Vásárolt élelmezési szolgáltatások beszerzése (u)

Fő helyszín vagy teljesítési hely

Zóna Étterem (8220 Balatonalmádi, Városház tér 4.)
Vörösberényi Általános Iskola (8220 Balatonalmádi, Táncsics u. 1.)
Balatonalmádi Magyar-Angol Tannyelvű Gimnázium és Kollégium (8220 Balatonalmádi, Rákóczi u. 39.)

A beszerzés leírása

Vásárolt élelmezési szolgáltatások beszerzése, főzőkonyha üzemeltetésével, továbbá ebédszállítás az alábbiak szerint:
Főzőkonyha és étterem működtetése Balatonalmádi Város Önkormányzata által nyertes Ajánlattevő részére bérbeadott "ZÓNA" Étteremben, a Györgyi Dénes Általános Iskola tanulóinak étkeztetésével, továbbá az ételek kiszállítása a Vörösberényi Általános Iskola melegítőkonyhája részére, az alábbi mennyiségekben:
Györgyi Dénes Általános Iskola
— Napközis ellátás (3xi étkezés: tízórai, ebéd, uzsonna) - 9 799 adag/év
— Menzás ellátás (csak ebéd) - 30 148 adag/év
Vörösberényi Általános Iskola
— Napközis ellátás (3xi étkezés: tízórai, ebéd, uzsonna) - 16 972 adag/év
— Menzás ellátás (csak ebéd) - 18 698 adag/év
Balatonalmádi Város Önkormányzata által nyertes Ajánlattevő részére bérbeadott, a Balatonalmádi Magyar-Angol Tannyelvű Gimnázium és Kollégium épületében található főzőkonyha és étterem működtetése, a Balatonalmádi Magyar-Angol Tannyelvű Gimnázium és Kollégium tanulóinak étkeztetésével, az alábbi mennyiségekben:
Kollégiumi ellátás (3xi étkezés: reggeli, ebéd, vacsora) - 17 585 adag/év
Menzás ellátás (csak ebéd) - 27 168 adag/év
Az adagszámok a tanulói létszám és az étkezést igénylők számának változásában -40 %-kal eltérhetnek a fentiekben meghatározottaktól.
Ajánlatkérő kötelező jelleggel előírja Ajánlattevő részére, hogy a szolgáltatással kapcsolatos főzést és étkeztetést (többek között) az alábbi helyszíneken kell elvégeznie a szerződés teljes időszaka alatt:
a) Zóna Étteremben (8220 Városház tér 4.) található főzőkonyha és étterem;
b) Balatonalmádi Magyar-Angol Tannyelvű Gimnázium és Kollégium (8220 Balatonalmádi, Rákóczi u. 39.) épületében található főzőkonyha és étterem.
Figyelemmel arra, hogy a fentiekben ismertetett helyiségek Balatonalmádi Város Önkormányzat tulajdonában állnak, így Ajánlattevőnek az önkormányzattal kell bérleti szerződést kötnie a helyiségek használatára.
Az érintett ingatlanokkal és a bérleti szerződéssel kapcsolatos részletes információkat az ajánlati dokumentáció tartalmazza.
Ajánlattevőnek ajánlatában nyilatkoznia kell arra vonatkozólag, hogy a szolgáltatási szerződés teljes időszakára megköti Balatonalmádi Város Önkormányzatával a szolgáltatás helyszínét érintő főzőkonyhák és éttermek vonatkozásában az Ajánlatkérő által kötelezően előírt bérleti szerződést.

További információk

Ajánlatkérő nem kívánja alkalmazni a Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontja szerinti eredménytelenségi okot.
Az ajánlatok értékelési szempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-100 pont
A pontszámok megadási módszere: karakterkorálozás miatt a Dokumentáció I. fejezete tartalmazza a részletes leírást.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Az eljárásban nem lehet ajánlattevő (közös ajánlattevő), alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdésben meghatározott kizáró okok bármelyike fenn áll.
A kizáró okok fenn nem állásáról ajánlattevőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdése és a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 17. § (1)
Bekezdése alapján egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania.
Ajánlattevőnek a Kbt. 62. § (1) bekezdés k) pont kb) és kc) vonatkozásában elektronikus nyilatkozatot kell megtennie az EKR-ben.
A Kbt. 67. § (4) bekezdésének megfelelően az ajánlatban be kell nyújtani az ajánlattevő arra vonatkozó nyilatkozatát, hogy nem vesz igénybe a szerződés teljesítéséhez a Kbt. 62. § szerinti kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót. A nyilatkozatot akkor is be kell nyújtani, ha az ajánlatkérő az eljárásban nem írta elő a már ismert alvállalkozók megnevezését. A nyilatkozatot elektronikus nyilatkozat formájában az EKR-ben kell megtenni.

