Élelmezési szolgáltatások beszerzése

A beszerzés leírása

Élelmezési szolgáltatások beszerzése: készételek nyertes ajánlattevő saját üzemében történő elkészítése, naponkénti és adagonkénti szállítása (a továbbiakban együtt: étkeztetés) Budapest Főváros VI. kerület Terézváros Önkormányzata alábbi oktatási és nevelési, valamint szociális ellátást biztosító intézményeibe, beleértve a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben meghatározottak alapján diétás, és táplálékallergiás készételek szállítását is, valamint az ételhulladék szükség szerinti elszállítását.
Várható napi adagmennyiség teljesítési helyenként:
Óvodai háromszori étkezés várhatóan 644 adag/nap, melyből 27 adag orvosi javaslatra megrendelt különféle diétás, 3 adag vegán, 614 vegyes; óvodai egyszeri étkezés várhatóan 3 adag/nap vegán, a várható szállítási napok 220.
Általános iskolai háromszori étkezés várhatóan 767 adag/nap, melyből 8 adag orvosi javaslatra megrendelt különféle diétás,9 adag semi-vegetáriánus, 750 adag vegyes;általános iskolai egyszeri étkezés várhatóan 491 adag/nap, melyből 12 adag orvosi javaslatra megrendelt különféle diétás, 8 adag semi-vegetáriánus, 471 vegyes, várható szállítási napok száma 185;
A tanítás nélküli munkanapok (ügyeleti napok) száma az iskolákban várhatóan 5 munkanap;
Gimnáziumi 1* étkezés 64 adag/nap, melyből várhatóan 59 adag vegyes, 4 adag diétás, 1 adag vegán, várható szállítási napok száma 178;
A nyári napközis táborban napi háromszori étkezés várhatóan 135 adag/nap (óvodás 6, alsó tagozatos 85, felső tagozatos 39 /ebből 2 diétás/, gimnazista 5), a várható szállítási napok száma 45.
A szociális ellátás keretében a napi egyszeri étkezést 365 napon keresztül kell biztosítani összesen 445 adag/nap mennyiségben.
Lehetséges eltérések az induló tanítási évben, és a futamidő alatti további tanítási években:
A Megrendelő hangsúlyozza, hogy a megadott teljes mennyiségektől az adott heti megrendelések során -30 %-os eltérés lehetséges a Kbt. 58. § (1) bekezdésére tekintettel.
A teljes mennyiségen belül diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat;
Az étkezési napok, ill. szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. A megadott szállítási napszám az adott intézménytípuson belüli legmagasabb szám;
Az intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetel. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Megrendelőt semmilyen kötelezettség e szerződés vonatkozásában nem terheli, kivéve a nyári napközis táborban, illetve a szociálisan rászorulók esetében a tanítási szünetben biztosított étkezés megrendelését, mert annak ellátása szintén nyertes ajánlattevő feladata.
A Megrendelő, a Szerződés létrejöttét megalapozó közbeszerzési eljárásban rögzítettekkel összhangban, kizárólag a fent felsoroltak szerint és alapján jogosult eltérni a megadott mennyiségektől. A Szállító ezen mennyiségi eltérésen belül köteles a megajánlottak szerinti egységáron, a szerződéses feltételek szerint biztosítani a szállítást. A mennyiségi eltérés a tételes elszámolás keretében rendezésre kerül.
Felek az előzőek szerinti körülményt nem tekintik szerződésmódosításnak, figyelemmel arra, hogy a körülmény a Felek által az szerződéskötést megelőző közbeszerzési eljárásban ismert és rögzített volt.

További információk

1. A szolg. jellege alapján részekre bontás nem indokolt.2. A II.2.6) pont technikai okok miatt került kitöltésre, ajánlatkérő a becsült értéket nem kívánja megjelölni.
3. A hird. terj.megkötései miatt a felh.tart. korl. A felh.teljes terj., korl.
Nélkül, közv.és díjment. elérhető az 1. 3) pontban megjelölt címen.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Kizáró ok: Kbt.62§(1)bek.g)-k),m),q).
Ig;Kbt. 114.§(2) bek.+321/2015. (X.30.)Korm.r.17.§.
A hird. minta tartalma korlátozott: az alkalmassági követelmények a felhívás VI.3. pontjában.

A szerződés teljesítésének feltételei

Ajánlatkérő előleget nem fizet, részszámlázás a szerződéstervezet szerint havonta, utólag. Irányadó a Kbt. 135. § (1) és (5)-(6) bek., 2013. évi V. törvény 6:130. § (1)-(2) bek., 2003. évi XCII. törvény 36/A. §.
Fizetési határidő 30 nap, elszámolás, ajánlattétel pénzneme HUF.
Kötbérek: Késedelmi, hibás teljesítési, meghiúsulási.
A szerződés teljesítésével kapcsolatos további feltételek részletesen, a terjedelmi korlátozásra tekintettel a KD II. Fejezetben és szerződéstervezetben. Jogsz: Kbt. 135. § (1) és (5)-(6) bek. Ptk. 6:130.§ (1) és (2) bek. szerint.
2003. évi XCII. tv;
2011. évi CXCV. tv.
368/2011. (XII.31.) Korm. r.
37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet
A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes feltételeket a közbeszerzési dokumentumok tartalmazzák.
Az ajánlatkérő gazdálkodó szervezet alapítását kizárja mind ajánlattevő, mind közös ajánlattevők vonatkozásában. Ajánlatkérő felhívja a figyelmet a Kbt. 35. § (1) - (8) bekezdéseire.

