Vállalkozási szerződés Vác Város Önkormányzatának fenntartásában lévő Idősek Otthona és Klubja, a Bölcsődék és Fogyatékosok Intézményének telephelyei, valamint a Gazdasági Hivatalhoz (GH) tartozó bölcsődék óvodák, általános iskolák, és középiskolák szorgalmi időszakban-, valamint az iskolai szorgalmi időn kívül a nyári napközis tábor közétkeztetési feladatainak ellátása, a főző és tálaló konyhák gépészeti és infrastrukturális fejlesztésével, racionalizálásával és üzemeltetésével

Mennyiség vagy érték

Vállalkozási szerződés Vác Város Önkormányzatának fenntartásában lévő Idősek Otthona és Klubja, a Bölcsődék és Fogyatékosok Intézményének telephelyei, valamint a Gazdasági Hivatalhoz (GH) tartozó bölcsődék óvodák, általános iskolák, és középiskolák szorgalmi időszakban-, valamint az iskolai szorgalmi időn kívül a nyári napközis tábor közétkeztetési feladatainak ellátása, a főző és tálaló konyhák gépészeti és infrastrukturális fejlesztésével, racionalizálásával és üzemeltetésével.Vác Város Önkormányzata által üzemeltetett oktatási-nevelési, valamint szociális gondoskodást nyújtó intézményeiben összesen 29 egység üzemel az alábbiak szerint:— Bölcsődék és fogyatékos intézmények: 1 db főzőkonyha; 3 db tálalókonyha.— Óvodák: 3 db főzőkonyha; 8 db tálalókonyha.— Általános iskolák, középiskolák, kollégiumok: 6 db főzőkonyha; 2 db tálalókonyha.— Idősek Otthona és Klubja: 1 db főzőkonyha; 3 db tálalókonyha.— Cházár András Speciális Intézmény: 2 db főzőkonyha.A szerződés aláírásától számított 30. naptól kell megkezdeni a szolgáltatást.Nyertes ajánlattevő köteles az intézmények alkalmazottait tovább foglalkoztatni, kivéve, ha az adott alkalmazott nem kívánja a tovább foglalkoztatását és erről írásbeli értesítést küld a nyertes ajánlattevőnek.Nyertes ajánlattevő köteles a szerződés időtartama alatt a tálalókonyhák felújítását elvégezni, befejezni továbbá 5 éven belül a főzőkonyhákat fel kell újítani, racionalizálni, adott esetben tálalókonyhává alakítani az Ajánlattevő ajánlatában meghatározottak alapján.1. Bölcsődék és fogyatékos intézmények: Étkezés összesen: 160 600 adag/éva) Reggeli: 44 000 adag/év— normál étkezés: 40 700 adag/év— diétás étkezés: 3300 adag/évb) Ebéd: 50 600 adag/év— normál étkezés: 46 300 adag/év— diétás étkezés: 3300 adag/évc) Tízórai (csak a bölcsődékben): 22 000 adag/év— normál étkezés: 16 700 adag/év— diétás étkezés: 3300 adag/évd) Uzsonna: 44 000 adag/év— normál étkezés: 40 700 adag/év— diétás étkezés: 3300 adag/év2. Óvodák:Étkezés összesen: 723 580 adag/éva) Reggeli: 232 540 adag/év— normál étkezés: 230 340 adag/év— diétás étkezés: 2200 adag/évb) Ebéd: 258 500 adag/év— normál étkezés: 256 300 adag/év— diétás étkezés: 2200 adag/évc) Uzsonna: 232 540 adag/év— normál étkezés: 230 340 adag/év— diétás étkezés: 2200 adag/év3. Általános iskolák, középiskolák, kollégiumok:Étkezés összesen: 1 175 675 adag/éva) Reggeli: 310 800 adag/év— normál étkezés: 308 210 adag/év— diétás étkezés: 2590 adag/évb) Ebéd: 554 075 adag/év— normál étkezés: 551 485 adag/év— diétás étkezés: 2590 adag/évc) Uzsonna: 310 800 adag/év— normál étkezés: 308 210 adag/év— diétás étkezés: 2590 adag/év4. Idősek Otthona és Klubja:Étkezés összesen: 191 625 adag/éva) Reggeli: 47 450 adag/év— normál étkezés: 31 025 adag/év— diétás étkezés: 16 425 adag/évb) Tízórai: 16 425 adag/év— diétás étkezés: 16 425 adag/évc) Ebéd: 63 875 adag/év— normál étkezés: 47 450 adag/év— diétás étkezés: 16 425 adag/évd) Uzsonna:. 16 425 adag/év— diétás étkezés: 16 425 adag/éve) Vacsora: 47 450 adag/év— normál étkezés: 31 025 adag/év— diétás étkezés: 16 425 adag/év5. Cházár András Speciális Intézmény:Étkezés összesen: kb. 426 800 adag/éva) Reggeli: 57 200 adag/év— normál étkezés: 53 680 adag/év— diétás étkezés: 3520 adag/évb) Tízórai: 92 400 adag/év— normál étkezés: 88 880 adag/év— diétás étkezés: 3520 adag/évc) Ebéd: 127 600 adag/év— normál étkezés: 124 080 adag/év— diétás étkezés: 3520 adag/évd) Uzsonna: 92 400 adag/év— diétás étkezés: 88 880 adag/éve) Vacsora: 57 200 adag/év— normál étkezés: 53 680 adag/év— diétás étkezés: 3520 adag/év6. Nyári napközis tábor:Étkezés összesen: 2000 adag/éva) Reggeli: 2000 adag/év— normál étkezés: 2000 adag/évb) Ebéd: 2000 adag/év— normál étkezés: 2000 adag/évc) Uzsonna: 2000 adag/év— normál étkezés: 2000 adag/évAjánlatkérő a fenti mennyiségektől - 25 %-ig eltérhet.Kiegészítő tárgyak:— Nyertes Ajánlattevő feladatát képezik az üzemeltetéssel (főzőkonyhák esetében) kapcsolatos járulékos szolgáltatások, árubeszerzések, karbantartások és fejlesztési feladatok ellátása főzőkonyhák és a hozzá tartozó helyiségek vonatkozásában, valamint a közüzemi költségek megfizetése, tehát Ajánlatkérő beszerzési igénye összetett.— A főző-és tálaló konyhákhoz kapcsolódó üzemeltetési feladatok (adagolás, tálalás, mosogatás és takarítás) ellátása a Vállalkozó feladata.A részletes leírást az Ajánlattételi Dokumentáció fogja tartalmazni.

