Élelmezés

A beszerzés leírása

Élelmezési szolgáltatás (ellátottak és alkalmazottak részére) ellátása
Ételféleségek megnevezése Éves élelmezési napszám
Normál A1 126 572,5
Normál A2 23 972,5
Könnyű vegyes B I 14 263,4
Könnyű vegyes B II 7 008,0
Epés tejmentes 16 293,3
Glutén-, tejmentes 586,7
Fehérje 40 g 1 071,7
Ulcus 2 509,0
Zsír nélkül 2 649,0
Egyéni diéta 4 073,4
Pépes I 8 540,9
Műtétes 4 597,8
Pépes II 3 043,6
Kalóriaszegény 1 859,1
Cukros 45 054,0
Epés cukros 11 130,6
Cukros epés pépes 4 502,0
Hús nélküli 4 300,3
Tejbedara 4,2
Fehérje gazdag pépes 10 895,3
Sertéshúsmentes 156,9
Összesen: 293 084,2
Alkalmazotti menüebéd adagszáma: 30 000
Alkalmazott menüebéd darabszáma: 30 000 Az ellátotti étkeztetés a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően (37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelete) felépülő élelmezési napokban (reggeli, ebéd, vacsora, egyéb kisétkeztetés) szerepel, míg az étkeztetést menürendszerben, kizárólag ebédadagszámban került feltüntetésre.
A fenti mennyiségek 80 %-ára vállal lehívási kötelezettséget az ajánlatkérő.
Ajánlattevő feladata készenléti raktár működtetése a Budai Gyermekkórház (1023 Budapest, Bolyai u. 5–7.) telephelyen, évi 600 000 Ft értékben
Magyarázat:
5. Az ajánlatkérő az EKR-ben elektronikus úton tett nyilatkozatot
Benyújtó személy képviseleti jogának és a közös ajánlattevőkre vonatkozó képviseleti jog megfelelőségét az
EKRr. 13. §-a alapján vizsgálja. Ajánlati kötöttség időtartama 60 nap. z ajánlatok benyújtásra és felbontásra vonatkozó szabályokat az elektronikus közbeszerzés részletes szabályairól szóló 424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet 15. § tartalmazza. Ajánlatkérő az ajánlattevők alkalmasságának feltételeit a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg.
MI/3. Az ajánlattevő csatolja a tanúsítványt egyszerű másolatban vagy az azzal egyenértékű minőségbiztosítási intézkedések egyéb bizonyítékait. Kr. 21. § (3) bek. c) pont/
Igazolásiu mód folyt:
MI/4. Kr. 21. § (3) bek. j) pontja alapján ajánlattevő csatolja a teljesítéshez rendelkezésre álló eszközök, berendezések, illetve műszaki felszereltség leírását, a szükséges műszaki és szakhatósági engedélyeket, továbbá nyilatkozzon, hogy az eszköz rendelkezésre fog állni a szerződés teljesítésének időtartama alatt.
Az M/4.1,; M/4.3.; M/4.4. alkalmassági követelmény tekintetében a tulajdonosi vagy bérlői pozíciót vagy az egyéb jogcímet igazoló okirattal szükséges igazolni.
Az igazolásnak egyértelműen tartalmazni kell minden olyan információt, melyből az alkalmasság megállapítható.

További információk

Kizáró okok:nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1)(2) bekezdésben és 63. §-ában foglalt kizáró okok bármelyike fennáll. Ig.: 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet szerint 17 §.
A szolgáltatás egységes tevékenység, annak részekre bontása nem lehetséges ajánlatkérő számára gazdaságilag előnytelen.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
PI/1. Ajánlattevő, közös ajánlattevő csatolja a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 19. § (1) bekezdés a) pontja alapján valamennyi számlavezető pénzügyi intézményétől származó, a már megszűnt számlákra is vonatkozó, az ajánlattételi felhívás feladását követően kelt nyilatkozatot az alábbi kötelező és kifejezett tartalommal:
Pénzforgalmi számla megadása,
Mióta vezeti az adott pénzforgalmi számláját,
Volt-e 30 napot meghaladó mértékű sorbaállított tétel az ajánlattételi felhívás feladása napját megelőző 12 hónapban, konkrét dátum megjelöléssel attól függően, hogy az ajánlattevő mikor jött létre, illetve mikor kezdte meg tevékenységét, amennyiben ezek az adatok rendelkezésre állnak;
Lásd még:
VI.3) pont;
VI.4.3.) pont

