Közétkeztetés Maglódon

Rövid leírás

Vállalkozási szerződés a Maglód Város területén található intézmények ellátására vonatkozóan:
közétkeztetés biztosítása a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak megfelelően.

Évente összesen kb.: 497992 adag étel
Évente összesen kb:.: 215256 adag ebéd

Az ajánlathoz szakmai ajánlatot kell benyújtani a közbeszerzési dokumentumokban részletezett feltételek szerint. A szakmai ajánlat be nem nyújtása, vagy nem megfelelő tartalommal történő benyújtása az ajánlat érvénytelenségét eredményezi a Kbt. 71. § (8) bekezdésére tekintettel.

A közbeszerzés részletes műszaki leírását és mennyiségi adatait az ajánlati dokumentáció tartalmazza.

A beszerzés leírása

Vállalkozási szerződés a Maglód Város területén található intézmények ellátására vonatkozóan:
közétkeztetés biztosítása a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak megfelelően.

Évente összesen kb.: 497992 adag étel
Évente összesen kb:.: 215256 adag ebéd
Amely diétás étkeztetést is magába foglal.

Az ajánlathoz szakmai ajánlatot kell benyújtani a közbeszerzési dokumentumokban részletezett feltételek szerint. A szakmai ajánlat be nem nyújtása, vagy nem megfelelő tartalommal történő benyújtása az ajánlat érvénytelenségét eredményezi a Kbt. 71. § (8) bekezdésére tekintettel.

A közbeszerzés részletes műszaki leírását és mennyiségi adatait az ajánlati dokumentáció tartalmazza.

További információk a megújításról

Megrendelő a fenti, megjelölt 24 hónapos időszak utolsó három hónapjában bármikor, egyoldalúan dönthet úgy, hogy a szerződés időtartamát és így a teljesítés időtartamát további 2 évre (24 hónapra), 2028. augusztus 31. napjáig meghosszabbítja, azzal, hogy Megrendelő a döntéséről a 24 hónapos időszak lejártát megelőző legalább 1 (azaz egy) hónappal tájékoztatnia kell nyertes ajánlattevőt, továbbá döntése előtt indikatív árajánlatokat kell bekérnie a piaci helyzet változásáról. Amennyiben a bekért indikatív ajánlatok alapján a piaci árak növekedése meghaladja a 25%-ot, nyertes ajánlattevő dönthet úgy, hogy a meghosszabbítás alatti teljesítést nem vállalja.

Annak indoklása, hogy az odaítélési szempontok súlyozását miért nem tüntették fel

Értékelési szempontok:
A Kbt. 76. § (2) bekezdés c) pontja alapján szempontok:
1. A közétkeztetési szolgáltatás teljes költsége és díja egy évre / súlyszám: 70
2. Az M.2. alkalmassági követelmény teljesítésére megjelölt dietetikus szakember szakmai többlettapasztalata
(min. 0 hónap - max. 24 hónap) súlyszám: 10
3. Az M.2. alkalmassági követelmény teljesítésére megjelölt diétás szakács szakember szakmai
többlettapasztalata (min. 0 hónap - max. 24 hónap) súlyszám: 5
4. Fogyasztói visszajelzési rendszerek bevezetésének vállalása, a szolgáltatást igénybe vevőnek dokumentált módon véleménynyilvánításra, visszajelzésre van lehetősége (IGEN/NEM) súlyszám: 5
5. A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltat zöldséget, gyümölcsöt (IGEN/NEM) súlyszám: 5
6. A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltat teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszert (IGEN/NEM) súlyszám: 5

Ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy a táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendeletben meghatározott gyakoriságon felül bármilyen (akár egy alkalom is) pozitív hatást jelent a teljesítésre és Ajánlatkérő számára előnyt jelent az étkeztetés során. IGEN megajánlás esetén 10 naponta legalább egy alkalommal kell bármely korcsoportban a táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendeletben meghatározott gyakoriságon felül szolgáltatni (többletadagot biztosítani).