További információk

1. A dokumentáció és a kiegészítő iratok, vagy ismertető rendelkezésre bocsátásával kapcsolatos további információk: A kiegészítő iratok átvétele az eljárásban való részvétel feltétele. A kiegészítő iratok és ismertető másra át nem ruházható és nem publikálható. A kiegészítő iratok és ismertető átvehető személyesen az ÉSZ-KER Kft. (1026 Budapest, Pasaréti út 83.) lebonyolító szervezet titkárságán munkanapokon előre (a +36 17888931 számon) egyeztetett időpontban 10.00-15.00 között, valamint a részvételi határidő lejártának napján 9.00-10.00 óráig; illetve az ajánlatkérő a kiegészítő iratokat és ismertetőt elektronikus úton is rendelkezésre bocsátja. A kiegészítő iratok és ismertető rendelkezésre bocsátásához az alábbi adatokat szükséges megadnia a lebonyolító szervezet részére: a kiegészítő iratok és ismertető átvevő cég neve és székhelye, adószáma, a cégnevében kapcsolattartásra kijelölt személy neve, telefon- és fax száma, e-mail címe. A kiegészítő iratok és ismertető másra át nem ruházhatóak és nem publikálhatóak. Közös részvételre jelentkezés esetén elegendő egy kiegészítő irat és ismertetőkiváltása egy részvételre jelentkező vagy az részvételi jelentkezésben megjelölt alvállalkozó által (a Kbt. 49. § (6) bekezdésében foglaltak szerint).

