Vállalkozási szerződés közétkeztetési és tálalókonyha fejlesztési feladatok ellátása tárgyában
Közétkeztetési és tálalókonyha fejlesztési feladatok ellátása Budapest Főváros XV. Kerület Önkormányzat megrendelésében az alábbi becsült mennyiségek figyelembe vételével.
Óvodai ellátás (4–6 éves korosztály):
— Tízórai: 1 146 adag/nap,
— Ebéd: 1 146 adag/nap,
— Uzsonna 1 146 adag/nap.
Általános iskola alsós korosztály (7–10 éves korosztály):
— Tízórai: 1 179 adag/nap,
— Ebéd: 1 585 adag/nap,
— Uzsonna: 1 179 adag/nap.
Általános iskola felsős korosztály (11–14 éves korosztály):
— Tízórai: 400 adag/nap,
— Ebéd: 871 adag/nap,
— Uzsonna: 400 adag/nap.
Középiskola (15–18 éves korosztály):
— Ebéd: 68 adag/nap.
Szociális ellátás (18–69 és 70 éve feletti korosztály):
— Reggeli: 70 adag/nap,
— Ebéd helyben fogyasztással: 88 adag/nap,
— Ebéd elvitellel: 347 adag/nap,
— Ebéd kiszállítással: 221 adag/nap,
— Uzsonna helyben fogyasztással: 26 adag/nap,
— Vacsora helyben fogyasztással: 12 adag/nap.
Pajtás étterem részére étkeztetés biztosítása:
— Ebéd: 572 adag/nap (A és B menü).
Intézményi dolgozók részére biztosított ellátás:
— Ebéd: 96 adag/nap.
Nyári tábor (két helyszín):
— Gyermekeknek napi ötszöri (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora): 116 adag/nap,
— Felnőtteknek napi háromszori (reggeli, ebéd, vacsora): 10 adag/nap.
Erdei Iskola:
— Gyermekeknek napi ötszöri (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora): 61 adag/nap,
— Felnőtteknek napi háromszori (reggeli, ebéd, vacsora): 6 adag/nap.
Napközi nyári tábor:
— Gyermekeknek napi háromszori (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora): 171 adag/nap,
— Felnőtteknek napi egyszeri (reggeli, ebéd, vacsora): 22 adag/nap.
Nyári tábor:
— Gyermekeknek: 136 adag/nap X 5 (napi ötszöri étkezéssel reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora),
— Felnőtteknek: 13 adag/nap X 3 (napi háromszori étkezéssel reggeli, ebéd, vacsora).
Erdei iskola:
— Gyermekeknek:72 adag/nap X 5 (napi ötszöri étkezéssel reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora),
— Felnőtteknek: 7 adag/nap X 3 (napi háromszori étkezéssel reggeli, ebéd, vacsora).
A megadott mennyiségektől ajánlatkérő -10 %-kal eltérhet.
A szolgáltatással érintett napok vonatkozásában az alábbiak az irányadóak:
— Óvoda: 210 nap/év,
— Általános iskola: 180 nap/év,
— Középiskola: 179 nap/év,
— Szociális ellátás helyben fogyasztással és elvitellel: 254 nap/év,
— Szociális ellátás kiszállítással és bentlakásos: 365 nap/év,
— Pajtás Étterem: 254 nap/év,
— Nyári tábor: 2*11 turnus a nyár folyamán (1 turnus =7 nap),
— Erdei iskola: 7 turnus (1 turnus = 5 nap). Az erdei iskola a rendes tanítási időszakban kerül megtartásra,
— Napközis nyári tábor: 45 nap a nyár folyamán.
12 db tálalókonyha felújítási feladatai
Nyertes ajánlattevő feladata továbbá, Ajánlatkérő működtetésében lévő egyes intézményekben található 12 db tálalókonyhán gépészeti, infrastrukturális fejlesztési feladatokat ellátni. A gépészeti, infrastrukturális fejlesztési feladatok részletes leírását az ajánlattételi dokumentáció fogja tartalmazni. A felújítandó tálalókonyhák főbb paramétereit és az ellátandó feladatokat a részvételi dokumentáció tartalmazza.
1.) Hartyán Gimnázium és Általános Iskola tálalókonyhája (1157 Budapest, Hartyán köz 2–4.)
