Az odaítélési eljárás főbb jellemzői
Értékelési szempontok:
A Kbt. 76. § (2) bek. c) pontja szerint.
Adható pontszám alsó-felső határa: 0-10
Értékelési szempont, súlyszám, értékelési módszer:
1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám); súlyszám: 65; fordított arányosítás
2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, arányosítás
3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, arányosítás
4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%], súlyszám: 10, arányosítás
5. értékelési részszempont: Fogyasztói visszajelzési rendszer bevezetésének vállalása (IGEN/NEM), súlyszám: 5, pontkiosztás
Folytatás III.1.4) A részvételre vonatkozó objektív szabályok és kritériumok
Műszaki, illetve szakmai alkalmasság:
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7) és (9), (11) bekezdései, valamint a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7)-(8) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. A releváns szakmai tapasztalatot igazoló referenciára vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására a gazdasági szereplő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely - az ajánlattevő saját kapacitásával együtt - biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szaktudás, illetve szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben. A 65. § (7) bekezdés szerinti kötelezettségvállalásnak a referenciákra vonatkozó követelmény teljesítését igazoló más szervezet tekintetében azt kell alátámasztania, hogy ez a szervezet ténylegesen részt vesz a szerződés teljesítésében, az ajánlatkérő a szerződés teljesítése során ellenőrzi, hogy a teljesítésbe történő bevonás mértéke e bekezdésekben foglaltaknak megfelel.
A gazdasági szereplőnek az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában a Kbt. 67. § (1) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtania a Kbt. 114. § (2) bekezdésében foglalt eltérésekkel. A gazdasági szereplőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdése alapján az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. A gazdasági szereplő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az eljárást megindító felhívásban előírt nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az ajánlatkérő 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bekezdése irányadó.
A Kbt. 65. § (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül.
Irányadó a Kbt. 69. § (11a) bek.
Alkalmassági minimumkövetelmény(ek)
1. rész vonatkozásában:
M.1.) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, gondozási és/vagy nevelési és/vagy oktatási és/vagy szociális intézmény részére legalább 12 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 12 szállítási és/vagy tálalópont ellátását és bármely korcsoportban legalább napi 800 adag ebéd szállítását magában foglaló referenciával amely tartalmazott legalább 340 adag ebéd /nap bölcsődei étkeztetési (1-3 év korosztály) szállítást.
A referenciakövetelményben előírt, bölcsődei étkeztetési ebéd adagszámok egy szerződésből igazolhatóak azzal, hogy a teljes mennyiség legfeljebb 2 szerződéssel igazolható.
Tálalópont: Vállalkozó feladata az ételek helyszínre történő szállítása, kitálalása, mosogatási, takarítási feladatok ellátása.
Szállítási pont: Vállalkozó feladata az étel helyszínre történő szállítása és átadása a Megrendelő alkalmazottja részére.
2. rész vonatkozásában:
M.1.1) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, nevelési és/vagy oktatási intézmény részére legalább 12 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 35 szállítási és/vagy tálalópont ellátását és legalább az alábbi, korcsoportonkénti adagszámok mindegyikét magában foglaló referenciával:
- 4-6 év korcsoport ebéd: 1800 adag/nap; és
- 7-14 év korcsoport ebéd: 3000 adag/nap; és
- 15-18 év korcsoport ebéd: 90 adag/nap.
A referenciakövetelményben előírt, korcsoportonkénti ebéd adagszámok legfeljebb 2 szerződésből igazolhatóak azzal, hogy az egyes referenciáknak ebben az esetben is valamennyi korcsoportra ki kell terjednie.
Tálalópont: Vállalkozó feladata az ételek helyszínre történő szállítása, kitálalása, mosogatási, takarítási feladatok ellátása.
Szállítási pont: Vállalkozó feladata az étel helyszínre történő szállítása és átadása a Megrendelő alkalmazottja részére.
M.1.2) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, legalább 10 db tálalókonyha legalább 12 hónapon keresztül tartó folyamatos üzemeltetésére irányuló referenciával.
Mindkét rész vonatkozásában:
M.2.) Alkalmatlan az AT, ha nem mutat be az alábbi követelményeknek megfelelő, a teljesítésbe bevonni kívánt szakembereket:
M.2.1. 1 fő, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 16. § (3) bekezdése szerinti vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel rendelkező élelmezésvezető szakember;
M.2.2. 1 fő diétás szakács vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és min. 36 hó diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember;
M.2.3. 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 36 hó dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember;
M.2.4. 1 fő felsőfokú élelmiszerbiztonsági szakmérnök szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 12 hó élelmiszerbiztonsági szakmai tapasztalattal rendelkező szakember.