Vállalkozási szerződés közétkeztetési feladatok ellátására 12 középfokú köznevelési intézményben

Mennyiség vagy érték

Nagy László Gimnáziumi étkezés:- reggeli 1470 adag/hó- ebéd: 4630 adag/hó- uzsonna: 1470 adag/hóPetőfi Sándor Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 800 adag/hóZrínyi Miklós Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 900 adag/hóEötvös József Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 5500 adag/hóFazekas Mihály Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 10600 adag/hóCorvin Mátyás Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 1700 adag/hóKárolyi Mihály Magyar-Spanyol Tannyelvű Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 2600 adag/hóKölcsey Ferenc Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 2100 adag/hóKossuth Lajos Kéttannyelvű Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 1800 adag/hóVeres Pálné Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 5700 adag/hóVörösmarty Mihály Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 2700 adag/hóÓbudai Gimnáziumi étkezés:- ebéd: 3800 adag/hóA megjelölt mennyiségek a ténylegesen igénybeveendő mennyiségektől a létszámok változása miatt + 20 %-kal eltérhetnek.Az ellátott gyermekek, és felnőttek közül speciális étrendet igényelő (diabetes, tejmentes, tojásmentes, lisztérzékeny) ellátottak részére (10 %-os arányban) speciális étrend biztosítása.A nyertes Ajánlattevő feladata a keletkező biológiailag bomló, konyhai és étkezési hulladék naponta történő elszállítása és ártalmatlanítása a főzőkonyhák esetében.A részletes feltételeket az ajánlattételi dokumentáció tartalmazza.612 100 000

További információk

1.) Az ajánlatnak tartalmaznia kell az ajánlattevő nyilatkozatát a Kbt. 58.§ (3) bekezdésére, a Kbt. 60. § (3) és (5) bekezdéseire, valamint a Kbt. 40. § (1) bekezdés a) és b) pontjára. Nemleges tartalommal is csatolandóak a nyilatkozatok.

2.) Az ajánlatkérő előírja, hogy az ajánlattevők tájékozódjanak az adózásra, a környezetvédelemre, az egészségvédelemre és a fogyatékossággal élők esélyegyenlőségére, valamint a munkavállalók védelmére és a munkafeltételekre vonatkozó olyan kötelezettségekről, amelyeknek a teljesítés helyén és a szerződés teljesítése során meg kell felelni (Kbt. 54. §). Ezen tájékozódási kötelezettség teljesítéséről ajánlattevőknek nyilatkozatot kell becsatolniuk.

3.) Formai előírások: az ajánlatot ajánlattevőknek a jelen felhívásban és a dokumentációban meghatározott tartalmi és formai követelményeknek megfelelően kell elkészítenie és benyújtania:

- az ajánlat eredeti példányát zsinórral, lapozhatóan össze kell fűzni, a csomót matricával az ajánlat első vagy hátsó lapjához rögzíteni, a matricát le kell bélyegezni, vagy az ajánlattevő részéről erre jogosultnak alá kell írni, úgy hogy a bélyegző, illetőleg az aláírás legalább egy része a matricán legyen;

- az ajánlat oldalszámozása eggyel kezdődjön és oldalanként növekedjen.

Elegendő a szöveget vagy számokat vagy képet tartalmazó oldalakat számozni, az üres oldalakat nem kell, de lehet. A címlapot és hátlapot (ha vannak) nem kell, de lehet számozni. Az ajánlatkérő az ettől kismértékben eltérő számozást (pl. egyes oldalaknál a /A, /B oldalszám) is elfogad, ha a tartalomjegyzékben az egyes iratok helye egyértelműen azonosítható és az iratok helyére egyértelműen lehet hivatkozni. (Az ajánlatkérő a kismértékben hiányos számozást jogosult kiegészíteni, ha ez az ajánlatban való tájékozódása, illetve az ajánlatra való hivatkozása érdekében szükséges.)