Elvégzendő munkák:
— Glettelés javítás mennyezeten 2 m²,
— Csempejavítás 1,5 m²,
— Rm. acél lemezelés ajtók alján 1 m²,
— Festés étkező és konyhaterekben falon és mennyezeten 240 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 35 m²,
— Mosogató állványzat mázolása 10 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 32 m²,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 7 fm,
— Bútorlapos konyhaszekrény javítás 1 egység.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 2 db rm. acél munkaasztal,
— 1 db rm. acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 2 db rm. acél tároló állvány 4-5 polccal,
— 2 db rm. acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 3 db műanyag rakodólap 1200*800*150;
2.) Kontyfa Középiskola, Szakiskola és Általános Iskola tálalókonyhája (1156 Budapest, Kontyfa u. 5.)
Elvégzendő munkák:
— Padlóburkolat cseréje 50 m²,
— Csempejavítás 15 m²,
— Élvédő felszerelés 24 fm,
— Rm. acél lemezelés ajtók alsó részén és átadó felületeken 5 m²,
— Festés étkező és konyhaterekben falon és mennyezeten 410 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 29 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 40 m²,
— 4 db mosogató medence leszerelése szerelvényekkel,
— 1 db 3 medencés (2100*700*850) rm. acél mosogató felszerelése szerelvényekkel,
— 2 db csaptelep cseréje,
— 5 fm vízvezeték áthelyezése falhoronyba,
— Légtechnikai vezetékre mosogató helyiségben befúvó és elszívó csatlakozás kialakítása,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 5 fm,
— 1 m rm. acél falipolc felszerelése.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db mikró cseréje,
— 2 db rm. acél munkaasztal,
— 1 db rm. acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 4 db rm. acél zsámoly,
— 1 db rm. acél pad 1500*350*400,
— 2 db rm. acél tároló állvány 4-5 polccal,
— 1 db rm. acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 3 db műanyag rakodólap 1200*800*150;
3.) Pestújhelyi Általános Iskola tálalókonyhája (1158 Budapest, Pestújhelyi út 38.)
Elvégzendő munkák:
— Vakolat javítás letisztítással 70 m²,
— Padlóburkolat javítás 3,5 m²,
— Csempeburkolat lebontása 115 m²,
— Új csempeburkolat készítés 115 m²,
— Ajtónyílásban fa tok cseréje acél tokra,
— Élvédő felszerelés 20 fm,
— Rm.acél lemezelés átadó felületeken 7 m²,
— Festés étkező és konyhaterekben falon és mennyezeten 260 m²,
— Ajtók, ablakok, átadó ablakok mázolása 51 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 28 m²,
— 2 db berendezés leszerelése (kézmosó, régi falikút),
— 2 db új falikút felszerelése,
— 2 csomag (4 db) légbeszívó szelepes tömlővéges csaptelep felszerelése,
— 3 db csaptelep cseréje,
— Vízvezeték javítás falhoronyban 1 egység,
— Légtechnikai vezetékre mosogató helyiségbe csatlakozás kialakítása,
— Falra szerelt rm.acél csepegtetőrács össz. 4 fm.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db 3 GN 1/1 melegentartó pult,
— 1 db rm. acél munkaasztal,
— 1 db rm. acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 1 db rm. acél tároló állvány 4-5 polccal,
— 2 db rm. acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 2 db műanyag rakodólap 1200*800*150;
4.) László Gyula Gimnázium és Általános Iskola tálalókonyhája (1157 Budapest, Kavicsos köz 4.)
Elvégzendő munkák:
— Parapetfal kibontás válaszfalban 1 m²,
— Vakolat javítás bontási területen 1,5 m²,
— Lambéria falburkolat lebontás 1 m²,
— Lambéria falburkolat szélezés bontásnál,
— Csempejavítás 5 m²,
— Élvédő felszerelés 8 fm,
— Flexibilis fugajavítás 12 fm,
— Rm.acél lemezelés átadó felületeken 1,5 m²,
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 45 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 15 m²,
— Fa nyílászáró tokszerkezet kibontás, áthidalás megerősítés 2 egység,
— 1 db berendezés leszerelése (mosogató),
— 1 db új kombinált kézmosó-kiöntő felszerelése,
— 3 db csaptelep cseréje,
— 1,5 fm rm. acél tálcacsúszka rács felszerelése,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 2 fm,
— Falra szerelt polcok tárolásra rm. acél 1 m-es 3 db,
— Biztonsági redőny beépítése szennyesbeadási nyílásnál 2,5 m².