Az eljárás legfontosabb jellemzői

A legjobb ár-érték arányt megjelenítő ajánlat kiválasztásának értékelési szempontja esetén az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10.
Alkalmazott módszerek:
Ár 1. szempont: fordított arányosítás
2-3. szempont: egyenes arányosítás
4-6. szempont: abszolút értékelés (pontozás): IGEN megajánlás esetén 10 pont, NEM megajánlás esetén 0 pont jár.
Ajánlatkérőnek vizsgálnia kell a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendeletnek való megfelelést, a szolgáltató táplálkozás-egészségügyi minősítési eredményeinek százalékos minősítési átlaga alapján, amennyiben rendelkezik már minősítéssel.

A kiválasztási kritériumok listája és rövid leírása

Műszaki, illetve szakmai szempontból alkalmatlannak minősül az ajánlattevő, ha:
M/1. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő), ha nem rendelkezik a felhívás feladásának napjától
visszafelé számított megelőző 36 hónapban a szerződésnek és az előírásoknak megfelelően teljesített, amely megfelel az alábbi követelményeknek:
- legalább 17 hónapon át folyamatosan teljesített,
- legalább 100 000 ebéd adag/év elkészítése,
- A szolgáltatást a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak megfelelően teljesítette,
A referenciamunka akkor tekinthető az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított három éven (36 hónapon) belül teljesítettnek, ha a vizsgált időszak alatt befejezett, de legfeljebb hat éven belül megkezdett.
M/2. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő) amennyiben nem rendelkezik:
- közétkeztetés területén eltöltött 2 éves (24 hónapos) szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő
élelmezésvezetővel,
- közétkeztetés területén eltöltött 2 éves (24 hónapos) szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő felsőfokú
végzettségű dietetikussal,
- közétkeztetés területén eltöltött 2 éves (24 hónapos) szakmai tapasztalattal rendelkező 1 fő középfokú
végzettségű diétás szakács szakemberrel.
A fenti előírások igazolására a szakemberek között az átfedés elfogadott.
M/3. Alkalmatlan az ajánlattevő (közös ajánlattevő), ha nem rendelkezik
- érvényes HACCP élelmiszerbiztonsági-rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal, vagy a 321/2015. (X. 30.) Korm.Rendelet 24. § (3) bekezdése szerinti ezzel egyenértékű dokumentummal; és
- érvényes ISO 45001 tanúsítvánnyal, vagy a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 24. § (3) bekezdése ezzel
egyenértékű dokumentummal;
- és - élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerre vonatkozó érvényes ISO 22000 tanúsítvánnyal, vagy 321/2015. (X. 30.) Korm. Rendelet 24. § (3) bekezdése egyenértékű dokumentummal; és
- bármely nemzeti rendszerben akkreditált érvényes ISO 9001 vagy ezzel egyenértékű érvényes
minőségbiztosítási rendszerrel vagy 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 24. § (3) bekezdése egyenértékű
dokumentummal, és
- ISO 14001 szabvány szerinti környezetközpontú irányítási rendszer-tanúsítvánnyal, vagy azzal egyenértékű
környezetvédelmi vezetési rendszerek működtetésére vonatkozó egyéb bizonyítékkal.
Az alkalmasság igazolása vonatkozásában a Kbt. 114. § (2) bekezdésében foglaltak irányadóak.
Ajánlattevő az alkalmassági előírásnak előzetesen úgy tehet eleget, hogy megfelelő tartalommal kitöltve
benyújtja az EKR nyilatkozatmintát.
Részletes adatok: amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát
megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja.
Műszaki, illetve szakmai alkalmasság igazolási mód:
M1) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés a) pontja (3a) bekezdés a) pontja és a 23. § szerint.
M2) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés b) pontja szerint
M3) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés e) pontja szerint
Az alkalmassági követelményekre vonatkozó részletes szabályokat a közbeszerzési dokumentumok
tartalmazzák.
M.1) igazolás: A nyilatkozatban/igazolásban meg kell adni legalább a szerződést kötő másik fél nevét, a
részéről felvilágosítást adó személy nevét és telefonszámát, a referenciamunka pontos leírását (szolgáltatás
tárgyát), a teljesítés idejét (kezdő és befejező időpontja év/hó/nap bontásban), a szerződésbeli mennyiségét.
Továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e, olyan
részletességgel, hogy annak alapján az alkalmasság minimumkövetelményei között előírt feltételek megléte
egyértelműen megállapítható legyen.
M.2) igazolás: A Kbt. 65.§ (1) bekezdés b) pontja és a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés b)
pontja alapján azoknak a szakembereknek (szervezeteknek) - különösen a minőség-ellenőrzésért felelősöknek
- a megnevezésével, végzettségük vagy szakmai tapasztalatuk tárgyának ismertetésével, akiket be kíván vonni
a teljesítésbe.
A megjelölt szakembereknek nyilatkozniuk kell, hogy a rendelkezésre állnak a szerződés teljesítése
alatt, továbbá be kell nyújtaniuk a végzettségüket igazoló dokumentumok másolatát és a szakemberek
által aláírt önéletrajzukat (tapasztalat év/hónapban megjelölve). Az értékelési szempontok tekintetében
megjelölt szakemberek önéletrajzát teljes körűen be kell nyújtani az ajánlattételkor (tehát az alkalmassági
követelményekre vonatkozóan is).
M.3) igazolás: Ajánlattevőknek csatolniuk kell a tanúsítványok vagy az azokkal egyenértékű tanúsítványok
másolatait.

