor- és sótartalmát.

k. Megbízottnak kell gondoskodni a tevékenység során keletkezett hulladék elszállításáról a szükséges méretű szállítóedény biztosításával. A gyűjtőedények ürítésére a Vállalkozónak kell szerződést kötni.

18) A teljesítés egész időtartama alatt folyamatos önellenőrzés szükséges. Megbízó illetve szakértő által végzett ellenőrzések folyamatosan, szúrópróbaszerűen történnek. Megbízott vállalja az alábbiakat:

a. Folyamatos, konstruktív kommunikáció Megbízott és Megbízó között.

b. Önellenőrzés a Dokumentációban megadott szemPONTrendszer illetve gyakoriság szerint történik.

c. Megbízó illetve szakértő által végzett érzékszervi vizsgálatok, az ételek beltartalmára, valamint az étrendtervezés szakmaiságára irányuló ellenőrzések rendszeres időközönként, szúrópróbaszerűen történnek a Dokumentációban részletezettek szerint. Az ellenőrzések, a szerződés szerinti teljesítés sérülése esetén, szankciókat vonhatnak maguk után.

19) Ajánlatkérő 2013. szeptember 19. (csütörtök) 9:00 órai kezdettel helyszíni bejárást tart.

Találkozás helye: 2045 Törökbálint, Munkácsy Mihály utca 74. Törökbálint Város Gondnokság Irodája előtt.

20) Szerződéskötés időpontja: a Kbt. 124. § (6) bekezdése alapján.

21) Amennyiben az ajánlattételi dokumentáció nyilatkozatmintát tartalmaz valamely nyilatkozatra, a nyilatkozatot a minta szerinti tartalommal kell megtenni. Ha elírás vagy nem egyértelmű adat található a nyilatkozat mintában, akkor a hatályos Kbt.-nek, illetve valamennyi vonatkozó jogszabályi feltételeknek megfelelően kell azt kitölteni.

22) Ajánlatkérő dokumentációt bocsát ajánlattevők rendelkezésére az ajánlati felhívás közzététele napjától az ajánlattételi határidő lejártáig. A dokumentáció átvétele az eljárásban való részvétel feltétele. A dokumentációt személyesen át lehet venni a I.1) pontban megjelölt címen, munkanapokon 8.00 és 13.00 óra között, a részvételi határidő lejártának napján 8:00-től 9:00 óráig. Személyes kézbesítés esetén a kézbesítés előtt a beadás időpontját egyeztetni szükséges a +36-23-222-340/222-333 telefonszámon. A dokumentációt ajánlatonként legalább egy ajánlattevőnek, közös ajánlattevőnek, vagy az ajánlatban megnevezett alvállalkozónak át kell vennie /Kbt. 49. § (6) bekezdés/. Ha az ajánlattevő a dokumentáció megküldését kéri, az eljárásra a Kbt. 50. § (3) bekezdése irányadó.

23) Ajánlatkérő szigorúbban határozta meg a III.2.2) és III.2.3) pontokban az alkalmassági követelményeket a 310/2011 (XII.23.) Korm. rendelet 18. § (3) bekezdése alapján meghatározott minősítési szempontokhoz képest.

24) A jelen felhívásban nem szabályozott kérdések vonatkozásában a közbeszerzésekről szóló 2011. évi CVIII. törvény (Kbt.) és végrehajtási rendeleteinek előírásai és Ptk. szabályai szerint kell eljárni.