A beszerzés leírása
Fazék 10.5 liter 24 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 3
Fazék 25.5 liter 32 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 1
Fazék 50.0 liter 40 cm átm. Rm .acél, tripla aljjal, 1
Lábas 2.7 liter 18 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 2
Lábas 5.0 liter 22 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 5
Lábas 9.8 liter 28 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 5
Lábas 20.5 liter 36 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 3
Lábas 42.9 liter 45 cm átm. Rm. acél, tripla aljjal, 1
Gyorsforraló 1.6 liter 16 cm átm. Rm. acél, tripla alj,, 10
Gyorsforraló 3.1 liter 20 cm átm. Rm. acél, tripla alj, 5
Nyeles serpenyő 32 cm átm. Rm. acél, tripla alj, 1
Füles serpenyő 45 cm átm. Rm. acél, tripla alj, 1
Fedő 18 cm átm. rm. acél, 2
Fedő 22 cm átm. rm. acél, 3
Fedő 28 cm átm. rm. acél, 3
Fedő 36 cm átm. rm. acél, 2
Nyeles serpenyő 20 cm átm. rm. acél vagy alumínium, átm: 24 cm, 5
Nyeles serpenyő 26 cm átm. rm. acél vagy alumínium, átm: 24 cm, 5
Nyeles serpenyő 12 cm átm. Öntöttvas 2
Fedeles lábas 0.55 l 12 cm átm. Öntöttvas, 15
Faalátét 10–12cm Fa 15
Terrine forma 8.5 x 26.5 Öntöttvas, 3
G.N.edény 1/1 530 x 325 x 20 10
G.N.edény 1/1 530 x 325 x 65 9 liter 5
G.N.edény 1/1 530 x 325 x 200 28 liter 3
G.N.edény 2/3 353 x 320 x 200 18 liter 5
G.N.edény 2/3 353 x 320 x 100 9 liter 5
G.N.edény 1/2 325 x 265 x 20 5
G.N.edény 1/2 325 x 265 x 65 4 liter 5
G.N.edény 1/2 325 x 265 x 200 12.5 liter 3
G.N.edény 1/3 325 x 180 x 65 2.5 liter 5
G.N.edény 1/6 176 x 160 x 100 1.6 liter 10
G.N. Tető 530 x 325 GN fedő,, Anyaga: NC 18/10 rm. acél 5
G.N. Tető 353 x 320 GN fedő,, Anyaga: NC 18/10 rm. acél 5
G.N. Tető 325 x 180 GN fedő,, Anyaga: NC 18/10 rm. acél 3
Gumi spatula 25 cm hőálló poliamid 5
Főző kanál 30 cm hőálló poliamid 10
Habverő 25 cm Habverő 8 szálas, rm. acél 3
Habverő 35 cm Habverő 8 szálas, rm. acél 2
Tölcsér 16 cm átm. Rm. acél 1
Mérőkancsó 0.50 liter 10.5 cm átm. 2
Mérőkancsó 2.00 liter 13.5 cm átm. 1
R.M. Szűrőtál 5.5 liter 28 cm átm. 1
R.M. Szűrőtál 8.8 liter 32 cm átm. 1
R.M. Keverőtál 2.0 liter 24 cm átm. 5
R.M. Keverőtál 7.2 liter 32 cm átm. Keverőtál peremmel, magas kivitel, rm. acél, egymásba rakható 2
R.M. Szűrő 8 cm átm. Szűrő, acélhálóval 2
R.M. Szűrő 12 cm átm. Szűrő, acélhálóval 2
R.M. Szűrő Erősített 26 cm átm. 1
R.M. Spiccszűrő 24 cm átm. 2
R.M. tojás cikkező 6.5 cm átm.
Tojás cikkező, húros, rm. acél 1
Alu tojás szeletelő 13.5 x 8 Tojás szeletelő, húros, alumínium 1
Burgonya nyomó 8.5 cm átm. 1
Mandolin szeletelő 40 x 12 1
Dekoráció kiszúró 8 darabos Dekorációs szett 5–10–15–20–25 mm rm. acél 1
Reszelő 4 oldalas 4 oldalas 1
Professzionális/ipari Kézi tésztanyújtó gép 30 x 22 1
Prof. Kézi tésztanyújtó gép vágó fej /tagliatelle/ 2 mm-es 1
Prof. Kézi tésztanyújtó gép vágó fej /lasagnette/ 12 mm-es 1
Konzerv bontó 21 cm-es 1
Kézi passzírozó 24 cm átm. 1
Digitális hőmérő -50+150’C 15 cm 1
Cukor hőmérő +80+200’C 30 cm 1
Pizza vágó 24 cm 1
Zöldség vájó 22–25 mm 1
Kézi Botmixer 0.2 KW teljesítmény 1
Kézi húsvágó bárd 26 cm 1.3 kg 1
Sajtvágó kés 26 cm 1
Késélező acél 30 cm Anyaga: acél 1
Hús klopfoló 25 cm 1
Csont fűrész 45 cm 1
Meleg étel szifon 0.5 liter 2
Meleg étel szifon 1.00 liter 2
Meleg étel szifon komp. tűkészlet 4 darabos 1
Kiszúró készlet kerek 20 db-os 1
Kiszúró készlet ovál 9 db-os 1
Csillagcső készlet 38 db-os 1
Habzsák 40 cm-es 1
Szakács fáklya 12 x7 x 18 280 ml 1
Tészta lyukasztó roller 6.0 cm széles 1
Nyújtófa 40 cm-es 1
Szilikon lap 1/1GN 53x32.5cm 2
Állítható torta forma 16.5x-32cm-ig 3
Pástétom forma 30x4cm 5
Szilikon Mini-Cannelles 35 mm átm. 18 db/forma 5
Szilikon Cakes 80 x 30 mm 12 db/forma 5
Szilikon Mini-Financiers Szilikon Mini-Financiers 5
Tároló dob. 107 x 108 x 65 mm GN1/9. 0.6 l 20
Tároló dob. 176 x 162 x 100 mm GN1/6. 1.7 l 20
Tároló dob. 176 x 162 x 150 mm GN1/6. 2.6 l 20
Tároló dob. 265 x 162 x 100 mm GN1/4. 2.8 l 20
Tároló dob. 265 x 162 x 150mm 4,3 l. 20
Tároló dob. 325 x 176 x 100 mm GN1/3. 4 l 20
Tároló dob. 325 x 176 x 150 mm GN1/3. 6 l 20
Tároló dob. 325 x 265 x 150 mm GN1/2. 10 l 20
Tároló dob. 325 x 265 x 200 mm GN1/2. 12.5 l 20
Tároló dob. 530 x 325 x 200 mm GN1/1. 28l 10
A megadott paraméterek +/- 10 %-os eltérése lehetséges
Teljes mennyiséget a részletes költségvetés tartalmazza.