2. A részvételi jelentkezések felbontásának helye és ideje: 2013.8.14. 10.00 (CET), ÉSZ-KER Kft., 1026 Budapest, Pasaréti út 83. A részvételi jelentkezések felbontásán jelenlétre jogosultakat a Kbt. 62. §-a tartalmazza.

3. Ajánlatkérő biztosítja a hiánypótlás lehetőségét a Kbt. 67. §-a szerint. Ajánlatkérő nem rendel el újabb hiánypótlást, abban az esetben, ha a részvételre jelentkező a részvételi jelentkezése hiánypótlása során korábban nem szereplő gazdasági szereplőt von be az eljárásba és a hiánypótlás során bevont gazdasági szereplőre tekintettel lenne szükséges az újabb hiánypótlás elrendelése.

4. A részvételre jelentkező köteles csatolni ajánlatához a Kbt. 40. § (1) bekezdése a) és b) pontja szerinti nyilatkozatot. A nyilatkozatot nemleges tartalommal is csatolni kell.

5. A részvételi jelentkezésnek tartalmaznia kell a felhívásban külön ki nem emelt egyéb nyilatkozatokat, igazolásokat és más dokumentumokat, melyeket a dokumentáció előír. A Kbt. 36. § (3) bekezdése alapján a részvételi jelentkezésben szereplő dokumentumokat elegendő egyszerű másolatban benyújtani.

6. A részvételi jelentkezéseket zárt borítékban,.i egy eredeti papír alapú példányban, továbbá 3 db a papír alapú példánnyal mindenben megegyező másolati példányt kell elektronikus adathordozón (pendrive, DVD vagy CD legfeljebb 7 MB méretű fájl(ok)ban) benyújtani"Vác Város Önkormányzata és Intézményei részére közétkeztetés biztosítása - részvételi jelentkezés. A részvételi határidő lejártáig tilos felbontani!"

7. A részvételi jelentkezéshez csatolni kell a részvételre jelentkező, az alkalmasság igazolásába bevont (kapacitást nyújtó) gazdasági szereplő cégjegyzésre jogosult, nyilatkozatot, dokumentumot aláíró képviselő aláírási címpéldányát vagy aláírás mintáját. Amennyiben a részvételi jelentkezés cégjegyzésre jogosultak által meghatalmazott(ak) aláírásával kerül benyújtásra, a teljes bizonyító erejű magánokiratba foglalt meghatalmazásnak tartalmaznia kell a meghatalmazott aláírás mintáját is.

Folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében, a részvételi jelentkezéshez csatolni kell a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.

8. Közös részvételre jelentkezés esetében csatolni kell a közös részvételre jelentkező által kötött megállapodást, amely részletesen rendelkezik a felelősség, a képviselet és a feladatmegosztás kérdéseiről, továbbá nyilatkozniuk kell arról, hogy a közös nyertességük esetén a szerződésben vállalt valamennyi kötelezettség teljesítéséért egyetemleges felelősséget vállalnak.

9. A részvételi jelentkezések összeállításával és benyújtásával kapcsolatban felmerült összes költség a részvételre jelentkezőt terheli.

10. A részvételi jelentkezésben a Kbt. 60. § (5) bekezdése alapján részvételre jelentkezőnek nyilatkoznia kell arról, hogy a kis- és középvállalkozásokról, fejlődésük támogatásáról szóló törvény szerint mikro-, kis- vagy középvállalkozásnak minősül-e.

11. A részvételi jelentkezésnek tartalmaznia kell a Kr. 10. § szerinti nyilatkozatot.

12. Ajánlatkérő a megajánlásokat az 1. bírálati részszempont esetében a Közbeszerzési Hatóság 2012.6.1. napján kelt a Közbeszerzési Értesítő 2012. évi 61. számában megjelent útmutatójának III.A.1. ba) pontja szerinti arányosítás módszere, a 2. bírálati részszempont esetében a Közbeszerzési Hatóság 2012.6.1. napján kelt a Közbeszerzési Értesítő 2012. évi 61. számában megjelent útmutatójának III.A.1. bb) pontja szerinti arányosítás módszere és a 3. bírálati részszempont esetében Közbeszerzési Hatóság 2012.6.1. napján kelt a Közbeszerzési Értesítő 2012. évi 61. számában megjelent útmutatójának III.A.1. a) pontja szerinti arányosítás módszere szerint értékeli. Valamennyi résszempont esetében az adható pontszám minimum 1 - maximum 100 pont.

