Betegélelmezés és alkalmazotti élelmezés

Rövid leírás

Vállalkozási szerződés alapján az ajánlatkérő kórház fekvőbetegei és személyzete közétkeztetésének folyamatos biztosítása - beleértve a 43/2014.(VIII.19.) EMMI. rendelet 2.sz. melléklete 11. sorszám alatt meghatározott által meghatározott ellátás biztosítását is - valamint az étkezés során keletkező ételhulladék biztonságos elszállítása. A feladat részletes ismertetését a közbeszerzési dokumentum [KD] tartalmazza.

I.
1. Napi átlag beteglétszám:
nem fizetős beteg: 430 fő/ nap – tájékoztató adat
fizetős beteg (nem fizetős napi beteglétszám felett): 13 fő/nap – tájékoztató adat

2. Dolgozói ebéd napi átlag:
150 fő/nap – tájékoztató adat
3. A konyha kapacitása: 1000 adag/nap.

4. A normál (ideértve a könnyű vegyes étkeztetést is) és a diétás étkeztetés várható aránya: 47 - 53 % a nem fizetős betegek napi beteglétszáma vonatkozásában.

5.A fizetős betegek napi beteglétszáma vonatkozásában nem kell nyertes ajánlattevőnek diétás étkeztetéssel számolnia a Műszaki Leírásban foglalt a la carte étlapra való tekintettel.

6. Ajánlatkérőnél az évi teljesítendő élelmezési napok száma (a nem fizetős betegek és a fizetős betegek együtt számolva) tekintetében: 161 695 élelmezési nap/év

7. Nyertes Ajánlattevő az Ajánlatkérő konyháját, az Ajánlatkérő által átadott kis és nagyértékű eszközöket díjmentesen használhatja a feladat ellátása során. Nyertes Ajánlattevő az Ajánlatkérő konyhájában jogosult az alkalmazottak számára is főzni.

8. A konyha nem használható a kórházi betegélelmezésen és alkalmazotti élelmezésen kívül „külsős” megrendelések teljesítésére.

II.
Napi étkeztetések száma (VIP osztályon kívül):
Normál (ideértve a könnyű vegyes étkeztetést is) étkeztetés esetén: napi négy étkeztetés (reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora.)
Diétás étkeztetés esetén: napi öt étkeztetés (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora) az elvárt mennyiség.


III.
Fizetős betegélelmezés (VIP osztály):
Normál étkezés (ideértve a könnyű vegyes étkeztetést is). A fizetős betegek napi beteglétszáma vonatkozásában nem kell nyertes ajánlattevőnek diétás étkeztetéssel számolnia az a la carte étlapra való tekintettel
Napi étkeztetések száma (VIP osztály):
Normál étkezés (ideértve a könnyű vegyes étkeztetést is): napi három étkeztetés (reggeli, ebéd, vacsora.)
A fizetős betegek napi beteglétszáma vonatkozásában nem kell nyertes ajánlattevőnek diétás étkeztetéssel számolnia a Műszaki Leírásban foglalt la carte étlapra való tekintettel.


IV.
Ajánlatkérő biztosítja mindkét telephelyen a tálalórendszert. Az eszközök tisztántartása és pótlása nyertes Ajánlattevő feladata és költsége. A telephelyek közötti szállítást nyertes Ajánlattevő saját szállító eszközével, saját költségen köteles megoldani.
V.
AK 2024. február hó 8 napján 09 óra 00 perces kezdettel helyszíni bejárást tart.
Találkozó helyszíne:
Uzsoki utcai telephely, Róna utcai gazdasági bejárat.

Ajánlattevő köteles 2024. január hó 31. napjáig az EKR-en keresztül jelezni, hogy a helyszíni bejáráson részt kíván venni. (név és elérhetőség megadásával)

További információk

FAKSZ: dr. Kerek Éva Gabriella 00861, dr. Bábosik Roland Ottó 01011,
Rövidítések: Ajánlatkérő (AK); Ajánlattevő (AT); Alvállalkozó (AV); Egységes Európai Közbeszerzési Dokumentum (EEKD); Közbeszerzési Dokumentumok (KD). Eljárást megindító felhívás (felhívás) Az „alk. min. követelmény” és „alk. min. köv.” rövidítés jelentése: alkalmassági minimumkövetelmény.

