Közétkeztetési szolgáltatás

Fő helyszín vagy teljesítési hely

2234 Maglód, Hargita köz 1.
2234 Maglód, Rákóczi u. 1–3.
2234 Maglód, József A. krt. 29–31.
2234 Maglód, Lövéte u. 10–12.
2234 Maglód, József A. krt. 33–35.
2234 Maglód, Fő u. 1.

A beszerzés leírása

Vállalkozó feladata Maglód Város Önkormányzata közétkeztetési feladatainak ellátása az alábbiak szerint becsült, irányadó mennyiségben a II.2.3) pontban felsorolt intézmények számára a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletben előírtaknak megfelelően.
Korosztály / Étkezés / Napi átlag adagszám / Éves adagszámok
Bölcsőde / reggeli / 65 / 14300
Tízórai / 65 / 14300
Ebéd / 65 / 14300
Uzsonna / 65 / 14300
Óvoda / tízórai / 394 / 86680
Ebéd / 394 / 86680
Uzsonna / 394 / 86680
Iskola / tízórai / 271 / 50135
Ebéd / 484 / 89540
Uzsonna / 281 / 51985
Felnőtt / ebéd / 21 / 3885
A II.2.4) pontban előírt mennyiségektől — az egységár vagy más szerződéses feltételek módosítása nélkül — Ajánlatkérő plusz 30 %-kal eltérhet. Ajánlattevő tudomásul veszi, hogy Ajánlatkérő nem köteles az opcionális mennyiség szerinti adagszámú közétkeztetési szolgáltatást ajánlattevőtől megrendelni. Az opcionális mennyiség vagy annak egy részének megrendelése a szerződéstervezetben foglaltak szerint történik, Ajánlatkérő az igény felmerülését megelőző 30 nappal köteles ajánlattevőt tájékoztatni.

További információk

Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésben rögzített kizáró okok fennállnak. Igazolás: Kbt. 114. § (2) bekezdés és a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § szerint.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

P/1. Csatolni szükséges valamennyi számlavezető pénzügyi intézményétől származó nyilatkozatot.
P/2. Cégszerű nyilatkozat az ajánlati felhívás feladását megelőző 3 mérlegfordulónappal lezárt üzleti évre vonatkozóan a közbeszerzés tárgyából (közétkeztetés) származó - általános forgalmi adó nélkül számított — árbevételről.
P/3. Csatolni kell az ajánlattétel időpontjában érvényes szakmai felelősségbiztosítási kötvény egyszerű másolatát.
P/1.–P/3. pont igazolás: Kbt. 114.§ (2) bekezdése szerint.
M/1. A jelen eljárás tárgyával megegyező (közétkeztetés) legjelentősebb szolgáltatásainak ismertetése.
M/2. Szakemberek megnevezése, képzettségük, szakmai tapasztalatuk ismertetése.
M/3. Minőség biztosítására vonatkozó,független szervezet által kiállított tanúsítvány.
M/4. Cégszerű nyilatkozat a teljesítéshez rendelkezésre álló eszközökről, berendezésekről, illetve műszaki felszereltség leírásáról.
M/1.–M/4. pont igazolás: Kbt. 114. § (2) bekezdése szerint.

A szerződés teljesítésének feltételei

Ajánlatkérő nem biztosít előleget. Az ajánlattétel, a szerződés és kifizetések magyar HUF-ban, és nem köthető semmilyen más külföldi fizetőeszköz árfolyamához. Teljesítésigazolás kiállítása a Kbt. 135. § (1) alapján. A kifizetés a Kbt. 135. § (5) és a Ptk. 6:130. § (1) és (2) foglaltak szerint történik. Ajánlattevő havonta állíthat ki számlát az előző hónapban elvégzett és leigazolt teljesítéseknek megfelelően. Részletes fizetési feltételek a szerződéstervezetben. Késedelmi kötbér mértéke: 5 % 30 percenként, maximális mértéke: 2 tételnek megfelelő összeg. Hibás teljesítési kötbér mértéke: 5 %. Egyedi részteljesítés meghiúsulása esetén a meghiúsulási kötbér mértéke: 10 %, alapja: a meghiúsulással érintett adagszámok nettó összára. Meghiúsulási kötbér maximális mértéke: 15 000 000 HUF. Ajánlatkérő a Kbt. 35. § (8) alapján nem teszi lehetővé gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását.
Részletes feltételek a szerződéstervezetben.

