Tervezett élelmezési szolgáltatás mennyisége: 1. Rész: betegélelmezés 382 115 élelmezési nap/ év; katonai élelmezés 6 505 élelmezési nap/ év; emelt normás élelmezés 1 560 élelmezési nap/ év; 2. Rész: — betegélelmezés 138 609 élelmezési nap/év, katonai élelmezés 20 élelmezési nap/ év, emelt normás élelmezés 13 016 élelmezési nap/ év; 3. RÉSZ: katonai élelmezés 130 élelmezési nap/ év. 1.és 2.rész: Nyertes ajánlattevőnek(NyA) a vállalkozási keretszerződés ideje alatt rendelkeznie kell érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000 000 HUF/káresemény limithatárú közétkeztetés tevékenységre vonatkozó felelősség biztosítással, ISO 22000; 14001; 9001, OHSAS 18001-val, szerztervben meghat. szoftverrel. NyA a HACCP rendszer kiépítését elvégezi a szerződés aláírásától számított 30 napon belül és teljes időtartama alatt fenntartja. 1. Rész: NyA rendelkezzen szerztervben meghat tartalékkonyhával. A mindhárom részre vonatkozó részletes leírást a kiegészítő közbeszerzési dokumentum tartalmazza
Határidő
Az ajánlatok beérkezésének határideje 2019-04-11.
A közbeszerzést a következő honlapon tették közzé 2019-03-13.
Szállítók
A következő szállítók szerepelnek az odaítélési határozatokban vagy más közbeszerzési dokumentumokban:
Ajánlati felhívás (2019-03-13) Objektum A közbeszerzés hatálya
Cím: Élelmezési szolgáltatások egyéb vállalatok és intézmények számára
Hivatkozási szám: EKR000153722019
Rövid leírás:
Tervezett élelmezési szolgáltatás mennyisége:
1. Rész: betegélelmezés 382 115 élelmezési nap/ év; katonai élelmezés 6 505 élelmezési nap/ év; emelt normás...
Többet mutasson
— betegélelmezés 138 609 élelmezési nap/év, katonai élelmezés 20 élelmezési nap/ év, emelt normás élelmezés 13 016 élelmezési nap/ év; 3. RÉSZ: katonai élelmezés 130 élelmezési nap/ év.
1.és 2.rész: Nyertes ajánlattevőnek(NyA) a vállalkozási keretszerződés ideje alatt rendelkeznie kell érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000 000 HUF/káresemény limithatárú közétkeztetés tevékenységre vonatkozó felelősség biztosítással, ISO 22000; 14001; 9001, OHSAS 18001-val, szerztervben meghat. szoftverrel. NyA a HACCP rendszer kiépítését elvégezi a szerződés aláírásától számított 30 napon belül és teljes időtartama alatt fenntartja. 1. Rész: NyA rendelkezzen szerztervben meghat tartalékkonyhával. A mindhárom részre vonatkozó részletes leírást a kiegészítő közbeszerzési dokumentum tartalmazza
Ajánlatok értékelése: Kbt. 76. § (2) bek. b) pontja szerint, legjobb ár-érték arány alapján Pontszám alsó és felső határa 0–10 pont
Értékelés: Megajánlott...
Többet mutasson
További információk
Ajánlatok értékelése: Kbt. 76. § (2) bek. b) pontja szerint, legjobb ár-érték arány alapján Pontszám alsó és felső határa 0–10 pont
Értékelés: Megajánlott nettó ajánlati ár alapján képzett bírálati ár: Súlyszám: 70-fordított arányosítás
Teljesítésben részt vevő szakemberek szakmai többlettapasztalatának átlaga (min 0-max 72 hónap) Súlyszám: 30 Értékelés Miniszterelnöki útmutató arányosítás alapján
Objektum A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás: Tervezett élelmezési szolgáltatás mennyisége:
— betegélelmezés 138 609 élelmezési nap/év, katonai élelmezés 20 élelmezési nap/ év, emelt normás élelmezés 13 016 élelmezési nap/ év; 3. RÉSZ: katonai...
Többet mutasson
Rövid leírás
— betegélelmezés 138 609 élelmezési nap/év, katonai élelmezés 20 élelmezési nap/ év, emelt normás élelmezés 13 016 élelmezési nap/ év; 3. RÉSZ: katonai élelmezés 130 élelmezési nap/ év.
1.és 2.rész: Nyertes ajánlattevőnek(NyA) a vállalkozási keretszerződés ideje alatt rendelkeznie kell érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000...
Többet mutasson
Rövid leírás
1.és 2.rész: Nyertes ajánlattevőnek(NyA) a vállalkozási keretszerződés ideje alatt rendelkeznie kell érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000 000 HUF/káresemény limithatárú közétkeztetés tevékenységre vonatkozó felelősség biztosítással, ISO 22000; 14001; 9001, OHSAS 18001-val, szerztervben meghat. szoftverrel. NyA a HACCP rendszer kiépítését elvégezi a szerződés aláírásától számított 30 napon belül és teljes időtartama alatt fenntartja. 1. Rész: NyA rendelkezzen szerztervben meghat tartalékkonyhával. A mindhárom részre vonatkozó részletes leírást a kiegészítő közbeszerzési dokumentum tartalmazza
A rész elnevezése: Élelmezési szolgáltatás Budapest
A rész száma: 1
Rövid leírás: Keretösszeg: 1 544 892 380 HUF.
