Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása

Eötvös Loránd Tudományegyetem

Valamennyi részben azonosan: Jelen közbeszerzési eljárás alapján nyertes ajánlattevő feladata közétkeztetési szolgáltatás biztosítása az Eötvös Loránd Tudományegyetem egyes intézményeiben. Nyertes Ajánlattevő a szerződés teljesítése során meg kell, hogy feleljen elsősorban a 62/2011. (VI. 30.) VM rendeletnek, a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletnek, továbbá egyéb vonatkozó előírásoknak (elsősorban a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásainak, HACCP követelményeknek) és a mindenkori, az étkeztetést befolyásoló hatályos rendeleteknek. Az étkeztetéshez ajánlattevőnek a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott műszaki leírás szerint kell biztosítania, hogy azok lehetővé tegyék a zavartalan, pontos, higiéniai szabályoknak, valamint a műszaki leírásnak megfelelő szolgáltatás lebonyolítását, figyelmet fordítva az esztétikus éttermi légkör biztosítására is. A speciális étrendet igénylő (ételallergiás, liszt-érzékeny, tej-cukor érzékeny, tojás-érzékeny, cukorbeteg stb.) ellátottak részére speciális – diétás – étrend biztosítása a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendeletnek megfelelően. Az egyéni diétára szoruló étkezők számára az egészségügyi kockázatok miatt egyedi, névre szóló, melegétkezések esetében sokkolásos technológiával lehűtött, élelmiszeripari tárolásra alkalmas, mikrohullámú sütőben melegíthető, higiénikus, egyszer használatos, zárt, fóliával ellátott műanyag tálban, adagonként tálalva szükséges biztosítani. Ajánlatkérő a 676/2020. (XII.28.) Korm rendelet 4. § (2) bekezdésében foglaltak szerint előírja, hogy a szerződés teljesítése során 2023. január 1-jétől legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százalékának a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből kell származnia. Nyertes ajánlattevőnek a szerződés teljesítése során e rendelkezést figyelembe kell venni, az erre vonatkozó rendelkezést a KD részét képező szerződéstervezet is tartalmazza. Ajánlatkérő a tálalókonyhákat térítésmentesen biztosítja ajánlattevő részére. Ajánlattevő köteles a tálalókonyhai szolgáltatás teljesítési helyein levő tálalókonyhákat a szerződés hatálya alatti időtartamban a vonatkozó jogszabályok szerint működtetni. Nyertes Ajánlattevő köteles az ételmaradékok, ételhulladékok tárolására alkalmas zárható tárolóeszközöket felhasználói helyszínenként biztosítani, és elszállításukról saját költségén gondoskodni. Az Ajánlattevő feladata a keletkező biológiailag bomló, konyhai és étkezési hulladék elszállítása és ártalmatlanítása. A szolgáltatás - jogszabályoknak és a szerződés rendelkezéseinek maradéktalanul megfelelő - ellátása érdekében az eszközszükséglettel kapcsolatban általános követelmény mindazon – rendelkezésre nem álló – eszközök, berendezések, tárgyi feltételek és fogyóeszközök biztosítása és folyamatos pótlása - az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint -, amelyek a jogszabályoknak megfelelő és szerződésszerű teljesítéshez szükségesek. Ajánlatkérő a dokumentációban meghatározott berendezéseket és eszközöket bocsátja a nyertes Ajánlattevő rendelkezésére. Amely részben, illetve intézmény kapcsán a műszaki leírás nem tartalmaz ilyen jellegű felsorolást, ott konyhatechnológiai eszközök, gépek, berendezések nem kerülnek átadásra. Nyertes Ajánlattevő feladata az ételek megfelelő minőségben, mennyiségben történő -leszállítása az iskolai tálalókonyhákba, továbbá az ételek tárolása és megfelelő mennyiségben, minőségben és hőmérsékleten történő szakszerű kitálalása és a tálalással járó összes feladat ellátása. A szakmai ajánlatnak minősülő étlapokat és a hozzá tartozó dokumentumokat a műszaki leírásban meghatározottak szerint kell az ajánlat részekánt benyújtani. Ajánlatkérő a közbeszerzési eljárás eredményeként vállalkozási szerződést kíván kötni, ahol a közbeszerzési eljárásban rögzített adagszámoktól a ténylegesen igénybeveendő mennyiségek a létszámok változása miatt eltérhetnek. Ezen változások a szerződés módosítását nem igénylik. A KD-ban megadott adagszámok csak tervezettek, azok tekintetében lehívási/megrendelési kötelezettség Ajánlatkérőt nem terheli, ebből adódó kártérítési, számlázási igénye a teljesítés során Ajánlattevőnek nem lehet. Ajánlatkérő a II.2.4) pontban rögzített mennyiségektől eltérhet, ideértve a diétás étkeztetést is. A korosztályokhoz tartozó, a szakmai ajánlat részeként benyújtandó étlapok részletes adatait a KD és a műszaki leírások tartalmazzák.

