Kórház főzőkonyha üzemeltetése, betegélelmezés

Rövid leírás

Jelen közbeszerzési eljárás tárgya • az ajánlatkérő épületében lévő 2500 adag/nap kapacitású főzőkonyha üzemeltetése, • a teljes betegellátást, dolgozói étkeztetést, és külsős értékesítést biztosító kazánrendszer üzemeltetése, • napi átlagosan 770 fő beteg ellátása napi négyszeri étkeztetés biztosításával, • napi átlagosan 1000-1200 adag ebéd üzleti célú hasznosítása koncesszió keretében, • napi átlagosan 200 fő dolgozó éttermi kiszolgálása, étterem üzemeltetése • • évente 10 protokoll rendezvény (6 rendezvény 20 fő/rendezvény, 2 rendezvény 50 fő/rendezvény, 1 rendezvény 500 fő/rendezvény, 1 rendezvény 200 fő/rendezvény) étkeztetési és catering feladatinak ellátása, a műszaki leírásban tételesen megadott ajánlati ártáblázat alapján, • évente 60 napon keresztül, 50 fő gyermek és 5 fő kísérőnek táboroztatásához kapcsolódó étkeztetési feladatok, napi háromszori étkeztetés biztosításával, továbbá bérleti szerződéssel, beruházási szerződéssel, dietetikai szolgáltatás biztosításával vegyes szolgáltatási szerződés tárgyú közbeszerzési eljárás (a részletes leírást a műszaki dokumentáció tartalmazza)

A beszerzés leírása

Jelen közbeszerzési eljárás tárgya az ajánlatkérő épületében lévő 2500 adag/nap kapacitású főzőkonyha üzemeltetésére irányuló, betegélelmezés biztosításával, bérleti szerződéssel, beruházási szerződéssel, dietetikai szolgáltatás biztosításával, koncesszióval vegyes szolgáltatási szerződés tárgyú közbeszerzési eljárás. Részletesen: • 1 db, 2500 adag/nap kapacitású főzőkonyha üzemeltetése • 1 db, egyszerre 100 fő étkeztetését biztosítani képes, részben önkiszolgáló, közforgalmú étterem üzemeltetése, a jelenlegi kihasználtság: napi átlagosan kb. 200 fő A-B-vegetáriánus menü, 50 fő diétás menü, 150 fő a’la carte, teljes dolgozói létszám: 2588 fő • 275 345 élelmezési nap/év mennyiségű betegélelmezési szolgáltatás nyújtása több, mint 50 féle diétás étrend biztosításával, ( az adat a 2023. december 01-2024. november 31-ig terjedő időszak alapján került meghatározásra) a létszámok +20%-kal változhatnak a szerződésteljesítése során. Jelenlegi ágyszám: 1.139, átlagos kihasználtság: 66,2 %. A szolgáltatással érintett betegosztályok száma: 34 a főépületben, 3 a Híd utcai telephelyen, 1 osztály Téten • évente 10 protokoll rendezvény (6 rendezvény 20 fő/rendezvény, 2 rendezvény 50 fő/rendezvény, 1 rendezvény 500 fő/rendezvény, 1 rendezvény 200 fő/rendezvény)étkeztetési és catering feladatinak ellátása, a műszaki leírásban tételesen megadott ajánlati ártáblázat alapján, o 60 napon keresztül, 50 fő gyermek és 5 fő kísérőnek táboroztatásához kapcsolódó étkeztetési feladatok, napi háromszori étkeztetés biztosítása, a műszaki leírásban megadott ajánlati ártáblázat alapján(ezen belül: 5 fő részére, napi háromszori étkezés biztosítása, normál étrend, 19-69 év közötti felnőtt részére, továbbá 50 fő részére napi háromszori étkeztetés biztosítása 11-14 éves korosztály részére, normál étrend, a 37/2014. (IV.21.) EMMI rendelet alapján) o a teljes konyhai és éttermi fogyóeszközök biztosítása, • 4 fő dietetikus bevonásával dietetikai szolgáltatások nyújtása az ajánlatkérő összesen 18 szervezeti egységénél, • napi 1000-1200 adag szabad főzőkonyhai kapacitás hasznosítása továbbá, • az üzemeltetéshez szükséges gépek, eszközök berendezések átvétele, üzemeltetése, azok javítási, karbantartási feladatainak elvégzése, különösen a teljes betegellátást, dolgozói étkeztetést, és külsős értékesítést biztosító kazánrendszer üzemeltetése, • Ételszállító lift üzemeltetése, karbantartása, javítása • hűtőkamrák, nulla fokos kamrák, plusz hőmérsékletű kamrák, fagyasztókamrák üzemeltetése, karbantartása, javítása • a működtetendő informatikai rendszerhez szükséges konyhai és éttermi kábelezésnek kiépítése, • a szolgáltatás teljesítése során használt, átadásra kerülő eszközök és helyiségek bérlete, azok tisztántartása, szükség szerinti fertőtlenítése, • az ajánlatkérő által a műszaki dokumentációban előírt fejlesztések, beruházások végrehajtása, • beteglétszám lejelentő rendszer üzemeltetése, • védőital biztosítása és az ehhez szükséges eszközigény biztosítása, • a feladatok elvégzéséhez szükséges személyi állomány biztosítása, • A keletkező ételhulladék, egyéb kommunális hulladék kezelése és elszállítása, továbbá a használt olaj, sütőzsiradék elszállítása • központi konyhaüzem, az étterem és a bérelt területeken az időszakos rovar- és rágcsálómentesítés elvégzése, • a jelenlegi HACCP rendszer felülvizsgálata, a HACCP kézikönyv szükség szerinti módosítása, naprakészségének a biztosítása. Védőital biztosítása: Hőségriadó elrendelése esetén a járóbeteg rendelők pácienseinek ásványvizet biztosítunk. Amennyiben-e körben megrendelésre kerül sor, úgy arról külön megrendelés kerül kiállításra. FIGYELEM! A szolgáltatás teljesítése jelenleg az alábbi létszámmal történik: élelmezésvezető 1 fő élelmezésvezető helyettes 1 fő dietetikus 4 fő beszerző 1 fő raktáros 2 fő hentes 1 fő főszakács 1 fő szakács 4 fő diétás szakács 2 fő pék 1 fő konyhalány 20 fő pénztáros-étterem 2 fő takarító 1 fő kazánkezelő 1 fő adminisztráció 4 fő szállítmányozás 5 fő Ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy a szolgáltatást jelenleg 51 fővel teljesítik. Ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy a munka törvénykönyvéről szóló 2012. évi I. törvény 36. § (1) bekezdésére tekintettel, a megjelölt munkavállalók vonatkozásában átvételi, továbbfoglalkoztatási kötelezettség áll fenn. A foglalkoztatottak jelenlegi havi bér és járulékköltsége: bruttó 32.000.000.-Ft. Az átvételre kerülő munkavállalókkal történő megállapodások függvényében - amennyiben a nyertes ajánlattevő munkaszervezése lehetővé teszi - természetesen a szerződés kisebb létszámmal is teljesíthető! Amennyiben a nyertes ajánlattevő kevesebb létszámmal kívánja ellátni a kért szolgáltatásokat, úgy köteles ajánlatához humánerőforrás felhasználási tervet csatolni, amelyben bemutatja a feladtok maradéktalan elvégzését. A szolgáltatás során figyelembe kell venni az alábbi jogszabályi rendelkezéseket: 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról 60/2003. (X.20.) ESZCSM rendelet az egészségügyi szolgáltatások nyújtásához szükséges szakmai minimumfeltételekről 2012. évi I. törvény a munka törvénykönyvéről 1997. évi CLIV. törvény az egészségügyről 62/2011. (VI.30.) VM rendelet a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről 43/2014. (VIII. 19.) EMMI rendelet az egészségügyi intézmények egészségügyi válsághelyzeti terveinek tartalmi követelményeiről, valamint egyes egészségügyi tárgyú miniszteri rendeletek módosításáról 2007. évi CVI. törvény az állami vagyonról 2011. évi CXCVI. törvény a nemzeti vagyonról 68/2007. (VII.26.) FVM-EÜM-SZMM együttes rendelet az élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal egyes élelmiszer higiéniai feltételeiről és az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről; 852/2004/EK rendelet az élelmiszerhigiéniáról; 2008. évi XLVI. törvényaz élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről (továbbiakban: Éltv.) jelen pont folytatását lásd. az ajánlati felhívás VI.3) További információk BT-300

