"Diósd közétkeztetés"

Rövid leírás

„Vállalkozási szerződés keretében Diósd Város Önkormányzata közétkeztetési feladatainak ellátása.”
Óvodai és iskolai közétkeztetés; diétás étkeztetés és ellátás biztosítása sokkolásos technológiával hűtött ételekkel, egyszer használatos, egyadagos kiszerelésű, mikrohullámú sütőben melegíthető, címkézett, zárt, dobozokban szállítva; webes panaszkezelő, ügyfélszolgálati felület működtetése, amely munkaidőben képes a panaszok fogadására és kezelésére, valamint ajánlatkérő részére megfelelő, hiteles riportok készítésére.
II.2.14) Foly: A kizáró okok ig: A 321/2015. Kr 17. § (1) bek alapján az AT ajánlatában nyil-t kell benyújtania, hogy nem tartozik a fenti kizáró okok hatálya alá, valamint a Kbt. 62. § (1) bek k) pont kb) pontját a 8. § i) pont ib) alp-ban és a 10. § g) pont gb) alp-ban foglaltak szerint kell igazolnia. A 321/2015. Kr 17. § (2) bek alapján AT az alvállalkozója és adott esetben az alk.ig-ban részt vevő szervezet vonatkozásában csak nyil-ot köteles benyújtani a kizáró okok hiányáról.

Fő helyszín vagy teljesítési hely

Óvodák: 2049 Diósd, Gárdonyi Géza. u. 9.; 2049 Diósd, Kocsis u. 1.; 2049 Diósd, Ifjúság út. 4.;
Iskolák: 2049 Diósd, Gárdonyi Géza u. 14.; 2049 Diósd, Petőfi Sándor u. 40.

A beszerzés leírása

Vállalkozási szerződés keretében Diósd Város Önkormányzata közétkeztetési feladatainak ellátása 3 éves időtartamra. A szerződés keretében összesen 5 helyszínen kell ellátni a közétkeztetési feladatokat. Az iskolákba és az óvodákba történő szállítás esetében a kiszállított ételek tálalását és az ezzel kapcsolatos feladatokat is el kell látnia a nyertes ajánlattevőnek. Az óvodák esetében a tálalást a jelenlegi vállalkozó által foglalkoztatott személyzet biztosítja, ezen személyzet átvételére nyertes ajánlattevőnek kísérletet kell tennie. Ajánlatkérő nem biztosít főzőkonyhát az ételek elkészítéséhez.
Az egyes becsült adagszámok:
Óvodai tízórai: 325 adag/nap,
Óvodai ebéd: 325 adag/nap,
Óvodai uzsonna: 325 adag/nap,
Iskolai tízórai: 300 adag/nap,
Iskolai ebéd: 495 adag/nap,
Iskolai uzsonna: 290 adag/nap,
Felnőtt ebéd: 40 adag/nap (amelyből mintegy 25 adag szociális étkeztetés).
A fenti adagszámok tartalmazzák a diétás ételek adagszámait is (ajánlattevő az EMMI rendelet szerinti diétákat köteles biztosítani):
Óvodák esetében: 20 adag/nap
Iskola esetében: 12 adag/nap
Felnőttek esetében: 1 adag/nap
Opcionális lehetőség, hogy a fentiekben meghatározott mennyiségektől a szerződés időtartama alatt +30 %-os eltérés lehetséges.
Az óvodai adagok esetében a szorzószám 220 egy évre vonatkozóan.
Az iskolai adagok esetében a szorzószám 185 egy évre vonatkozóan.
A felnőtt adagok esetében a szorzószám 250 egy évre vonatkozóan.
A szorgalmi időszakon kívül ügyeleti időszakban és a nyári szünetben is - amennyiben szükséges - biztosítani kell az étkezést.
Óvodai szünetek:
Nyár: 15 nap/2 fő
Tavasz: 0 nap/0 fő
Ősz: 0 nap/0 fő
Tél: 3 nap/2 fő
Skolai szünetek:
Nyár: 43 nap/5 fő
Tavasz: 2 nap/5 fő
Ősz: 4 nap/5 fő
Tél: 3 nap/5 fő
VI.4.3) Foly: Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):
M2/1. Alkalmas az AT, ha rendelkezik legalább:
— 1 fő felsőfokú végzettségű szakemberrel, aki dietetikus végzettséggel és legalább 5 éves szakmai gyakorlattal rendelkezik a közétkeztetés területén,
— 1 fő élelmezésvezető szakemberrel, aki rendelkezik legalább 5 éves szakmai gyakorlattal a közétkeztetés területén,
— 1 fő középfokú végzettségű szakemberrel, aki szakács képzettséggel és legalább 3 éves szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik a közétkeztetés területén,
— 1 fő középfokú végzettségű szakemberrel, aki diétás szakács képzettséggel és legalább 3 éves diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik a közétkeztetés területén.
A fenti előírásoknak az ajánlattevő megfelelhet egy vagy több szakember bemutatásával is, tehát ugyanaz a szakember bemutatható több előírásoknak való megfelelésre is.
M3/1. Alkalmas az AT, ha rendelkezik, általa működtetett:
— érvényes HACCP élelmiszer-biztonsági rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal vagy ezzel egyenértékű dokumentummal,
— érvényes ISO 22000 tanúsítvánnyal, amely élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerre vonatkozik vagy ezzel egyenértékű dokumentummal,
— érvényes OHSAS 18001 tanúsítvánnyal vagy ezzel egyenértékű dokumentummal.
M4/1. Alkalmas az AT, ha rendelkezik:
— hőtároló szállítóedényekkel, amelyek megfelelnek a HACCP-előírásoknak, fertőtleníthetők, rozsdamentesek és legalább 860 adag/nap mennyiségű készétel kiszállítására és folyamatos melegen tartására alkalmasak,
— a teljesítéshez szükséges főzőkonyhával, amely legalább 860 adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkezik és más szerződés teljesítésével nem lekötött, szabad kapacitása van (a főzőkonyhának nem szükséges saját tulajdonban lennie, megfelelő a bérlemény is),
— a teljesítés zavartalanságát, minden jogszabályi előírásnak megfelelően biztosító havária főzőkonyhával, amely legalább 860 adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkezik és más szerződés teljesítésével nem lekötött, szabad kapacitású (a főzőkonyhának nem szükséges saját tulajdonban lennie, megfelelő a bérlemény is),
— a teljesítéshez szükséges legalább 1 db szállítójárművel, amely alkalmas készételek kiszállítására.