A feltételek felsorolása és rövid leírása

A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja szerint, a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdése alapján:
Alkalmatlan az ajánlattevő, ha:
1. nem rendelkezik a tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény (a továbbiakban: Éltv.) szerinti FELIR azonosítóval
2. nem tudja a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, Éltv. 23. § (5) bekezdése szerinti valamennyi utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítés eredményeit benyújtani.
Igazolás:
1. Éltv. szerinti FELIR azonosító megadása
2. a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, Éltv. 23. § (5) bekezdése szerinti valamennyi utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítés eredményeinek benyújtása

Kauciók és garanciák

AK az ajánlattételt ajánlati biztosíték nyújtásához köti az alábbiak szerint:
Ajánlati biztosíték mértéke: 3 000 000 HUF azaz Hárommillió Forint.
Az ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy a biztosítékot az ajánlatkérő rendelkezésére bocsátotta.
Ajánlatkérő számlaszáma, ahol az ajánlati biztosíték összegét elfogadja: Erste Bank Zrt. - 11600006-00000000-15415596
Az ajánlati biztosíték az ajánlattevő választása szerint teljesíthető az előírt pénzösszegnek az ajánlatkérő
fizetési számlájára történő befizetésével, pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy
készfizető kezesség biztosításával, vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást
tartalmazó - kötelezvénnyel.
Az ajánlati biztosíték igazolásaként az ajánlat részeként be kell nyújtani az átutalási igazolást vagy a
pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy készfizető kezesség biztosítását alátámasztó
dokumentumot, vagy a biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó -
kötelezvényt.
Visszafizetési és további feltételek: Kbt. 54. §

A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre

A vállalkozói díj tekintetében a Kbt. 135. § (1) és (6), valamint (10) és (11) bekezdései és a Ptk. rendelkezései alapján, az igazolt teljesítést követően benyújtott számla ellenében kerül megfizetésre a vonatkozó egyéb hatályos jogszabályi rendelkezések szerint.
Ajánlatkérő a vállalkozói díjat utólag, banki átutalással teljesíti.
Ajánlatkérő a vállalkozói díj összegéből a nyertes ajánlattevő részére előleget nem biztosít.
Nyertes ajánlattevő az alábbiak szerint számlázhat:
Számla/hó:
Mértéke: a megrendelt és leigazolt adagszám, valamint Ajánlattevő nyertes ajánlatában megadott egységárak szorzataként számított összeg.
Kibocsátás esedékessége: a szerződés havi teljesítését követően (teljesítésigazolás kiállítását követően)
A közbeszerzési szerződés alapján létrejövő pénztartozás teljesítésének idejére a Ptk. 6:130. § (1) és (2)
bekezdése irányadó.
Az ajánlattétel, az elszámolás és kifizetés: HUF.
Részletesen a szerződéstervezetben.