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé.
+ még 31
2. A SzH, PuT, valamint a SzuT telephelyeken főzőkonyha üzemeltetése. A TuT-n tálalókonyha üzemeltetése.
3. Megrendelő dietetikusai által tervezett ellátotti, beteg étlapok élelmezési számítógépes programba történő rögzítése, szükség esetén frissítése, illetve...
Többet mutasson
Rövid leírás
3. Megrendelő dietetikusai által tervezett ellátotti, beteg étlapok élelmezési számítógépes programba történő rögzítése, szükség esetén frissítése, illetve a befizető dolgozók részére az élelmezési alosztály által tervezett havi étlap átvétele, gépre vitele.
4. A mindenkori aktuális beteg létszám összesítése.
5. A befizető igényjogosultak létszám megállapítása (előfizetéses 2 menü, 3 fogás). Az intézmény által térített étkezők, igényjogosultak (katonák)...
Többet mutasson
Rövid leírás
5. A befizető igényjogosultak létszám megállapítása (előfizetéses 2 menü, 3 fogás). Az intézmény által térített étkezők, igényjogosultak (katonák) létszámának megállapítása:
1. műveleti tartalékosok ellátása (Ebéd);
2. 24 órás ügyeletben, kiképzésen lévők, szerződéses katonák, különélők ellátása hideg vagy meleg élelemmel (Reggeli, Ebéd, Vacsora);
3. élelmezési átjelentővel érkezők ellátása hideg vagy meleg élelemmel (Reggeli, Ebéd, Vacsora).
6. Megfelelő minőségű nyersanyagok beszerzése, raktározása.
7. Anyagkiszabás készítése a Megrendelő által ellenőrzött receptúra alapján
8. Nyersanyagok előkészítése az ételek elkészítéséhez.
9. Ételek elkészítése (melegkonyha, hidegkonyha, cukrászat).
10. Ételek melegen tartása a tálalás végéig.
11. Az elkészített ételek organoleptikus (érzékszervi) vizsgálata («ételkóstolás»);
12. Ételminták vétele és megőrzése.
13. Az ételek kiszállítása TuT-re.
14. Az ételek egyéni tálcás tálalása, osztályig történő kiszállítása (a SzH-n és a PuT-n teljes létszámra, a SzuT-n reggeli és ebéd részben.
15. Az ételek éttermi tálalása betegeknek dietetikus felügyeletével (SzuT-en reggeli, ebéd, csak a járó betegeknek).
16. Az ételek éttermi tálalása az alkalmazottaknak a SzH, a PuT, a SzuT és a TuT telephelyeken önkiszolgáló rendszerben.
17. A konténerek visszaszállítása a konyhára az ételmaradékkal együtt az osztályokról.
18. Mosogatás a konyhán, az étteremben:
— fehér edényzet mosogatás;
— fekete edényzet mosogatás;
— szállító edényzet és szállító konténerek mosogatása;
— szállító járművek tisztán tartása, fertőtlenítése.
19. Takarítás Vállalkozónak átadott élelmezési területen valamint a hozzátartozó szociális helyiségekben.
20. Az intézményi Katasztrófaterv élelmezési biztosítása külön térítés ellenében. Katasztrófaterv kidolgozása a Megrendelő által biztosított adatok alapján,...
Többet mutasson
Rövid leírás
20. Az intézményi Katasztrófaterv élelmezési biztosítása külön térítés ellenében. Katasztrófaterv kidolgozása a Megrendelő által biztosított adatok alapján, meghatározott formában, a szolgáltatás megkezdését követő 30 napon belül. A szolgáltatónak rendelkeznie kell olyan raktárkészlettel, amely adott katasztrófa helyzetben biztosítja az ellátást.
21. Influenza osztály felállítása esetén, az osztályon fekvő betegek élelmezése.
22. A PuT-n a vitalitás osztály betegeinek emelt szintű ellátása.
23. A dializált betegek ellátása az egész napi nyersanyag norma reggeli hányadának (30 %) értékében.
24. Osztályig történő szállítás esetén is biztosítani kell a szalvétát, valamint szükség esetén a műanyag edényzetet (pl.fertőzés esetén, intenzív részlegre).
II.2.7): A szerz. 24 hónapra köttetik. A Szerz. legkorábban 1.7.2019.-től hatályos.
Időtartam: 24 hónap
További információk:
Ajánlatok értékelése: Kbt. 76. § (2) bek. b) pontja szerint, legjobb ár-érték arány alapján Pontszám alsó és felső határa 0–10 pont
Értékelés: Megajánlott nettó ajánlati ár alapján képzett bírálati ár: Súlyszám: 70-fordított arányosítás
+ még 1
Teljesítésben részt vevő szakemberek szakmai többlettapasztalatának átlaga (min 0-max 72 hónap) Súlyszám: 30 Értékelés Miniszterelnöki útmutató arányosítás alapján
Többet mutasson
További információk
Teljesítésben részt vevő szakemberek szakmai többlettapasztalatának átlaga (min 0-max 72 hónap) Súlyszám: 30 Értékelés Miniszterelnöki útmutató arányosítás alapján
A rész elnevezése: Élelmezési szolgáltatás Hévíz I-II,Balatonfüred
A rész száma: 2
Rövid leírás: Keretösszeg: 742 218 904 HUF
2. A Hévízi I. a Hévízi II. valamint a Balatonfüredi telephelyeken főzőkonyha üzemeltetése
+ még 21
3. A Megrendelő dietetikusai által tervezett ellátotti, beteg étlapok élelmezési számítógépes programba történő rögzítése, szükség esetén frissítése,...
