Közétkeztetés biztosítása fejlesztéssel

Rövid leírás

Óbuda-Békásmegyer Önkormányzatának feladatellátási kötelezettségébe tartozó köznevelési és szociális intézmények részére közétkeztetési szolgáltatás biztosítása ételhulladék elszállításával, a főző - és a tálalókonyhák üzemeltetésével, főző- és tálalókonyhák korszerűsítésével, a közbeszerzési dokumentumokban foglaltak szerint.
Nyertes ajánlatevő feladata az általános és középiskolákban normál A-B menü, valamint minden intézménytípusban a diétás étkezés szolgáltatása a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet által meghatározottak szerint. Az oktatási intézményekben a menüválasztás a szülői elektronikus felületen történő előválasztási lehetőségének biztosításával történik.
A rendszer működtetésének szoftveres hátterét Ajánlatkérő, hardveres működtetését (kártya és kártyaolvasó) a nyertes ajánlattevőnek kell biztosítania!
Nyertes ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket használatba venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni.
Nyertes ajánlattevő feladatát képezik az átvételre kerülő főző- és tálalókonyhákkal kapcsolatos üzemeltetési (járulékos) szolgáltatások, árubeszerzések, karbantartások, fejlesztési feladatok ellátása, tehát Ajánlatkérő beszerzési igénye összetett.
Nyertes ajánlattevő az ajánlatkérőnek a szerződés hatálybalépésétől az átvételre kerülő főzőkonyhák használatáért 1 400 Ft/m2/hó, az átvételre kerülő tálalókonyhák használatáért 900 Ft/m2/hó bérleti díjat köteles havonta megfizetni.
A bérleti díj minden év végén megemelésre kerül, úgy, hogy az minden következő év 01.01-jétől alkalmazható legyen. A bérleti díj emelésének mértéke a KSH által megadott, előző évre vonatkozó fogyasztói árindexével azonos. A bérleti díj első emelésének első időpontja: 2024.01.01.
Nyertes ajánlattevő által ellátandó főbb járulékos feladatok:
- Ételkészítési feladatok az ajánlatkérő által bérbe adott, nyertes ajánlattevő által bérbe vett főzőkonyhákon,
- A főző- és tálalókonyhák meglévő és átadásra kerülő berendezéseken felül a működéshez szükséges további konyhatechnológiai felszerelések és berendezések biztosítása
- Ételszállítási szolgáltatások;
- Ételhulladék elszállítása vagy elszállíttatása;
A használatba vett iskolai tálalókonyhákon;
- Tálalási, mosogatási, takarítási feladatok elvégzése saját alkalmazottaival
- Közüzemi díjak vagy költségtérítés megfizetése;
- Konyhai és éttermi fogyóeszközök biztosítása és pótlása;
-Rovar- és rágcsálóirtás előírások szerinti elvégzése vagy elvégeztetése az intézménnyel összehangolva;
- Tálalókonyhai eszközök karbantartása, javítása, pótlása, cseréje;
- Tisztasági festés, mázolás;
- Minőségbiztosítás és élelmiszerbiztonság;
- Tűz, munkabiztonság és vagyonvédelem.
Továbbá a kijelölt főző- és tálalókonyhákon konyhatechnológiai és infrastrukturális fejlesztés, korszerűsítés a közétkeztetési szolgáltatás ellátásával párhuzamosan:
Nyertes ajánlattevőnek a közétkeztetési szolgáltatás szerződés szerint megkezdett első napjától számított 24 hónapos időtartamon belül maximum 250 000 000, Ft + áfa értékben infrastrukturális fejlesztéseket kell végrehajtania (építészet; gépészet/konyhatechnológiai értéknövelő beruházás) az üzemeltetésre átvett 4 db főzőkonyha, valamint az iskolai tálalókonyhákban, a közbeszerzési dokumentációban részletezettek szerint.
FOLYTATÁS KARAKTERKORLÁT MIATT A II.2.4) pontban

Fő helyszín vagy teljesítési hely

Magyarország_1033_Budapest_Óbuda-Békásmegyer Önk. közigazgatási határán belül, a konkrét teljesítési helyszíneket (29 db tálalópont) részletesen a közbeszerzési dokumentumok tartalmazza.