További információk

A legjobb ár-érték arányt megjelenítő ajánlat kiválasztásának értékelési szempontja esetén az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10.Ajánlatkérő az Értékelési részszempontok szerinti pontok kiosztásáról az Ajánlattételi dokumentációban ad részletes tájékoztatást. Az ajánlati felhívás VI.3) További információk BT-300 mező 31. pontjának folytatása: FIGYELEM! A Kórházba belépni kizárólag maszkban lehet! A helyszínbejárás során kérdéseket lehet feltenni, de a kérdéseket AK csak a kiegészítő tájékoztatásra vonatkozó szabályok szerint, később fogja megválaszolni. A helyszínbejárás kezdete előtt legalább 15 perccel kell megérkezni az I. emelten található étterembe! Aki 10.45 óra után érkezik, NEM vehet részt a helyszínbejáráson.

További információk a megújításról

Ajánlatkérő jogosult a szerződés időtartamát egyoldalúan további 24 hónappal meghosszabbítani, amennyiben Ajánlatkérő a szerződést korábban nem mondta fel, illetve a szükséges kötelezettségvállalást az Ajánlatkérő beszerzi.

Annak indoklása, hogy az odaítélési szempontok súlyozását miért nem tüntették fel

Az ajánlat részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10 pont. A módszer (módszerek) ismertetése, amellyel az ajánlatkérő megadja a ponthatárok közötti pontszámot: A fenti 1-2. értékelési szempontok tekintetében Ajánlatkérő a Közbeszerzési Hatóság 2025.05.29. napján közzétett, a legjobb ár-érték arányt megjelenítő ajánlat kiválasztása esetén alkalmazható módszerekről és az ajánlatok elbírálásáról szóló útmutatójában (a továbbiakban: Útmutató) az arányosításon belül alkalmazott fordított arányosítás módszerével végzi az értékelést: Ár (nettó HUF-ban) az alábbi képlet alkalmazásával: P=(A legjobb)/(A vizsgált)*(P max⁡〖- P min⁡)+P min〗 P: a vizsgált ajánlati elem adott szempontra vonatkozó pontszáma P max: a pontskála felső határa (10 pont) P min: a pontskála alsó határa (0 pont) A legjobb: a legelőnyösebb (legalacsonyabb megajánlást tartalmazó) ajánlat tartalmi eleme A vizsgált: a vizsgált ajánlat tartalmi eleme Ár (nettó HUF-ban) Az Ajánlati árakat pozitív egész számmal, magyar forintban (Ft) kell meghatározni. Az ajánlati árnak az általános forgalmi adó kivételével tartalmaznia kell szerződés teljesítéséhez szükséges valamennyi költséget. A legkedvezőbb a legalacsonyabb ajánlati ár. A fenti 3. értékelési szempont tekintetében Ajánlatkérő a Közbeszerzési Hatóság 2025.05.29. napján közzétett, a legjobb ár-érték arányt megjelenítő ajánlat kiválasztása esetén alkalmazható módszerekről és az ajánlatok elbírálásáról szóló útmutatójában (a továbbiakban: Útmutató) az arányosításon belül alkalmazott egyenes arányosítás módszerével végzi az értékelést: Havi koncessziós díj mértéke (%-ban) A havi koncessziós díjnak tartalmaznia kell az étterem szabad kapacitásának hasznosításából eredő bevétel egy részét, a használatra, hasznostásra átadott eszközök, gépek, berendezések használati díját is. ( önálló értékelési részszempont) Az értkelés az alábbi képlet alkalmazásával történik: P=(A vizsgált)/(A legjobb)*(P max⁡〖- P min⁡)+P min〗 P: a vizsgált ajánlati elem adott szempontra vonatkozó pontszáma P max: a pontskála felső határa (10 pont) P min: a pontskála alsó határa (0 pont) A legjobb: a legelőnyösebb (legmagasabb megajánlást tartalmazó) ajánlat tartalmi eleme A vizsgált: a vizsgált ajánlat tartalmi eleme Minőségi kritériumok: Az alábbi szempontok tekintetében Ajánlatkérő az Útmutató 1. számú melléklet, B.1. pontja szerinti abszolút értékelési módszerrel, a „pontozás” módszerével végzi az értékelést: MK1. Az ajánlattevő által megajánlásra kerülő beteglétszám lejelentési rendszere megfelel a műszaki dokumentációban ajánlott feltételeknek (igen/nem), MK2.Az ajánlattevő bevezeti a dolgozói kártyás fizetési rendszert az étteremben (igen/nem) MK3.A teljesítésbe bevonni kívánt az MK/4 c.) alpontja szerinti dietetikusok fekvőbeteg ellátó intézményben szerzett szakmai gyakorlattal rendelkeznek (igen/nem), MK4. Fogyasztói visszajelzési rendszerek bevezetésének vállalása, a szolgáltatást igénybevevőnek dokumentált módon véleménynyilvánításra, visszajelzésre van lehetősége (igen/nem) MK5. A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül ( 10 naponta) legalább egy alkalommal szolgáltat zöldséget, gyümölcsöt (igen/nem) Súlyszám: 3 MK6. A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül ( 10 naponta) legalább egy alkalommal szolgáltat teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszert (igen/nem) súlyszám: 3 Adható pontszám: az MK1, MK2, MK3, MK5, MK6 értékelési részszempontok esetében adott „igen” válasz esetén 10 pont, „nem” válasz esetén 0 pont. Az MK4. értékelési részszempont esetében Ajánlatkérő a pontozásos módszert alkalmazza az alábbiak szerint: Ajánlattevő nem vállalja a bevezetést : 0 pont Papír alapon vállalja: 2 pont Elektronikusan, eseti jelleggel vállalja: 5 pont Elektronikusan, non-stop működő rendszerrel vállalja: 10 pont Az MK3 értékelési szempont tekintetében a szakmai gyakorlat alátámasztására az ajánlat részeként (tehát a Kbt. 69. § (4) bekezdése szerinti felszólítást megelőzően) csatolni kell a szakember saját kézzel aláírt önéletrajzát, végzettségét, rendelkezésre állási nyilatkozatát - melyből egyértelműen ellenőrizhető a végzettség, illetve a szakmai tapasztalat. Kérjük, hogy év/hónapra adja meg az értékelési szemponthoz előírt szakmai gyakorlatot. A szakmai gyakorlat/tapasztalat igazolására megjelölt munkák időtartamai esetében fellépő időintervallum átfedés, azaz ugyanazon időszak alatt megszerzett szakmai gyakorlat/tapasztalat nem minősíthető többszörös szakmai gyakorlati/tapasztalati időként. Ajánlatkérő felhívja ajánlattevők figyelmét, hogy ajánlattevőknek az MK3 minőségi értékelési szempontra bemutatni kívánt szakember nevét az ajánlatban kötelező feltüntetni, annak elmulasztása a Kbt. 71. § (8) bekezdés b) pontjára figyelemmel az ajánlat érvénytelenségét eredményezi. Felhívjuk a Tisztelt Ajánlattevők figyelmét, hogy az MK3. minőségi részszempont tekintetében akkor jelölhető meg „igen” válasz, ha a teljesítésben résztvevő az MK/4 c.) alpontja szerinti VALAMENNYI dietetikus (összesen 4 fő) rendelkezik fekvőbeteg ellátó intézményben szerzett szakmai gyakorlattal. Figyelem! Ha ajánlattevő az MK5. és az MK6. értékelési részszempontra igen választ ad, akkor a vállalásának a benyújtásra kerülő mintaétrendből egyértelműen ki kell derülnie! Figyelem! Az MK5 értékelési részszempont az alábbi: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül heti egy alkalommal szolgáltat zöldséget, gyümölcsöt (igen/nem). Amennyiben az ajánlattevő igen választ ad, úgy a hatályos jogszabályban foglaltakon felül kell heti egy alkalommal zöldséget vagy gyümölcsöt biztosítani. Figyelem! Az MK.6. értékelési részszempont kapcsán Ajánlatkérő rögzíti: jelen pont folytatását lásd. az ajánlati felhívás VI.3) További információk BT-300 mezőben:

Az ajánlatok felbontásának feltételei (Tájékoztatás a felhatalmazott személyekről és a felbontási eljárásról)

Ajánlatkérő a IV.2.6) pontban meghatározott időtartam (ajánlati kötöttség) 1 hónap alatt 30 naptári napot ért. Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról: A 424/2017. (XII.19.) Korm. rendelet 15. § (2) bek. és a Kbt. 68. § szerint.

További információk

Ajánlatkérő a IV.2.6) pontban meghatározott időtartam (ajánlati kötöttség) 1 hónap alatt 30 naptári napot ért. Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról: A 424/2017. (XII.19.) Korm. rendelet 15. § (2) bek. és a Kbt. 68. § szerint.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. P/1.Ajánlattevő csatolja a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 19.§ (1) bekezdés a) pontja alapján a cégkivonatban szereplő valamennyi pénzforgalmi (a megszűnt pénzforgalmi számlák kivételével) számlájára szóló, a számlavezető pénzügyi intézménytől származó, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 12 hónapra vonatkozó nyilatkozatát az alábbi tartalommal attól függően, hogy az ajánlattevő mikor jött létre, illetve mikor kezdte meg tevékenységét, amennyiben ezek az adatok rendelkezésre állnak: - a pénzforgalmi számla (számlák) száma, - a pénzforgalmi számla (számlák) megnyitásának időpontja(i), - a pénzforgalmi számláján (számláin) az AF feladásától visszafelé számított 12 hónapon belül előfordult-e a pénzforgalmi szolgáltatás nyújtásáról szóló 2009. évi LXXXV. törvény 2. § 25. pontja szerint definiált, 30 naptári napot meghaladó időtartamú sorbaállítás. (Ajánlatkérő a sorban állás szóhasználatot is elfogadja. A sorbaállítás/sorban állás fogalma a 2009. évi LXXXV. törvény 2. § 25. pontjában meghatározottak szerint értendő, azaz: „a pénzforgalmi szolgáltató által vezetett fizetési számlára érkező fizetési megbízás fedezethiány miatt történő nem teljesítése (függőben tartása) és várakozási sorba helyezése a jövőbeni teljesítés céljából, ide nem értve azt az esetet, amikor a fizető fél az ütemezett fizetések céljából, a beérkezett fizetési műveletek tervszerű teljesítése érdekében sorba helyezésről állapodik meg a pénzforgalmi szolgáltatóval”). Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): Alkalmatlan az ajánlattevő, ha: P/1. Alkalmatlan az AT (közös AT), amennyiben az AT (közös AT) valamelyik számlavezető pénzügyi intézménytől származó nyilatkozata alapján számláján az AF feladásától visszafelé számított 12 hónapban legalább 2 alkalommal 30 napot meghaladó sorban állás (2009. évi LXXXV.tv 2. § 25. pontjában meghatározott szerinti) volt.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. P/2.Ajánlattevő csatolja a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 19.§ (1) bekezdés c) pontja alapján az AF feladását megelőző 3 lezárt üzleti év vonatkozásábana közétkeztetési tevékenységből származó árbevételéről szóló, cégszerűen aláírt nyilatkozatát. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): Alkalmatlan az ajánlattevő, ha: P/2. Alkalmatlan az AT (közös AT), amennyiben az AF feladását megelőző 3 lezárt üzleti évben közétkeztetési tevékenységből származó - általános forgalmi adó nélkül számított - árbevétele nem éri el ÖSSZESEN A NETTÓ 1.000.000.000., azaz egymilliárd forintot.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. P/3.Ajánlattevő csatolja a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 19.§ (1) bekezdés b) pontja alapján az utolsó három lezárt üzleti évre vonatkozó, számviteli jogszabályok szerinti beszámolóját (mérleg+eredménykimutatás, kiegészítő melléklet nélkül). Amennyiben a kért beszámoló a céginformációsszolgálat honlapján megismerhető, a beszámoló adatait az ajánlatkérő ellenőrzi, a céginformációs szolgálat honlapján megtalálható beszámoló csatolása nem szükséges, csak nyilatkozni kell ezen körülmény fennállásáról. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): Alkalmatlan az ajánlattevő, ha: P/3. Alkalmatlan az AT (közös AT), ha az eljárást megindító felhívás feladásának napját megelőzően mérlegfordulónappal lezárt, utolsó3 üzleti évében az adózott eredménye több, mint 1 évben negatív volt. Ha az ajánlattevő vagy részvételre jelentkező az (1) bekezdés c) pontja szerinti árbevételi adatot azért nem tudja az ajánlatkérő által előírt teljes időszakra vonatkozóan megadni, mert az időszak kezdete után kezdte meg működését, az alkalmasságát a működésének megkezdését követő időszakra vonatkozó árbevételi adattal jogosult igazolni. ebben az esetben alkalmatlan az AT ha a működésének ideje alatt a közbeszerzés tárgyából ( közétkeztetési tevékenységből) származó nettó árbevétele nem éri a NETTÓ 1.000.000.000., azaz egymilliárd forintot.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. M/1.A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 21. § (3) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse az eljárást megindító Ajánlati felhívás Európai Unió Hivatalos Lapjába történő feladása napjától visszafelé számított 3 év legjelentősebb étkeztetésre vonatkozó, szerződésszerűen teljesített (befejezett) szolgáltatási referenciáit, a Kr. 22. § (1) bekezdésében meghatározott módon. A szolgáltatásoknak a vizsgált három éves időszak alatt befejezettnek, de a felhívás feladásának napjától visszafelé számított legfeljebb 6 éven belül megkezdettnek kell lennie. A referencia tartalmazza az alábbiakat: • szerződést kötő másik fél megnevezését; • a szolgáltatás tárgyát, mennyiségét, a teljesített munkák leírását (olyan részletezettséggel, amely alapján az alkalmassági követelménynek való megfelelés megállapítható); • a teljesítés idejét, kezdő és befejező (év/hónap/nap pontossággal feltüntetett kezdési és befejezési dátum megadásával), • legalább 15 féle diéta felsorolását, melyet a teljesítés során a szállító napi átlagban teljesít • nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M/1.Alkalmatlan az AT (közös AT), ha a felhívás feladását megelőző 3 évben (36 hónapban) nem rendelkezik összességében legalább 1db olyan étkeztetésre vonatkozó referenciával, amely legalább 12 hónapon keresztüli folyamatos (365 napos működésű) teljesítésre és napi legalább háromszori étkeztetés biztosítására vonatkozik, és megfelel az alábbi feltételeknek:  minimum napi átlag 500 fő részére étkezés biztosítása  minimum napi átlag 15 különböző diétás étrend biztosítása.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. M/2.A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 21. § (3) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse az eljárást megindító Ajánlati felhívás Európai Unió Hivatalos Lapjába történő feladása napjától visszafelé számított 3 év legjelentősebb, főzőkonyha üzemeltetésére vonatkozószerződésszerűen teljesített (befejezett) szolgáltatási referenciáit, a Kr. 22. § (1) bekezdésében meghatározott módon. A szolgáltatásoknak a vizsgált három éves időszak alatt befejezettnek, de a felhívás feladásának napjától visszafelé számított legfeljebb 6 éven belül megkezdettnek kell lennie. A referencia tartalmazza az alábbiakat: • szerződést kötő másik fél megnevezését; • a szolgáltatás tárgyát, mennyiségét, a teljesített munkák leírását (olyan részletezettséggel, amely alapján az alkalmassági követelménynek való megfelelés megállapítható); • a teljesítés idejét, kezdő és befejező (év/hónap/nap pontossággal feltüntetett kezdési és befejezési dátum megadásával), • nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M/2.Alkalmatlan az AT (közös AT), ha a felhívás feladását megelőző 3 évben (36 hónapban) nem rendelkezik összességében legalább 1 db, a közbeszerzés tárgya szerinti (főzőkonyha üzemeltetésére vonatkozó) szolgáltatási referenciával, amely legalább 12 hónapon keresztüli folyamatos teljesítésre vonatkozik, és amely legalább 500 adag/nap kapacitással üzemelő főzőkonyhára vonatkozik