A szerződés teljesítésének feltételei

A szerződés teljesítésére vonatkozó feltétel:
A beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett
termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből kell származzon.
Nyertes ajánlattevőnek a szerződéskötésre meg kell adnia főzőkonyhánként, illetve telephelyenként a
beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát. A megadás elmaradása a szerződéskötés megtagadásának minősül és Ajánlatkérő ennek megfelelően jár el.

Kizárási okok leírása

Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdés h)-k) és m) pontjaiban foglalt kizáró okok bármelyike fennáll. Kbt. 74. § (1) alkalmazandó.
Igazolás: A Kbt. 114. § (2) bekezdése szerint az ajánlattevőnek az ajánlatában egyszerű nyilatkozatot (EKR űrlap) kell benyújtania arról, hogy nem tartozik a jelen felhívásban előírt kizáró okok hatálya alá, valamint a Kbt. 62. § (1) bekezdés k) pont kb) alpontja tekintetében az ajánlattevő benyújtja a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet
szerinti EKR űrlap nyilatkozatot.
A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése alkalmazandó.
Öntisztázás: Kbt. 64. § szerint.
A részletes szabályokat a közbeszerzési dokumentumok tartalmazzák.

További információk

A feladat egységes, azt kizárólag egy gazdasági szereplő tudja megfelelően, párhuzamosan megvalósítani, így a részajánlattétel műszaki-pénzügyi okok miatt nem biztosítható és nem indokolt.
1. AK és a gazdasági szereplők között minden nyilatkozattétel - ha e törvényből más nem következik - írásban
(elektronikus közbeszerzési rendszer: EKR) történik.
2. Ahol a Kbt. vagy annak felhatalmazása alapján megalkotott jogszabály alapján az ajánlatkérő a
közbeszerzési eljárás során valamely dokumentum benyújtását írja elő, a dokumentum benyújtható a Kbt. 41/A.
§ szabályai szerint.
3. Az ajánlattevő kiegészítő tájékoztatást kérhet az ajánlatkérőtől az EKR útján legkésőbb az ajánlattételi határidőt megelőző ötödik napon.
4. AK a Kbt. 75. § (6) bekezdés alapján jelen eljárásban alkalmazza a 75. § (2) bekezdés e) pontját.
5. AK az ajánlatok bírálatát és a bírálatnak az aránytalanul alacsony ár vagy költség vagy egyéb aránytalan vállalások vizsgálatára vonatkozó részét az ajánlatok értékelését követően végzi el a Kbt. 81. § (4)-(5) bekezdéseinek megfelelően.
6. Az ajánlat részeként a felolvasólapot teljeskörűen ki kell töltenie Ajánlattevőnek.
7. AK a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban állapítja meg az ajánlattevő alkalmasságát az
alábbi szempontoknál:
Valamennyi alkalmassági követelmény.
8. Ajánlattevőnek (közös ajánlattevőknek) az ajánlatában nyilatkoznia kell a Kbt. 66. § (2) bekezdésében
foglaltak szerint (EKR űrlap).
9. A dokumentumokat aláíró személyek (az ajánlattevő, valamint az alkalmasság igazolásában résztvevő
gazdasági szereplő) részéről aláírás-minta/aláírási címpéldány csatolandó. Az aláírási/képviseleti jogosultságot
AK a Kbt. 35. § (2a) bekezdése, 41/A. §. és 65. § (12) bekezdése szerint ellenőrzi.
10. Ajánlattevőnek nyilatkozatot kell benyújtania arra vonatkozóan, hogy változás-bejegyzési kérelmet nyújtott-e
be, amely még nem került átvezetésre a nyilvántartó bíróság/hatóság nyilvántartásában (nemleges nyilatkozat
is benyújtandó) (EKR űrlap).
11. Az eljárás jelen pontban nem részletezett feltételeit a közbeszerzési dokumentumok tartalmazzák, továbbá