A beszerzés leírása

A közbeszerzés ismertetése során karakterkorlát miatt nem ismételjük meg a II.1.4) pontban foglaltakat, mely tartalom az alábbiakkal egészül ki:
Napi átlagos adagszámok:
Óvodai korcsoport (4-6 év):
Normál étrend: 7056 adag (tízórai, ebéd uzsonna összesen),
Diéta: 318 adag (tízórai, ebéd uzsonna összesen),
Összesen: 7374 adag
Általános iskolai korcsoport (7-10 év):
Normál étrend: 8555 adag (tízórai, ebéd uzsonna összesen),
Diéta: 302 adag (tízórai, ebéd uzsonna összesen),
Összesen: 8857 adag
Általános iskolai korcsoport (11-14 év):
Normál étrend: 3221 adag (tízórai, ebéd uzsonna összesen),
Diéta: 103 adag (tízórai, ebéd uzsonna összesen),
Összesen: 3324 adag
Középiskolai korcsoport (15-18 év):
Normál étrend: 290 adag (ebéd),
Diéta: 7 adag (ebéd)
Összesen: 297 adag
Felnőtt (alkalmazotti) ellátás - óvoda (19-69 év, ill. 70+ korcsoport):
Normál étrend: 29 adag (ebéd),
Diéta: 0 adag,
Összesen: 29
Felnőtt (alkalmazotti) ellátás iskola (19-69 év, ill. 70+ korcsoport):
Normál étrend: 168 adag (ebéd),
Diéta: 7 adag (ebéd)
Összesen: 175 adag
Szociális alapú felnőtt/idős-ellátás (19-69 év, ill. 70+ korcsoport):
- Napi egyszeri étkezés (ebéd):
Normál étrend: 310 adag
Diéta: 25 adag
Összesen: 335 adag
- Napi ötszöri étkezés (reggeli, tízórai, ebéd uzsonna, vacsora összesen):
Normál étrend: 35 adag
Diéta: 5 adag
Összesen: 40 adag
A vállalkozási szerződésben kikötött az egységárak a vállalkozási szerződés hatályba lépését követő 6 hónapra rögzítettek. Ezt követően a szerződés (2+2 év) futamideje alatt az egységárak évente egy alkalommal, minden év január 01. napjával, illetve meghosszabbítás esetén az adott meghosszabbítás időtartamára vonatkozóan egy alkalommal változhatnak az alábbiak szerint: 6 hónap elteltét követően a jelen eljárásban megajánlott egységárak emelésére tehet javaslatot a Központi Statisztikai Hivatal által hivatalosan közzétett, az áremelés időpontját megelőző 12 hónapra vonatkozó inflációs ráták alábbi súlyozott átlagával: a vállalkozói díj emelése mértékének meghatározásakor 45 % súllyal az élelmiszerek, élelmi anyagok, 35 %-ban a nemzetgazdasági átlagbér és 20 %-ban az energiaköltségek, valamint a működésben releváns szolgáltatások díjának elmúlt 12 havi növekedését veszi figyelembe.
A szerződés szerinti árváltozás első alkalommal 2024. január 01. napjától, és minden év január 01. napjával történhet. A Vállalkozó az árváltozás százalékos mértékéről és az új vállalkozói díjról írásban legkésőbb tárgyévet megelőző év szeptember 30-ig javaslatot tehet, úgy, hogy az minden év 01.01-jétől alkalmazható legyen.
Az árváltozás visszamenőleges hatályú áremelést nem eredményezhet, az egységárak tekintetében a közvetlen megrendelés napján érvényes egységárak irányadóak. Az árváltozás kizárólag a Vállalkozó ezirányú írásbeli bejelentésének a Megrendelő által írásban történő tudomásulvételét követően érvényesíthető.
Ajánlatkérő a koronavírus vagy egyéb pandémiás helyzet miatt elrendelt korlátozásokat - és az ebből adódó adagszám-csökkenéseket - "vis maior" helyzetnek tekinti, és erre tekintettel fenntartja az ebből adódó rendelési adagszámok rendkívüli csökkentésének lehetőségét. Amennyiben az ebből adódó adagszám-csökkentés miatt a mennyiségi eltérés összesített mértéke meghaladja a meghatározott +/- 15 %-os eltérés mértékét, akkor Ajánlatkérő kezdeményezi a szerződés módosítását a Kbt. 141. § szerint. Ajánlattevő köteles minden intézmény vonatkozásában a felmerülő, jogszabályok szerinti diétás étkezéseket ellátni. A diéta megoszlása változhat a teljesítés során. Ajánlatkérő a szolgáltatás ellátásához a közbeszerzési dokumentumban szerepeltetett főző- és tálalókonyhákat (kapcsolódó helyiségeivel együtt) nyertes Ajánlattevő rendelkezésére bocsátja. Nyertes Ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket használatba venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni, valamint a szükséges további berendezésekkel, eszközökkel felszerelni saját költségén.