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. M/3.A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 21. § (3) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse az eljárást megindító Ajánlati felhívás Európai Unió Hivatalos Lapjába történő feladása napjától visszafelé számított 3 év legjelentősebb, étterem üzemeltetésére vonatkozó szerződésszerűen teljesített (befejezett) szolgáltatási referenciáit, a Kr. 22. § (1) bekezdésében meghatározott módon. A szolgáltatásoknak a vizsgált három éves időszak alatt befejezettnek, de a felhívás feladásának napjától visszafelé számított legfeljebb 6 éven belül megkezdettnek kell lennie. A referencia tartalmazza az alábbiakat: • szerződést kötő másik fél megnevezését; • a szolgáltatás tárgyát, mennyiségét, a teljesített munkák leírását (olyan részletezettséggel, amely alapján az alkalmassági követelménynek való megfelelés megállapítható); • a teljesítés idejét, kezdő és befejező (év/hónap/nap pontossággal feltüntetett kezdési és befejezési dátum megadásával), • nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M/3.Alkalmatlan az AT (közös AT), ha a felhívás feladását megelőző 3 évben (36 hónapban) nem rendelkezik összességében legalább 1 dbétterem üzemeltetésére vonatkozó, szolgáltatási referenciával, amely legalább 12 hónapon keresztüli folyamatos teljesítésre vonatkozik, és amely legalább napi 100 fő kiszolgálási kapacitással működik.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Ajánlattevőnek az ajánlatával együtt benyújtott egységes európai közbeszerzési dokumentumban kell nyilatkoznia, hogy megfelel az előírt alkalmassági követelményeknek. Ajánlatkérő az EKR-ben található EEKD formanyomtatványban nem kéri a formanyomtatvány IV. részében szereplő részletes információk megadását, az Ajánlattevőnek kizárólag a IV. rész „alfa” pontját kell kitöltenie, anélkül, hogy a IV. rész bármely további szakaszát kitöltené. Az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. Ajánlattevőknek a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet. 1. § (9) bekezdése szerint nyilatkoznia kell arról, hogy a„Tanács (EU) 2022/576 Rendelete (2022. április 8.) az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatthozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU rendelet módosításáról” szóló jogszabályban rögzített tilalomszemélyi hatálya saját magára, valamint az ajánlatban már ismert és a szerződés értékének 10 %-át meghaladóalvállalkozóra, szállítóra vagy kapacitást biztosító szervezetre nem terjed ki. M/4. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet (a továbbiakban: Kr.) 21. § (3) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse azoknak a szakembereknek (szervezeteknek) – különösen a minőség-ellenőrzésért felelősöknek – a megnevezésével, végzettségük, illetve képzettségük, szakmai tapasztalatuk, szakmai gyakorlatuk ismertetésével, akiket be kíván vonni a teljesítésbe – az alábbi tartalommal - a teljesítésbe bevonni kívánt szakemberek megnevezése, - végzettségük, illetve képzettségük, szakmai tapasztalatuk ismertetése. Igazolásként a szakemberek tekintetében csatolandó a szakmai tapasztalatot ismertető, saját kezűleg aláírt szakmai önéletrajz, rendelkezésre állási nyilatkozat, valamint a szakemberek végzettségét, illetve képzettségét igazoló dokumentum egyszerű másolata. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M/4. Alkalmatlan az AT (közös AT) amennyiben nem rendelkezik: a) legalább egy fő, felsőfokú végzettségű dietetikussal, (élelmezésvezető) b) legalább 2 fő, legalább három éves szakmai gyakorlattal rendelkező diétás szakács képzettségű, végzettségű vagy azzal egyenértékű szakemberrel (Az AK vele egyenértékű szakembernek elfogadja azt a szakács képzettségű, végzettségű szakembert is, aki legalább 3 éves diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezi kórházi betegétkeztetés területén.) c) legalább 4 fő dietetikus szakemberrel, d)a teljes főzőkonyha üzemeltetésért felelős kazánrendszer működtetését felügyelő legalább egy fő kazánkezelővel) (Az AK vele egyenértékű szakembernek elfogadja a kazángépészt, az erőművi kazángépészt és a12 to/ó kazánfűtői képesítő tanfolyamon szerzett betanított 12 to/ó kazánfűtői szakmai képesítést is) Ajánlatkérő tájékoztatásul közli, hogy a szerződést jelenleg 51 főszakemberteljesíti. Ajánlatkérő a jelen közbeszerzési eljárásban 8 főt vizsgál alkalmassági kritérium keretében, akik olyan kulcspozíciót töltenek be, amelyek nélkül a jogszerű üzemeltetés és szolgáltatásnyújtás nem valósulhat meg. A fenti előírásoknak az ajánlattevő (közös ajánlattevő) összesen 8 szakemberrel kell megfeleljen, a szakemberek között átfedés nem lehetséges.