A beszerzés leírása
Isaszeg város közigazgatási területén közétkeztetés biztosítása a hatályos jogszabályoknak és egyéb vonatkozó szabályoknak megfelelően, vállalkozási szerződés keretében, az alábbi intézményekben:
a.) Isaszegi Aprók Falva Bölcsőde
2117 Isaszeg, Móricz Zsigmond utca 14.
A helyszínen tálalókonyha üzemel.
- reggeli: 2990 adag
- tízórai: 2990 adag
- ebéd: 2990 adag
- uzsonna: 2990 adag
b.) Isaszegi Bóbita Óvoda
2117 Isaszeg, Vadász utca 2.
A helyszínen tálalókonyha üzemel.
- tízórai: 23 936 adag
- ebéd: 23 936 adag
- uzsonna: 23 936 adag
c.) Isaszegi Hétszínvirág Óvoda
2117 Isaszeg, Madách Imre utca 11.
A helyszínen tálalókonyha üzemel.
- tízórai: 34 496 adag
- ebéd: 34 496 adag
- uzsonna: 34 496 adag
d.) Isaszegi Humánszolgáltató Központ
2117. Isaszeg, Móricz Zs. u. 16.
Idősek részére szociális étkeztetés.
A helyszínen tálalókonyha üzemel.
- ebéd: 6675 adag
e.) Klapka György Általános Iskola és AMI
2117 Isaszeg, Kossuth Lajos u. 85.
A helyszínen főzőkonyha üzemel.
- tízórai: 5 032 adag
- ebéd: 10 656 adag
- uzsonna: 5 032 adag
- szünidei étkezés: 625 adag ebéd
Klapka György Általános Iskola és AMI
2117 Isaszeg, Tóth Árpád u. 1.
A helyszínen tálalókonyha üzemel.
- tízórai: 16 872 adag
- ebéd: 26 788 adag
- uzsonna: 16 872 adag
f.) Damjanich János Általános Iskola
2117 Isaszeg, Madách Imre u. 1.
A tálalókonyha címe jelenleg: 2117 Isaszeg, Templom u. 11-13. (443 hrsz.)
A tálalókonyha címe az új étkező megépítését követően: 2117 Isaszeg, Madách Imre u. 1.
- tízórai: 17 316 adag
- ebéd: 35 224 adag
- uzsonna: 17 316 adag
Éves összes adagszám: 345 664 adag
A fent meghatározott várható éves mennyiségektől + 20 % eltérés lehetséges.
Nyertes ajánlattevő köteles a Ptk. 6:589. § alapján „Kötelezettségvállalás közérdekű célra” jogcímen megfinanszírozni a Damjanich Általános Iskola épületénél megvalósuló, a Bérbeadó tulajdonába kerülő étkező építését 24 960 000 Ft + ÁFA értékben. Ennek keretében Nyertes ajánlattevő a - külön beszerzési eljárásban kiválasztott kivitelező által teljesítendő építési vállalkozási szerződés szerint 25, 50, 75, 100%-os kivitelezési készültséghez igazodó - kivitelezői számlákat saját költségére megfizeti. A beruházás legkésőbb a vállalkozási szerződés hatályba lépését követő 12 hónapon belül valósul meg.
Nyertes ajánlattevő, mint bérlő és ajánlatkérő, mint bérbeadó a konyhákra és berendezési és felszerelési tárgyaikra havi 1 000 000 Ft + ÁFA bérleti díjjal helyiségbérleti szerződést köt a közbeszerzési dokumentumokban lévő szerződés tervezet szerint.
A közétkeztetési feladat ellátás és a helyiségbérlet kezdő dátuma: 2022. szeptember 1.
KIEGÉSZÍTÉS (FOLYTATÁS) A III.1.4) A részvételre vonatkozó objektív szabályok és kritériumok ponthoz:
MŰSZAKI- ÉS SZAKMAI ALKALMASSÁGI KÖVETELMÉNYEK ÉS IGAZOLÁSI MÓD:
M/1. Alkalmassági követelmény: Ajánlattevő alkalmatlan amennyiben nem rendelkezik legalább az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 év alatt befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, legalább 12 hónapon keresztül teljesített, legalább 250 000 adag/év elkészítését magában foglaló jogszabály- és szerződésszerűen végzett közétkeztetési szolgáltatások nyújtására vonatkozó referenciával.