A lehetőségek leírása

A beszerzés mennyisége maximum (felfelé) +30 %-al változhat. Amennyiben a 12 hónapra eső teljes alapmennyiségnél a fenti + 30%-os eltérés tört számot eredményez, úgy ajánlatkérő minden esetben lefelé kerekít.

Amennyiben Ajánlatkérő a Szerződéses mennyiséget (Alapmennyiség + Opcionális Mennyiség) nem meríti ki a szerződés a szerződéstervezet VI.2. pontjában megjelölt - a felhívás II.2.7) pontjában foglalt - időtartama alatt, úgy AK jogosult a szerződés időtartamát a Szerződéses mennyiség (Alapmennyiség + Opcionális Mennyiség) kimerüléséig, de maximum 5 hónappal meghosszabbítani.

Az ajánlatok felbontásának feltételei (Tájékoztatás a felhatalmazott személyekről és a felbontási eljárásról)

Az ajánlatok felbontása a Kbt. 68. § a szerint történik.
A 424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet 15. § (2) bekezdése alapján az ajánlatokat tartalmazó iratok felbontását az EKR az ajánlattételi
határidő lejártát követően, kettő órával később kezdi meg.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

SZ1 - tevékenységre vonatkozó, Éltv. szerinti FELIR azonosító megléte: I. Alkalmasság minimumkövetelményei:
SZ1.
Alkalmatlan AT, ha a 676/2020. Korm. rend. (továbbiakban: Közétk. rendelet) 4. § (1) bekezdés a) pontjában foglaltak alapján nem rendelkezik az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény (továbbiakban: Éltv.) szerinti FELIR azonosítóval.

AK a „közétkeztetés” kifejezés alatt a Közétk. rendelet 2. § a) pontja szerinti fogalmat érti. AK a „FELIR” kifejezés alatt az Éltv. 38/A. § szerinti élelmiszerlánc-felügyeleti információs rendszert érti, „FELIR azonosító” kifejezés alatt az Éltv. 38/B. § (2) bekezdése szerinti azonosító számot érti.

II. Az alkalmasság igazolása:
SZ.1.
A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.
Ajánlatkérő az alkalmassági igazolása körében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal vonatkozó nyilvántartásából ellenőrzi, hogy Ajánlattevő szerepel-e a FELIR azonosító számmal rendelkező vállalkozásokat nyilvántartó rendszerben.

A feltételek felsorolása és rövid leírása

M1 - ismertetés bemutatása: I. Alkalmasság minimumkövetelményei:
M1.
Alkalmatlan az AT, ha nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 6 éven belül befejezett, de legfeljebb a felhívás feladásától visszafelé számított 9 éven belül megkezdett olyan élelmezési szolgáltatás ellátása tárgyú (legfeljebb 3 szerződés alapján szerződésszerűen teljesített) referenciával, amely egészségügyi szolgáltatónál és/vagy szociális intézményben teljesített és legalább évi 109 000 élelmezési napra vonatkozott és a teljesített szerződések valamelyike legalább 12 hónap egybefüggő teljesítést igazol.
AK szociális intézmény alatt az 1993. évi III. törvény 4. § h) pontja szerinti intézményt érti.
AK élelmezési nap alatt az alábbiakat érti: 3db főétkezés és 1db kisétkezés (uzsonna vagy tízórai)
A fenti M1. pontban foglalt referenciakövetelmény legfeljebb 3 szerződés alapján teljesíthető.
AK a Kr. 21.§. (3a) b) pontja szerint jár el.
Amennyiben az alkalmassági feltételt igazolni kívánó a teljesítést konzorciumban végezte, az ajánlatkérő csak és kizárólag a referenciamunkának az alkalmasságot igazolni kívánó személyre eső hányadát veszi figyelembe az alkalmassági követelménynek való megfelelés vizsgálata során.