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

A szakmai tevékenység ellátására való megfelelés: Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja szerinti alkalmassági követelmények SZ/1. Alkalmatlan az ajánlattevő, amennyiben nem rendelkezik az Éltv. szerinti FELIR azonosítóval. SZ/2. Alkalmatlan az ajánlattevő, amennyiben nem rendelkezik az Éltv. 23. § (5) bekezdése szerinti minősítéssel. Igazolási mód: SZ/1. Ajánlattevő a Korm. r. 26. § (3) bekezdésére tekintettel a Kbt. 69. § (4)–(7) bekezdéseinek alkalmazása esetén köteles benyújtani az engedély vagy jogosítvány másolatát, illetve a szervezeti, kamarai tagságról szólóigazolást. SZ/2. Ajánlattevő a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés b) pontja alapján köteles benyújtani az Éltv. 23. § (5) bekezdése szerinti utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítés eredményeit igazoló dokumentumokat.

A gazdasági szereplők azon csoportjának jogi formája, amelynek a szerződést oda kell ítélni

Ajánlatkérő a szerződés teljesítése érdekében nyertes ajánlattevőnek gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását nem teszi lehetővé. /Kbt. 35. § (8) bekezdés/ az ajánlati felhívás BT-70, OPT-060 mezők folytatása Késedelmi kötbér: Amennyiben Ajánlattevő elmulasztja a szerződésben vállalt kötelezettségeinek teljesítését, a szerződésben vállalt teljesítési határidőn belül úgy Ajánlatkérő késedelmi kötbérre jogosult. Késedelmi kötbér mértéke napi 200.000,-Ft, legfeljebb 6.000.000,-Ft. Meghiúsulási kötbér: Ajánlattevő köteles olyan okból, amelyért felelős - a meghiúsulása vagy nem teljesítése esetére - meghiúsulási kötbért fizetni. A meghiúsulási kötbér mértéke az éves nettó szerződéses összeg 10%-a. Hibás teljesítési kötbér (minőségi kötbér): Ajánlattevő, bármely szerződéses kötelezettségének nem előírás szerinti teljesítése esetén, minőségi kötbér fizetésére köteles. A kötbér mértéke eseténként 200.000.-Ft. Húsz esetbeli hibás teljesítési kötbér kiszabása után, ajánlatkérő jogosult a szerződést felmondani és ebben az esetben az Ajánlattevő a meghiúsulási kötbér megfizetésére is köteles. Ajánlatkérő hozzájárul, hogy a konyha szabad kapacitásának erejéig Ajánlattevő külső étkezők részére szolgáltatást nyújtson. Ezen vállalkozói tevékenység azonban nem kockáztathatja és veszélyeztetheti a zavartalan fekvőbeteg élelmezési feladatok illetve a közforgalmú étterem üzemeltetési feladatainak ellátást és annak minőségét. A külső igénylőknek nyújtott szolgáltatás után Ajánlattevő a nettó eladási ár …………….%-át fizeti Ajánlattevőnek, - mint koncessziós díj – az Ajánlatkérő számlája alapján, tárgyhót követő 5. napot követő 30 napon belül. Ajánlatkérő a szerződés időtartamára és a szolgáltatások teljesítéséhez a Vállalkozó részére havi bérleti díj ellenében biztosítja a vagyonkezelésében lévő étterem, konyha, raktár és iroda helyiségeit, berendezéseket, eszközöket és felszerelési tárgyakat, valamint az éttermi, irodai és szociális (öltöző) bútorzatot. A jelen szerződés 1.sz. mellékletében meghatározott helyiségek havi bérleti díja bruttó ötszázezer forint, míg az ingóságok havi bérleti díja 100.000,- Ft+ÁFA (százezer forint+ÁFA. A számla kiállítására egyebekben a Ptk. 6:130. § (1) és (2) bekezdésében foglaltak, valamint az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény, a számvitelről szóló 2000. évi C. törvény vonatkozó rendelkezési az irányadóak. A részletes szabályokat a szerződéstervezet tartalmazza.