A fenti módszerrel értékelt egyes tartalmi elemekre adott értékelési pontszámot az ajánlatkérő megszorozza a részvételifelhívásban is meghatározott súlyszámmal, a szorzatokat pedig ajánlatonként összeadja. Ajánlatkérő számára az összességében legelőnyösebb ajánlat az, amelynek az összpontszáma a legnagyobb.

Ajánlatkérő a számítás során 2 tizedes jegy pontossággal számol a matematikai kerekítés szabályai szerint.

13. Az ellenszolgáltatási indexet oly módon kell meghatározniuk ajánlattevőknek, hogy az önkormányzat által meghatározott nettó nyersanyagnormát alapul véve %-os mértékben kell azt kifejezni. A megadott %-os értékbe az annak alapjául szolgáló nyersanyagnorma és az ÁFA mértéke nem számolandó bele! A legalacsonyabb %-os mértéket tartalmazó ajánlat minősül a legelőnyösebb ajánlatnak.

14. A szerződés teljesítéséhez használatba vett, Ajánlatkérő tulajdonát képező főző- és tálaló konyhákat nyertes ajánlattevő megajánlása és racionalizálási javaslata szerint kell fejleszteni. A beruházás értéke ajánlatkérőnél realizálódik, azért ajánlattevő semmilyen külön ellentételezésre nem jogosult. A használatba adott konyhák a szerződés megszűnésekor hatályos jogszabályi és élelmiszer-egészségügyi normák által előírt, rendeltetésszerű használatra alkalmas állapotban az Önkormányzat birtokába kerülnek, a leltár szerint átvett eszközökkel együtt.

15. Ajánlatkérő a III.2.3.) pontban az M/1. alkalmassági feltétel körében meghatározott referenciával kapcsolatosan előírja, hogy fejlesztési, racionalizálási referenciaként nem fogadja el a javítási, állagmegóvási vagy karbantartás jellegű tevékenységeket.

16. A konyhák illetve azok felszerelése tekintetében a mindenkor hatályos minőségi normáknak megfelelően kell nyertes részvételre jelentkezőnek a szerződés időtartama alatt eljárnia.

17. Részvételre jelentkezőknek igény szerint (legfeljebb 0-15 %-os mértékben) cukormentes, lisztmentes, tejmentes, tojásmentes, fűszerszegény, diabeteszes diétás stb. étkeztetést is biztosítania kell.

18. Nyertes ajánlattevő köteles biztosítani, hogy a közétkeztetési szolgáltatás keretében elkészített termékek az életkornak megfelelő a 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet ajánlásai szerinti - tápanyagszükségletet kielégítsék, különös figyelemmel a változatos étrendre.

19. Ajánlatkérő közétkeztetésért felelős alpolgármestere és dietetikusa valamint a nyertes Ajánlattevő képviselője (ügyvezető igazgató, vagy az általa kijelölt személy) és dietetikusa, havonta étlapértekezletet tart. Az étlapértekezleten a tárgyhó tapasztalatait, észrevételeit (rendkívüli eseteket) vitatják meg a résztvevők illetve a következő hónapra vonatkozó étlapra tehetnek javaslatokat, melyeket a dietetikus koordinál. Az étlapértekezletekről jegyzőkönyv készül.

20. A bérleti díj mértéke bírálati szempontnál egy összegben, nettó forintban kell megadni az ellenértéket a szolgáltatás teljesítése során használatra átvett főző- és tálalókonyhák, átvett gépek, eszközök, berendezések és járművek vonatkozásában 12 hónapra vonatkozóan.

21. A közétkeztetési szolgáltatás teljesítéséhez szükséges nyersanyagokat, készleteket Vállalkozó saját költségén szerzi be, az Önkormányzat által meghatározott nyersanyag-norma figyelembe vételével.