- az ajánlatnak az elején tartalomjegyzéket kell tartalmaznia, mely alapján az ajánlatban szereplő dokumentumok oldalszám alapján megtalálhatóak;

- az ajánlatot zárt csomagolásban, egy eredeti és kettő másolati példányban kell beadni, az eredeti ajánlaton meg kell jelölni, hogy az az eredeti. Az ajánlatot digitális adathordozón is csatolni kell egy példányban. Az elektronikus adathordozón (CD/DVD) benyújtott példány tekintetében az ajánlatkérő előírja, hogy azt jelszó nélkül olvasható, de nem módosítható formátumban kell elkészíteni. Az elektronikusan benyújtott dokumentum nem jelenti az ajánlat elektronikus benyújtását. Az elektronikusan benyújtott dokumentum kívánt formátuma: pdf, tif, jpg formátum bármelyike. Az ajánlattevőnek az ajánlatában nyilatkoznia kell arról, hogy az ajánlat elektronikus formában benyújtott példánya a papír alapú (eredeti) példánnyal megegyezik. Ha az elektronikus és a papír alapú ajánlat eltér, az ajánlatkérő a papír-alapú (eredeti) ajánlatot veszi figyelembe;

- az ajánlatban lévő minden dokumentumot (nyilatkozatot) a végén alá kell írnia az adott gazdálkodó szervezetnél erre jogosult(ak)nak vagy olyan személynek, vagy személyeknek aki(k) erre a jogosult személy(ek)től írásos felhatalmazást kaptak;

- az ajánlat minden olyan oldalát, amelyen - az ajánlat beadása előtt - módosítást hajtottak végre, az adott dokumentumot aláíró személynek vagy személyeknek a módosításnál is kézjeggyel kell ellátni;

- a zárt csomagon „Ajánlat - Vállalkozási szerződés közétkeztetési feladatok ellátására 12 középfokú köznevelési intézményben”, valamint: „Csak közbeszerzési eljárás során, az ajánlattételi határidő lejártakor bontható fel!” megjelölést kell feltüntetni.

4.) Az ajánlatokat írásban és zártan, a felhívás által megjelölt kapcsolattartási pontban megadott címre közvetlenül vagy postai úton kell benyújtani az ajánlattételi határidő lejártáig. A postán feladott ajánlatokat az ajánlatkérő csak akkor tekinti határidőn belül benyújtottnak, ha annak kézhezvételére az ajánlattételi határidő lejártát megelőzően sor kerül. Az ajánlat, illetve az azzal kapcsolatos postai küldemények elvesztéséből eredő kockázat az ajánlattevőt terheli.

5.) Az ajánlathoz csatolni kell a felolvasó lapot, amelyen szerepeltetni kell az ajánlattevő nevét, székhelyét, adószámát, elérhetőségi adatait és az értékelési részszempontokra tett megajánlásait. A felolvasó lapot ajánlattevőnek cégszerű aláírásával kell hitelesítenie.

6.) Az ajánlathoz csatolni kell az ajánlattevő és az alkalmasság igazolásába bevont gazdasági szereplő cégjegyzésre jogosult képviselőjének aláírási címpéldányát vagy aláírás mintáját egyszerű másolatban. Amennyiben az ajánlat cégjegyzésre jogosultak által felhatalmazott(ak) aláírásával kerül benyújtásra, a meghatalmazásnak tartalmaznia kell a meghatalmazott aláírás mintáját is.

7.)Amennyiben ajánlattevőre vonatkozóan változásbejegyzési eljárás van folyamatban, az ajánlathoz csatolni kell a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.

8.) Az ajánlathoz csatolandó ajánlattevő főzőkonyhája működési engedélyének másolata.

9.) Fordítás: az ajánlatban valamennyi igazolást és dokumentumot magyar nyelven kell benyújtani. Az ajánlatkérő a nem magyar nyelven benyújtott dokumentumok ajánlattevő általi felelős fordítását is köteles elfogadni.

10.) Ajánlatkérő térítésmentesen biztosítja a dokumentációba történő személyes betekintés lehetőségét.