Igazolási mód: KR. 21. § (3) bek. a) pont, 21. § (3a) bek. a) pont, 21/A. §, 23. §, 24. § szerint. A referencia igazolásban, vagy nyilatkozatban meg kell adni legalább a szerződést kötő másik fél nevét, címét, a referencia munkát teljesítő(k) nevét, címét, közös teljesítés esetén a teljesítés %-os arányát, a szerződés tárgyát és mennyiségét (olyan tartalommal, hogy az alkalmassági feltételnek való megfelelés megállapítható legyen), a teljesítés kezdő és befejező dátumát (év, hó, nap részletességgel), továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Ajánlatkérő felhívja a figyelmet a Kbt. 67. § (1) és (3), valamint a Kbt. 114. § (2) bekezdésének alkalmazására.
M/2. Alkalmassági követelmény: Ajánlattevő alkalmatlan amennyiben nem rendelkezik legalább
a) 1 fő szakács végzettséggel rendelkező, legalább 48 hónap gyermekétkeztetési gyakorlattal rendelkező szakemberrel,
b) 1 fő diétás szakács végzettséggel rendelkező, legalább 48 hónap gyermekétkeztetési gyakorlattal rendelkező szakemberrel,
c) 1 fő felsőfokú élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök végzettséggel rendelkező, legalább 48 hónap gyermekétkeztetési gyakorlattal rendelkező szakemberrel,
d) 1 fő közegészségügyi-járványügyi felügyelő végzettséggel rendelkező, legalább 48 hónap gyermekétkeztetési gyakorlattal rendelkező szakemberrel,
e) 1 fő vendéglátó menedzser végzettséggel rendelkező, legalább 48 hónap gyermekétkeztetési gyakorlattal rendelkező szakemberrel.
Az előírt végzettség egyenértékű, de esetlegesen más megnevezésű végzetséggel is igazolható. A szakmai gyakorlat időtartama a végzettség megszerzésétől legkésőbb a jelen felhívás feladási napjáig terjedhet.
Igazolási mód: a KR. 21. § (3) bekezdés b) pont szerint.
a.) A szakember szakmai tapasztalatát ismertető saját kezűleg aláírt szakmai önéletrajza, olyan részletezettséggel, hogy abból egyértelműen derüljön ki az előírt alkalmassági feltétel(ek)/szakmai gyakorlat teljesülése, s tartalmazza a rendelkezésre állási nyilatkozatot a teljesítési időszakra (a rendelkezésre állási nyilatkozat külön dokumentumként is csatolható),
b.) előírt képesítést igazoló dokumentum másolatban.
Az önéletrajzban a szakmai gyakorlati időtartam minimumkövetelmény meglétének ellenőrzése érdekében a szakember tapasztalatát év-hónap pontossággal megadott kezdési és befejezési dátumot feltüntetve kell szerepeltetni. Ajánlatkérő rögzíti, hogy naptári hónapot vesz figyelembe. Így például a 2020.01-2020.02-ig tartó tapasztalat kapcsán figyelembe vehető időtartam 2 hónap. A szakmai tapasztalat vonatkozásában az időben párhuzamos gyakorlatok csak egyszer számítanak bele az adott szakember szakmai tapasztalatába.
Az M1-M2. alkalmassági követelményre vonatkozó előírás: A Kbt. 65. § (10) bek. alapján az Ajánlatkérő a főzőkonyhában végzett ételkészítési szolgáltatást a közbeszerzés tárgya és a szolgáltatás minősége szempontjából alapvető fontosságú feladatnak minősíti, ezért előírja, hogy az ezzel kapcsolatos szolgáltatási elemet maga az ajánlattevő vagy - közös ajánlattétel esetén - a közös ajánlattevők egyike végezze. Erre tekintettel a referenciára és a szakemberekre vonatkozó alkalmassági feltételek igazolásához az ajánlattevő nem támaszkodhat más szervezet kapacitására, és a teljesítés során e feladatokat sem végezheti alvállalkozó.
M/3. Alkalmassági követelmény: Ajánlattevő alkalmatlan ha nem rendelkezik az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes:
M.3.1-3.5. pontoknál étkezési és/vagy közétkeztetési és/vagy diétás étkeztetési alkalmazási területre vonatkozó nevezett MSZ vagy egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy a leírt intézkedés részletes leírásával:
M.3.1. MSZ EN ISO 9001:2015 vagy egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy nem csatolja a minőségirányítás megvalósítása érdekében tett intézkedéseket, és