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

1. Összesített nettó ajánlati ár (Ft) / Súlyszám: 70
2. Változatossági mutató /Súlyszám: 30
Adható pontszám alsó és felső határa: 0–100 pont.
A módszerek ismertetése: 1. (ajánlati ár): Ajánlatkérő a Hatóság útmutatója (KÉ 2016. évi 147. szám;) 1. mell A.1. pontja ba)a «Fordított arányosítás»
2. (változatossági mutató): Ajánlatkérő a Hatóság útmutatója (KÉ 2016. évi 147. szám;) 1.mell A.1. pontja bb) «Egyenes arányosítás»

1. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):
P/1. Alktlan ha számláján a felhívás feladtól visszaszámított 12 hó-ban 30 napot meghaladó sorbaállítás (2009. évi LXXXV. 2. § 25. pontja) volt.
P/2. Alktlan ha a felhívás feladása előtt 3 mérlegfordulónappal lezárt üzleti év, kb tárgyából (közétkeztetési szolg.) származó — nettó — árbevétele nem éri el összesen a 200 000 000 HUF-ot a 321/2015. (X. 30.) Korm. r.(Alkr.) 19. § (1) bekezdés c) pontjában foglaltak alapján. Az újonnan piacra lépő szervezetek esetében működésük ideje alatt összesen legalább nettó 100 000 000 HUF teljes — nettó — árbevétellel kell rendelkezni.
P/3. Alktlan ha nem rend min 200 000 000 HUF/év és legalább 100 000 000 HUF/kár limit összegű, közb. tárgya szerinti szolgáltatás (közétkeztetés ellátása) elvégzésére vonatkozó az ajánlattételkor érvényes szakmai felelősségbiztosítással.
M/1. Alktlan ha nincs a felhívás feladásától visszafelé számított 72 hónapban megkezdett és 36 hónapon belül teljesített, a jelen eljárás tárgya (közétkeztetés) szerinti szolgáltatásra vonatkozó legalább egy referenciával, amely megfelel az alábbi követelményeknek:
— legalább 24 hónapon keresztüli folyamatos szolgáltatásnyújtás és
— legalább az alábbi napi adagszám nyújtására vonatkozott: bölcsődei ebéd 80 adag, óvodai ebéd 400 adag, általános iskolai ebéd 500 adag, amelyből diétás ebéd 20 adag (sokkoló hűtéses technológiával készített és egyadagos kiszerelésben, zárt, mikrohullámozható dobozban szállított). Max 3 szerződéssel lehet igazolni az alkalmasságot.
M/2. Alktlan ha nem rendelkezik minimum:
a) a közétkeztetésben 36 hó tapasztalatú 1 fő élelmezésvezetővel,
b) a közétkeztetésben 36 hó tapasztalatú 1 fő felsőfokú végz dietetikussal,
c) 1 fő középfokú végz szakáccsal, aki a közétkeztetésben 36 hó szakácsként szerzett tapasztalatú,
d) 1 fő középfokú végz, diétás szakáccsal, aki közétkeztetésben 24 hó diétás szakácsként szerzett tapasztalatú
M/3. Alktlan ha nem rendelkezik
a) érv HACCP élelmiszerbiztonsági-rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal, vagy a Alkr. 24. § (3) szerinti egyenértékű dokumentummal;
b) érv OHSAS 18001 tanúsítvánnyal, vagy az Alkr. 24. § (3) szerinti egyenértékű dokumentummal;
c) élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerre vonatkozó érv ISO 22000 tanúsítvánnyal, vagy Alkr. 24. § (3) szerinti egyenértékű dokumentummal;
d) bármely nemzeti rendszerben akkreditált érvényes ISO 9001 vagy egyenértékű érv minőségbiztosítási rendszerrel, vagy Alkr. 24. § (3) szerinti egyenértékű dokumentummal. M/4. Alktlan ha nem rendelkezik
a) a teljesítéshez szükséges, más szerződés teljesítéséhez nem lekötött, legalább 1 800 adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkező saját tulajdonú, vagy már bérelt főzőkonyhával, ahonnan a szolgáltatást végezni tudja;
b) legalább 1 800 adag/nap mennyiségű készétel kiszállítására és folyamatos melegen tartására elegendő, a HACCP előírásoknak megfelelő, fertőtleníthető, rozsdamentes, hőtároló szállítóedényekkel;
c) legalább 2 db készétel kiszállítására alkalmas szállító járművel;
d) más szerződés teljesítéséhez nem lekötött, legalább 1 800 adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkező saját tulajdonú, vagy már bérelt havária főzőkonyhával, ahonnan havária esetén a szolgáltatást minden jogszabályi előírás betartása mellett biztosítani tudja.
2. A szakmai ajánlat részeként az ajánlathoz mellékletként csatolni szükséges:
— a közbeszerzési dokumentumokban foglalt előírások szerinti mintaétlapokat és az ahhoz kapcsolódó dokumentumokat. Az ajánlatban szereplő mintaétlapoknak a nyújtani kívánt szolgáltatást valóban reprezentáló étrendeknek kell lenniük, amelyek a megajánlott árak mellett a gyakorlatban megvalósíthatóak és megfelelnek a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletben előírtaknak,
— az ajánlattevő által használt és a tálalókonyhákban kifüggesztendő adagolási útmutatót a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról 4. sz. mellékletének megfelelő bontásban.
3. Az ajánlatot e-Kr. 15. § szerint, elektronikusan kell benyújtani.