Kauciók és garanciák

AK az eljárásban való részvételt ajánlati biztosíték adásához köti. Az ajánlati biztosíték mértéke 10.000.000.-Ft azaz tízmillió forint.Az ajánlati biztosíték az ajánlattevő választása szerint teljesíthető az előírt pénzösszegnek az ajánlatkérő fizetési számlájára történő befizetésével, pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy készfizető kezesség biztosításával, vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó - kötelezvénnyel.Az ajánlati biztosíték befizetése (teljesítése), az alább megadott bankban. Igazolásának módja: Kbt. 54. § (2) bekezdés alapján. Az ajánlati biztosíték teljesítésének igazolása: — befizetést/átutalást igazoló dokumentum AK fizetési számlaszáma: Magyar Államkincstárnál vezetett 10033001-00317337-00000000 számú számla. — garancia biztosításával való teljesítés esetén a garancialevél, készfizető kezességvállalás esetén a kezességvállalásról szóló dokumentum, — biztosítási szerződéssel való teljesítés esetén a kötelezvény. A garancialevél, a kezességvállalásról szóló dokumentum valamint a kötelezvény tekintetében AK előírja és kiemelten is felhívja a figyelmet az alábbiakra: Az olyan nyilatkozat, amely közvetlenül valamely követelés érvényesítésének alapjául szolgál (különösen garanciavállaló nyilatkozat vagy kezességvállalásról szóló nyilatkozat), elektronikus okiratként feleljen meg a polgári perrendtartásról szóló törvény szerinti teljes bizonyító erejű magánokirat követelményeinek. (Kbt. 41/A. § (2) bek). Amennyiben AT az ajánlati biztosítékot banki átutalástól eltérő módon kívánja teljesíteni, úgy a teljesítést igazoló dokumentum (bankgarancialevél...stb) az ajánlattételi határidőig csatolandó!

A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre

A közbeszerzési szerződés alapján létrejövő pénztartozás teljesítésének idejére a Ptk. 6:130. § (1) és (2) és a Kbt. 135. § (1), (5), (6) bekezdése irányadó. Az ajánlattétel, az elszámolás és kifizetés pénzneme: HUF. Késedelmi kötbér, Meghiúsulási kötbér, Hibás teljesítési kötbér (minőségi kötbér): A számla kiállítására egyebekben a Ptk. 6:130. § (1) és (2) bekezdésében foglaltak, valamint az általános forgalmi adóról szóló 2007. évi CXXVII. törvény, a számvitelről szóló 2000. évi C. törvény vonatkozó rendelkezési az irányadóak. A részletes szabályokat a szerződéstervezet tartalmazza.

A szerződés teljesítésének feltételei

A szerződést biztosító mellékkötelezettségek: Késedelmi kötbér: Amennyiben Ajánlattevő elmulasztja a szerződésben vállalt kötelezettségeinek teljesítését, a szerződésben vállalt teljesítési határidőn belül úgy Ajánlatkérő késedelmi kötbérre jogosult. Késedelmi kötbér mértéke napi 200.000,-Ft, legfeljebb 6.000.000,-Ft. Meghiúsulási kötbér: Ajánlattevő köteles olyan okból, amelyért felelős - a meghiúsulása vagy nem teljesítése esetére - meghiúsulási kötbért fizetni. A meghiúsulási kötbér mértéke az éves nettó szerződéses összeg 10%-a. Hibás teljesítési kötbér (minőségi kötbér): Ajánlattevő, bármely szerződéses kötelezettségének nem előírás szerinti teljesítése esetén, minőségi kötbér fizetésére köteles. A kötbér mértéke eseténként 200.000.-Ft. Húsz esetbeli hibás teljesítési kötbér kiszabása után, ajánlatkérő jogosult a szerződést felmondani és ebben az esetben az Ajánlattevő a meghiúsulási kötbér megfizetésére is köteles.

Kizárási okok leírása

Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésében foglalt kizáró okok bármelyike fennáll. A Kbt. 62. § (7) bekezdése alapján ajánlatkérő – az érintett ajánlattevő, alvállalkozó, alkalmasság igazolásában részt vevő szervezet nevének és címének (székhelyének, lakóhelyének) az eljárás tárgyának és azonosítójának, valamint a kizárás és a kizárt gazdasági szereplő erről való tudomásszerzése időpontjának megjelölésével – köteles tájékoztatni a Közbeszerzési Hatóságot az (1) bekezdés i) és j) pontja szerinti kizárásról és a kizárás időpontjáról. Az ajánlattevő ajánlatával együtt benyújtja a kizáró okok és az alkalmasság igazolására az egységes európai közbeszerzési dokumentumot az EKR használatával. A kizáró okok és alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat és a lentiekben előírt igazolásokat Ajánlattevőnek – és adott esetben a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezetnek - abban az esetben kell megadni és benyújtani, amennyiben az Ajánlatkérő arra az eljárás eredményéről szóló döntés meghozatalát megelőzően az ajánlattevőt a Kbt. 69. §-a szerint felhívja. A kizáró okokra és az alkalmassági követelményekre vonatkozóan a közbeszerzés megkezdését megelőzően kiállított igazolások is benyújthatóak (felhasználhatóak) mindaddig, ameddig az igazolásokban foglalt tény, illetve adat tartalma valós. A kizáró okok igazolását alátámasztó dokumentumok körét részletesebben a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 1-16. §-ai tartalmazzák. A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 15. §-a értelmében: az ajánlattevő az alkalmasság igazolásában részt vevő alvállalkozó vagy más szervezet vonatkozásában csak az egységes európai közbeszerzési dokumentumot köteles benyújtani a Kbt. 62. §-ában, illetve ha az ajánlatkérő előírta, a 63. §-ában foglalt kizáró okok hiányának igazolása érdekében. Azon alvállalkozók tekintetében, amelyek nem vesznek részt alkalmasság igazolásában az ajánlattevő a Kbt. 67. § (4) bekezdése szerinti nyilatkozatot nyújt be. Öntisztázás A Kbt. 62. § (1) bekezdés b) és f) pontjában említett kizáró okok kivételével bármely egyéb kizáró ok fennállása ellenére az ajánlattevő, részvételre jelentkező, alvállalkozó vagy alkalmasság igazolásában részt vevő gazdasági szereplő nem zárható ki a közbeszerzési eljárásból, amennyiben a Közbeszerzési Hatóság a 188. § (4) bekezdése szerinti –véglegessé vált határozata, vagy annak megtámadására irányuló közigazgatási per esetén a bíróság 188. § (5) bekezdése szerinti jogerős határozata kimondta, hogy az érintett gazdasági szereplő az ajánlat vagy részvételi jelentkezés benyújtását megelőzően olyan intézkedéseket hozott, amelyek a kizáró ok fennállásának ellenére kellőképpen igazolják a megbízhatóságát. Ha a Közbeszerzési Hatóság a 188. § (4) bekezdése szerinti véglegessé vált határozata, vagy annak megtámadására irányuló közigazgatási per esetén a bíróság 188. § (5) bekezdése szerinti jogerős határozata kimondja az adott kizáró ok hatálya alatt álló gazdasági szereplő megbízhatóságát, az ajánlatkérő mérlegelés nélkül köteles azt elfogadni. A jogerős határozatot a gazdasági szereplő az alkalmassági nyilatkozattal / egységes európai közbeszerzési dokumentummal egyidejűleg köteles benyújtani. A Kr. 1. § (9) bek. alkalmazandó, amely szerint az ajánlattevőnek az ajánlatában annak benyújtásakor nyilatkozniakell arról, hogy ajánlata tekintetében fennáll-e az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozóintézkedésekről szóló, 2014. július 31-i 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdésében meghatározott, a közbeszerzésiszerződés odaítélésére vonatkozó tilalom (személyi tilalom).