További információk

A kizáró okok: Az eljárásban nem lehet AT, alvállalkozó, és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, aki a Kbt. 62. § (1) bekezdés g)-k) vagy m) és q) pontjainak hatálya alá tartozik. Az AK kizárja az eljárásból azon AT, alvállalkozót, alkalmasság igazolásában közreműködő gazdasági szereplőt, akivel szemben a kizáró okok az eljárás során következnek be. Foly II.1.4)

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

A kiválasztási szempontok felsorolása és rövid ismertetése:
P/1. A Kbt. 65. § (1) bekezdés a) pontja, valamint a 321/2015 (X.30.) Kr 19. § (1) bekezdés c) pontja alapján AT-nek az AK felhívására meg kell küldenie az AF feladásának napját megelőző utolsó három mérlegfordulónappal lezárt üzleti évben elért - az ÁFA nélkül számított - közbeszerzés tárgyából (közétkeztetés ellátása) származó árbevételéről szóló nyilatkozatát évenkénti bontásban, attól függően, hogy az AT mikor jött létre, illetve mikor kezdte meg tevékenységét, amennyiben ezek az adatok rendelkezésre állnak.
A P/1. gazdasági és pénzügyi alkalmassági követelménynek - figyelemmel a Kbt. 65. § (6) bekezdésében foglaltakra - közös ajánlattétel esetén a közös AT együttesen is megfelelhetnek.
Foly VI.4.3)

A szerződés teljesítésének feltételei

Ajánlatkérő előleget nem biztosít. Az ajánlattétel, a szerződés, az elszámolás és kifizetés pénzneme: HUF (magyar forint) és nem köthető semmilyen más külföldi fizetőeszköz árfolyamához. Az ajánlatkérő az ellenszolgáltatás összegét 30 napos fizetési határidő mellett, a Polgári Törvénykönyvről szóló 2013. évi V. törvény 6:130. § (1) bekezdése szerint átutalással egyenlíti ki. Számlák kifizetése havonta és utólag történik a formailag és tartalmilag szabályszerűen kiállított és az ajánlatkérő által leigazolt teljesítés és általa befogadott számla alapján a Kbt. 135. § (1) bekezdésében foglaltak szerint. A számla kiállítható, amennyiben ajánlatkérő jóváhagyta a teljesítést és erről teljesítésigazolást állított ki. A fizetési feltételek részletes szabályait a dokumentáció részét képező szerződéstervezet rögzíti. A tálalókonyhák használatáért az önkormányzat használati díjat számol fel 500 Ft+áfa/m/hó összegben. Foly VI.3) 17:

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

Értékelési szempontok:
Szakmai ajánlat alapján a mintaétlapok változatossági mutatóinak átlaga / Súlyszám: 35
NÉBIH minősítés / Súlyszám: 5
Az ellenszolgáltatás összege / Súlyszám: 60

1. Az alkalmassági feltételek és ezek előírt igazolási módja a minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékébe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbbak.
2. Az ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy a Kbt. 81. § (4)-(5) bekezdését alkalmazza.
3. Amennyiben az ajánlatkérő az írásbeli összegezésben második legkedvezőbb ajánlattevőt megnevez, (a nyertes visszalépése esetén) a második legkedvezőbb ajánlattevővel kerül megkötésre a szerződés.
4. Ajánlatkérő az eljárás során a Kbt. 71. § szerint teljes körűen biztosítja a hiánypótlás lehetőségét. Ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a hiánypótlás a szakmai ajánlat részeként beadott mintaétlapra nem vonatkozik, a szakmai ajánlat nem képezheti hiánypótlás tárgyát.
5. Az ajánlattevő köteles megfelelni a környezetvédelmi, szociális és munkajog i követelményeknek, amelyeket a jogszabályok vagy kötelezően alkalmazandó kollektív szerződés, illetve a Kbt. 4. mellékletben felsorolt környezetvédelmi, szociális és munkajogi rendelkezések írnak elő. A közbeszerzési dokumentumban megjelölésre kerülnek azoknak a szervezeteknek (hatóságoknak) a neve és címe (elérhetősége), amelyektől az ajánlattevő megfelelő tájékozódást kaphat. (Kbt. 73. § (4)-(5) bek.)
6. Az ajánlat elkészítésével és benyújtásával kapcsolatos rendelkezéseket részletesen a közbeszerzési dokumentum tartalmazza.
7. Ha bármely, az ajánlatban csatolt dokumentum nem magyar nyelven került kiállításra, akkor a nem magyar nyelvű irat ajánlattevő általi magyar nyelvű felelős fordítását is csatolására kell.
8. Részajánlat tételére ajánlatkérő nem biztosít lehetőséget a beszerzés tárgyának jellegére és az elvégzendő feladat összetettségének figyelembevételével a gazdasági ésszerűségre tekintettel.
9. Ajánlatkérő nem alkalmazza a Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontjában foglaltakat.
10. Ajánlattevőnek a szerződés megkötésének időpontjában rendelkeznie kell a KD-ben meghatározott felelősségbiztosítással. Ajánlattevő erre vonatkozó nyilatkozatát az ajánlathoz csatolnia kell.
11. Felelős Akkreditált Közbeszerzési Szaktanácsadó: Takács György 00393.
12. Részszempont szerinti tartalmi elemek alapján adható pontszám alsó-felső határa: 0-10 pont.
13. Az értékelés módszere: Ajánlatkérő az ár tekintetében adható pontszámot a fordított arányosítás módszerével, a szakmai ajánlat alapján a mintaétlapok változatossági mutatóinak átlaga esetén az egyenes arányosítás módszerével számítja ki a dokumentációban részletezettek szerint. A NÉBIH minősítés értékelési részszempont esetében Ajánlatkérő a pontkiosztás módszerét alkalmazza, IGEN válasz esetén 10 pontot, NEM válasz esetén 0 pontot ad. IGEN válasz legalább 90 %-os NÉBIH minősítés megléte esetén adható. Ajánlatkérő által a szakmai ajánlat alapján a mintaétlapok változatossági mutatóinak átlaga részszempont esetében az elvárt minimum értékek a 60.
14. Az ajánlatkérő a szerződés teljesítése érdekében (közös) gazdasági társaság (projekttársaság) alapítását nem követeli meg, és nem teszi lehetővé a nyertes (közös) ajánlattevők számára.
15. A szerződést biztosító mellékkötelezettségek a késedelmi kötbér és a meghiúsulási kötbér a szerződésben részletezettek szerint.
16. Az ajánlatban az EKR rendszerben létrehozott űrlap alkalmazásával csatolni kell az ajánlattevő Kbt. 66. § (4) és (6) bekezdése szerinti nyilatkozatát. Nemleges tartalmú nyilatkozatot is be kell nyújtani.
17. III.2.2) Foly:A Megrendelő tulajdonában álló iskolai tálaló konyha használata során a közétkeztetési szolgáltatás teljesítésével összefüggésben keletkező közüzemi díjak a Vállalkozót terhelik.
18. Bontás: 15.5.2019 14:00
19. Részajánlat tételére ajánlatkérő nem biztosít lehetőséget a beszerzés tárgyának jellegére és az elvégzendő feladat összetettségének figyelembevételével a gazdasági ésszerűségre tekintettel.
20. Ajánlati kötöttség időtartama 30 nap az ajánlattételi határidő lejártát követően.