A szerződés teljesítésének feltételei

Ajánlatkérő előleget nem fizet. Az ellenérték megfizetésére havonta kerül sor. Az ellenértéket ajánlatkérő a számla kézhezvételétől számított 30 napon belül átutalással teljesíti a Ptk.6:130. § (1) és (2) bekezdésében foglaltak szerint.
A számla kifizetésére a Kbt. 135. § (1), (5) és (6) bekezdései irányadók. A fizetési késedelemre és tartozás megfizetésére a Ptk. 6:155. §-ban foglaltak az irányadók. Az ajánlattétel, a szerződéskötés és a kifizetés pénzneme HUF. A fizetés részletes szabályait a szerződéstervezet tartalmazza.

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

Nettó ajánlati ár - 97 súlyszám
Elektronikus rendelési rendszer biztosítása (Igen/Nem) - 2 súlyszám
Rendelésmódosítási feltételek vonatkozásában ajánlattevő meddig fogad el tárgynapot megelőző nap 9.00 órán belül rendeléseket és lemondásokat telefonon és interneten keresztül (0-24 óra között) - 1 súlyszám

Ajánlatok bontása a IV.2.2) pontban megadott időpont + 2 óra
1. Az ajánlatokat kizárólag elektronikus úton van lehetőség benyújtani az EKR rendszeren.
2. Ajánlatkérő előzetes egyeztetés alapján lehetőséget biztosít a főző és tálalókonyhák megtekintésére.
3. AK az eljárásban való részvételt ajánlati biztosíték nyújtásához köti, amely összege 1 000 000 Ft.
Ajánlatkérő számlaszáma: OTP Bank Nyrt. 11748083-15589325-00000000
Az ajánlati biztosíték a Kbt. 54.§ (2) bekezdés alapján az AT választása szerint teljesíthető az előírt pénzösszegnek az ajánlatkérő fizetési számlájára történő befizetésével, pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy készfizető kezesség biztosításával, vagy biztosítási szerződés alapján kiállított – készfizető kezességvállalást tartalmazó – kötelezvénnyel. Az ajánlati biztosítékkal kapcsolatos további információkat az ajánlati dok. tartalmazza.
4. AT-nek az ajánlatához ki kell töltenie az alábbi, az EKR rendszerben űrlapként megtalálható alábbi nyilatkozatokat:
— Felolvasólap,
— Kbt. 62. § (1) bek. k) pont kb) alpont szerinti nyilatkozat,
— Kbt. 62. § (1) bek. k) pont kc) alpont szerinti nyilatkozat,
— Kbt. 66. § (2) bek. szerinti nyilatkozat,
— Kbt. 67. § (4) bek. szerinti nyilatkozat,
— Nyilatkozat folyamatban levő változásbejegyzési eljárásról.
5. Ajánlatkérő nem alkalmaz elektronikus árlejtést.
6. Az AK felhívja az ajánlattevők figyelmét, hogy a műszaki, illetőleg szakmai, valamint gazdasági, pénzügyi alkalmasságuk feltételeit és igazolását valamennyi előírás vonatkozásában a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg.
7. Az árajánlatokat kizárólagosan a rezsi vonatkozásában, nettó értékben kell megadnia ajánlattevőnek a Felolvasólapon.
8. Az elektronikus bontás helye: https://ekr.gov.hu. Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról: Az elektronikus bontás szabályait a 424/2017. (XII.19.) Korm. rendelet 15. §-a tartalmazza.
9. Részekre történő ajánlattételre nincs mód, gazdaságossági-célszerűségi szempontok miatt, tekintettel arra, hogy az ajánlatkérés tárgyát képező főző és tálalókonyhák üzemeltetése jelenleg is egységes szakmai irányítás alatt áll.
10. Több változatú ajánlattételre nincs mód.
11.Gazdasági és pénzügyi alkalmasság
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
Pi1) AT-nek ajánlatában csatolnia kell a felhívás feladásától visszafelé számított három, mérlegfordulónappal lezárt üzleti évre vonatkozó, a közbeszerzés tárgyából (gyermekélelmezés) származó, az általános forgalmi adó nélkül számított árbevételéről szóló nyilatkozatot, attól függően, hogy az ajánlattevő mikor jött létre, illetve mikor kezdte meg tevékenységét, ha ezek az adatok rendelkezésre állnak;
Pi2) az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes, közétkeztetés vonatkozásában megkötött érvényes kötelező felelősségbiztosítására vonatkozó, a Biztosító Társaság által kiállított igazolást, az alábbi adatok megadásával:
— a biztosítás érvényességének kezdő és befejező időpontja (év, hónap, nap),
— a biztosítás összértéke,
— az üzemi baleseti felelősség értéke,
— a termék felelősség értéke,
— a szolgáltatási felelősség értéke,
— a bérlői felelősség értéke.
Alkalmassági minimumkövetelmény(ek) meghatározása:
Alkalmatlan az ajánlattevő, közös ajánlattevő, amennyiben
P1) a felhívás feladásától visszafelé számított három, mérlegfordulónappal lezárt üzleti évre vonatkozó, a közbeszerzés tárgyából (gyermekélelmezés) származó, az általános forgalmi adó nélkül számított árbevétele összesen nem érte el az 50 millió Ft-ot, ha ezek az adatok rendelkezésre állnak. 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 19.§ (1) bekezdés c) pont;
P2) nem rendelkezik az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes, közétkeztetés vonatkozásában megkötött kötelező felelősségbiztosítással legalább 50 mFt/év összértékben, továbbá
— 5 millió Ft üzemi baleseti felelősség,
— 10 millió Ft termék felelősség,
— 10 millió Ft szolgáltatási felelősség,
— 10 millió Ft bérlői felelősség értékben.
Kr. 19.§ (1) bek. d) pont;
Folytatás VI.4.3) pontban