II. Az alkalmasság igazolása:
M1.
Csatolni kell a Kr. 21. § (3) bek. a) pontja alapján és 23. § (1) bekezdése szerint az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 6 évben belül befejezett, de legfeljebb 9 éven belül megkezdett a felhívás III.1.3) pont M1. pontjában előírt követelményeknek megfelelő, legjelentősebb szolgáltatásainak ismertetését.
A teljesítés ideje tekintetében a kezdő időpont az ajánlati felhívás feladásától visszafelé számított kilenc év, befejező időpont az ajánlati felhívás feladásától visszafelé számított hat évben, figyelemmel a Kr. 21. § (3a) bek. b) pontjára.
Az ismertetésnek (ismertetéseknek) tartalmaznia kell legalább
- a szerződést kötő másik fél megnevezését és székhelyét,
- a szolgáltatás tárgyát,
- nyilatkozatot arról, hogy a szolgáltatás legalább 12 hónapon keresztül folyamatosan teljesített szolgáltatás volt
- nyilatkozatot arról, hogy mennyi volt a referenciamunka keretében bemutatott szolgáltatásban az élelmezési napok száma
- nyilatkozat arról, hogy a teljesített szolgáltatás egészségügyi szolgáltatónál teljesített
- nyilatkozat arról, hogy a teljesített szolgáltatás szociális intézményben teljesített
- a teljesítés idejét (kezdő és befejező időpont, év és hónap és nap megjelöléssel)
- nyilatkozatot arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e
Amennyiben az alkalmasságot igazolni kívánó a teljesítést konzorciumban végezte, az ismertetésben szerepelnie kell, hogy a teljesítés során milyen szállítási mennyiségben vett részt.
Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak továbbá a Kbt. 67.§ (1) és (3) bekezdései figyelemmel a Kbt. 114.§ (2) bekezdésében foglaltakra, ; a Kbt. 69.§ (11)-(11a)§; Kr. 1.§ (4),(7) bek, 21.§ (3a) bek b) pontja, 21/A.§, 24. § (1) bek.

A feltételek felsorolása és rövid leírása

M2 - szakember bemutatása: I. Alkalmasság minimumkövetelményei:
M2.
Alkalmatlan az AT ha nem mutat be:
M2.1.) legalább 1 fő felsőfokú végzettségű élelmezésvezetőt, aki legalább két éves élelmezésvezetői szakmai gyakorlattal rendelkezik és
M2.2.) legalább 1 fő felsőfokú végzettségű élelmezésvezető helyettest és
M2.3.) legalább 1 fő diétás szakács szakácsot vagy legalább 1 fő dietetikus szakképesítésű -a diétás ételek készítésének felügyeletét ellátó- szakembert.

II. Az alkalmasság igazolása:
M2.
A)
Ajánlattevőnek a Kbt. 69. § (4) bekezdése szerint ajánlatkérői felhívásra csatolnia kell a 321/2015. (X. 30.) Kormány rendelet 21.§.(3 ) bekezdésének b pontja alapján a felhívás III.1.3. M2.1.; M2.2. és M2.3. pontjában előírt követelményeknek megfelelő a teljesítésbe bevonni kívánt szakemberek vonatkozásában olyan nyilatkozatot, mely tartalmazza

B)
Ajánlattevői (közös ajánlattevői) EKR nyilatkozatot, amely tartalmazza
- az adott szakemberrel igazolni kívánt alkalmassági minimumkövetelményt előíró eljárást megindító felhívás pontjának a számát, illetve az alkalmassági követelmény megnevezését,
- a szakemberek nevét,
- az adott szakemberrel jogviszonyban álló szervezet megnevezését,
- az adott szakember jelenlegi jogviszonyát a megjelölt szervezettel, azaz hogy a szakember munkaviszony, vagy milyen más jogviszony (pl. megbízási, vállalkozási) alapján kerül a teljesítésbe bevonásra.

C)
Csatolni kell továbbá:
- a felhívás M2.1. pontja szerinti szakember esetében az élelmezésvezetői szakmai gyakorlati időt
- a szakemberek arra vonatkozó nyilatkozatát, hogy a szerződés teljesítéséhez az ajánlatkérő rendelkezésére fog állni
- az alkalmassági minimumkövetelményekben foglaltakhoz igazodóan a szakemberek végzettségét vagy képzettségét vagy képesítését igazoló dokumentumot
- a felhívás M2.1. pontja szerinti szakember esetében a szakmai gyakorlat ismertetését is tartalmazó, a szakember által aláírt szakmai önéletrajzot .

