Mennyiség vagy érték
Vállalkozási szerződés alapján Budapest XVIII. kerülete részére komplex közétkeztetési szolgáltatás ellátása és kapcsolódó fejlesztés megvalósítása az alábbi helyeken és mennyiségben:Teljes Mennyiség:Óvodák részére naponta átlagosan: 2177 gyermek részére tízórai, ebéd és uzsonna az alábbi megosztásban:— Aprók falva Óvoda 80 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Csemete Óvoda (2 telephelyen) 155 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Cseperedő Óvoda 100 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Gyöngyszem Óvoda (2 telephelyen) 180 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Hétszínvirág Óvoda (2 telephelyen) 200 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Kerekerdő Óvoda (3 telephelyen) 272 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Lurkó-liget Óvoda 116 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Mocorgó Óvoda (2 telephelyen) 126 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Napraforgó Óvoda 142 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Napsugár Óvoda (2 telephelyen) 165 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Nyitnikék Óvoda (2 telephelyen) 150 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Szivárvány Óvoda 105 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Vackor Óvoda (3 telephelyen) 185 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Zenevár Óvoda 110 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonna— Zöld liget Óvoda 2 telephelyen) 110 gyerek részére tízórai, ebéd és uzsonnaÉtkezési napok száma évi 221.Általános iskola részére naponta átlagosan: 1085 fő részére napi 3* étkezés (tízórai ebéd és uzsonna) 785 adag napi egyszeri étkezés, ebéd az alábbi megosztásban:— Brassó utcai Általános Iskola – 210 fő részére tízórai ebéd és uzsonna, 210 fő részére ebéd— Gulner Gyula Általános Iskola – 190 fő részére tízórai ebéd és uzsonna, 130 fő részére ebéd— Kapocs Általános és Magyar-angol Két Tannyelvű Iskola – 160 fő részére tízórai ebéd és uzsonna, 140 fő részére ebéd— Kastélydombi Általános Iskola – 200 fő részére tízórai ebéd és uzsonna, 195 fő részére ebéd— Pestszentimrei Ady Endre Általános Iskola – 185 fő részére tízórai ebéd és uzsonna, 70 fő részére ebéd— Táncsics Mihály Német Nemzetiségű Általános Iskola – 140 fő részére tízórai ebéd és uzsonna, 40 fő részére ebédAz étkezési napok száma évi 185.A különböző étkezési allergiák száma: laktózérzékeny 21 fő, gluténérzékeny 13 fő, laktóz és gluténérzékeny 4 fő, diabetes 4 fő, diabetes és gluténérzékeny 1 fő, tej-tojásmentes 5 fő, tej-tojás-olajosmagmentes 3 fő, tej-tojás-glutén-szója-olajosmagmentes 1 fő, tej-tojás-zellermentes 1 fő, tej-marhahús-kecskehúsmentes 1 fő, tej-zöldborsó-bab-nyers hagyma-banán-kivi-eper-ananász-olajosmagmentes 1 fő, cukor-só-zsírszegény 1 fő, káposztafélék-hüvelyesek-kukoricamentes 1 fő, Ovo-lakto vegetarianus 1 fő, tejmentes-fruktózszegény 1 fő.Ezen létszám év közben változhat.A szállítandó mennyiségek a fentiektől legfeljebb + 30 %-ban eltérhetnek.Az ajánlattevő feladata a szolgáltatás végzése során keletkezett valamennyi hulladék kezelése és ártalmatlanítása a saját költségén.A szolgáltatást az 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet a „közétkeztetésre való táplálkozás- egészségügyi előírásokról”, foglaltakban meghatározott mennyiségi és minőségi elvárásoknak megfelelően kell biztosítani.Ajánlattevő feladata egy 4 300 adagos főzőkonyha kiépítése (teljes építészeti, épületgépészeti, konyhatechnológiai fejlesztés) a Csontváry Kosztka Tivadar Általános Iskola jelenleg használaton kívüli főzőkonyhájában az ajánlati dokumentáció szerint, továbbá 6 másik általános iskolai tálalókonyha és a hozzá tartozó étterem felújítása (építészeti, épületgépészeti, konyhatechnológiai fejlesztés) az ajánlati dokumentáció szerint.