Étkeztetés

Budapet Főváros XIII.ker. Gondozóház

Vállalkozási szerződés Bp. Főv. XIII. Ker. Önk. Gondozóház részére ételkészítési és szállítási szolgáltatás biztosítása, 12 + 24 hónapos határozott időtartamra.

Határidő

Az ajánlatok beérkezésének határideje 2018-05-25. A közbeszerzést a következő honlapon tették közzé 2018-05-15.

Kicsoda?

• Budapet Főváros XIII.ker. Gondozóház

Mi az?

Hol?

• Budapest › Budapest

Beszerzési előzmények

Dátum	Dokumentum
2018-05-15	Ajánlati felhívás

Ajánlati felhívás (2018-05-15)
Objektum
A közbeszerzés hatálya
Cím: Ételkészítési szolgáltatások
Hivatkozási szám: EKR000041902018
Rövid leírás:

Vállalkozási szerződés Bp. Főv. XIII. Ker. Önk. Gondozóház részére ételkészítési és szállítási szolgáltatás biztosítása, 12 + 24 hónapos határozott időtartamra.

Hirdetmény metaadatai
Eredeti nyelv: magyar 🗣️
Dokumentum típusa: Ajánlati felhívás
Szerződés jellege: Szolgáltatások
Szabályozás: Európai Unió
Közös közbeszerzési szójegyzék (CPV)
Kód: Ételkészítési szolgáltatások 📦
További CPV-kód: Ételkészítési szolgáltatások 📦
A teljesítés helye
NUTS régió: Budapest 🏙️

Eljárás
Eljárás típusa: Nyílt eljárás
Ajánlat típusa: Benyújtás valamennyi tétel vonatkozásában
Díjazási kritériumok
Nem alkalmazható

Ajánlatkérő hatóság
Azonosító
Ország: Magyarország 🇭🇺
Ajánlatkérő típusa: Regionális vagy helyi hatóság
Ajánlatkérő neve: Budapet Főváros XIII.ker. Gondozóház
Postacím: Jakab József Utca 2-4.
Postai irányítószám: 1138
Postai város: Budapest
Kapcsolat
Internetcím: http://www.bp13.hu 🌏
E-mail: kozbeszerzes@saldo.hu 📧
Telefon: +36 12379817 📞
Fax: +36 12379813 📠
Dokumentumok URL-je: https://ekr.gov.hu/portal/kozbeszerzes/eljarasok/EKR000041902018/reszletek 🌏
Részvételi URL: https://ekr.gov.hu/portal/kozbeszerzes/eljarasok/EKR000041902018/reszletek 🌏

Hivatkozás
Dátumok
Feladás dátuma: 2018-05-15 📅
Benyújtási határidő: 2018-05-25 📅
Közzététel dátuma: 2018-05-17 📅
Azonosítók
Hirdetmény száma: 2018/S 093-211850
HL-S szám: 93
További információk

Ajánlatkérő jelen eljárásban nem alkalmazza a Kbt. 75. § (2) bek. e) pontját. A szerződésben késedelmi, hibás teljesítési és meghiúsulási kötbér kerül kikötésre. A részajánlat tételének kizárásának indoka: a szolgáltatást egy telephelyen kell ellátni, ahol a szolgáltatás fizikai-műszaki megbontása nem lehetséges.

Objektum
A közbeszerzés hatálya
Becsült összérték: 79 200 000 HUF 💰
Rövid leírás:

Közétkeztetés biztosítása étel készítésével és kiszállításával, határozott időtartamú szerződés keretében.

Napi 5-szöri étkezés (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora), minden nap (hétköznap és hétvégén, ünnepnapokon és munkaszüneti napokon is), összesen 70 fő részére.

Az ellátottak időskorú személyek.

A fenti adagszámon belül különleges (diétás) étrendi adagok szállítása is szükséges, azonban ezek aránya folyamatosan változó (általában 10-15 adag esetén, jellemzően 4-5 féle diétás adagra van szükség).