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db 3 GN 1/1 melegentartó pult,
— 1 db Mosogatógép beszerelése,
— 1 db rm. acél munkaszekrény,
— 1 db rm. acél tálca és evőeszköz tároló berendezés,
— 2 db rm. acél mobil tálcatároló kocsi 20 tálcás,
— 1 db rm. acél munkaasztal,
— 1 db rm. acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 1 db rm. acél tároló állvány 4-5 polccal,
— 1 db rm. acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 2 db műanyag rakodólap 1200*800*150;
5.) Kolozsvár utcai Általános Iskola tálalókonyhája (1155 Budapest, Kolozsvár u. 1.)
Elvégzendő munkák:
— Élvédő felszerelés 16 fm,
— Rm.acél lemezelés átadó felületeken, bútor alsó részeken 20 m²,
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 82 m²,
— Ajtók, ablakok mázolása 45 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 13 m²,
— 2 db csaptelep cseréje,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 2 fm,
— Bútorlapos bútorzat javítása 1 egység,
— Rm.acél tálcacsúszkarács felszerelése 2 fm.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 2 db rm. acél munkaasztal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 2 db rm. acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 3 db műanyag rakodólap 800*600*150;
6.) Szent Korona Általános Iskola tálalókonyhája (1155 Budapest, Szent korona útja 5.)
Elvégzendő munkák:
— Padlóburkolat bontása közlekedőben 8 m²,
— Új padlóburkolat kialakítása csúszásmentes kerámia aljzat kiegyenlítéssel 8 m²,
— PVC burkolat készítése öltözőben 11 m²,
— Csempejavítás 15 m²,
— Élvédő felszerelés 16 fm,
— Rm.acél lemezelés átadó felületeken 4,5 m²,
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 331 m²,
— Ajtók, ablakok, átadó ablakok mázolása 18 m²,
— Beépített bútor javítása, mázolása 34 m²,
— Küszöb kibontása és burkolat alatti távtartás készítése 1 egység,
— 2 db fa ajtótok kibontása,
— 2 db fém vaktok kialakítása rm. acélból áthidalás erősítéssel,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 45 m²,
— 2 db csaptelep cseréje,
— 1 db kézmosó felszerelése szerelvényekkel fekete mosogatónál,
— Vízvezeték kiegészítés falhoronyban H+M 3 fm,
— Falra szerelt rm.acél csepegtetőrács össz. 3 fm,
— Rm.acél tálcacsúszka felszerelése kiadó ablaknál 2 fm,
— Légtechnikai rendszer tisztítása, javítása.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db 3 GN 1/1 melegentartó pult,
— 1 db rm. acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm. acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 2 db műanyag rakodólap 1200*800*150;
7.) Dózsa György Gimnázium és Táncművészeti Szakközépiskola tálalókonyhája (1151 Budapest, Fő út 70.)
Elvégzendő munkák:
— Padlóburkolat bontása 34 m²,
— Új padlóburkolat készítése csúszásmentes greslapból 34 m²,
— Csempeburkolat lebontása 32 m²,
— Új csempeburkolat készítés 45 m²,
— Festés étkező és konyhaterekben falon és mennyezeten 220 m²,
— Ablakok fa és vasalat része javítása és mázolása 30 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 24 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 12 m²,
— 1 db új kombinált kézmosó-kiöntő felszerelése
— Vízvezeték javítás, kiegészítés falhoronyban 7 fm,
— 2 db csaptelep cseréje,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 3 fm,
— 2 fm rm. acél tálcacsúszka rács felszerelése,
— Fali szellőző beépítése falbontással, helyreállítással 1 egység,
— Gáz blokktűzhely sütőrészének javítása 1 egység.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db 3 GN 1/1 melegentartó pult,
— 2 db rm. acél munkaszekrény,
— 1 db rm. acél mobil tálcatároló kocsi 20 tálcás,
— 1 db rm. acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 1 db műanyag rakodólap 800*600*150;
8.) Idősek Klubja tálalókonyhája (1158 Budapest, Klebelsberg Kúnó u. 20/a.)