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

Pontsz: 1-10.
Ért.szemp.- Súlysz. - Ért.mód.
1. Ajánl.ár -70 - Ford.arány
2. A szerz.telj.résztv. élelmezésvez. szakmai tapaszt.(Kbt.77. §(1) bek. alapj.: min. 5 év, max. 10 év) - 9 pont.
3. A szerz.telj.résztv. szakács szakm. tapasz. (Kbt.77.§ (1) bek.alapj.: min. 3 év, max. 15 év) - 9 pont.
4. Kés. ktb. (Kbt. 77. § (1) bek. alapján: min. 5 %, max. 10 %) 4 - Egyenes ar.
5. Hibás telj. ktb.(Kbt.77§(1) bek.alapj: min.5 %, max 10 %) 4 - Egyenes ar.,
6. Meghiús. ktb.(Kbt.77§ (1) bek.alapj: min. 500 000 Ft, max.1 000 000 Ft) 4 - Egyenes ar.

1. Az ajánlatok bontása: 2017.12.15. 10:00 óra.
Hely: (ld. I.1.pont) Jelenlét: Kbt. 68. § (3) bek.
2. Ajánlat benyújtása: Kbt. 68. § (2) bek+1 db másolat(CD/DVD/pen drive) *.pdf formátum, magyar nyelven kívül más nyelven nem nyújtható be.
3. Ajánlati kötöttség: 30 nap.
4. Ajánlatkérő tájékoztatja az érdeklődő gazdasági szereplőket, hogy a közbeszerzés a Kbt. 114. § (11) bekezdése szerint fenntartott.
5. Ajánlati biztosíték: 2 millió Ft Ak. számlasz. 11784009-15506007-06530000. Az ajánlati biztosíték nem válhat szerződést biztosító mellékkötelezettséggé.
6. Ak. nem rendel el újabb hiánypótlást, ha a hp-val az ajánlattevő az ajánlatban korábban nem szereplő gazd. szereplőt von be az eljárásba, és e gazd. szereplőre tekintettel lenne szükséges az újabb hp.
7. Ak. alkalmazza a Kbt. 81. § (5) bek.ben foglaltakat.
8. AK fenntartja a jogot hirdetmény nélküli tárgyalásos/tárgyalásos eljárásra.
9. A Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontjának alkalmazása: NEM.Az ajánlathoz a 37/2014. EMMI rendeletnek megfelelő étlapot kell csatolni a dokumentációban meghatározottak szerint. A nem megfelelő étlap az ajánlat érvénytelenségét vonja maga után.
10. A részletes információkat a közbeszerzési dokumentumok tartalmazzák.
Alkalmatlan, ha:
P1: bármely pü-i int.-től származó nyilatkozat tartalma szerint bármely pénzforgalmi számláján – ide értve a vizsgált időszak alatt megszűnt számlá(ka)t is – a felhívás feladásától visszafelé számított 2 évben 15 napot meghaladó sorbaállítás volt.
P.2: nem rendelkezik min. 30 000 000 Ft/év és min. 5 000 000 Ft/káresemény kárkifizetési limitösszegű, közétkeztetés ellátására vonatkozó, az ajánlattételi határidő lejártának időpontjában érvényes szakmai felelősség biztosítással.
M.1. nem mutat be a felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban, a közbeszerzés tárgya (37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szerinti közétk. szolg.) szerinti referenciát, amely legalább 60 napon keresztül a tanítási időszakban folyamatosan teljesített és legalább átlagosan 1400 ebédadag/nap mennyiségű normál és diétás élelmezést foglalt magában. Max. 2 db szerződéssel igazolható.
M.2: nem rendelkezik:
1. közétkeztetés területén szerzett legalább 5 éves szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő élelmezésvezetővel;
2. közétkeztetés területén szerzett legalább 5 éves szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő felsőfokú, dietetikus képzettségű szakemberrel;
3. közétkeztetés területén szerzett legalább 3 éves szakmai tapasztalattal rendelkező legalább 1 fő középfokú, szakács képzettségű szakemberrel;
4. legalább 3 éves diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő középfokú, diétás szakács képzettségű szakemberrel.
M.3: nem rendelkezik közétkeztetésre, diétás ételek szolgáltatására és kiszállítására vonatkozó:
1. ISO 9001 szabvány szerinti vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal,
2. ISO 22000 szabvány szerinti vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal,
3. HACCP szabvány szerinti vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal.
M.4: nem rendelkezik közétkeztetésre, diétás ételek szolgáltatására és kiszállítására vonatkozó ISO 14001 szabvány szerinti vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal.
Igazolás: Kbt. 114. § (2) bek. szerint. A Kbt. 69. § (4) bek. szerinti felhívást követően a 321/2015. (X. 30.) K.r. 19. § (1) bek. a) és d) pontok, (7) bek., valamint 21. § (3) bek. a) - c) és g) pontok, (3a) bek. a) és 21/A. §, 22. § - 24. § és a KD szerint.
Megrendelő a telj.közétk. szolg. megr-től kedvezőbb ár-érték arányú beérk. és összességében kedvezőbb felt. melletti, a jogszab. megf. szolg.biztosítását várja.
25. FAKSZ: dr. Mrovcza Péter (00752).
26. Alternatív ajánlat nem tehető.
27. Ajánlatkérő a pénzügyi és gazdasági, valamint műszaki, illetve szakmai alkalmasság feltételeit és igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozza meg.