a nem szabályozott kérdések vonatkozásában a Kbt. előírásai szerint kell eljárni.
12. FAKSZ: Murvai László, 01479
13. Az eljárással kapcsolatos valamennyi határidő esetén a közép-európai idő az irányadó.
14. AK vállalkozási szerződést kíván kötni.
15. Többváltozatú (alternatív) ajánlat nem tehető.
16. Alkalmazandó: a Kbt. 65.§ (7) és (9) bekezdése
17. Az ajánlatkérő köteles fogadni és feldolgozni az olyan elektronikus számlákat, amelyek megfelelnek az
EN 16931-1:2017 számú európai szabványnak és az Európai Bizottság által e szabványhoz az Európai Unió
Hivatalos Lapjában közzétett szintaxislistának.
18. Felelősségbiztosítás: a vállalkozói szerződés megkötésének feltétele: Éves kárösszege legalább: 200
000 000 HUF; a káresemény összege legalább: 50 000 000 HUF. Az ajánlatban csatolni kell a meglévő
felelősségbiztosítást, illetve a biztosító intézettől származó szándéknyilatkozatot, arra vonatkozóan, hogy az
ajánlattevő nyertessége esetén a megkövetelt felelősségbiztosítást vele megköti.
19. Késedelmi kötbér. Mértéke: 10 % 30 percenként. Alapja: a késedelemmel érintett adagok teljes nettó
ellenértéke, maximális mértéke: 40 %. Ennek megfelelően az adott (rész)teljesítés kapcsán az elállási jog és
felmondási jog megnyílta az egyedi teljesítés vonatkozásában: 60 perc után. A késedelmi kötbér az elmulasztott teljesítési határidőt követően válik esedékessé. A hibás teljesítési kötbér pedig a hiba megszüntetésére nyitva álló határidő eredménytelen leteltét követően válik esedékessé. Megrendelő hibás teljesítési kötbérigényét nem érinti, ha a hiba kijavítását, megszüntetését Vállalkozó megkezdte, de nem fejezte be, avagy nem teljes körűen és megfelelően végezte el.
Hibás teljesítési kötbér. Mértéke: 20 %. Alapja: a hibás teljesítéssel érintett adagok teljes nettó ellenértéke. A
hibás teljesítés miatti elállási jog és felmondási jog megnyílta az egyedi teljesítés vonatkozásában: 60 perc
után sem javítja ki/cseréli ki a hibás teljesítést.
Hibás a teljesítés különösen akkor, ha nem felel meg a 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet és a 37/2014. (IV.30.)
EMMI rendelet előírásainak, illetve ha közegészségügyi szabályt sért; Pest Vármegye Kormányhivatala, illetve egyéb
hatóság legalább 1 alkalommal bármely, a szolgáltatásban részt vevő konyhánál vagy az ajánlattevőnek felróható okból bármely intézménynél élelmezés-egészségügyi /közegészségügyi szempontból súlyos, megalapozott kifogást talál; mennyiségre, minőségre vonatkozó kifogást írásban, legalább 2 alkalommal dokumentálja az ajánlattevő felé és ajánlattevő a hibát elismeri.
Meghiúsulási kötbér. az egyedi (rész)teljesítés meghiúsulása esetén a meghiúsulási kötbér mértéke: 10 %, alapja: a meghiúsulással érintett adagszámok nettó összára.
Amennyiben ajánlatkérő a teljes szerződést megszünteti ajánlattevő szerződésszegésére alapítottan, a meghiúsulási kötbér mértéke: 30 000 000 HUF.
20. A Felolvasólap mellékleteként be kell nyújtani a kitöltött részletes árajánlatot (Árrészletező) a dokumentációban megadott minta szerint. A részletes árajánlat benyújtásának elmaradása az ajánlat érvénytelenségét eredményezi a Kbt. 71. § (8) bekezdése alapján.
21. Vállalkozónak ajánlatában nyilatkoznia kell, hogy az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdés a)-c) pontjában előírtak nem állnak fenn (EKR űrlap).