Többet mutasson
Rövid leírás
3. A Megrendelő dietetikusai által tervezett ellátotti, beteg étlapok élelmezési számítógépes programba történő rögzítése, szükség esetén frissítése, illetve a befizető dolgozók részére az élelmezési alosztály által tervezett havi étlap átvétele, gépre vitele.
4. A Hévízi II. telephelyen svédasztalos ellátás az emelt normás betegeknek.
5. A mindenkori aktuális beteg létszám összesítése
6. A befizető igényjogosultak létszám megállapítása (előfizetéses 2 menü, 3 fogás) — műveleti tartalékosok ellátása (E) — 24 órás ügyeletben, kiképzésen...
Többet mutasson
Rövid leírás
6. A befizető igényjogosultak létszám megállapítása (előfizetéses 2 menü, 3 fogás) — műveleti tartalékosok ellátása (E) — 24 órás ügyeletben, kiképzésen lévők, szerződéses katonák ellátása hideg vagy meleg élelemmel (R,E,V) — élelmezési átjelentővel érkezők ellátása hideg vagy meleg élelemmel (R, E, V) 7. Megfelelő minőségű nyersanyagok beszerzése, raktározása.
8. Anyagkiszabás készítése a Megrendelő által ellenőrzött receptúra alapján.
9. Nyersanyagok előkészítése az ételek elkészítéséhez.
10. Ételek elkészítése (melegkonyha, hidegkonyha, cukrászat)
11. Ételek melegen tartása a tálalás végéig.
12. Az elkészített ételek organoleptikus (érzékszervi) vizsgálata («ételkóstolás»)
13. Ételminták vétele és megőrzése.
14. Az ételek egyéni tálcás tálalása, (a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken csak fekvőbetegnek)
15. Az ételek éttermi tálalása betegeknek dietetikus felügyeletével (a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken járó betegeknek...
Többet mutasson
Rövid leírás
15. Az ételek éttermi tálalása betegeknek dietetikus felügyeletével (a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken járó betegeknek R, E, V).
16. Az ételek éttermi tálalása az alkalmazottaknak a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken felszolgáló rendszerben.
17. A szennyes edények összeszedése, visszaszállítása a konyhára ételmaradékkal együtt, osztályról és étteremből.
18. Mosogatás a konyhán
— fehér edényzet mosogatás
— fekete edényzet mosogatás
— szállító edényzet és szállító konténerek mosogatása
19. Takarítás a Vállalkozónak átadott élelmezési területen valamint a hozzátartozó szociális helyiségekben.
20. Az intézményi Katasztrófaterv élelmezési biztosítása külön térítés ellenében. Katasztrófaterv kidolgozása a Megrendelő által biztosított adatok alapján,...
Többet mutasson
Rövid leírás
20. Az intézményi Katasztrófaterv élelmezési biztosítása külön térítés ellenében. Katasztrófaterv kidolgozása a Megrendelő által biztosított adatok alapján, meghatározott formában, a szolgáltatás megkezdését követő 30 napon belül. A szolgáltatónak rendelkeznie kell olyan raktárkészlettel, amely adott katasztrófa helyzetben biztosítja az ellátást..
21. Biztosítani kell a szalvétát, valamint szükség esetén a műanyag edényeztet (pl. fertőzés esetén, intenzív részlegre)
A rész elnevezése: Élelmezési szolgáltatás Kecskemét
A rész száma: 3
Rövid leírás:
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé;
2. Étlap tervezése;
+ még 18
3. A mindenkori aktuális ellátotti létszám összesítése;
4. A befizető alkalmazottak létszám megállapítása; A természetbeni ellátottak
Létszámának megállapítása:
— szerződéses katonák I. norma szerint
— önkéntes műveleti tartalékosok ellátása
— hajózó III. norma szerint
5. Megfelelő minőségű élelmezési anyagok beszerzése, raktározása;
6. Anyagkiszabás készítése;
7. Élelmezési nyersanyagok
Előkészítése ételkészítéshez;
8. Az ételek elkészítése (meleg konyha, hidegkonyha, cukrászat);
9. Az elkészített ételek organoleptikus-érzékszervi vizsgálata («ételkóstolás»);
10. A készételek melegen tartása;
11. Ételminta vétele, megőrzése;
12. Az ételek éttermi tálalása alkalmazottak és a természetben ellátottak részére;
14. Mosogatás;
15. Takarítás
Keretösszeg: 84 380 HUF
A teljesítés helye
Fő helyszín vagy teljesítési hely:
1134 Budapest, Róbert K. krt. 44. (SzH). 1062 Budapest, Podmaniczky u. 109-111. (PuT). 1121 Budapest, Szanatórium u. 2/A (SzuT). 1183 Budapest Tünde utca...