Határidő
Az ajánlatok beérkezésének határideje 2025-06-27. A közbeszerzést a következő honlapon tették közzé 2025-06-16.

Szállítók
A következő szállítók szerepelnek az odaítélési határozatokban vagy más közbeszerzési dokumentumokban:
Kicsoda?

Mi az?

Hol?

Beszerzési előzmények
Dátum Dokumentum
2025-06-16 Ajánlati felhívás
2025-08-21 Tájékoztató az eljárás eredményéről
Ajánlati felhívás (2025-06-16)
Objektum
A közbeszerzés hatálya
Cím: Közétkeztetési szolgáltatás biztosítása
Hivatkozási szám: EKR000871952025
Rövid leírás:
“Valamennyi részben azonosan: Jelen közbeszerzési eljárás alapján nyertes ajánlattevő feladata közétkeztetési szolgáltatás biztosítása az Eötvös Loránd...”    Többet mutasson
Szerződés típusa: Szolgáltatások
Termékek/szolgáltatások: Élelmezési szolgáltatások 📦
Információk a tételekről
Ez a szerződés tételekre oszlik
Az egy ajánlattevőnek odaítélhető tételek maximális száma: 5
Az ajánlatok legfeljebb a következő tételekre nyújthatók be: 5

1️⃣
A beszerzés leírása:
“Étkeztetési szolgáltatás, valamint diétás étkeztetés biztosítása az ELTE Gyakorló Óvoda és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézményben és a Bárczi...”    Többet mutasson
Fő helyszín vagy teljesítési hely:
“A teljesítés fő helyszíne: ELTE Gyakorló Óvoda és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény (1071 Budapest, Damjanich u. 41-43.) Bárczi Gusztáv...”    Többet mutasson
A teljesítés helye: Budapest 🏙️
Időtartam: 12 (MONTH)
Az alábbi időkeret hónapokban van kifejezve.
Díjazási kritériumok
Minőségi kritérium (név): A napi háromszori étkezések esetében a táplálkozás egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül gyakrabban szolgáltat teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszert. (Igen/Nem)
Minőségi kritérium (súlyozás): 10
Minőségi kritérium (név): Az „a) ELTE Gyakorló Óvoda és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény” vonatkozásában a napi háromszori étkezések esetében a táplálkozás egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül gyakrabban szolgáltat nyers zöldséget és/vagy gyümölcsöt. (Igen/Nem)
Minőségi kritérium (név): A „b) ELTE Bárczi Gusztáv Gyakorló Általános Iskola” intézmény vonatkozásában az ételkészítés és a tálalás helye közötti minél rövidebb szállítási időtartam (km-ben megadva)
Minőségi kritérium (súlyozás): 5
Minőségi kritérium (név): Ajánlattevő vállalja olyan fogyasztói visszajelző rendszer bevezetését, amelyben a szolgáltatást igénybe vevőknek dokumentált módon véleménynyilvánításra, visszajelzésre van lehetősége. (Igen/Nem)
Ár
Ár (súlyozás): 70
Cím
Tétel azonosító száma: LOT-0001

2️⃣
A beszerzés leírása:
“Étkeztetési szolgáltatás, valamint diétás étkeztetés biztosítása az ELTE Gyakorló Óvodában és a Gyertyánffy István Gyakorló Általános Iskolában a) ELTE...”    Többet mutasson
Fő helyszín vagy teljesítési hely:
“A teljesítés fő helyszíne: ELTE Gyakorló Óvoda (1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 29.) Gyertyánffy István Gyakorló Általános Iskola (1126 Budapest,...”    Többet mutasson
Díjazási kritériumok
Minőségi kritérium (név): A napi háromszori étkezések esetében a táplálkozás egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül gyakrabban szolgáltat nyers zöldséget és/vagy gyümölcsöt. (Igen/Nem)
Cím
Tétel azonosító száma: LOT-0002

3️⃣
A beszerzés leírása:
“Étkeztetési szolgáltatás, valamint diétás étkeztetés biztosítása a Radnóti Miklós Gyakorlóiskolában (1146 Budapest, Cházár András u. 10.) Önkiszolgáló...”    Többet mutasson
Díjazási kritériumok
Minőségi kritérium (súlyozás): 15
Minőségi kritérium (név): Az ételkészítés és a tálalás helye közötti minél rövidebb szállítási időtartam (km-ben megadva)
Cím
Tétel azonosító száma: LOT-0003