A szerződés teljesítésének feltételei

Ajánlatkérő előleget nem biztosít. Ajánlatkérő az Ajánlattételi dokumentációban meghatározott feltételekkel és időtartamra fizetendő díjat szerződésszerű teljesítést követően havonta, utólag, tartalmilag és formailag szabályszerűen kiállított, az ajánlatkérő által teljesítésigazolással leigazolt számla ellenében, átutalással egyenlíti ki. A fizetés a számla ajánlatkérő általi kézhezvételének napjától számított 60 napos átutalással történik a Ptk. 6:130 § (1) és (2) bekezdésében és a kötelező egészségbiztosítás ellátásairól szóló 1997. évi LXXXIII. törvény 9/A. § -ban foglaltak szerint.
A részletes fizetési feltételeket a Dokumentációban található szerződéstervezet tartalmazza.

Az alkalmassági követelmény tekintetében az előzetes igazolás a Kbt. 114. § (2) bekezdése szerinti egyszerű nyilatkozattal történik. Ajánlatkérő Kbt. 69. § (4) bekezdése szerinti igazolási módra felhívja ajánlattevők figyelmét Együttes megfelelés, illetőleg kapacitás igénybevételére a Kbt. 65. § (6)-(7), (9) valamint (11) bekezdései alapján kerülhet sor.
– Alkalmassági minimumkövetelmény(ek) meghatározása:
P/1. Bármelyik pénzforgalmi számláján az ajánlattételi felhívás feladása napjától visszaszámított 12 hónapon belül, 30 napot meghaladó időtartamú, lejárt határidejű sorbaállított tétel volt nyilvántartva.
MI/1. A Kbt. 22. § (1) alapján ajánlattevő, illetve az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet nyilatkozatával, vagy a szerződést kötő másik fél által adott igazolással lehet igazolni. A nyilatkozatnak tartalmaznia kell a teljesített megrendelés megnevezését (az alkalmassági követelménynek megfelelően részletezett tartalommal), a teljesítés időpontját (év, hónap) és helyét, a megrendelő nevét, címét, telefonszámát, fenntartóját, a teljesített adagszámot napi háromszori étkezéssel, valamint arra vonatkozó nyilatkozat, hogy a teljesítés a szerződésnek és az előírásoknak megfelelően történt-e. Az igazolásnak egyértelműen tartalmazni kell minden olyan információt, melyből az alkalmasság megállapítható.
MI/2. A teljesítésben részt vevő szakemberek végzettségét, képzettségét és gyakorlati idejét igazoló okiratokat: A végzettséget és a képesítést igazoló okiratok egyszerű másolatát, továbbá a szakember saját-kezűleg aláírt, a szakmai gyakorlatot év/hó megjelölésével is igazoló önéletrajzát és rendelkezésre állásra vonatkozó nyilatkozatát. Az előírt végzettséggel egyenértékű végzettségű szakember bemutatása esetén az egyenértékűség tényét igazolni kell a végzettséget igazoló okiratot kiállító intézmény vagy jogutódja által kiadott nyilatkozattal. Kr. 21. § (3) bek. b) pont/
Lásd még lásd még II.2.4) pont. magyarázat. + alternatív ajánlat nem tehető

