Rövid leírás
A közbeszerzés tárgya: „Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári SZC Árpád Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium részére”
Szolgáltatásmegrendelés
A közbeszerzési eljárás mennyisége:
Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári SZC Árpád Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium részére
Vállalkozási szerződés keretében közétkeztetési szolgáltatás biztosítása a Székesfehérvári SZC Árpád Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium részére.
Ajánlatkérő kötelező feladata a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-ában és a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben foglalt, a települési önkormányzat részére előírt intézményi gyermekétkeztetés biztosítása köznevelési intézményekben.
Intézményi maximális létszám: összesen 1700 fő
Az étkezési napok számát, valamint az átlagmennyiségeket a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező ajánlati ártáblázat tartalmazza. Az ajánlati ártáblázatban megjelölt valamennyi étkezési típust biztosítani kell, az ott szereplő nettó adagár megjelölése kötelező.
Az ajánlati ártáblázatban szereplő napi adagszám a 2023. január 1. és 2023. december 31. napja között igényelt étkezésekből számított átlag mennyiség, minden étkezési típusnál (reggeli/tízórai/ebéd/uzsonna/vacsora) külön a normál és külön az EMMI rendelet alapján diétás étkezést igénylő személyekre. Az adagszámok napi átlag mennyiségét az ajánlati ártáblázat tartalmazza, továbbá tájékoztatásul az intézmény maximális létszáma is feltüntetésre került.
A napi adagszám átlag mennyiségétől történő eltérés esetei:
a) A napi adagszám csökkenhet az iskolai osztályok intézményen kívüli programjai esetén és a betegségek miatti lemondások okán.
b) A köznevelésről szóló 2011. CXC. törvény 30. § (5) bekezdés szerinti rendkívüli szünet elrendelése esetén nincs étkeztetés.
c) A napi adagszám - a gyermeki, a tanulói igényekhez igazodva - az adott intézmény maximális létszámáig növekedhet az ellátási formára és étkezési típusra egyaránt.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy
a) 2023. január 1-jétől legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka
a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére, a műszaki leírás I. 4. a) pontban foglalt kötelezettség teljesítésének igazolása céljából. Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A napi adagok megrendelése:
a) Ajánlatkérő által megbízott személy a napi adagszámot a tárgynap előtti munkanapon jelenti írásban a nyertes Ajánlattevő felé azzal, hogy a hétfői adagszám a megelőző hét pénteken 14:00 óráig, a tanítási szünet utáni első nap adagszáma a tanítási szünet első napját megelőző utolsó tanítási napon 14:00 óráig kerül jelentésre.
b) A 2024/2025-ös nevelési év/tanév első étkezési napja 2024. szeptember 1., melyre vonatkozó napi adagszámot 2024. augusztus 26. napján 14:00 óráig kapja meg a nyertes Ajánlattevő.
c) Ajánlatkérő tárgynap 9:00 óráig módosíthatja a napi adagszámot az 5.d) pontban foglalt kivétellel, így a napi tényleges adagszám legkésőbb tárgynap 9:00 óráig kerül megadásra nyertes Ajánlattevő felé.
d) Ajánlatkérő tárgynapot megelőző nap 14:00 óráig módosíthatja a reggeli napi adagszámát.
e) A napi adagszámok jelentésére Ajánlatkérő által megbízott személy jogosult.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
CPV kód: 55524000-9 - Iskolai élelmezési szolgáltatások
A Kbt. 76. § (6) bekezdés c) pontjára tekintettel étkezési típusok:
Székesfehérvári SZC Árpád Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium - Iskola
aa) normál étrend:
aaa) ebéd
ab) diétás étrend:
aba) ebéd
Székesfehérvári SZC Árpád Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium – Kollégium
ba) normál étrend:
baa) reggel
bab) tízórai
bac) ebéd
bad) uzsonna
bae) vacsora
bb) diétás étrend:
bba) reggel
bbb) tízórai
bbc) ebéd
bbd) uzsonna
bbe) vacsora