11.) A dokumentáció teljes egészében elektronikus úton kerül átadásra. A dokumentációt a miko.csabane@gsz.budapest.hu e-mail címre küldött levélben kell kérni. A kérelemnek az alábbi adatokat kell tartalmaznia: cégnév, cím, telefonszám, telefax szám, e-mail cím, kapcsolattartó neve, a kapcsolattartó közvetlen telefon és elektronikus (e-mail) elérhetősége. A bejelentkezéshez az átutalást igazoló bizonylatot pdf formátumban csatolni kell. Ajánlatkérő a dokumentációt a megadott e-mail címre küldi meg, illetve az ajánlatkérőtől személyesen a felhívás I.1. pontjában megjelölt címen CD-n átvehető, munkaidőben, a Kbt. 50. § (3) bekezdése szerint az ajánlattételi határidő lejártáig. A dokumentáció másra át nem ruházható. Felhívjuk a figyelmüket, hogy a dokumentáció megvásárlása az eljárásban való részvétel feltétele.

12.) Az eljárás nyertese: az eljárás nyertese az az ajánlattevő, aki az ajánlatkérő által az eljárást megindító felhívásban és a dokumentációban meghatározott feltételek alapján, valamint a meghatározott értékelési szempont szerint a legkedvezőbb érvényes ajánlatot tette. Az ajánlatkérő csak az eljárás nyertesével kötheti meg a szerződést, vagy - a nyertes visszalépése esetén - az ajánlatok értékelése során a következő legkedvezőbb ajánlatot tevőnek minősített szervezettel (személlyel), ha őt az ajánlatok elbírálásáról szóló írásbeli összegezésben megjelölte.

13.) Az ajánlatoknak a értékelési részszempontok szerinti értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 1-100 pont. A módszer (módszerek) ismertetése, amellyel az ajánlatkérő megadja a fenti ponthatárok közötti pontszámot az ajánlati dokumentációban részletezettek szerint történik.

14.) Ajánlattevő köteles ajánlatához nyilatkozatot csatolni arról, hogy az általa működtetett főző-, tálaló és befejező konyhákon az ajánlati felhívás feladását megelőző egy évben nem került sor ételmérgezéssel vagy ételfertőzéssel összefüggésben közegészségügyi korlátozásra vagy a működés felfüggesztésére.

15.)A III.2.2.) és a III.2.3.) szerinti feltételek és ezek előírt igazolási módja a minősített ajánlattevők jegyzékébe történő felvétel feltételeihez képest szigorúbbak.

Irányadó Jog: A jelen ajánlati felhívásban nem szabályozott kérdések vonatkozásában a közbeszerzésről szóló 2011. évi CVIII. törvény és végrehajtási rendeleteinek előírásai szerint kell eljárni.

16.) Közös ajánlattevők esetében az ajánlathoz csatolni kell a közös egyetemleges felelősségvállalásról szóló megállapodás másolati példányát (konzorciális szerződés), amely tartalmazza az ajánlattevők között, a közbeszerzési eljárással kapcsolatos hatáskörök bemutatását, kijelöli azon ajánlattevőt, aki a konzorciumot az eljárás során kizárólagosan képviseli, illetve a közös ajánlattevők nevében hatályos nyilatkozatot tehet. Ajánlatkérő felhívja a figyelmet arra, hogy a Kbt. 25. § (3) bekezdése alapján a közös ajánlattevők csoportjának képviseletében tett minden nyilatkozatnak egyértelműen tartalmaznia kell a közös ajánlattevők megjelölését.

17.) Ajánlatkérő a közétkeztetési szolgáltatásának minőségét az ajánlattevők által becsatolt mintaétlapok alapján bírálja el. Ajánlattevők kötelesek az ajánlatukban a szakmai ajánlat részeként az alábbi normál konyhatechnológiával készülő mintaétlapot benyújtani:

- 10 napos mintaétlap őszi időszakra napi egyszeri étkezésre (ebéd) középiskolás (15-18 éves) korcsoport számára (2-12. számú részajánlatok esetén).