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

Kbt. 148. §
– Alkalmassági minimumkövetelmény(ek) további meghatározása:
P/1. Bármelyik pénzforgalmi számláján az ajánlattételi felhívás feladása napjától visszaszámított 12 hónapon belül, 30 napot meghaladó időtartamú, lejárt határidejű sorbaállított tétel volt nyilvántartva.
A sorbaállított tétel kitétel alatt Ajánlatkérő a 2009. évi LXXXV. törvény 2. § 25. pontjában meghatározott fogalmat érti.
Műszaki Alkalmassági minimumkövetelmény(ek): 2
Alkalmatlan az ajánlattevő amennyiben:
M/1. Az ajánlati felhívás feladását megelőző 36 hónapban nem rendelkezik az alábbi kritériumokat kielégítő referenciamunkával:
Egyéves szolgáltatási időt elérő élelmezési szolgáltatásra vonatkozó referencia, ahol a napi adagszám elérte a minimum összesen 500 adagot, melyet napi háromszori étkezés biztosítása mellett ért el.
A fenti adagszám-előírás legfeljebb 3 szerződésszerűen teljesített referenciával igazolható. Ajánlattevőnek a becsatolt referenciákon
Igazolt teljesítéséből legalább 250 élelmezési napnak megfelelő mennyiséget egészségügyi és/vagy szociális
Intézmény felé kellett szolgáltatnia.
Az ajánlatkérő a vizsgált időszak alatt befejezett, de legfeljebb hat éven belül megkezdett,szolgáltatás megrendeléseket veszi figyelembe.
M/2. nem rendelkezik:
M/2.1. legalább 1 fő, élelmezésvezető (vagy azzal egyenértékű) végzettséggel rendelkező szakemberrel.
M/2.2. legalább 1 fő dietetikus végzettséggel rendelkező szakemberrel.
A fenti követelmények közül egy személy (szakember) több feltételnek is megfelelhet.
M/2.3. legalább 2 fő, az 150/2012. (VII. 6.) Korm. rendelet szerinti diétás szakács képzettségű szakemberrel.
M/3.1. nem rendelkezik ISO 9001:2008 minőségirányítási rendszerrel.
M/3.2. Nem rendelkezik HACCP (vagy azzal egyenértékű bármely európai szabványnak megfelelő) minőségbiztosítási rendszer meglétét igazoló érvényes tanúsítvánnyal.
M/4.1. nem rendelkezik havaria esetére a szolgáltatást teljesíteni képes érvényes műszaki engedéllyel rendelkező, saját tulajdonú vagy bérelt főzőkonyhával. (bérelt konyha esetén a bérleti szerződés időtartama haladja meg a teljesítési időszakét).
M.4.2. nem rendelkezik az ebéd valamennyi tálalókonyhára szállítását biztosító, a jogszabály előírásai szerint fertőtleníthető, hőtárolós, zárható tetejű szállítóedénnyel.
M.4.3. nem rendelkezik saját tulajdonú vagy bérelt vagy egyéb jogcímen rendelkezésre álló készétel-fóliázó géppel
M.4.4. nem rendelkezik legalább 2 db saját vagy bérelt vagy egyéb jogcímen rendelkezésre álló, élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelő szállító járművel, melynek együttes össztömege legfeljebb 3,5 t.
Egyebek:
Ajánlatkérő nem alkalmazza a Kbt. Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontjában foglaltakat.Ajánlatkérő nem teszi lehetővé projekttársaság létrehozását. FAKSZ: Dr. Pusztai Attila (lajstromszám: 0110).
1. Az ajánlatkérő a közbeszerzési eljárást a 424/2017. (XII.19.) Korm. rendelet (EKRr.) alapján létrehozott és a Miniszterelnökség által üzemeltetett elektronikus közbeszerzési rendszerben (EKR) folytatja le. Erre figyelemmel az ajánlatokat az EKR-ben kell benyújtani, figyelemmel az EKRr. 2. §-ának (1) bekezdésében foglaltakra. Az ajánlatkérő az alábbiakban megadja azt a fájlformátumot, melyet használva kell az ajánlatokat benyújtani: olvasható és nem szerkeszthető pdf formátum.
2. Az ajánlatkérő felhívja a figyelmet arra, hogy az EKR használatához, így az ajánlat elkészítéséhez és benyújtásához az arra jogosult személy részéről történő regisztráció szükséges [EKRr. 6. §-ának (1) bekezdése]. 3. Az ajánlatkérő felhívja az ajánlattevők figyelmét arra, hogy az ajánlat összeállítása során figyelemmel kell lenniük az EKRr. 10. §-ának (1)-(3) bekezdéseiben foglaltakra.
4. Az ajánlattevő alkalmassági követelményeknek való megfelelése és a kizáró okok fenn nem állásának igazolása az EKRr. 12. §-ának (2) bekezdése alapján is történhet. Lásd még II.2.4) magyarázat.