22. A vállalkozói díj minden év június 30-ig hatályos (az 1. évben 2014.6.30-ig). Vállalkozó a nyersanyagnorma emelést minden évben a KSH által hivatalosan közzétett élelmiszerekre vonatkozó árindex mértékéig jogosult végrehajtani. Indokolt esetben az árindex változását meghaladó mértékű norma emelést is jóváhagyhat az Önkormányzat képviselő - testülete.

23. Ajánlatkérő a III.2.3. M/1. vonatkozásában a fejlesztés, racionalizálás értékének az önkormányzatnál történő realizálódása alatt azt érti, hogy azok egyéb térítés nélkül az önkormányzat tulajdonában kerülnek a szerződés megszűnésekor.

24. Ajánlatkérő a konyhák fejlesztése, racionalizálása alatt az üzemeltetéshez ajánlattevő által optimálisnak tartott konyha létszám kialakítását, illetve a konyhák felújítását érti.

25. Ajánlatkérő a főző és tálalókonyhák tekintetében helyszíni bejárást tart. A helyszíni bejárás pontos időpontja az ajánlattételi felhívásban kerül meghatározásra. A helyszíni bejáráson megtekintésére kerülnek a főző és tálalókonyhák.

26. A főzőkonyhák fejlesztését a szerződés teljesítésének megkezdésétől számított 60 hónapon belül kell elvégezni, míg a tálalókonyhák fejlesztését a szerződés megkezdésétől számított 120 hónapon belül kell elvégezni ajánlattevő által meghatározott ütemezésben.

27. Ajánlatkérő a Kbt. 94. § (3) bekezdés b) pontjára tekintettel hirdetmény közzététele nélküli tárgyalásos eljárást alkalmazhat.

28. Az ajánlatkérő felhívja a jelentkezők figyelmét, hogy amennyiben az ajánlatkérő az általa lefolytatott eljárás során, a tisztességtelen piaci magatartás és a versenykorlátozás tilalmáról szóló 1996. évi LVII. Törvény (a továbbiakban: Tpvt.) 11. §-a, vagy az Európai Unió Működéséről szóló Szerződés 101. cikke szerinti rendelkezések nyilvánvaló megsértését észleli vagy azt alapos okkal feltételezi, köteles azt - a Tpvt. bejelentésre vagy panaszra vonatkozó szabályai szerint - jelezni a Gazdasági Versenyhivatalnak.

29. Az ajánlatkérő a nem magyar nyelven benyújtott dokumentumok részvételi jelentkező általi felelős fordítását is elfogadja.

30. Az ajánlattevő a Kbt. 28. § (1) alapján:

a) nem tehet másik ajánlatot más ajánlattevővel közösen, illetve nem nyújthat be másik részvételi jelentkezést más részvételre jelentkezővel közösen,

b) más ajánlattevő, illetve részvételre jelentkező alvállalkozójaként nem vehet részt,

c) más ajánlatot benyújtó ajánlattevő, illetve más részvételi jelentkezést benyújtó részvételre jelentkezőszerződés teljesítésére való alkalmasságát nem igazolhatja [55. § (5) bekezdés].

31. Jelen felhívásban nem szabályozott kérdésekben a részvételi dokumentáció (kiegészítő iratok) rendelkezései, valamint a közbeszerzésekről szóló 2011. évi CVIII. törvény az irányadó.

32. Ajánlatkérő 3 000 000 HUF (azaz hárommillió forint) HUF ajánlati biztosíték nyújtását írja elő az ajánlattételi szakaszban.

33. A III.2.2) és a III.2.3) szerinti feltételek és ezek előírt igazolási módja a minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékébe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbbak. Azon alkalmassági követelmények (III.2.2. és III.2.3. pont) megjelölése, amelyek a minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékébe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbbak: P/1.-P/3., M/1.-M/5. feltételek.

34. A részvételi jelentkezésnek felolvasólapot kell tartalmaznia, amely feltünteti a részvételre jelentkező nevét, címét (székhelyét, lakóhelyét).