A felhívás M2.1. pontja szerinti szakember vonatkozásában becsatolt szakmai önéletrajz tartalmából az előírt szakmai tapasztalat meglétének egyértelműen megállapíthatónak kell lennie.

Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadó a Kbt. 65. § (6)-(7), (9), (11) bekezdése.

A szerződés teljesítésének feltételei

I. Vonatkozó jogszabályi előírások:
37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról;
1997. évi CLIV. törvény az egészségügyről;
2008. évi XLVI. törvény az élelmiszerláncról és a hatósági felügyeletéről;
96/2003. (VII.14.) Korm. rendelet az egészségügyi szolgáltatások gyakorlásának általános feltételeiről, valamint a működési engedélyezési eljárásról;
60/2003. (X.20.) ESzCsM. rendelet az egészségügyi szolgáltatások nyújtásához szükséges szakmai minimumfeltételekről;
676/2020. (XII.28.) Korm. rendet a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól
II. Részletesen lásd KD.

I.
A szolgáltatás nyújtását a két telephelyen nem lehet elkülöníteni, mivel a tárgyi feltételek nem adottak, a központi telephelyen található konyha osztott használata nem megoldható. A betegélelmezés egységes színvonalának biztosítása, üzemgazdaságossági és szakmai szempontok is az egy ajánlattevővel való szerződést indokolják.

II.
1. AK jelen közbeszerzési eljárást a közbeszerzésekért felelős miniszter által üzemeltetett EKR rendszerben bonyolítja le, így a 424/2017. (XII.19.) Korm. rendelet (továbbiakban: EKR.r.) rendelkezései alkalmazandóak.

2. A közbeszerzési eljárás során a kommunikáció EKR.r. előírásai szerint történik. Az eljárásban való ajánlattétel feltétele, hogy AT az EKR.r. 6. § (6)-(8) szerint regisztráltassa magát az EKR rendszerben. Az EKR működtetését az Új Világ Nonprofit Szolgáltató Kft. végzi https://ujvilag.gov.hu. A rendszer működésével, használatával kapcsolatosan AK kiegészítő tájékoztatást nem nyújt.

3. Az ajánlatban előírt dokumentumok benyújthatók az EKR-ben kitöltött elektronikus űrlap alkalmazásával, vagy amennyiben elektronikus űrlap nem áll rendelkezésre, a papír alapú dokumentum egyszerű elektronikus másolata formájában (Kbt. 41/A.§ (1), (3) bek.)

4. Az értékelési szempont szerinti megajánlást az EKR.r.11.§(1) bek. szerint az AK által elektronikus űrlapként létrehozott felolvasólapon kell ATnek az ajánlat részeként kitölteni.

5. Ajánlatba csatolni kell különösen:
a) az EKR rendszerben kiadott ŰRLAPOKAT:
(Felolvasólap,
Nyilatkozat az alábbiakról:
— Kbt. 66. § (2) bek.,
— Kbt. 62. § (1) bek. k) kb),
— Kbt. 62. § (1) bek. k) kc),
— Kbt. 67. § (4) bek.,
— folyamatban lévő változásbejegyzési eljárásról (nemleges nyilatkozat is csatolandó), továbbá változásbejegyzési eljárás esetében a Kr.13.§-ban meghatározott iratokat;
— Kbt. 65.§ (7) bek.,
— üzleti titokról
b) ajánlatban szereplő nyilatkozatokat/dokumentumokat az AT, azalkalmasság igazolásában résztvevő gazdasági szereplő nevében aláíró személy vonatkozásában csatolni kell az ajánlathoz a képviseleti jogosultságot igazoló dokumentumot részletesen ld. KD.
c) amennyiben az AT a Kbt. 69.§ (11) bek. szerint kíván tényt vagy adatot igazolni, nem magyar nyelvű nyilvántartás esetén köteles a releváns igazolás vagy információ magyar nyelvű fordítását benyújtani.
d) Részletes szakmai ajánlatot, mely tartalmazza:
d1) a KD-ben előírt követelmények szerint elkészített és cégszerűen aláírt mintaétlapokat:
— 20 napos mintaétlapot gyógyintézeti normál (1800-2200 kcal) étrenddel, egésznapos négyszeri étkezéssel (reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora), őszi időszakra,
— 20 napos mintaétlapot könnyű-vegyes, egésznapos, négyszeri étkezéssel (reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora), téli időszakra
— 20 napos mintaétlapot cukorbetegek részére (napi 160 g szénhidráttartalomra számítva), napi ötszöri étkezéssel (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora), tavaszi időszakra.
Ajánlatkérő 20 napos mintaétlapon egymás utáni 2 x 10 napos mintaétlapot ért.
A mintaétlapok kidolgozásának elveit a közbeszerzési dokumentum tartalmazza
d2) – a KD XIII. fejezetének III. 1.3 pontjában foglalt további dokumentumokat és nyilatkozato(ka)t. d3) – cégszerűen aláírt részletes árajánlatot Ajánlatkérő felhívja a figyelmet arra, hogy ha szakmai ajánlat nem kerül benyújtásra, úgy az az ajánlat érvénytelenségét vonja maga után. Hiánypótlás/felvilágosítás során csak a szakmai ajánlat nem jelentős, egyedi részletkérdésére vonatkozó hibák, hiányosságok javíthatók.
e) nyilatkozat az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdése szerinti tilalomról