További információk

1.Az ajánlatok értékelési szempontja a Kbt. 76 § (2) bekezdés c) pontja alapján (legjobb ár – érték arány) értékeli. Az értékelési szempont alsó és felső határa: 0-10 pont. Ár kritérium elemei-fordított arányosítás, Minőségi kritérium – pontozás, koncessziós díj esetében egyenes arányosítás. Az értékelési szempont részletes meghatározását a KD-ok tartalmazzák. 2.AK (Ajánlatkérő) rögzíti, hogy a Kbt. 71. § (6) bekezdése alapján eljárva nem rendel el újabb hiánypótlást az ott meghatározott esetekben. 3.A szerződéskötés időpontja: az összegezés megküldése napját követő tíz napos időtartam lejártát követő első munkanap. A tíz napos időtartam letelte előtt is megköthető a szerződés, ha a nyílt eljárásban csak egy ajánlatot nyújtottak be. Amennyiben a szerződéskötési moratórium utolsó napja nem munkanapra esik, akkor az azt követő első munkanapon jár le a határidő. 4.Az eljárás során mindennemű közlés magyar nyelven történik, kommunikáció semmilyen más nyelven nem fogadható el. Az ajánlathoz csatolt bármely idegen nyelvű dokumentumot az ajánlattevő általi fordításban is mellékelni kell. 5.AK és a gazdasági szereplők között minden nyilatkozattétel – ha e törvényből más nem következik – írásban (elektronikus közbeszerzési rendszer: EKR) történik. 6.Az üzleti titok vonatkozásában a Kbt. 44. § irányadó. 7.Ahol a Kbt. vagy annak felhatalmazása alapján megalkotott jogszabály alapján az AK a közbeszerzési eljárás során valamely dokumentum benyújtását írja elő, a dokumentum benyújtható a Kbt. 41/A. § szabályai szerint. 8.Az ajánlattevő kiegészítő tájékoztatást kérhet az AK-től az EKR útján. 9.AK a jelen eljárásban alkalmazza a 75. § (2) bekezdés e) pontját. 10.AK az ajánlatok bírálatát és a bírálatnak az aránytalanul alacsony ár vagy költség vizsgálatára vonatkozó részét az ajánlatok értékelését követően végzi el a Kbt. 81. § (4)-(5) bekezdéseinek megfelelően. 11.A nyertes ajánlattevő köteles legkésőbb a szerződéskötésig az alábbi tanúsítványokkal rendelkezni: a) érvényes HACCP élelmiszerbiztonsági-rendszer működtetésére vonatkozó tanúsítvánnyal, vagy a Kr. 24. § (3) bekezdése szerinti ezzel egyenértékű dokumentummal; b) érvényes OHSAS 18001 vagy ISO 45001 tanúsítvánnyal, vagy a Kr. 24. § (3) bekezdése szerinti ezzel egyenértékűdokumentummal; c) élelmiszer biztonsági irányítási rendszerre vonatkozó érvényes ISO 22000 tanúsítvánnyal, vagy a Kr. 24. § (3) bekezdése szerinti ezzel egyenértékű dokumentummal. 12.AK a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban állapítja meg az ajánlattevő alkalmasságát az alábbi szempontoknál: Gazdasági és pénzügyi alkalmasság BT-809 Pénzügyi mutató P1 és P3, BT-809 Specifikus éves forgalom P2.; Műszaki, illetve szakmai alkalmasság BT-809 Hivatkozások a meghatározott szolgáltatásokra M/1-M/2., BT-809 Hivatkozások a meghatározott szállításokra M/3, BT-809 Vezetői személyzet száma M/4, BT-809 Bejegyzés egy releváns szakmai nyilvántartásba SZ/1 - SZ/2. 13.Ajánlattevőnek (közös ajánlattevőknek) az ajánlatában nyilatkoznia kell a Kbt. 66. § (2) bekezdésében foglaltak szerint. 14.A dokumentumokat aláíró személyek (az ajánlattevő, valamint az alkalmasság igazolásában résztvevő gazdasági szereplő) részéről aláírás-minta/aláírási címpéldány csatolandó. Az aláírási/képviseleti jogosultságot AK a Kbt. 35. § (2a) bekezdése, 41/A. §. és 65. § (12) bekezdése szerint ellenőrzi. 15.Ajánlattevőnek nyilatkozatot kell benyújtania arra vonatkozóan, hogy változás-bejegyzési kérelmet nyújtott-e be, amely még nem került átvezetésre a nyilvántartó bíróság/hatóság nyilvántartásában (nemleges nyilatkozat is csatolandó) 16.Az eljárás jelen pontban nem részletezett feltételeit a KD-ok tartalmazzák, továbbá a nem szabályozott kérdések vonatkozásában a Kbt. előírásai szerint kell eljárni. 17.ÁKSZ dr. Lucsik János (nyilvántartási száma: 00164), ÁKSZ helyettes dr. Jakab Attila (nyilvántartási száma: 01541)). A közbeszerzési eljárás teljes körű lebonyolításában részt vesz továbbá dr. Szabó-Ipsics Annamária Dominika és dr. Nagy Richárd László is. 18.Az eljárással kapcsolatos valamennyi határidő esetén a közép-európai idő az irányadó. 19.Alvállalkozók igénybe vétele: A Kbt. 66. § (6) bekezdése alapján AK előírja, hogy az ajánlattevő jelölje meg a) a közbeszerzésnek azt a részét (részeit), amelynek teljesítéséhez az ajánlattevő (részvételre jelentkező) alvállalkozót kíván igénybe venni, b) az ezen részek tekintetében igénybe venni kívánt és az ajánlat vagy a részvételi jelentkezés benyújtásakor már ismert alvállalkozókat, valamint az ajánlattevői teljesítésen belül az alvállalkozói teljesítés tervezett százalékos arányát. 20.AK felhívja az ajánlattevők figyelmét, hogy az ajánlathoz szakmai ajánlat benyújtása kötelező. Továbbá AK felhívja ajánlattevők figyelmét, hogy ajánlattevőknek a minőségi értékelési szempontra (MK3) bemutatni kívánt szakember nevét az ajánlatban kötelező feltüntetni, annak elmulasztása a Kbt. 71. § (8) bekezdés b) pontjára figyelemmel az ajánlat érvénytelenségét eredményezi. 