További információk

1. A szerződés meghosszabbítható.
A meghosszabbítás leírása: Jelen szerződést Szerződő Felek a 2023. július 1-től számított 24 hónapra kötik. Jelen szerződés lejártát megelőző legkésőbb 3 hónappal Felek a szerződés időtartamát és így a teljesítés időtartamát további 24 hónappal meghosszabbítják, azzal, hogy Ajánlatkérő a döntéséről a 24 hónapos időszak lejártát megelőző 3, azaz három hónappal tájékoztatja ajánlattevőt. Feltétel: Vállalkozó szerződésszerű teljesítése.
2.Változatokra (alternatív ajánlatokra) vonatkozó információk: nem elfogadhatók
3. Opciókra vonatkozó információ: nem kerül előírásra.
4. A III.1.4) PONT IV. ALPONTJÁNAK FOLYTATÁSA KARAKTERKORLÁT MIATT:
IV. Műszaki, illetve szakmai alkalmasság
Alkalmassági minimumkövetelmények:
M.2) A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet (továbbiakban: Kr.) 21. § (3) b) alapján a szerződés teljesítésére alkalmatlannak minősül az olyan ajánlattevő, aki nem rendelkezik
M.2.1) (a 37/2014. (IV.30.) EMMI r. 16. § (2) szerint) 2 fő élelmezésvezetővel, aki a 37/2014. (IV.30.) EMMI r. 16. § (3) szerinti végzettséggel és min. 36 hó oktatási intézmények részére végzett közétkeztetésben élelmezésvezetőként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik,
M.2.2) 1 fő szakács vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és min. 36 hó oktatási intézmények részére végzett közétkeztetésben szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
M.2.3) 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 36 hó diétás dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
M.2.4) 1 fő felsőfokú élelmiszerbiztonsági szakmérnök szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és felsőfokú közegészségügyi és járványügyi felügyelői szakképzettséggel, valamint a közétkeztetés területén szerzett min. 12 hó élelmiszerbiztonsági-minőségügyi és járványügyi szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel. A szakmai tapasztalat a végzettség megszerzésétől a felhívás feladásának napjáig vehető figyelembe. Egy szakember több követelmény vonatkozásában is bemutatható.
M.3) Alkalmatlan az ajánlattevő, amennyiben nem rendelkezik az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes: M.2.1-2.4. pontoknál étkezési / közétkeztetési és diétás élelmezési alkalmazási területre vonatkozó nevezett MSZ vagy egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy a leírt intézkedés részletes leírásával:
M.3.1) MSZ EN ISO 9001:2015 tanúsítvány, ill. nem csatolja a minőségbiztosítás megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, és
M.3.2) MSZ EN ISO 22000:2005 tanúsítvány, ill. nem csatolja élelmiszer biztonság megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, és
M.3.3) MSZ EN ISO 14001:2015 tanúsítvány, ill. nem csatolja a környezetvédelmi követelmények megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, és
M.3.4) MSZ EN ISO 45001:2018 tanúsítvány, ill. nem csatolja a minőségbiztosítás megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, vagy egyenértékű tanúsítvánnyal, ill. nem csatolja a munkahelyi egészségvédelem és biztonság megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását.
Alkalmasság igazolása KD- I. ben részletezve: Irányadó: Kbt. 65.§ (6) bek. (együttes megfelelés); a Kbt. 65.§ (7);(9);(11) bek.; 67.§ (3) bek. Ig.:Kbt. 114.§ (2)bek., Kr. 21.§(3)bek. a),b,)c),d)
5. A VI.3) "További információk" PONT IV. ALPONTJÁNAK FOLYTATÁSA KARAKTERKORLÁT MIATT:
23) Az eljárásban az ajánlatkérő helyszíni bejárást 1 alkalommal tart a főzőkonyhák megtekintése céljából. Találkozó az alábbi helyszínen az alábbi időpontban: 2023. február 27. napján (hétfő) 13.00 órai kezdettel, találkozás: Szellő konyha,1035 Budapest, Szellő u. 9-11.
A konyhák bejárása a következő sorrendben történik:
Szellő konyha: 1035 Budapest, Szellő u. 9-11.
Kerék konyha: 1035 Budapest, Kerék u. 18-20.
Arató konyha: 1035 Budapest, Arató Emil tér 1.
Pais konyha: 1035 Budapest, Pais Dezső u. 1-3.
Ajánlatkérő tájékoztatja a Tisztelt Ajánlattevőket, hogy a konyhákba legfeljebb 15 fő belépése megengedett, és ennyi főre tud megfelelő, élelmiszerbiztonsági okokból szükséges védőruházatot (köpeny, hajháló és lábzsák) biztosítani.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

I. A kizáró okok felsorolása:
Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdésben rögzített kizáró okok bármelyike fennáll. A Kbt. 74. § (1) bekezdés a) és b) pontja alapján az ajánlatkérőnek ki kell zárnia az eljárásból azt az ajánlattevőt, alvállalkozót vagy az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezetet, aki a) az előírt kizáró okok hatálya alá tartozik; b) részéről az előírt kizáró ok az eljárás során következett be.