4️⃣
A beszerzés leírása:
“Étkeztetési szolgáltatás, valamint diétás étkeztetés biztosítása az Apáczai Csere János Gyakorló Gimnázium és Kollégiumban (1053 Budapest, Papnövelde u. 4.)...”    Többet mutasson
Cím
Tétel azonosító száma: LOT-0004

5️⃣
A beszerzés leírása:
“Étkeztetési szolgáltatás, valamint diétás étkeztetés biztosítása ELTE Bolyai János Gyakorló Általános Iskola és Gimnáziumban (9700 Szombathely, Bolyai János...”    Többet mutasson
A teljesítés helye: Vas 🏙️
Cím
Tétel azonosító száma: LOT-0005

Eljárás
Az eljárás típusa
Nyílt eljárás
Adminisztratív információk
Az ajánlatok vagy részvételi jelentkezések beérkezésének határideje: 2025-06-27 09:00:00 📅
Az ajánlatok felbontásának feltételei: 2025-06-27 10:00:00 📅
Az ajánlatok felbontásának feltételei (hely): EKR - A Kbt. 68. §-ában és a 424/2017. (XII.19.) Korm. rend. 15. §-ában foglaltak irányadók.
Az ajánlatok felbontásának feltételei (Tájékoztatás a felhatalmazott személyekről és a felbontási eljárásról):
“A Kbt. 68. §-ában és a 424/2017. (XII.19.) Korm. rend. 15. §-ában foglaltak irányadók.”
Az ajánlatok vagy részvételi jelentkezések benyújtásának nyelvei: magyar 🗣️
Minimális időtartam, amely alatt az ajánlattevőnek fenn kell tartania az ajánlatot: 30

Jogi, gazdasági, pénzügyi és műszaki információk
Részvételi feltételek
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:
“Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság előírása [Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pont]: SZ/1. alkalmasság: Ajánlatkérő a 676/2020. (XII.28.) Korm....”    Többet mutasson
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:
“M.1. Valamennyi rész esetében azonosan: HACCP minőségbiztosítási rendszer, vagy azzal egyenértékű, az Európai Unió más tagállamában bejegyzett szervezettől...”    Többet mutasson
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:
“M.2. Ajánlati részenként: Szakhatósági működési engedéllyel rendelkező főzőkonyha, 1. részben legalább 100 adag /nap, 2. részben legalább 300 adag /nap, 3....”    Többet mutasson
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:
“M.3.) Ajánlattevő alkalmatlan amennyiben nem rendelkezik legalább az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 év alatt befejezett, de...”    Többet mutasson
A gazdasági szereplők azon csoportjának jogi formája, amelynek a szerződést oda kell ítélni:
“Ajánlatkérő projekttársaság létrehozását nem teszi lehetővé.”
Kauciók és garanciák:
“nem releváns”
A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre:
“Valamennyi ajánlati rész esetében azonosan: AK előleget nem fizet. Az ellenérték megfizetésére havonta kerül sor. Az ellenértéket az ajánlatkérő a számla...”    Többet mutasson
A szerződéssel kapcsolatos feltételek
A szerződés teljesítésének feltételei:
“Kötbérek: késedelmi: - a késedelmes ételkiszállítás esetén: az adag nettó egységárának a 20 %-a, szorozva a késedelmesen szállított adagok számával; -...”    Többet mutasson

Ajánlatkérő hatóság
Név és címek
Név: Eötvös Loránd Tudományegyetem
Nemzeti nyilvántartási szám: 15308744241
Postacím: Egyetem Tér 1-3.
Postai irányítószám: 1053
Postai város: Budapest
Régió: Budapest 🏙️
Ország: Magyarország 🇭🇺
E-mail: nemeth.krisztina@ebesz.hu 📧
Telefon: +36 14116700 📞
Fax: +36 14116700 📠
URL: https://www.elte.hu 🌏
Az ajánlatkérő szerv típusa
Közintézmény
Fő tevékenység
Oktatás
Kommunikáció
Dokumentumok URL címe: https://ekr.gov.hu/eljarastar/eljaras/EKR000871952025 🌏
Részvétel URL: https://ekr.gov.hu/eljarastar/eljaras/EKR000871952025 🌏