21.A nyertes ajánlattevő köteles a szerződéskötésig az alábbi felelősségbiztosítással rendelkezni: közétkeztetési szolgáltatásra, továbbá vendéglátásra vagy étterem működtetésre, továbbá létesítménykezelésre vagy létesítménygazdálkodásra vagy létesítményüzemeltetésre vonatkozó legalább 250 millió Ft/év és legalább 50 millió Ft kárértékre vonatkozó szakmaifelelősségbiztosítással. 22.Ajánlattevőnek nyilatkozatot kell benyújtania, hogy államháztartásról szóló 2011. évi CXCV. törvény 41. § (6) bekezdését figyelembe véve a nemzeti vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény 3. § 1.b. pontja alapján átlátható szervezetnek minősül. 23. AK a GDPR rendelet alapján tájékoztatja az Ajánlattevőket, hogy az eljárás keretében a gazdasági szereplők személyes adatait a jogszabályokban meghatározott feladatok ellátása és a közbeszerzési eljárás lefolytatása céljából és határidőig kezeli. 24.Felhívjuk Ajánlattevők figyelmét, hogy a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése alapján a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből kell származzon. 25.A keletkező ételhulladék, egyéb kommunális hulladék kezelése és elszállítása, továbbá a használt olaj, sütőzsiradék elszállítása tekintetében a szerződések megléte a szerződéskötés feltétele. 26.AK EKR000424552025 azonosító számon előzetes piaci konzultációt folytatott le. 27.A beszerzés részekből áll XNEM A részajánlat tétel kizárásának indoka(i): Jelen eljárásban részajánlat nem indokolt, mivel a szolgáltatás egy intézményt érint, földrajzilag is egy szolgáltatási egységet alkot, valamint gazdasági szempontból sem indokolt részajánlat tétel. 28.Az ajánlati felhívásban és a dokumentációban nem szabályozott kérdésekben a Kbt. rendelkezései az irányadóak. 29. Az ajánlati felhívás II.2.5) Értékelési/Odaítélési szempontok BT-733 mező folytatása: A 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet alapján: " teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer: olyan gabona alapú élelmiszer, amely a gabonaszem összes alkotórészét – beleértve a csírát és a korpát is – tartalmazó gabonamag és pszeudo gabonamag, valamint az ezek felhasználásával készült, ezen alkotórészeket legalább 50%-ban tartalmazó, a vonatkozó jogszabályi előírásoknak és a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet (a továbbiakban: Magyar Élelmiszerkönyv) előírásainak megfelelő élelmiszer. A fenti módszerrel kiszámított pontszámok, az adott bírálati részszemponthoz tartozó súlyszámmal kerülnek beszorzásra, az így kapott pontszám adja az adott bírálati szempontra vonatkozó pontszámot. A bírálati részszempontokra adott pontok összege az adott ajánlatra adható összpontszám. Az összpontszám két tizedes jegyre kerekítve kerül kiszámításra. Nyertes az, aki a legmagasabb összpontszámot éri el. Mindenféle, a felhívásban és a dokumentációban (Szerződés tervezetben) foglaltakkal ellentétes, vagy azoknak nem megfelelő, értékelési részszemponttal, vagy a szerződés teljesítésével kapcsolatos ajánlattevői kikötés vagy feltétel az ajánlat érvénytelenségét vonhatja maga után. 30.Az ajánlati felhívás II.2.4) Közbeszerzés leírása BT-24 mező folytatása: 676/2020. (XII.28.) Korm. rendelet a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól. AK a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 46. § (3) bekezdése alapján rögzíti, hogy az ajánlati felhívásban és közbeszerzési dokumentumokban meghatározott gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, szabadalom vagy védjegyre való hivatkozás csak a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt, és a megnevezés alatt a „vagy azzal egyenértékű”-t kell érteni. Az egyenértékűség bizonyítása Ajánlattevő feladata. Az egyenértékű terméknek a műszaki leírásban megadott paraméterekkel legalább azonos, vagy jobb műszaki tulajdonsággal kell rendelkeznie. Az egyenértékűségnek a teljesítmény, az érzékenység, a műszaki paraméterek és egyéb előírások tekintetében is fenn kell állnia. A jelen közbeszerzési eljárás eredményeként végrehajtandó fejlesztések adatait a KD és a műszaki leírás tartalmazza. 31.AK helyszíni bejárást tart: 9024 Győr, Vasvári Pál utca 2-4., időpont: 2025. október 16. 11:00 óra CET. Egy gazdasági szereplőtől 1fő lehet jelen. A helyszínbejárás megkezdésekor a jelenlévőknek igazolniuk kell képvieleti jogosultságukat. A cégjegyzésre jogosult cégkivonattal és személyes dokumentumokkal jelenjen meg. Meghatalmazott képviselő cégkivonattal, aláírási címpéldánnyal, meghatalmazással és személyes dokumentumokkal vehet részt. A helyszínbejárás során a jelenlévők a higiéniai szabályok betartására tekintettel védőfelszerelést kötelesek viselni. A védőfelszerelést AK biztosítja. ERK terjedelmi korlátra tekintettel jelen pont folytatását lásd. az Ajánlati felhívás II.2.14) További információk BT-300 mezőben.