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
Ajánlattevőnek a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet (továbbiakban: Kr.) 17. § (1) bekezdés szerint EKR űrlapon, egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania arról, hogy nem tartozik a felhívásban előírt kizáró okok hatálya alá, valamint a Kbt. 62. § (1) bekezdés k) pont kb) pontját a Kr. 8. § i) pont ib) alpontja és a 10. § g) pont gb) alpontja szerint kell igazolnia az Ajánlatkérő által kiadott, űrlap benyújtásával. Alvállalkozó és adott esetben alkalmasság igazolásában résztvevő más szervezet vonatkozásában: Ajánlattevő a Kbt. 67. § (4) bekezdésében foglaltaknak megfelelően, a Kr. 17. § (2) bekezdése alapján csak nyilatkozni köteles arról, hogy a szerződés teljesítéséhez nem vesz igénybe a Kbt. 62. § (1) bekezdés szerinti kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót, valamint az általa alkalmasságának igazolására igénybe vett más szervezet nem tartozik a Kbt. 62. § (1) bekezdés szerinti kizáró okok hatálya alá. A Kr. 17. § (1), valamint a Kbt. 114. § (2) alapján az EEKD nem alkalmazandó, azonban az ajánlatkérő köteles elfogadni, ha az ajánlattevő a Kr. 7. § szerinti - korábbi közbeszerzési eljárásban felhasznált - EEKD-t nyújt be, feltéve, hogy az abban foglalt információk megfelelnek a valóságnak, és tartalmazzák az ajánlatkérő által a kizáró okok tekintetében megkövetelt információkat. Az EEKD-ban foglalt információk valóságtartalmáért az Ajánlattevő felel. Öntisztázás a Kbt. 64. § alapján. Ajánlattevő vonatkozásában folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetén az ajánlathoz csatolandó a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelem és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolás is. Amennyiben Ajánlattevő vonatkozásában nincs folyamatban változásbejegyzési eljárás, nemleges nyilatkozat is csatolandó, EKR űrlap kitöltésével. [Kr. 13. §]. A kizáró okokra vonatkozóan a közbeszerzés megkezdését megelőzően kiállított igazolások is benyújthatóak (felhasználhatóak) mindaddig, ameddig az igazolásokban foglalt tény, illetve adat tartalma valós. Az Ajánlatkérő - ellenkező bizonyításig - az adat valóságtartalmát az ajánlattevő erre vonatkozó külön nyilatkozata nélkül vélelmezi. A Kbt. 69. § (11a) bekezdése és a Kr. 1. § (7) bekezdés irányadó. Ebben az esetben a gazdasági szereplő nyilatkozik arról, hogy mely korábbi eljárásban benyújtott igazolást kéri figyelembe venni a bírálat során.
II. Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság előírása [Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pont]:
A Kr. 26. § (1) b) és 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) a) alapján a szerződés teljesítésére szakmai tevékenység végzése szempontjából alkalmatlannak minősül az olyan ajánlattevő, aki nem rendelkezik a tevékenységére vonatkozó, a 2008. évi XLVI. törvény (Éltv.) szerinti FELIR azonosítóval.
Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság igazolása:
Az ajánlattevő köteles benyújtani az Éltv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat (Ajánlatkérő által létrehozott EKR nyilatkozatmintán), melyet az Ajánlatkérő a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz.
III. Gazdasági és pénzügyi alkalmasság
Ajánlatkérő a Kbt. 114. § (1) bekezdésére figyelemmel nem ír elő gazdasági és pénzügyi alkalmassági követelményt.
IV. Műszaki, illetve szakmai alkalmasság
Alkalmassági minimumkövetelmények:
M.1) Alkalmatlan az Ajánlattevő a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban szerződésszerűen teljesített (legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett) alábbi referenciákkal:
M.1.1) nevelési, oktatási és szociális intézmények részére jogszabály- és szerződésszerűen legalább 12 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 15 tálalópont ellátását és legalább az alábbi, korcsoportonkénti adagszámok mindegyikét magában foglaló, közétkeztetési szolgáltatások nyújtására vonatkozó referenciával:
- 4-6 év korcsoport ebéd: 2000 adag/nap; és
- 7-14 év korcsoport ebéd: 3700 adag/nap; és
- 15-18 év korcsoport ebéd: 220 adag/nap; és
- szociális felnőtt/idős (19-69 év, ill. 70+ korcsoport) ebéd: 250 adag/nap, valamint
- szociális felnőtt/idős (19-69 év, ill. 70+ korcsoport részére az év 365 napján bentlakásos intézményben végzett egésznapos (napi ötszöri) ellátás: a napi összes ellátás figyelembe vételével (5 étkezés) legalább 10 adag/nap,
- továbbá legalább összesen 100 ebédadag/nap mennyiségben egyadagos, zárt, csomagolásban, dedikált diétás főzőkonyhán diétás étkezési szolgáltatást is teljesített a fenti korcsoportok bármelyikében.