Szolgáltatás különleges specifikációi:

— Szállítás az ajánlattevő szállítójárművével, és hőtárolós edényzetével történik. Csereedényzet biztosítása szükséges, melynek visszajuttatása a következő szállítás alkalmával történik,

— A szállítás során adagonkénti kiszerelés nem szükséges,

— A szerződés tárgyát nem képezi az ételek kitálalása, mivel azt az Ajánlatkérő személyzete végzi a telephelyen lévő tálalókonyhában,

— A csereedényzet fertőtlenítő takarítása az ajánlattevő feladata (kivéve a „fekete mosogatást”, melyet az Ajánlatkérő személyzete végez el),

— A megrendelt adagszámon felül valamennyi leszállított ételből (valamennyi telephelyre) ételminta biztosítása szükséges, melyet a leszállított mennyiségnek a megrendelt adagszámon felül tartalmaznia kell (külön térítés nélkül),

— Szállítások időpontjai:

— reggeli, és tízórai szállítása: 6:30 és 7:00 között,

— ebéd, és uzsonna (valamint hideg vacsora) szállítása: 10:30 és 11:00 között,

— meleg vacsora szállítása: 16:30 és 17:00 között,

— Hetente 2-szer meleg vacsora biztosítása szükséges, kedden és csütörtökön,

— Az elkészített melegételek kiszállítása és átadása a következő módon történik: reggelinél, tízórainál és uzsonnánál: a megrendelt adagszámnak megfelelően kiszámolva vagy kimérve; Ebédnél: normál étrendes adagoknál az ajánlattevő/alvállalkozója tulajdonában álló 20-25 literes hőtartó edényekben, speciális étrendes adagoknál egyadagos ételhordókban,

— Az ételmaradék elhelyezésére az ajánlattevőnek külön tárolóedényt kell biztosítani, melynek elszállítása (cseréje) a következő szállítás alkalmával történik. Az ételmaradék megsemmisítése az ajánlattevő feladata.

Vételi opció:

Az adagszámok a ténylegesen megrendeléseknél a létszámok változása miatt - 30 %-kal eltérhetnek.

Becsült érték héa nélkül: 79 200 000 HUF 💰
Időtartam: 36 hónap
További információk:

Ajánlatkérő jelen eljárásban nem alkalmazza a Kbt. 75. § (2) bek. e) pontját.

A szerződésben késedelmi, hibás teljesítési és meghiúsulási kötbér kerül kikötésre.

A részajánlat tételének kizárásának indoka: a szolgáltatást egy telephelyen kell ellátni, ahol a szolgáltatás fizikai-műszaki megbontása nem lehetséges.

A teljesítés helye
Fő helyszín vagy teljesítési hely: Budapest XIII. kerület Jakab József utca 2-4.

Jogi, gazdasági, pénzügyi és műszaki információk
Részvételi feltételek
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:

Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1)-(2) bekezdésében felsorolt kizáró okok fennállnak. (Igazolás: EKR-űrlapon).

P.1. Felelősségbiztosítás: min. 20 M Ft/év és min. 5 M Ft/káresemény.

M.1. Referencia: min. 1 db, legalább 12 hónapig tartó, min. 50 fő közétkeztetése.

M.2. Főzőkonyha: min. 1 db, max. 1 órán belüli szállítási idővel (a 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet 19. § (1) bekezdése szerinti hőfok tartása érdekében; az utvonalterv.hu kalkuláció szerint), min. 70 adagos ebéd előállítású kapacitással.

M.3. ISO 22000 (élelmiszerbiztonsági irányítási) szabvány szerinti tanúsítvány vagy egyenértékű intézkedés.

Alk. feltételek előzetes igazolása: EKR űrlap.

A 69. § (4) szerinti felszólításra: P.1. kötvény+fedezetigazolás vagy biztosító igazolása; M1: ref-nyilatkozat vagy -igazolás; M2: nyilatkozat+működési engedély; M3: tanúsítvány.

A szerződés teljesítése
A szerződés teljesítésének feltételei:

Ajánlatkérő a vállalkozási díjat az igazolt szerződésszerű teljesítést követően utólag, gyűjtőszámla ellenében, havonta, a Ptk. 6:130. § (1) és (2) bekezdése szerint banki átutalással, forintban (HUF) teljesíti, a számla kézhezvételét követő 30 napon belül.

Az ellenszolgáltatás a szerződéskötést követő 12 hónap leteltét követően évente egy alkalommal emelhető, legfeljebb a 6. ajánlati elemként vállalt mértékben.

Teljesítés során a Kbt. 135. § (1), (5) és (6) bek. alkalmazandó.