Többet mutasson
Fő helyszín vagy teljesítési hely
1134 Budapest, Róbert K. krt. 44. (SzH). 1062 Budapest, Podmaniczky u. 109-111. (PuT). 1121 Budapest, Szanatórium u. 2/A (SzuT). 1183 Budapest Tünde utca 0137664 hrsz. (TuT).
MHEK Hévíz I.számú th. 8380 Hévíz, Ady Endre u. 31. MHEK Hévíz II. számú th. 8380 Hévíz, Kossuth Lajos utca 7/A. MHEK Balatonfüredi th. 8230 Balatonfüred,...
Többet mutasson
Fő helyszín vagy teljesítési hely
MHEK Hévíz I.számú th. 8380 Hévíz, Ady Endre u. 31. MHEK Hévíz II. számú th. 8380 Hévíz, Kossuth Lajos utca 7/A. MHEK Balatonfüredi th. 8230 Balatonfüred, Szabadság utca 5.
+ még 1
MH EK Kecskeméti telephely 6000 Kecskemét, Balaton u. 17.
Jogi, gazdasági, pénzügyi és műszaki információk Részvételi feltételek
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:
Karakterhiány miatt a pénzügyi alkalmassági és műszaki alkalmassági követelmények teljes anyaga a kiadott dokumentációban található. Itt csak kivonatosan...
Többet mutasson
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
Karakterhiány miatt a pénzügyi alkalmassági és műszaki alkalmassági követelmények teljes anyaga a kiadott dokumentációban található. Itt csak kivonatosan szerepel. M1.— Bármely rész tekintetében — Alkalmatlan ajánlattevő, ha nem rendelkezik a felhívás megküldésének napjától visszafelé számított 3 évben (36 hónapban), de legfeljebb a felhívás megküldését megelőző 6 éven belül megkezdett, a betegélelmezési ellátásban huzamosabb időn át (minimum 365 naptári nap) végzett, az alább meghatározott mennyiségű szolgáltatással:
M2. KKD-ban és a kiadott kereskedelmi-értékelési szempont ajánlat excel iratokban előírt végzettségű és szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberekkel...
Többet mutasson
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
M2. KKD-ban és a kiadott kereskedelmi-értékelési szempont ajánlat excel iratokban előírt végzettségű és szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberekkel (részletesen VI.3. pontban)
A szerződés teljesítése
A szerződés teljesítésének feltételei:
AK alkalmazza a késedelmi-, hibás teljesítési-, és meghiúsulási kötbért. Ha Vállalkozó kötelezettségét a szerződés szerinti teljesítési határidőben nem...
Többet mutasson
A szerződés teljesítésének feltételei
AK alkalmazza a késedelmi-, hibás teljesítési-, és meghiúsulási kötbért. Ha Vállalkozó kötelezettségét a szerződés szerinti teljesítési határidőben nem teljesíti vagy hibásan teljesíti, úgy Megrendelő minden késedelemmel érintett naptári napra késedelmi kötbérre / hibás teljesítési kötbérre jogosult. A késedelem időtartamába a vis maior és a Megrendelői késedelem időtartama nem számít bele.
Eljárás
Jogalap: 32014L0024
Az ajánlatok beérkezési időpontja: 14:00
Az ajánlatok vagy részvételi jelentkezések benyújtásának nyelvei: magyar 🗣️
Ajánlatkérő hatóság Azonosító
Nemzeti nyilvántartási szám: EKRSZ_28937120
Más típusú ajánlatkérő: Kbt. 5. § (1) bek c) pontja sz. költségv.szerv
Kapcsolat
Kapcsolattartó pont: Pete István
Hivatkozás További információk
Ajánlatok bontás: a 424/2017 Kr. 15. § (2).
AT többváltozatú,alternatív ajánlatot nem tehet.
+ még 36
AK helyszínbejárást tart az alábbi helyeken és időpontokban:
Helyszínbejárás időpontja:a közbeszerzési felhívás megjelenését (T. nap) követő 5.,6. és 7.munkanapon kerül megtartásra az ütemtervben meghatározottak szerint;
1. Székhely T +5. munkanap 8:00–9:30 óra;
2. Podmaniczky utca telephely: T +5. munkanap 10:00–11:30 óra;
3. Szanatórium utcai telephely: T +5. munkanap 13:30–15:00 óra;
4. Balatonfüredi telephely:T +6. munkanap 9:00–10:30 óra;
5. Hévíz II. számú telephely: T +6. munkanap 12:30–14:00 óra;
6. Hévíz I. számú telephely:T +6. munkanap 14:30–16:00 óra.
7. Kecskeméti telephely:T +7. munkanap 10:00–11:30 óra.
A szerződés hatályba lépésekor Vállalkozónak rendelkeznie kell:
— érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000 000 HUF/káresemény limithatárú beszerzés tárgyához illeszkedő szakmai (étkeztetés-közétkeztetés...