Ajánlatkérő "tálalópont” fogalma alatt a következőt érti: Vállalkozó feladata az ételek helyszínre történő szállítása, kitálalása, mosogatási, takarítási feladatok ellátása.
Több szerződéssel való megfelelés megengedett, oly módon, hogy az elvárt adagszámok korcsoportonként 1 szerződésből kell, hogy származzanak.
M.1.2) olyan referenciával, amelynek keretében a szerződő másik fél megrendelésében a közétkeztetési szolgáltatás folyamatos biztosítása mellett legalább, összesen nettó 180 millió Ft értékben végeztek főző- és tálalókonyhában infrastrukturális fejlesztést (építészeti, gépészeti/konyhatechnológiai értéknövelő beruházás).
FOLYTATÁS KARAKTERKORLÁT MIATT A "II.2.14) További információ" PONTBAN

A szerződés teljesítésének feltételei

1. Ajánlatkérő a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése szerint a nyertes ajánlattevővel kötendő szerződésben kiköti, hogy:
- 2023. január 1-jétől irányadó rendelkezésekre figyelemmel legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származzon.
2. Szerződő felek a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdése szerint a megkötendő szerződésben feltüntetik a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
3. Ajánlatkérő a Kbt. 35. § (8) bekezdésére figyelemmel nem teszi lehetővé a szerződés teljesítése érdekében gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását sem önálló, sem közös ajánlattétel esetén.
A Szerződés és a kifizetések pénzneme: HUF.
4. Ajánlatkérő részszámlázást a következők szerint biztosít: Nyertes Ajánlattevő havonta jogosult számla kiállítására (leigazolt teljesítést követően) a tárgyidőszakban ténylegesen lefőzött adagszámok alapján.
Vállalkozó a kiállított számlához köteles mellékletként csatolni a teljesítésigazolást, mely adagszámra összesítve tartalmazza az adott időszakban leadott ételeket típus szerinti megbontásban.
Számla kiállítása a szolgáltatást igénybe vevő intézmény, mint fizető nevére történik.
A teljesítés igazolás kiállítására a Megrendelő részéről a III. kerület Óbuda-Békásmegyer Önkormányzata Költségvetési Szerveket Kiszolgáló Intézmény Közétkeztetési Csoportja jogosult. Számla kiállítása előtt Vállalkozó köteles a tárgy havi felhasználásról előzetesen a Megrendelővel egyeztetni. A számla ellenértékének kiegyenlítése a Nyertes Ajánlattevő által szabályosan kiállított, aláírt számla alapján, átutalással történik, a Kbt. 135.§ (5)-(6) és a Ptk. 6:130. § (1)-(2), bekezdései szerint 30 napos fizetési határidőn belül.
5. Késedelmi kötbér, Hibás teljesítési kötbér, Meghiúsulási kötbér: szerződéstervezet tartalmazza.
Késedelmi kamat: Ptk. 6:155. § szerint.
6. A szerződés biztosítékaival kapcsolatos előírásokra vonatkozó részletes szabályokat a Szerződéstervezet tartalmazza.

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

1. Értékelési szempont: Legjobb ár - érték arány. Az 1. értékelési szempont (ár): fordított arányosítás, 2., 3. és 5. ért. szempontok: pontkiosztás, 4. ért. szempont: arányosítás. Az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10 pont. Részletesen a dokumentáció tartalmazza.
Értékelési szempontok az alábbiak:
1. értékelési szempont: Egy napra vetített összesített ellenszolgáltatás összege az ártáblázat szerint (nettó Ft-ban kifejezve) / súlyszám 75
Az 1. értékelési szempont (ár) kapcsán felhívjuk a figyelmet az alábbiakra:
A részletes ajánlatot az „ajánlati ártáblázat” megnevezésű xls. alapján kell benyújtani, mely táblázat a szerződés részévé válik, és az ebben szerepelő számok alapján képződik az értékelés alapját képező napi ár. A felolvasólapon a táblázat ezen sorát kell szerepeltetni.