35. Ajánlatkérő a kiegészítő tájékoztatás vonatkozásában a Kbt. 45. § (2) bekezdése alapján jár el. Ajánlatkérő a részvételi szakaszban konzultációt nem tart.

36. A nem a kért valutanemben rendelkezésre álló adatok vonatkozásában a Magyar Nemzeti Bank által, a részvételi felhívás feladásának napján közzétett devizaárfolyamok képezik az átszámítás alapját. Amennyiben valamely devizát a Magyar Nemzeti Bank nem jegyez, az adott devizára a részvételre jelentkező szerinti ország központi bankja által a részvételi felhívás megküldésének napján érvényes devizaárfolyamon számított euró ellenérték képezi az átszámítás alapját a fentiek szerint.

37. Az ajánlatkérő indokolt esetben az ajánlattételi felhívás megküldésére korábban megjelölt időpontot legfeljebb 30 nappal elhalaszthatja, ebben az esetben az eredeti időpont lejárta előtt minden részvételre jelentkezőnek egyidejűleg értesítést küld az ajánlattételi felhívás megküldésének új időpontjáról, és a részvételi szakasz eredményéről ezt megelőzően kell a részvételre jelentkezőket értesíteni.

38. Irányadó idő: A jelen felhívásban megadott időpontok a Közép-európai időzóna szerint értendők.

39. Az előírt alkalmassági követelményeknek a részvételre jelentkezők bármely más szervezet (vagy személy) kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Ebben az esetben meg kell jelölni a részvételi jelentkezésben ezt a szervezetet és az eljárást megindító felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon alkalmassági követelményt (követelményeket), melynek igazolása érdekében a részvételre jelentkező ezen szervezet erőforrására (is) támaszkodik. A kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezet az előírt igazolási módokkal azonos módon köteles igazolni az adott alkalmassági feltételnek történő megfelelést, továbbá köteles nyilatkozni, hogy a szerződés teljesítéséhez szükséges erőforrások rendelkezésre állnak majd a szerződés teljesítésének időtartama alatt.

Rövid leírás

Vállalkozási szerződés Vác Város Önkormányzatának fenntartásában lévő Idősek Otthona és Klubja, a Bölcsődék és Fogyatékosok Intézményének telephelyei, valamint a Gazdasági Hivatalhoz (GH) tartozó bölcsődék óvodák, általános iskolák, és középiskolák szorgalmi időszakban-, valamint az iskolai szorgalmi időn kívül a nyári napközis tábor közétkeztetési feladatainak ellátása, a főző és tálaló konyhák gépészeti és infrastrukturális fejlesztésével, racionalizálásával és üzemeltetésével.

A dokumentumok kifizetésének módja

A kiegészítő irat és ismertető bármely érdekelt gazdasági szereplő térítésmentesen átveheti, ill. kérheti annak elektronikus úton történő megküldését az A melléklet II .pontjában meghatározott kapcsolattartási pontokon. A kiegészítő irat és ismertető ellenértékét kizárólag a Kbt. 124. § (4) bekezdése szerinti szervezet köteles megfizetni. A kiegészítő irat és ismertető Kbt. 124. § (4) bekezdése szerinti szervezet által megfizetendő ellenértéke a következő képlet alapján számítódik: kiegészítő irat és ismertető ellenértéke = (nettó 20 000 HUF + ÁFA) * a kiegészítő irat és ismertetőt átvevő gazdasági szereplők száma (amely számot ajánlatkérő átadás-átvételi elismervényekkel vagy a kiegészítő irat és ismertető megküldését egyéb módon igazoló dokumentumokkal támasztja alá). A Kbt. 124. § (4) bekezdése szerinti szervezet a kiegészítő irat és ismertető fenti módon kiszámított ellenértékét az ajánlatok elbírálásáról szóló összegezés megküldését követően köteles megfizetni a Váci Városfejlesztő Kft. 11742094-20179386 számú bankszámlájára azzal, hogy a kiegészítő irat és ismertető ellenértékének megfizetése a szerződés megkötésének feltétele.