Elvégzendő munkák:
— Csempejavítás 15 m²,
— Rm.acél lemezelés átadó felületeken 2,5 m²,
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 52 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 6 m²,
— 3 medencés mosogató leszerelése, új magasságra átszerelése új lábakkal 1 egység,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 12 m²,
— 1 db berendezés leszerelése (kézmosó),
— 1 db új falikút felszerelése légbeszívó szelepes tömlővéges H+M csapteleppel,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 6 fm.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 2 db rm. acél munkaasztal,
— 1 db rm. acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 2 db műanyag rakodólap 800*1200*150;
9.) Gondozóház tálalókonyhája (1157 Budapest, Erdőkerülő u. 34. )
Elvégzendő munkák:
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 51 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 12 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása össz. 11 m²,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 2,5 fm.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 2 db rm. acél zsámoly,
— 2 db műanyag rakodólap 800*600*150;
10.) Idősek Klubja tálalókonyhája (1154 Budapest, Arany J. u. 51.)
Elvégzendő munkák:
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 4 fm.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db háztartási gáztűzhely, sütővel,
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 2 db műanyag rakodólap 800*1200*150;
11.) ESZI-ÉNO tálalókonyhája (1157 Budapest, Árendás köz)
Elvégzendő munkák:
— Vakolat javítás letisztítással 5 m²,
— Csempeburkolat lebontása 3 m²,
— Új csempeburkolat készítés 3 m²,
— Rm. acél lemezelés átadó felületeken 3 m²,
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 62 m²,
— 1 db fa ablak kibontása,
— 1 db műa. fix üvegezésű ablak beszerelése 90/150,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 10 m²,
— Vezetékek és radiátorok mázolása konyhatérben össz. 11 m²,
— Falra szerelt rm.acél csepegtetőrács össz. 7 fm,
— Bútorlábak felszerelése 12 db.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 1 db 2 GN 1/1 melegentartó pult,
— 1 db rm.acél munkaasztal,
— 1 db rm.acél munkaasztal mosléklyukkal,
— 1 db rm.acél alátét moslékoláshoz 350*350*150,
— 3 db rm.acél zsámoly,
— 1 db rm.acél tároló állvány 4-5 perforált polccal,
— 2 db műanyag rakodólap 800*600*150;
12.) ESZI-FENO tálalókonyhája (1158 Budapest, Molnár Viktor u. 94–96.)
Elvégzendő munkák:
— Fugajavítás flexibilis anyaggal 16 fm,
— Rm. acél lemezelés átadó felületeken 2,5 m²,
— 1 db küszöb lemezelés javítása,
— Festés konyhaterekben falon és mennyezeten 134 m²,
— Ajtók, átadó ablakok mázolása 26 m²,
— Vezetékek mázolása össz. 5 m²,
— Falra szerelt rm. acél csepegtetőrács össz. 3 fm,
— 2 db páraelszívó bekötése,
— Bútorlap cseréje konyhabútoron és élezés javítása 1 egység.
Berendezés korszerűsítés, pótlás:
— 3 db rm. acél zsámoly,
— 2 db rm. acél 3 polcos szervírkocsi,
— 2 db műanyag rakodólap 800*600*150.
Nyertes ajánlattevő feladta a dokumentációban meghatározott speciális étkezési igények kielégítése a teljes mennyiség legfeljebb 5 %-áig, a dokumentációban részletezettek szerint. Szintén nyertes ajánlattevő feladata a feladat ellátásához szükséges egyéb szolgáltatások, árubeszerzések, ételkészítési és kiszállítási feladatok ellátása is.
Nyertes ajánlattevő köteles az Ajánlatkérő tulajdonában álló 4 db főzőkonyhát a szerződés teljes időbeli hatálya alatt bérbe venni, függetlenül attól, hogy a szerződés teljesítése során ténylegesen használja-e vagy sem. A bérleti jogviszony tartalmát a részvételi dokumentáció részét képező szerződéstervezet fogja tartalmazni.
A tálalókonyhák és a főzőkonyhák megtekintésére az ajánlattételi szakaszban lesz lehetőség helyszíni bejárás keretében.
Ajánlatkérő a nyertes ajánlattevővel megkötött szerződés meghosszabbításának jogát további 60 hónapos időtartamra fenntartja, amennyiben a nyertes ajánlattevő a részére előírt tálalókonyhai felújítási kötelezettségének az teljesítés első 60 hónapos időtartama alatt maradéktalanul eleget tesz és a szolgáltatása (teljesítése) megfelel a jogszabályokban előírt feltételeknek és a szerződésnek.
Határidő
Az ajánlatok beérkezésének határideje 2016-02-26.
A közbeszerzést a következő honlapon tették közzé 2016-02-12.
Kicsoda?
Mi az?
Beszerzési előzmények
| Dátum |
Dokumentum |
| 2016-02-12
|
Ajánlati felhívás
|