2. értékelési szempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendeletben előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltat nyers gyümölcsöt, zöldséget (igen/nem)/ súlyszám 10
2/1. Ajánlattevő 10 nap alatt 3 vagy több alkalommal vállalja, hogy nyers gyümölcsöt/zöldséget szolgáltat a kötelezően előírt 10 alkalom felett.(igen/nem)
2/2. Ajánlattevő 10 nap alatt 2 alkalommal vállalja, hogy nyers gyümölcsöt/zöldséget szolgáltat kötelezően előírt 10 alkalom felett.(igen/nem)
2/3. Ajánlattevő 10 nap alatt 1 alkalommal vállalja, hogy nyers gyümölcsöt/zöldséget szolgáltat kötelezően előírt 10 alkalom felett.(igen/nem)
2/4. Ajánlattevő nem vállalja, hogy a táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltat nyers gyümölcsöt/zöldséget.(igen/nem)
A 2. értékelési szempont esetében kérjük, hogy a felolvasólapon a 2. pontban NEM választ szíveskedjenek adni és e válasz nem kerül értékelésre, figyelemmel arra, hogy az EKR működésének sajátosságai miatt technikai okokból nem lehetséges a felolvasólapon címként feltüntetni a 2. pont szövegezését. Ajánlatkérő hangsúlyozza, hogy kizárólag a 2/1. - 2/4. alpontokra adott válasz képezi az értékelés alapját. Ajánlatkérő jelen értékelési szempont esetében felhívja a figyelmet, hogy a 2/1. - 2/4. alpontok közül „Igen” válasszal kizárólag egy darab megajánlás jelölhető. Egyidejűleg több „Igen” megjelölésű vállalás az ajánlat érvénytelenségét vonja maga után.
3. értékelési szempont: Dokumentálásra alkalmas fogyasztói visszajelzési rendszer (negyedévente) bevezetésének vállalása (igen/nem) / súlyszám 5
4. értékelési szempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min. 70%, max. 100%] - súlyszám: 10
5. értékelési szempont: Közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek és helyi élelmiszer termékek Ajánlatkérő által kötelezően előírt minimum 80 %-os mérték feletti beszerzését vállalja (igen/nem) / súlyszám 5
2. Karakterszám korlátozás miatt a III.1.4) folytatása:
IV. Műszaki, illetve szakmai alkalmasság
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása
Az ajánlatban a gazdasági szereplő arról köteles nyilatkozni, hogy az általa igazolni kívánt műszaki, illetve szakmai alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles az ajánlatban megadni - az előírt igazolások benyújtására az ajánlatkérő
Kbt. 69. § szerinti felhívása esetén köteles.
M.1.) A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 21. § (3) a) alapján Ajánlattevő csatolja az eljárást megindító felhívás feladását megelőző 36 hónapban teljesített, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett legjelentősebb referenciáira vonatkozó igazolásait vagy nyilatkozatát. A ref.-át a Kr. 23.§ szerint kell igazolni. A ref. nyilatkozatnak vagy igazolásnak tartalmaznia kell az alábbiakat:
- szerződést kötő másik fél (neve, székhelye és a kapcsolattartó személy neve és elérhetősége (email és/ vagy telefonszám)
- a szolgáltatás tárgya (az alkalmassági minimumkövetelményekre figyelemmel),
- teljesítés ideje (kezdő és befejező időpont, év, hó, nap pontossággal),
- M.1.1) alk. köv. tekintetében a szolgáltatás mennyisége, M.1.2) alk. köv. tekintetében az ellenszolgáltatás összege,
- valamennyi olyan adat, amelyből az alkalmassági követelmény teljesülése megállapítható,
- nyilatkozat arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Az előírt alkalmassági követelménynek a közös ajánlattevők Kbt. 65.§ (6) bekezdés szerint együttesen is megfelelhetnek. Ajánlattevő az alkalmassági követelményeknek való megfelelését a Kbt. 65.§ (7) és (9) bekezdése szerint is igazolhatja.