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

Kbt. 148.§ szerint.
További információk folytatása:
4. Az ajánlatban elektronikus űrlapként felolvasólap szerepeljen, a felolvasólap mintája EKR-ben. Ajánlati kötöttség 30 nap.
5. Ajánlatok felbontásának ideje: 31.5.2019. 12:00 óra
6. Az ajánlathoz csatolni kell vagy elektronikusan hozzáférhetővé kell tenni:
Felolvasólapot;
— ajánlattevő nyilatkozatát a Kbt. 66. § (2)-re vonatkozóan,
— ajánlattevő nyilatkozatát a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (2) bekezdése szerint,
— a kizáró okokkal kapcsolatos nyilatkozatokat,
— nyilatkozat a Kbt. 66. § (6) bekezdés a) - b) pontjaira vonatkozóan,
— nyilatkozat az alkalmasság megállapításáról a Kbt. 114. § (2) bekezdése szerint,
— az ajánlatot aláíró(k), kötelezettségvállalásra jogosult(ak) aláírása hitelességének megállapítása érdekében a cégjegyzésre jogosult ajánlattevő, közös ajánlat esetén ajánlattevők, illetve kapacitást nyújtó szervezet aláírási címpéldányát vagy aláírás mintáját.,
— folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást, ha ilyen eljárás nincs folyamatban nemleges tartalmú nyilatkozat kell,
— amennyiben ajánlattevő kapacitást biztosító szervezetre támaszkodik, úgy csatolni kell az ajánlattevő, illetve a kapacitásait rendelkezésre bocsátó személy/szervezet nyilatkozatait, figyelemmel a Kbt. 65. § (7)-re,
— árrészletezőt,
— az ajánlattétellel egyidejűleg az ajánlati felhívást kiegészítő közbeszerzési dokumentumokban rögzített előírásoknak mindenben megfelelő szakmai ajánlatot.
A Kbt. 47. § (2) bekezdése alapján a dokumentumok — ha jogszabály eltérően nem rendelkezik — egyszerű másolatban is benyújthatóak, azonban ha valamely nyilatkozatminta az EKR-ben elektronikus űrlapként a nyilatkozat megtételének nyelvén rendelkezésre áll, a nyilatkozatot az elektronikus űrlap kitöltése útján kell az ajánlat vagy részvételi jelentkezés részeként megtenni. Az ajánlatkérő az e-Kr. 10. § (4) alapján előírja, hogy az olyan nyilatkozat, amely közvetlenül valamely követelés érvényesítésének alapjául szolgál (különösen garanciavállaló nyilatkozat vagy kezességvállalásról szóló nyilatkozat), elektronikus okiratként feleljen meg a polgári perrendtartásról szóló törvény szerinti teljes bizonyító erejű magánokirat követelményeinek. Ha nem cégjegyzésre jogosult ír alá meghatalmazás kell.
7. Az ajánlat költsége az ajánlattevőt terheli.
8. Kbt. 148.§ szerint nem magyar nyelvű dokumentum mellé felelős magyar fordítás kell.
9. Valamennyi órában megadott határidő EKR idő szerint értendő.
10. Nem szabályozott kérdésekben a Kbt., annak rendeletei és egyéb vonatkozó jogszabályok irányadók.
11. A Kbt. 75. § (2) bek. e) pontja nem alkalmazandó. Többváltozatú ajánlat nem tehető. Kbt. 114. § (11) nem alkalmazandó.
12. Ajánlatkérő nem rendel el újabb hiánypótlást, ha a hiánypótlással az ajánlattevő az ajánlatban korábban nem szereplő gazdasági szereplőt von be az eljárásba.
13. A minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékéhez képest szigorúbbak P/1-3,M/1-4.
14. Csatolni kell az ajánlathoz a diétás ételek készítésére vonatkozó szakhatósági hozzájárulást és ezzel a szolgáltatás teljes időtartama alatt is rendelkeznie kell.
15. Adatot kell szolgáltatni Ajánlatkérő számára étkezési kategóriánként egy adag étel nettó nyersanyagköltségéről. Vállalásáról nyilatkozni kell az ajánlatban.
16. A Kbt. 61. § (4) alapján a részajánlat kizárásának indoka: az elvégzendő feladat összetettsége szakmai szempontból nem teszi lehetővé a részajánlattétel biztosítását, a teljesítés és annak felelőssége egy kézben kell, hogy koncentrálódjon. Több rész több szerződése esetére a teljesítés koordinálására Ajánlatkérőknek nincs kapacitása.
17. FAKSZ: dr. Bencsik Márk, 00933