A beszerzés leírása
Nyíregyháza Megyei Jogú Város Önkormányzatának feladatellátási kötelezettségébe tartozó nevelési és oktatási intézmények (óvodák, általános iskolák, középiskolák és kollégiumok) ellátottai, tanulói részére közétkeztetés biztosítása fejlesztéssel, vállalkozási szerződés keretében, a felhívásban és a közbeszerzési dokumentumokban meghatározottak szerint.
Főzőkonyhák,tálalókonyhák és diétás konyha üzemeltetése, tálalási feladatok ellátása, tálalókonyhákra történő kiszállítás,főző-,tálalókonyhák és diétás konyha takarítása, az étkeztetés során keletkezett ételhulladék biztonságos elszállítása a dokumentáció szerint. A nyertes köteles az étkezést igénylő gyermekek és tanulók teljes körére vonatkozóan biztosítani a szolgáltatást. Az alábbi becsült mennyiségben kell mindösszesen ellátni az étkeztetést „normál” és „diétás” étkezés keretében:
Óvoda:
Tízórai: 3 102,00 adag/nap,éves adagszám: 682 440,
Ebéd: 3 102,00 adag/nap,éves adagszám: 682 440,
Uzsonna: 3 102,00 adag/nap,éves adagszám: 682 440.
Általános iskola.
Tízórai: 3 823,00 adag/nap,éves adagszám: 707 255,
Ebéd: 5 121,00 adag/nap,éves adagszám: 947 385,
Uzsonna: 3 759,00 adag/nap,éves adagszám: 695 415.
Középiskola.
Ebéd: 559,00 adag/nap,éves adagszám: 103 415.
Kollégium ált.isk.
Reggeli: 109,00 adag/nap,éves adagszám: 21 800,
Tízórai: 106,00 adag/nap,éves adagszám: 21 200,
Ebéd: 108,00 adag/nap,éves adagszám: 21 600,
Uzsonna: 112,00 adag/nap,éves adagszám: 22 400,
Vacsora: 109,00 adag/nap,éves adagszám: 21 800.
Kollégium középisk.
Reggeli: 462,00 adag/nap,éves adagszám: 92 400,
Ebéd: 581,00 adag/nap,éves adagszám: 116 200,
Vacsora: 604,00 adag/nap,éves adagszám: 120 800.
Sportkollégium középisk.
Reggeli: 37,00 adag/nap,éves adagszám: 7 400,
Ebéd: 34,00 adag/nap,éves adagszám: 6 800,
Vacsora: 37,00 adag/nap,éves adagszám: 7 400.
Szünidei gyermekétk.
Déli meleg főétk.: 1 326,00 adag/nap, éves adagszám: 82 203.
A „normál” és a „diétás” étkeztetésre vonatkozó becsült mennyiségeket a dokumentáció tartalmazza.
A fent megjelölt,becsült adagmennyiségek tekintetében +10 % mértékű eltérés megengedhető.A diétás étkeztetés korlátozás nélkül történő biztosítása szükséges. AK a fenti adagokra vonatkozóan kéri az ajánlatok elkészítését.Az elszámolás a ténylegesen teljesített adagszám szerint történik.
Szerződés részét képezi a tálalókonyhai eszközök beszerzése is. AK a tálalókonyhák előírásszerű működése érdekében elengedhetetlennek látja,hogy a nyertes AT szerelje fel a konyhákat a szükséges gépekkel,eszközökkel és gondoskodjon azok szakszerű működésükről.A közétk. szolg. működtetése érdekében szükséges beruházásokat nyertes AT köteles a közbesz.dok.-ban meghat. feltételek szerint elvégezni. A nyertes AT köteles az AK tulajdonában lévő,a szolg. ellátásához szükséges eszközöket(ingóságokat) megvásárolni az AK-től 50 000 000 Ft+áfa összeg értékben a dokumentációban foglalt felt.-nek megfelelően.
A nyertes AT-nek a szerződés 120 hónapos időtartama alatti első legfeljebb 60 hónapban összesen legalább 500 000 000 HUF+áfa értékben infrastrukturális fejlesztéseket kell végrehajtania,melynek keretében legalább 4 db főzőkonyhára koncentrált működést kell megvalósítania,illetve elvárás további 1 dedikált diétás főzőkonyha kialakítása,valamint legalább 5 db iskolai étterem műszaki és belsőépítészeti felújítása.Felmondási oknak minősül,amennyiben 60 hónapon belül nem teljesülnek a megjelölt infrastrukturális fejlesztések.
A közbesz. részletes ismertetését az ajánlati dokumentáció tartalmazza.
AK a teljesítés során is alkalmazza a Kbt.58.§(4) bek.-ben hiv. 321/2015.(X.30.)Korm.r.46.§(3)bek. rendelkezéseit az egyenértékűség vonatkozásában, mely alapján-szerződésmódosítás nélkül- AK a műszaki szükségszerűségből felmerülő, a közbesz. dokumentációban és szerz.-ben szereplő műszaki tartalomhoz képesti egyenértékű teljesítéseket a teljesítés során jóváhagyhatja, amennyiben az egyenértékűséget az AT megfelelően igazolja. Egyenértékűség igazolása nélkül a dokumentációban foglaltakhoz képest eltérő teljesítést AK nem fogad el.