M.2) A Kbt.65.§ (1) bek. b) és a Kr. 21.§ (3) bek. b) alapján az Ajánlattevőnek az ajánlatához csatolnia kell azoknak a szakembereknek (szervezeteknek) - különösen a minőség-ellenőrzésért felelősöknek - bemutatását a szakemberek megnevezésével, képzettségük, szakmai tapasztalatuk ismertetésével, akiket be kíván vonni a teljesítésbe. A szakemberek bemutatása során csatolandók:
a) Ajánlattevő nyilatkozata a teljesítésbe bevonni kívánt szakember megnevezéséről, a betölteni kívánt pozíció/alkalmassági követelmény megjelölésével, illetve annak megjelölése, hogy a szakember mely szervezettel és milyen jogviszonyban áll (pl: munkaviszony);
b) szakmai gyakorlatot igazoló szakmai önéletrajz a szakember saját kezű aláírásával (amelyből a szakember a minimumkövetelményben előírt tapasztalata, egyértelműen kiderül) (a szakember munkáltatójának (ajánlattételi határidő időpontjában) feltüntetésével, vagy annak a személynek a megjelölésével, akivel/amellyel az adott szakember foglalkoztatásra irányuló egyéb jogviszonyban áll az ajánlattételi határidő időpontjában);
c) a szakemberek által aláírt rendelkezésre állásról és adatkezelésről szóló nyilatkozat.
d) szakember végzettségét, képzettségét igazoló dok. egyszerű másolata. A szakmai önéletrajzban a szakmai gyakorlatot év/hónap részletezettséggel kell ismertetni a konkrét munkák kezdő és befejező időpontjának megadásával egyaránt év/hónap megjelölésével. A szakmai gyakorlattal érintett hónapot ajánlatkérő egész hónapnak veszi figyelembe. Az időben egymást átfedő gyakorlati időtartamok esetén az átfedéssel érintett időtartamot csak egyszer veszi figyelembe az ajánlatkérő a szakmai gyakorlati idő megállapításánál. A szakember szakmai önéletrajza, amelyhez alkalmassági követelmény is kapcsolódik a Kbt. 71. § alapján hiánypótlási körbe tartozhat.
M.3) A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 24. § (3) bek. alapján MSZ EN ISO 9001:2015, MSZ EN ISO 22000:2005, MSZ EN ISO 14001:2015, MSZ EN ISO 45001:2018 szabványnak megfelelő érvényes minőségirányítási rendszer tanúsítvány másolata. Ajánlatkérő felhívja a figyelmet a Kbt. 41/A. § (1), (3)-(5), 65. § (7), (9), (11)-(12) , 67. § (3) , 69. § (11)-(11a) -ben foglaltakra.

1) Részajánlattétel kizárásának indoka: A beszerzés tárgya összetett, részajánlattétel biztosítása ellentétes a gazdasági ésszerűséggel és a hatékony, összehangolt munkavégzéssel. Az ételek elkészítése, szállítása és tálalása során felmerülő problémák esetén a felelőssége egyértelmű megállapíthatósága érdekében nem lehetséges részajánlattétel. Az összehangolt megvalósítást optimálisan és szakszerűen kivitelezni egy felelősségi körbe tartozó AT tudja. A beszerzési igény egységesít és a szolgáltatási volumen nagyságára tekintettel kedvezőbb ajánlatokat eredményez. A kötelezően előírt beruházás csak akkor hatékony, ha az előírt fejlesztés nem oszlik fel részajánlatok között. A részajánlat biztosítása esetén ugyanazon szolgáltatási tartalomhoz eltérő egységárakat eredményezhet, amely a fenntartott intézmények között nem kezelhető.
2) FAKSZ: dr. Laczkó Katalin, lajstromszám:00094. (levelezési cím: 1016 Budapest, Naphegy utca 41. 2/9., e-mail cím: laczko.katalin@lkdr.hu).
3) Az ajánlatnak tartalmaznia kell ajánlattevő Kbt. 66. § (2) bek. szerinti, és a 65. (7) bek. szerinti nyilatkozatát.
4) Az ajánlatnak tartalmaznia kell ajánlattevő Kbt. 66. § (6) bek. szerinti nyilatkozatát, nemleges tartalom esetén is. Az ajánlatban meg kell jelölni a közbeszerzésnek azt a részét (részeit), amelynek teljesítéséhez az ajánlattevő alvállalkozót kíván igénybe venni. Ezen részek tekintetében meg kell jelölni az ajánlat benyújtásakor már ismert alvállalkozókat. Az ajánlatban benyújtandó dokumentumok egyszerű másolatban is csatolhatóak.
5) Ajánlatkérő a Kbt. 114. § (11) bekezdésének rendelkezését nem alkalmazza.
6) Az ajánlattevőnek az ajánlatában felolvasólapot kell csatolni a Kbt. 68. § (4) bekezdése szerinti tartalommal. A felolvasólapot elektronikus űrlapként kitöltve kell benyújtani.
7) Folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében, az ajánlathoz csatolni kell a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által küldött igazolást. Amennyiben nincs folyamatban változásbejegyzési eljárás, erre vonatkozó nyilatkozatot kérünk benyújtani. Ezen nyilatkozatot elektronikus űrlapként kitöltve kell benyújtani.