Többet mutasson
További információk
— érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000 000 HUF/káresemény limithatárú beszerzés tárgyához illeszkedő szakmai (étkeztetés-közétkeztetés tevékenységre vonatkozó) felelősség biztosítással (1. és 2. rész vonatkozásában)
— beszerzés tárgyára vonatkozó ISO 22000 szabvány alapján működtetett, illetve akkreditált élelmiszer minőségbiztosítási rendszer meglétét igazoló tanúsítvánnyal,
Többet mutasson
További információk
— beszerzés tárgyára vonatkozó ISO 22000 szabvány alapján működtetett, illetve akkreditált élelmiszer minőségbiztosítási rendszer meglétét igazoló tanúsítvánnyal,
— beszerzés tárgyára vonatkozó ISO 14001 szabvány alapján működtetett, illetve akkreditált környezetközpontú irányítási rendszer meglétét igazoló tanúsítvánnyal,
Többet mutasson
További információk
— beszerzés tárgyára vonatkozó ISO 14001 szabvány alapján működtetett, illetve akkreditált környezetközpontú irányítási rendszer meglétét igazoló tanúsítvánnyal,
— beszerzés tárgyára vonatkozó ISO 9001 szabvány alapján működtetett, illetve akkreditált minőségirányítási rendszer meglétét igazoló tanúsítvánnyal,
— HACCP élelmiszerbiztonsági-rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal,
— OHSAS 18001 a munkahelyi egészségvédelmi és biztonsági irányítási rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal,
— 1.részben: olyan tartalék főzőkonyhával, amely legalább az 1. rész volumenének megfelelő (ami képes ellátni minimum 382 115 élelmezési nap/ év...
Többet mutasson
További információk
— 1.részben: olyan tartalék főzőkonyhával, amely legalább az 1. rész volumenének megfelelő (ami képes ellátni minimum 382 115 élelmezési nap/ év nagyságrendű szolgáltatást) kapacitással,
— alább meghatározott követelményeknek megfelelő az élelmezéssel kapcsolatos ügyviteli, informatikai és az elemzésekhez szükséges adatok nyilvántartására,...
Többet mutasson
További információk
— alább meghatározott követelményeknek megfelelő az élelmezéssel kapcsolatos ügyviteli, informatikai és az elemzésekhez szükséges adatok nyilvántartására, kezelésére és feldolgozására alkalmas szoftverrel:
— képes az élelmezési anyagokról mennyiségi, minőségi (tápanyagtartalom) valamint értékben történő napi, havi kimutatást biztosítani,
— képes adatokat szolgáltatni az egyes diéták tápanyag értékére, összetételére vonatkozóan. (pl. cukorbetegek esetében szénhidrátmennyiség,).
M2- Alkalmatlan,ha nem rendelkezik alábbi szakemberekkel
1. részajánlati kör
— Legalább 5 fő diétás szakács végzettségű szakáccsal, min. 24 hónap közétkeztetésben szerzett szakmai tapasztalattal,
— Legalább 1 fő cukrász végzettségű szakáccsal, min. 24 hónap közétkeztetésben szerzett szakmai tapasztalattal
— Legalább 1 fő hidegkonyhás végzettségű szakáccsal, min. 24 hónap közétkeztetésben szerzett szakmai tapasztalattal
— Legalább 1 fő betegellátás vagy közétkeztetés területén szerzett szakirányú végzettségű szolgáltatás teljesítésért felelős vezetővel, min. 36 hónap...
Többet mutasson
További információk
— Legalább 1 fő betegellátás vagy közétkeztetés területén szerzett szakirányú végzettségű szolgáltatás teljesítésért felelős vezetővel, min. 36 hónap szakmai tapasztalattal
2. részajánlati kör
— Legalább 5 fő diétás szakács végzettségű szakáccsal, min 24 hónap közétkeztetésben szerzett szakmai tapasztalattal,
— Legalább 1 fő cukrász végzettségű szakáccsal, min.24 hónap közétkeztetésben szerzett szakmai tapasztalattal
— Legalább 1 fő betegellátás és/vagy vendéglátás területén szerzett szakirányú végzettségű szolgáltatás teljesítésért felelős vezetővel, min. 36 hónap...
Többet mutasson
További információk
— Legalább 1 fő betegellátás és/vagy vendéglátás területén szerzett szakirányú végzettségű szolgáltatás teljesítésért felelős vezetővel, min. 36 hónap szakmai tapasztalattal
3. részajánlati kör
— Legalább 1 fő betegellátás vagy közétkeztetés területén szerzett szakirányú végzettségű szolgáltatás teljesítésért felelős vezetővel, min. 36 hónap...
Többet mutasson
További információk
— Legalább 1 fő betegellátás vagy közétkeztetés területén szerzett szakirányú végzettségű szolgáltatás teljesítésért felelős vezetővel, min. 36 hónap betegellátás vagy közétkeztetésben szerzett szakmai tapasztalattal
Igazolási mód: Kbt. 114. § (2) bek., 321/2015. (X. 30.) Kr. 17. § (1)–(2), részletesen a KKD-ban.
AK NEM alkalmazza Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontját
FAKSZ: Derzsényi Attila 00197
Alkalmassági feltételek a minősített AT-k jegyzékéhez képest szigorúbban lettek meghatározva.
Kiegészítő információk Felülvizsgálati testület
Név: Közbeszerzési Hatóság, Közbeszerzési Döntőbizottság
Postacím: Riadó u. 5.
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1026
Ország: Magyarország 🇭🇺
Telefon: +36 18828592📞
E-mail: dontobizottsag@kt.hu📧
Fax: +36 18828593 📠
A jogorvoslati eljárásra vonatkozó információk: Kbt. 148. §
Az a szolgálat, amelytől a felülvizsgálati eljárásról tájékoztatást lehet kérni
Név: Közbeszerzési Hatóság, Közbeszerzési Döntőbizottság
Postacím: Riadó u. 5.