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

A Kbt. 148. §-ban foglaltak szerint.
12. Műszaki, illetve szakmai alkalmasság
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
Mi1) a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 23. § alapján AT-nek a felhívás III.1.3) pont M1) alpontjában előírt alkalmasságát az ajánlattevő, illetve az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet nyilatkozatával, vagy a szerződést kötő másik fél által adott igazolással lehet igazolni + Korm. rend. 22.§ (2) bek.
Mi2) az M2) pontban előírt szakemberek bemutatása nyilatkozat formájában, a szakemberek végzettségének igazolása az ezt igazoló dokumentum egyszerű másolatával, az igénybe venni kívánt szakemberek saját kezűleg aláírt szakmai önéletrajza, a szakemberek közreműködői nyilatkozata saját kezűleg aláírva;
Mi3) az M3) pontban előírt, vagy azzal egyenértékű tanúsítványok egyszerű másolat formájában;
Mi4) az M4) pontban előírt, vagy azzal egyenértékű tanúsítvány egyszerű másolat formájában.
Alkalmassági minimumkövetelmény(ek):
Alkalmatlan az ajánlattevő, közös ajánlattevő, amennyiben
M1) az ajánlati felhívás feladását feladását megelőző 3 évben (36 hónapban) nem rendelkezik legalább 1 darab olyan gyermekélelmezési szolgáltatás ellátására vonatkozó, szerződésszerűen teljesített referenciával, amely legalább 24 hónapos teljesítésre irányul, és a szolgáltatásban teljesített meleg ebédek adagszáma legalább 90 000 adag volt.
321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21.§ (3) bekezdés a) pont
A Korm. rendelet 21.§ (3a) bekezdés alapján Ajánlatkérő a vizsgált időszak alatt befejezett, de legfeljebb hat éven belül megkezdett szolgáltatást veszi figyelembe.
M2) nem rendelkezik az alábbi szakemberekkel
a) legalább 1 fő élelmezésvezető és/vagy diatetikus szakember, aki a megjelölt területen minimum 3 éves szakmai gyakorlattal rendelkezik;
b) legalább 1 fő OKJ-s végzettséggel rendelkező szakács, aki a megjelölt területen minimum 3 éves szakmai gyakorlattal rendelkezik.
321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21.§ (3) bekezdés b) pont
Ajánlatkérő az előírt jogosultságokkal egyenértékű jogosultságokat is elfogadja.
M3) nem rendelkezik gyermek- és diákétkeztetése tárgyában az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes
a) ISO 22000 élelmiszer biztonsági irányítási rendszerre vonatkozó tanúsítvánnyal;
b) továbbá ISO 14001 környezetirányítási tanúsítvánnyal
Vagy az élelmiszer biztonsági illetve környezetirányítási intézkedések egyéb bizonyítékaival, vagy az előírt tanúsítványokkal egyenértékű tanúsítványokkal.
321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21.§ (3) bekezdés c) pont
M4) nem rendelkezik az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes HACCP tanúsítvánnyal, vagy azzal egyenértékű, az Európai Unió más tagállamában bejegyzett szervezettől származó egyenértékű tanúsítvánnyal, továbbá az egyenértékű minőségbiztosítási intézkedések egyéb bizonyítékaival.
321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21.§ (3) bekezdés d) pont
13. A szerződést biztosító mellékkötelezettségek.:
a) Késedelmi kötbér
Amely mértéke: az adag nettó egységárának 15 %-a szorozva a késedelmesen szállított adagok számával / óra. A késedelmi kötbér maximuma 1 óra lehet, tekintettel arra, hogy Megrendelő ez esetben jogosult az egyedi megrendelésétől elállni.
b) Hibás teljesítési kötbér
Amely mértéke: az adag nettó egységárának 20 %-a szorozva a hibás teljesítéssel érintett adagok számával.
c) Meghiúsulási kötbér
Amely mértéke: 20 %, alapja: a meghiúsulással érintett egyedi megrendelés adagszáma szorozva az adag nettó egységárával.
14. Figyelemmel a Kbt. 35.§ (8)-(9) bekezdésére Ajánlatkérő ez úton jelzi, hogy a szerződés teljesítése érdekében nem teszi lehetővé és nem követeli meg gazdálkodó szervezet létrehozását (projekttársaság).
15. A közbeszerzési eljárásban eljáró felelős akkreditált közbeszerzési szaktanácsadó megjelölése: Dr. Schablauer Péter FAKSZ (00182)
16. Ajánlatkérő felhívja ajánlattevők figyelmét, hogy jelen felhívás karakter korlátozása miatt a felhívás kiegészítését az EKR rendszerben jelen eljáráshoz csatolt dokumentáció II. fejezete tartalmazza.