6. AK a hiánypótlásra a Kbt. 71. § szerint teljes körben biztosít lehetőséget.

7. Az eljárás és az ajánlattétel nyelve a magyar, így az eljárás során kommunikáció semmilyen más nyelven nem fogadható el. Az ajánlat magyar nyelven kívül más nyelven nem nyújtható be.

8. Közös ajánlattétel esetén az ajánlattételnek meg kell felelnie a Kbt. 35. §-ban foglalt feltételeknek. Közös ajánlattétel esetén az ajánlatban csatolni kell az Kbt. 35. § (2a) bek. szerinti meghatalmazást.

9. AK kizárja a nyertes AT(-k) számára a szerződés teljesítése érdekében gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását.

10. Az ajánlatban előforduló különböző devizák forintra történő átszámításánál a felhívás feladásának napján érvényes Magyar Nemzeti Bank által meghatározott devizaárfolyamokat kell alkalmazni, referenciák tekintetében a teljesítés időpontjában érvényes devizaárfolyam az irányadó.

11. Az eljárással kapcsolatos valamennyi határidővel kapcsolatban a közép-európai idő az irányadó.

12. AK a Kbt.75.§ (2) bekezdés e) pontját alkalmazza.

13. AK alkalmazza a Kbt. 81.§ (5) bekezdésben foglaltakat.

14. AK a Kbt. 45. § (1) bekezdése alkalmazása tekintetében munkaidőnek az alábbi időszakokat tekinti: hétfőtől csütörtökig, 10-15 óráig, pénteken, és amennyiben a szombati nap munkanap, szombaton 10-14 óráig terjedő időintervallum.

15. Ajánlati kötöttség: 30 naptári nap.

16. A felhívásban az ATnek a szerződés teljesítésére való műszaki és szakmai alkalmasságának feltételeit és ennek igazolását AK a minősített ATk
jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg az alábbi pontok esetében: III.1.3) pont.

17. Tekintettel arra, hogy a beszerzés tárgya központosított – országos, regionális -, illetve fenntartó által, vagy a fenntartó megbízásából indított közös közbeszerzési eljárásba is bevonásra kerülhet, ezért AK a következő bontó feltételt köti ki: AK szerződéses kötelezettséget kizárólag a Polgári Törvénykönyvről szóló 2013. évi V. törvény 6:116. § (2) bekezdése szerinti, arra vonatkozó bontó feltétellel vállal, hogy amennyiben a beszerzés tárgyára vonatkozóan a központosított közbeszerzési rendszerben, keretmegállapodás vagy keretszerződés kerül megkötésre, a központosított közbeszerzés rendszerében kell a beszerzést megvalósítania. Felek rögzítik, hogy ebből AKnak semmilyen hátrányos következménye nem származhat. AK bármelyik bontó feltétel bekövetkezését követő 5 napon belül köteles erről tájékoztatni az AT-t, és a szerződés az értesítés AT általi kézhezvételének napján, mindenféle kártalanítási, kártérítési vagy költségtérítési kötelezettség nélkül megszűnik.