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1026
Ország: Magyarország 🇭🇺
Telefon: +36 18828592📞
E-mail: dontobizottsag@kt.hu📧
Fax: +36 18828593 📠
Forrás: OJS 2019/S 054-125442 (2019-03-13)
Tájékoztató az eljárás eredményéről (2019-07-22) Objektum A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás:
Tervezett élelmezési szolgáltatás mennyisége: 1. Rész: betegélelmezés 382 115 élelmezési nap/ év; katonai élelmezés 6 505 élelmezési nap/ év; emelt normás...
Többet mutasson
Rövid leírás
Tervezett élelmezési szolgáltatás mennyisége: 1. Rész: betegélelmezés 382 115 élelmezési nap/ év; katonai élelmezés 6 505 élelmezési nap/ év; emelt normás élelmezés 1 560 élelmezési nap/ év; 2.Rész: - betegélelmezés 138 609 élelmezési nap/év, katonai élelmezés 20 élelmezési nap/ év, emelt normás élelmezés 13 016 élelmezési nap/ év; 3. Rész: katonai élelmezés 130 élelmezési nap/ év. 1. és 2.Rész:Nyertes ajánlattevőnek(NyA) a vállalkozási keretszerződés ideje alatt rendelkeznie kell érvényes, legalább 50 000 000 HUF/év és legalább 25 000 000 HUF/káresemény limithatárú közétkeztetés tevékenységre vonatkozó felelősség biztosítással, ISO 22000; 14001; 9001, OHSAS 18001-val, szerztervben meghat. szoftverrel. NyA a HACCP rendszer kiépítését elvégezi a szerződés aláírásától számított 30 napon belül és teljes időtartama alatt fenntartja. 1. RÉSZ: NyA rendelkezzen szerztervben meghat tartalékkonyhával. A mindhárom RÉSZre vonatkozó részletes leírást a kiegészítő közbeszerzési dokumentum tartalmazza
A beszerzés teljes értéke: 2 287 111 284 HUF 💰
Hirdetmény metaadatai
Dokumentum típusa: Tájékoztató az eljárás eredményéről
Ajánlatok értékelése: Kbt. 76. § (2) bek. b) pontja szerint, legjobb ár-érték arány alapján Pontszám alsó és felső határa 0-10 pont
Értékelés: Megajánlott...
Többet mutasson
További információk
Ajánlatok értékelése: Kbt. 76. § (2) bek. b) pontja szerint, legjobb ár-érték arány alapján Pontszám alsó és felső határa 0-10 pont
Értékelés: Megajánlott nettó ajánlati ár alapján képzett bírálati ár: Súlyszám: 70-fordított arányosítás
Teljesítésben részt vevő szakemberek szakmai többlettapasztalatának átlaga (min0-max 72 hónap) Súlyszám: 30 Értékelés Miniszterelnöki útmutató arányosítás alapján
Objektum A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás:
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé. 2. A SzH, PuT, valamint a SzuT telephelyeken...
Többet mutasson
Rövid leírás
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé. 2. A SzH, PuT, valamint a SzuT telephelyeken főzőkonyha üzemeltetése. A TuT-n tálalókonyha üzemeltetése. 3. Megrendelő dietetikusai által tervezett ellátotti, beteg étlapok élelmezési számítógépes programba történő rögzítése, szükség esetén frissítése, illetve a befizető dolgozók részére az élelmezési alosztály által tervezett havi étlap átvétele, gépre vitele. 4. A mindenkori aktuális beteg létszám összesítése. 5. A befizető igényjogosultak létszám megállapítása (előfizetéses kettő menü, három fogás). Az intézmény által térített étkezők, igényjogosultak (katonák) létszámának megállapítása: 1. műveleti tartalékosok ellátása (Ebéd); 2. 24 órás ügyeletben, kiképzésen lévők, szerződéses katonák, különélők ellátása hideg vagy meleg élelemmel (Reggeli, Ebéd, Vacsora); 3. élelmezési átjelentővel érkezők ellátása hideg vagy meleg élelemmel (Reggeli, Ebéd, Vacsora). 6. Megfelelő minőségű nyersanyagok beszerzése, raktározása. 7. Anyagkiszabás készítése a Megrendelő által ellenőrzött receptúra alapján 8. Nyersanyagok előkészítése az ételek elkészítéséhez. 9. Ételek elkészítése (melegkonyha, hidegkonyha, cukrászat). 10. Ételek melegen tartása a tálalás végéig. 11. Az elkészített ételek organoleptikus (érzékszervi) vizsgálata („ételkóstolás”); 12. Ételminták vétele és megőrzése. 13. Az ételek kiszállítása TuT-re. 14. Az ételek egyéni tálcás tálalása, osztályig történő kiszállítása (a SzH-n és a PuT-n teljes létszámra, a SzuT-n reggeli és ebéd részben. 15. Az ételek éttermi tálalása betegeknek dietetikus felügyeletével (SzuT-en reggeli, ebéd, csak a járó betegeknek). 16. Az ételek éttermi tálalása az alkalmazottaknak a SzH, a PuT, a SzuT és a TuT telephelyeken önkiszolgáló rendszerben. 17. A konténerek visszaszállítása a konyhára az ételmaradékkal együtt az osztályokról. 18. Mosogatás a konyhán, az étteremben: - fehér edényzet mosogatás; - fekete edényzet mosogatás; - szállító edényzet és szállító konténerek mosogatása; - szállító járművek tisztán tartása, fertőtlenítése. 19. Takarítás Vállalkozónak átadott élelmezési területen valamint a hozzátartozó szociális helyiségekben. 20. Az intézményi Katasztrófaterv élelmezési biztosítása külön térítés ellenében. Katasztrófaterv kidolgozása a Megrendelő által biztosított adatok alapján, meghatározott formában, a szolgáltatás megkezdését követő 30 napon belül. A szolgáltatónak rendelkeznie kell olyan raktárkészlettel, amely adott katasztrófa helyzetben biztosítja az ellátást. 21. Influenza osztály felállítása esetén, az osztályon fekvő betegek élelmezése. 22. A PuT-n a vitalitás osztály betegeinek emelt szintű ellátása. 23. A dializált betegek ellátása az egész napi nyersanyag norma reggeli hányadának (30 %) értékében. 24. Osztályig történő szállítás esetén is biztosítani kell a szalvétát, valamint szükség esetén a műanyag edényzetet (pl.fertőzés esetén, intenzív részlegre).