- 10 napos mintaétlap őszi időszakra napi háromszori étkezésre (tízórai-ebéd-uzsonna) középiskolás (15-18 éves) korcsoport számára, kizárólag 1. számú részajánlat esetén.

A mintaétlapon fel kell tüntetni minden étkezés számított energia-, összes fehérje-, fehérje energia-, összes zsír-, zsír energia-, összes szénhidrát-, szénhidrát energia-, hozzáadott cukor energia tartalmát. Továbbá Ajánlattevő köteles a számítások alapját képező nyersanyagkiszabásokat is mellékelni.

Ajánlatkérő kiemelt szempontként kezeli a környezettudatosságot, amely az étkeztetés esetében az idényszerűség és a helyi termelőktől való vásárlásban nyilvánul meg. Ajánlattevő szándéknyilatkozatot köteles benyújtani arról, hogy mely helyi (50km-es körzeten belüli) partnerektől milyen nyersanyagokat kíván beszerezni közétkeztetési célokra.

18.) Az ajánlathoz szükséges csatolmányok:

a) 10 napos mintaétlap (őszi időszakra) a hozzá tartozó nyersanyagkiszabásokkal és a kért tápanyagszámításokkal napi egyszeri (ebéd), 2-12. részajánlat esetén, illetve háromszori (tízórai, ebéd, uzsonna) étkeztetés - kizárólag 1. számú részajánlat esetén - vonatkozásában.

b) őszi egyszeri étkezés étlapja (2-12. részekre történő ajánlat esetén), őszi háromszori étkeztetés étlapja (1. részre történő ajánlat esetén) alapján 10 élelmezési napra kiszámított változatossági mutató, melynek képlete:

V=(Lf+Ff+Hf+Kf+Tf+Dsf)/(Le+Fe+He+Ke+Te+Dse) x 100%

c) szándéknyilatkozat a helyi termelőktől való vásárlásra vonatkozóan, mely tartalmazza a jelenlegi vagy jövőbeli partnerek adatait, és az együttműködés paramétereit.

d) nyilatkozat a kínált menüválasztékról.

19.) Ajánlattevőnek nyilatkoznia kell, mely szerint vállalja minden, szakorvos és háziorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrend biztosítását a diétás ételek összeállításához szükséges személyi, tárgyi, műszaki előírások betartása mellett, továbbá igény szerinti adagszámban a vegetáriánus étkeztetést.

20.) Ajánlattevőnek nyilatkoznia kell, mely szerint vállalja, hogy a szerződés hatálya alatti teljesítésének alapja a becsatolt vagy azzal egyenértékű mintaétrend lesz, amely a megajánlott ár mellett a gyakorlatban is megvalósítható.

21.) Az ajánlat elkészítésének költsége az ajánlattevőt terheli, azt semmilyen jogcímen nem háríthatja át ajánlatkérőre.

A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre

Ajánlatkérő a vállalkozási díjat az igazolt szerződésszerű teljesítést követően utólag, gyűjtőszámla ellenében havonta, a Kbt. 130. § (1)-(6) bekezdése szerint átutalással, forintban (HUF) teljesíti a számla kézhezvételét követő 30 napon belül fizeti meg. A benyújtott számla ellenértékét az ajánlatkérő saját forrásból finanszírozza. A nyertes ajánlattevő a számlákat havi rendszerességgel köteles kiállítani. Ajánlatkérő a kifizetés során az Adózás rendjéről szóló törvény 36/A. §-ban foglaltakat teljes körben alkalmazza.

A gazdasági szereplők azon csoportjának jogi formája, amelynek a szerződést oda kell ítélni

Közös ajánlattevők nyertessége esetén ajánlatkérő nem teszi lehetővé és nem követeli meg gazdasági társaság létrehozását (projekttársaság) a Kbt. 27.§ rendelkezései szerint. A közös ajánlattétel esetén a vezető céget meg kell jelölni és a közös ajánlattevőknek egyetemes felelősséget kell vállalniuk.