18. Az eljárás és az ajánlattétel nyelve a magyar, így az eljárás során kommunikáció semmilyen más nyelven nem fogadható el. Az ajánlat magyar nyelven kívül más nyelven nem nyújtható be.

19. AT nem tehet többváltozatú (alternatív) ajánlatot.

20. Nyertes AT a szerződéstervezetben foglalt szerződést megerősítő kötbéreket és biztosítékok rendelkezésre bocsátását köteles vállalni.

21. A Kbt. 35.§ (8) alapján AK nem teszi lehetővé gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását a szerződés teljesítése érdekében.

22. Részajánlat kizárása indoka: A szolgáltatás nyújtását a két telephelyen nem lehet elkülöníteni, mivel a tárgyi feltételek nem adottak, a központi telephelyen található konyha osztott használata nem megoldható. A betegélelmezés egységes színvonalának biztosítása, üzemgazdaságossági és szakmai szempontok is az egy ajánlattevővel való szerződést indokolják.

23. Ak felhívja a figyelmet a 676/2020.(XII.28) Korm. rendelet 4.§ (2) bekezdésében foglaltakra.

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

I. Jogorvoslati kérelem benyújtására a Kbt. 148.§-a vonatkozik.

II.
AK előleget nem fizet.
A szerződéses ellenérték kifizetésére a Kbt. 135.§(1) és (5)-(6) bek. az irányadó.
Ajánlatkérő az ellenszolgáltatást havonta utólag téríti, a teljesítésigazolást követően kiállított számla kézhezvételét követő 60 napon belül, figyelemmel a Ptk. 6:130.§.(1)–(2) bekezdésére valamint az 1997. évi LXXXIII törvény 9/A.§-ban írtakra. A szerződésre vonatkozik a 2007.évi CXXVII.tv. valamint a 2011. évi CXCV. törvény.
Fizetési késedelem esetén nyertes ajánlattevő késedelmi kamat felszámítására jogosult, a Ptk. 6:155.§ (1) bek.-e szerint Az ajánlattétel, a szerződéskötés és az elszámolás is magyar forintban történik, az ellenszolgáltatás összege magyar forintban kerül kifizetésre.
Késedelmes fizetés esetén a AK a Ptk. 6:155. § (1) bekezdése szerint meghatározott mértékű késedelmi kamatot és 2016. évi IX. törvény szerinti behajtási költségátalányt fizet az ATnek.
A Kbt. 27/A.§-a szerint: AK köteles fogadni és feldolgozni az olyan elektronikus számlákat, amelyek megfelelnek az EN 16931-1:2017 sz. európai szabványnak és az Európai Bizottság által e szabványhoz az EU Hivatalos Lapjában közzétett szintaxislistának.
A kötbérekre vonatkozó előírásokat és a részletes szerződéses feltételeket a szerződéstervezet tartalmazza.

III.
Szerződéskötés feltételei:
a) szakmai felelősségbiztosítás 300 000 000 HUF/év és 200 000 000 HUF/kár fedezettel.
b) a teljesítésbe kizárólag bejegyzésmentes erkölcsi bizonyítvánnyal rendelkező dolgozók vonhatók be, mely erkölcsi bizonyítvány másolatokat a szerződéskötéskor Ajánlatkérőnek át kell adni.
c) nyertes ajánlattevőnek (közös ajánlattétel esetében minden közös ajánlattevőnek) legkésőbb a szerződés megkötésének időpontjára rendelkeznie kell érvényes:
c1) kórházi élelmezésre vagy kórházi és szociális élelmezésre vagy munkahelyi és közétkeztetésre vagy diétás ételek készítésére vonatkozó ISO 9001 és ISO 22000 vagy ezzel egyenértékű minőségirányítási rendszerre vonatkozó tanúsítványokkal.
c2) MSZ EN ISO 22000:2005 (ISO 22000:2005) Élelmiszer-Biztonsági Irányítási Rendszer (EBIR) tanúsítvánnyal, vagy ezzel egyenértékű minőségbiztosítási dokumentummal.