8) Irányadó idő: A teljes eljárást megindító felhívásban és dokumentációban valamennyi órában megadott határidő az EKR rendszeridő szerint értendő. Irányadó jog: az eljárás megindításakor (azaz az ajánlattételi felhívás megküldésekor) hatályos jogszabályok.
9) Az államháztartásról szóló 2011. évi CXCV. törvény 41. § (6) bekezdése értelmében központi költségvetési szerv nem köthet érvényes szerződést olyan jogi személlyel, jogi személyiséggel nem rendelkező szervezettel, illetve ilyen szerződés alapján nem teljesíthető kifizetés, amely szervezet nem minősül átlátható szervezetnek. Ennek értelmében az átláthatóság megszűnése a szerződés azonnali megszűnését vonja maga után. A Vállalkozó kötelezettséget vállal arra, hogy az átlátható szervezet fogalmához kapcsolódó változásról, az átláthatóság megszűnéséről köteles írásban tájékoztatni a Megrendelőt.
10) Ajánlatkérő nem alkalmazza a tárgyi eljárásban a Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontját.
11) A közös ajánlatot tevő nyertesek által létrehozandó gazdálkodó szervezet, illetve jogi személy: nem követelmény és nem is megengedett. Ajánlatkérő a nyertes ajánlattevő(k)től a Kbt. 35. § (8)-(9) és 138. § szerinti projekttársaság létrehozását nem követeli meg és nem is teszi lehetővé.
12) Ajánlattevő szakmai ajánlata részeként köteles csatolni az ártáblázatot teljes körűen beárazva (pdf formátumban, valamint szerkeszthető xls (excel) formátumban is), valamint a mintaétlapokat a Dokumentációban részletezettek szerint.
13) Ajánlatkérő az alkalmassági követelményeket és azok igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg.
14) Az ajánlatok összeállításával és benyújtásával kapcsolatban felmerülő összes költség az ajánlattevőt terheli.
15) Ajánlattevő a Kbt. 41/B. § (2) bekezdése szerint köteles eljárni a nyilatkozatok megtétele során.
16) Ajánlatkérő felhívja ajánlattevők figyelmét a Kbt. 35. § (2a) bekezdésére, a Kbt. 41/A.-B. §-aira, valamint a Kbt. 65. § (12) bekezdésére, valamint az EKR rendelet 11. § (4) és (8) bekezdésére.
17) Az eljárásban való részvétel ajánlati biztosíték adásához kötött. Az ajánlati biztosíték mértéke: 10 000 000,- Ft (Tízmillió forint). Az ajánlati biztosíték befizetése (teljesítése) igazolásának módja: A Kbt. 54. § (2)-ben foglaltak alapján az ajánlati biztosíték az ajánlattevő választása szerint teljesíthető az előírt pénzösszegnek az ajánlatkérő 12001008-00140645-00100001 számú letéti számlájára történő befizetésével, pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy készfizető kezesség biztosításával, vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó - kötelezvénnyel. Az ajánlattevőnek az ajánlatába csatolnia kell az ajánlati biztosíték ajánlattételi határidőig történt megfizetésének/biztosításának igazolását. Utalás esetén kötelező feltüntetni a közbeszerzési eljárás tárgyát („Közétkeztetés biztosítása fejlesztéssel„) és azonosítóját és az „ajánlati biztosíték” szöveget. A biztosíték az ajánlatkérő számláján az ajánlattételi határidőig jóváírt kell hogy legyen, nem elégséges az utalás elindítása.
18) Ajánlatkérő ezúton tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy amennyiben valamely teljesítési hely szerinti intézmény fenntartója változik a szerződés időtartama alatt, azaz valamely intézmény fenntartója nem az Ajánlatkérő, az adott teljesítési helyszín törlésre kerül a szerződésből, a szolgáltatási helyek közül. A nyertes ajánlattevő változatlan feltételekkel köteles a szerződés szerint teljesíteni.
19) Ajánlattevők kötelesek nyilatkozni az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdése szerint.
20) Az ajánlati kötöttség minimális időtartama: az ajánlattételtől számított 30 nap.
21) Az ajánlattétel helye: Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról: Az ajánlatok benyújtására és felbontására a
424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet 15. §-a, ill. a Kbt. 68.§-a irányadó. Az ajánlatokat tartalmazó iratok felbontását az EKR az ajánlattételi határidő lejártát követően, kettő órával később kezdi meg.
22) Ajánlattevőnek a szerződéskötés időpontjára rendelkeznie kell 150 millió Ft/kár összegű, és legalább 500 millió Ft/év összegű étkeztetési tevékenységre vonatkozó teljes körű szakmai felelősségbiztosítási kötvénnyel, melyről az ajánlatban nyilatkoznia kell.