Eljárás
Az odaítélési eljárás főbb jellemzői:

1. A szolgáltatás nettó ajánlati ára (HUF/adag, reggeli+tízórai+ebéd+uzsonna+vacsora) - súlyszám:

40.

2 Vállalt élelmiszer-alapanyag tartalom (10 élelmezési napra számítva) - súlyszám: 30

3. Átlagos energiaérték - súlyszám: 15

4. Ajánlattevő vállalja, hogy a kéthetes étlap elkészítése során egyeztet az Ajánlatkérő dietetikusával - súlyszám: 5

5. Étlap-változatossági mutató - súlyszám: 8

6. Éves áremelés maximális mértéke (előző évi inflációs ráta %-ában kifejezve) - súlyszám: 2

Az ajánlatok beérkezési időpontja: 10:00
Az ajánlatok vagy részvételi jelentkezések benyújtásának nyelvei: magyar 🗣️

Ajánlatkérő hatóság
Azonosító
Nemzeti nyilvántartási szám: EKRSZ_56345584
Kapcsolat
Kapcsolattartó pont: Murvai László
A vevő profiljának címe: https://ekr.gov.hu/portal/kozbeszerzes/eljarasok/EKR000041902018/reszletek 🌏

Hivatkozás
További információk

1. Ajánlatok kizárólag elektronikus úton, az egységes Elektronikus Közbeszerzési Rendszerben nyújtható be.

2. Az EKR-ben biztosított elektronikus űrlapon nyilatkozni kell a Kbt. 66. § (2), (4), (5) és (6) bek. vonatkozóan.

3. Ajánlatkérő biztosítja a Kbt. 114. § (6) bek. szerinti kiegészítő tájékoztatás lehetőségét. A kiegészítő tájékoztatás az EKR-ben történik.

4. Az alkalmassági feltételek és ezek előírt igazolási módja a minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékébe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbbak.

5. Amennyiben a nyertesnek minősített ajánlattevő visszalép, úgy az ajánlatkérő a következő legjobb ár-érték arányú ajánlatot tevővel köti meg a szerződést, amennyiben ilyet az összegezésben megnevez.

6. Az ajánlattétel nyelve: magyar (HU). Az eljárással kapcsolatos minden írásbeli és szóbeli kapcsolat magyar nyelven történhet. Az ajánlat összeállításának, és benyújtásának költsége az ajánlattevőt terheli. A jelen felhívásban nem szabályozott kérdésekben a dokumentáció és az ajánlattételi felhívás megküldésének napján hatályos Kbt. rendelkezései az irányadóak.

7. Értékelési pontszám-tartomány: 1-100. Értékelés módszere: 1. részszempont: fordított arányosítás; 2. részszempont pontozás; 3. részszempont: arányosítás; 4. részszempont: pontozás (“igen” válasz esetén 100 pont, “nem” válasz esetén 1 pont); 5. részszempont arányosítás (változatossági mutató számítása a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 2. számú melléklete szerint); 6. részszempont esetében: fordított arányosítás.

8. Ajánlatok bontása: EKR-ben 2018.05.25. 12:00-kor (424/2017. Korm. r. 15. § (2) bek.

9. Ajánlati kötöttség: 30 nap.

10. Többváltozatú (alternatív) ajánlat nem tehető.

11. Bevont felelős akkreditált közbeszerzési szaktanácsadó: Murvai László (lajstromszám: 00026)

Kiegészítő információk
Felülvizsgálati testület
Név: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Postacím: Riadó u. 5
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1026
Ország: Magyarország 🇭🇺
Telefon: +36 18828592 📞
E-mail: dontobizottsag@kt.hu 📧
Fax: +36 18828593 📠
A jogorvoslati eljárásra vonatkozó információk: 2015. évi CXLIII. törvény (Kbt.) 148. § rendelkezései szerint.
Az a szolgálat, amelytől a felülvizsgálati eljárásról tájékoztatást lehet kérni
Mint: Felülvizsgálati testület
Forrás: OJS 2018/S 093-211850 (2018-05-15)

Új beszerzések kapcsolódó kategóriákban 🆕

Szállodaipari, éttermi és kiskereskedelmi szolgáltatások (4 új beszerzések)

Éttermi és felszolgálási szolgáltatások (1)

Ételfelszolgálási szolgáltatások (1)