II.2.7): A szerz. 24 hónapra köttetik. A Szerz. legkorábban 1.7.2019-től hatályos.
További információk:
Ajánlatok értékelése: Kbt. 76. § (2) bek. b) pontja szerint, legjobb ár-érték arány alapján Pontszám alsó és felső határa 0-10 pont
Teljesítésben részt vevő szakemberek szakmai többlettapasztalatának átlaga (min0-max 72 hónap) Súlyszám: 30 Értékelés Miniszterelnöki útmutató arányosítás alapján
Többet mutasson
További információk
Teljesítésben részt vevő szakemberek szakmai többlettapasztalatának átlaga (min0-max 72 hónap) Súlyszám: 30 Értékelés Miniszterelnöki útmutató arányosítás alapján
Rövid leírás:
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé. 2. A Hévízi I. a Hévízi II. valamint a...
Többet mutasson
Rövid leírás
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé. 2. A Hévízi I. a Hévízi II. valamint a Balatonfüredi telephelyeken főzőkonyha üzemeltetése 3. A Megrendelő dietetikusai által tervezett ellátotti, beteg étlapok élelmezési számítógépes programba történő rögzítése, szükség esetén frissítése, illetve a befizető dolgozók részére az élelmezési alosztály által tervezett havi étlap átvétele, gépre vitele. 4. A Hévízi II. telephelyen svédasztalos ellátás az emelt normás betegeknek. 5. A mindenkori aktuális beteg létszám összesítése 6. A befizető igényjogosultak létszám megállapítása (előfizetéses kettő menü, három fogás) - műveleti tartalékosok ellátása (E) - 24 órás ügyeletben, kiképzésen lévők, szerződéses katonák ellátása hideg vagy meleg élelemmel (R,E,V) - élelmezési átjelentővel érkezők ellátása hideg vagy meleg élelemmel (R, E, V) 7. Megfelelő minőségű nyersanyagok beszerzése, raktározása. 8. Anyagkiszabás készítése a Megrendelő által ellenőrzött receptúra alapján. 9. Nyersanyagok előkészítése az ételek elkészítéséhez. 10. Ételek elkészítése (melegkonyha, hidegkonyha, cukrászat) 11. Ételek melegen tartása a tálalás végéig. 12. Az elkészített ételek organoleptikus (érzékszervi) vizsgálata („ételkóstolás”) 13. Ételminták vétele és megőrzése. 14. Az ételek egyéni tálcás tálalása, (a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken csak fekvőbetegnek) 15. Az ételek éttermi tálalása betegeknek dietetikus felügyeletével (a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken járó betegeknek R, E, V). 16. Az ételek éttermi tálalása az alkalmazottaknak a Hévízi I. számú, a Hévízi II. számú, és a Balatonfüredi telephelyeken felszolgáló rendszerben. 17. A szennyes edények összeszedése, visszaszállítása a konyhára ételmaradékkal együtt, osztályról és étteremből. 18. Mosogatás a konyhán - fehér edényzet mosogatás - fekete edényzet mosogatás - szállító edényzet és szállító konténerek mosogatása - szállító járművek tisztán tartása, fertőtlenítése. 19. Takarítás a Vállalkozónak átadott élelmezési területen valamint a hozzátartozó szociális helyiségekben. 20. Az intézményi Katasztrófaterv élelmezési biztosítása külön térítés ellenében. Katasztrófaterv kidolgozása a Megrendelő által biztosított adatok alapján, meghatározott formában, a szolgáltatás megkezdését követő 30 napon belül. A szolgáltatónak rendelkeznie kell olyan raktárkészlettel, amely adott katasztrófa helyzetben biztosítja az ellátást.. 21. Biztosítani kell a szalvétát, valamint szükség esetén a műanyag edényeztet (pl. fertőzés esetén, intenzív részlegre)
1. Ügyvitel. Az élelmezési szolgáltatással kapcsolatos adatok rögzítése és adatszolgáltatás a Megrendelő felé; 2. Étlap tervezése; 3. A
+ még 6
Mindenkori aktuális ellátotti létszám összesítése; 4. A befizető alkalmazottak létszám megállapítása; A természetbeni ellátottak
Létszámának megállapítása: - szerződéses katonák I. norma szerint - önkéntes műveleti tartalékosok ellátása - hajózó III. norma szerint 5. Megfelelő...