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

Jogorvoslat: Kbt. 148. §
III.1.4) Foly: Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):
P/1. Alkalmas az AT, ha a közbeszerzés tárgyából (közétkeztetés ellátása) származó árbevétele az AF feladásának napját megelőző három mérlegfordulónappal lezárt üzleti évben évente elérte vagy meghaladta a nettó 100 m Ft értéket.
A kiválasztási szempontok felsorolása és rövid ismertetése:
M1. A Kbt. 65. § (1) bek b) pontja, valamint a 321/2015 (X.30.) Kr 21. § (3) bek a) pontja alapján AT-nek az AK felhívására meg kell küldenie a felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban teljesített közétkeztetés ellátására vonatkozó szerződések ismertetését. AK felhívására a 321/2015 (X.30.) Kr 22. § (2) bekben meghatározott szervezet által írásban kiadott referenciaigazolás/nyilatkozat másolati példányát kell megküldeni. A referenciaigazolásnak/nyilatkozatnak tartalmaznia kell legalább a szerződést kötő másik fél megnevezését és címét, a szerződés tárgyának rövid leírását is tartalmazó ismertetését (olyan részletességgel, hogy az alkalmasság megítélhető legyen), a teljesítés időtartamát (kezdéstől-befejezésig), továbbá azt, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt, valamint a szerződést kötő másik fél nevében referenciát adó személy nevét, beosztását, telefonszámát.
M2. A Kbt. 65.§ (1) bek b) pontja, valamint a 321/2015 (X.30.) Kr 21. § (3) bek b) pontja alapján AT-nek az AK felhívására meg kell küldenie AT teljesítésbe bevonni kívánt szakembereinek megnevezését, végzettségüket igazoló dokumentum másolatát, továbbá saját kezűleg aláírt szakmai önéletrajzukat és rendelkezésre állási nyilatkozatukat.
M3. A Kbt. 65. § (1) bek b) pontja, valamint a 321/2015 (X.30.) Kr 21. § (3) bek c) pontja alapján AT-nek az AK felhívására meg kell küldenie AT azon minőségirányítási intézkedéseknek a leírását, amelyeket az AT a teljesítés során alkalmazni tud, vagy bármely nemzeti rendszerben akkreditált minőségirányítási rendszer működtetését igazoló tanúsítvány másolata.
M4. A Kbt. 65. § (1) bek i) pontja, valamint a 321/2015 (X.30.) Kr 21. § (3) bek c) pontja alapján AT-nek az AK felhívására meg kell küldenie AT teljesítéshez rendelkezésre álló eszközök, berendezések, illetve műszaki felszereltség leírását az alábbiak szerint:
— AT nyilatkoznia kell a teljesítéshez szükséges szállítóedények darabszámát és fontosabb műszaki adatainak leírását illetően úgy, hogy az előírt alkalmassági minimumkövetelményeknek való megfelelés megállapítható legyen,
— AT nyilatkoznia kell a főzőkonyha és a havária főzőkonyha felszereltségének leírását, az engedélyezett főzőkapacitást, illetve az AT jogcímét a főzőkonyha és a havária főzőkonyha használatára vonatkozóan. Ehhez szükséges az ajánlatban becsatolni a tulajdoni lap vagy bérleti szerződés egyszerű másolatát, továbbá a főzőkonyhára és a havária főzőkonyhára vonatkozó működési engedélyt egyszerű másolatban,
— AT nyilatkoznia kell a teljesítéshez szükséges ételszállító járművek fontosabb műszaki jellemzőinek leírást, úgy, hogy az előírt alkalmassági minimumkövetelményeknek való megfelelés megállapítható legyen.
Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):
M1/1. Alkalmas az AT, ha a vizsgált 36 hónap folyamán (a vizsgált időszak alatt befejezett, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett) rendelkezik összesen legalább 1 db (közbeszerzés tárgya szerinti) közétkeztetés ellátására vonatkozó referenciával, amely szerződés alapján az alábbi követelményeknek megfelel: szerződés alapján legalább napi 615 adag meleg ebéd elkészítésére vonatkozik, óvodai és iskolai korcsoport részére, ezen szerződésen belül legalább napi 20 adag diétás étel elkészítésére vonatkozik, amely sokkolásos hűtés technológiával készül és egyszer használatos, mikrohullámú sütőben melegíthető, címkézett, zárt egyadagos csomagolásban történő szállítást biztosít óvodai és iskolai korcsoport részére, legalább 1 éven (12 hónapon) keresztül folyamatos teljesítésre vonatkozik.
Foly II.2.4)