Többet mutasson
Rövid leírás
Létszámának megállapítása: - szerződéses katonák I. norma szerint - önkéntes műveleti tartalékosok ellátása - hajózó III. norma szerint 5. Megfelelő minőségű élelmezési anyagok beszerzése, raktározása; 6. Anyagkiszabás készítése; 7. Élelmezési nyersanyagok
Előkészítése ételkészítéshez; 8. Az ételek elkészítése (meleg konyha, hidegkonyha, cukrászat); 9. Az elkészített ételek organoleptikus -
Érzékszervi- vizsgálata ("ételkóstolás"); 10. A készételek melegen tartása; 11. Ételminta vétele, megőrzése; 12. Az ételek éttermi
Tálalása alkalmazottak és a természetben ellátottak részére; 14. Mosogatás; 15. Takarítás
Keretösszeg: 84 380 Ft
A szerződés odaítélése
A szerződéskötés időpontja: 2019-07-01 📅
Név: FH Gasztro Kereskedelmi és Vendéglátóipari Kft.
Nemzeti nyilvántartási szám: EKRSZ_94192045
Postacím: Rege út 8.
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1121
Ország: Magyarország 🇭🇺
Telefon: +36 13922772📞
E-mail: fari.laszlo@fhgasztro.hu📧
Ország: Budapest🏙️
A beszerzés teljes értéke: 1 544 892 380 HUF 💰
Név: Junior Vendéglátó Zártkörűen Működő Részvénytársaság
Nemzeti nyilvántartási szám: EKRSZ_92470460
Postacím: Róbert Károly körút 76–78.
Postai irányítószám: 1134
Telefon: +36 309594133📞
E-mail: moritz.piroska@junior-zrt.hu📧
A beszerzés teljes értéke: 742 218 904 HUF 💰
Tájékoztatás a pályázatokról
A beérkezett ajánlatok száma: 4
Hivatkozás További információk
Ajánlattevők:
1.rész:
+ még 8
Hungast Vital Kft., 1143 Budapest, Ilka u. 31. Adószám:10798274244- ajánlata érvénytelen a Kbt.73. § (1) e pontja alapján
Menzaminta Magyarország Korlátolt Felelősségű Társaság, 1191 Budapest, Hofherr Albert Utca 20 -22. Adószám: 26202941243 -ajánlata érvénytelen a Kbt.73. §...
Többet mutasson
További információk
Menzaminta Magyarország Korlátolt Felelősségű Társaság, 1191 Budapest, Hofherr Albert Utca 20 -22. Adószám: 26202941243 -ajánlata érvénytelen a Kbt.73. § (1) e pontja alapján
Mátra Party Kft., 1085 Budapest, Baross utca 4. 3/14.Adószám: 12336757242- ajánlata a Kbt. 73.§ (6) a) pontja értelmében érvénytelen
Nyertes Ajánlattevő: FH Gasztro Kereskedelmi és Vendéglátóipari Kft 1121 Budapest, Rege Út 8 Adószám: 14969322243
2.rész:
Nyertes Ajánlattevő: Junior Vendéglátó Zártkörűen Működő Részvénytársaság 1134 Budapest, Róbert Károly Körút 76-78, adószám:10929764241
3 rész:
STEGRI Szolgáltató Betéti társaság (6000 Kecskemét, Boróka utca 41-Adószám:20517261203) - ajánlata érvénytelen a Kbt 73. § (2) bekezdése alapján, mivel...
Többet mutasson
További információk
STEGRI Szolgáltató Betéti társaság (6000 Kecskemét, Boróka utca 41-Adószám:20517261203) - ajánlata érvénytelen a Kbt 73. § (2) bekezdése alapján, mivel aránytalanul alacsony ellenszolgáltatást tartalmaz
Kiegészítő információk Felülvizsgálati testület
Név: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Az a szolgálat, amelytől a felülvizsgálati eljárásról tájékoztatást lehet kérni
Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Forrás: OJS 2019/S 142-350471 (2019-07-22)
Szerződés/koncesszió módosítása annak időtartama alatt (2021-07-05) Objektum A közbeszerzés hatálya
A beszerzés teljes értéke: 1 544 892 380 HUF 💰
Hirdetmény metaadatai
Dokumentum típusa: Szerződés/koncesszió módosítása annak időtartama alatt
Hivatkozás Dátumok
Feladás dátuma: 2021-07-05 📅
Közzététel dátuma: 2021-07-09 📅
Azonosítók
Hirdetmény száma: 2021/S 131-348771
Hirdetményre hivatkozik: 2019/S 142-350471
HL-S szám: 131
További információk
Szerződés módosításának időpontja: 2021.6.15.
Objektum A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás:
II.2.7): A szerz. 24 hónapra köttetik. A Szerz. legkorábban 2019.07.01-től hatályos.
Forrás: OJS 2021/S 131-348771 (2021-07-05)
Szerződés/koncesszió módosítása annak időtartama alatt (2021-07-21) Objektum A közbeszerzés hatálya
A beszerzés teljes értéke: 742 218 904 HUF 💰