Kiegészítő információk
További információk

“1. A helyszíni bejárás időpontja: 2025.06.19-én (csütörtök) 9.00 óra: találkozó helyszíne: ELTE Radnóti Miklós Gyakorlóiskola főbejárat előtt (1146...”    Többet mutasson
Felülvizsgálati testület
Név: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Nemzeti nyilvántartási szám: EKRSZ_40664534_2
Postacím: Riadó u. 5
Postai irányítószám: 1026
Postai város: Budapest
Régió: Budapest 🏙️
Ország: Magyarország 🇭🇺
E-mail: dontobizottsag@kt.hu 📧
Telefon: +36 18828592 📞
Fax: +36 18828593 📠
URL: https://kozbeszerzes.hu 🌏
Az a szolgálat, amelytől a felülvizsgálati eljárásról tájékoztatást lehet kérni
Név: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Nemzeti nyilvántartási szám: EKRSZ_40664534_2
Postacím: Riadó u. 5
Postai irányítószám: 1026
Postai város: Budapest
Régió: Budapest 🏙️
Ország: Magyarország 🇭🇺
E-mail: dontobizottsag@kt.hu 📧
Telefon: +36 18828592 📞
Fax: +36 18828593 📠
URL: https://kozbeszerzes.hu 🌏
Felülvizsgálati eljárás
Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről):
“A Kbt. 148. §-a szerint”
Információk az elektronikus munkafolyamatokról
Elektronikus számlázást fogadunk el
Elektronikus fizetést használnak
Forrás: OJS 2025/S 115-395009 (2025-06-16)
Tájékoztató az eljárás eredményéről (2025-08-21)
Objektum
A közbeszerzés hatálya
A beszerzés teljes értéke (HÉA nélkül): 13 080 141 HUF 💰

A szerződés odaítélése

1️⃣
A szerződés/tétel odaítélése
Tétel azonosító száma: LOT-0001
Szerződés száma: 1
A szerződés megkötésének időpontja: 2025-08-05 📅
Tájékoztatás a pályázatokról
A beérkezett ajánlatok száma: 1
Az elektronikus úton beérkezett pályázatok száma: 1
A kkv-k által benyújtott pályázatok száma: 0
A nem uniós tagállamokból származó ajánlattevőktől beérkezett ajánlatok száma: 0
A más uniós tagállamokból származó ajánlattevőktől beérkezett ajánlatok száma: 0
A szerződés/tétel értékére vonatkozó információ (héa nélkül)
A szerződés/tétel teljes értéke: 1 924 393 HUF 💰
Az alvállalkozással kapcsolatos információk
Valószínűleg harmadik félnek alvállalkozásba adandó, hozzáadottérték-adó nélküli érték: 192439.30 HUF 💰
Arány (%): 10
A szerződés alvállalkozásba adandó részének rövid leírása:
“Főzőkonyhai infrastruktúra biztosítása”
A szerződést valószínűleg alvállalkozóval kötik meg
A vállalkozó neve és címe
Név: ELAMEN Kereskedelmi és Vendéglátó Zártkörűen Működő Részvénytársaság
Nemzeti nyilvántartási szám: 10753699243
Postacím: Soroksári Út 98.
Postai irányítószám: 1095
Postai város: Budapest
Régió: Budapest 🏙️
Ország: Magyarország 🇭🇺
E-mail: kozbeszerzes@hungast.hu 📧
Telefon: +36 18027330 📞
Fax: +36 18027331 📠
URL: https://www.hungast.hu 🌏

2️⃣
Tétel azonosító száma: LOT-0002
Tájékoztatás a pályázatokról
A beérkezett ajánlatok száma: 2
Az elektronikus úton beérkezett pályázatok száma: 2
A kkv-k által benyújtott pályázatok száma: 1
A szerződés/tétel értékére vonatkozó információ (héa nélkül)
A szerződés/tétel teljes értéke: 5 974 316 HUF 💰
A vállalkozó neve és címe
Név: DELIREST Magyarország Korlátolt Felelősségű Társaság
Nemzeti nyilvántartási szám: 10794359244
Postacím: Irinyi J. Utca 4-20. B.ép. 5. em.
Postai irányítószám: 1117
E-mail: sales@delirest.hu 📧
Telefon: +36 13710810 📞
Fax: +36 13710792 📠
URL: https://www.delirest.hu 🌏

3️⃣
Tétel azonosító száma: LOT-0003
A szerződés/tétel értékére vonatkozó információ (héa nélkül)
A szerződés/tétel teljes értéke: 2 635 463 HUF 💰
Az alvállalkozással kapcsolatos információk
Valószínűleg harmadik félnek alvállalkozásba adandó, hozzáadottérték-adó nélküli érték: 263546.30 HUF 💰

4️⃣
Tétel azonosító száma: LOT-0004
A szerződés/tétel értékére vonatkozó információ (héa nélkül)
A szerződés/tétel teljes értéke: 2 599 380 HUF 💰

5️⃣
Tétel azonosító száma: LOT-0005
A szerződés/tétel teljes értéke: 2 956 552 HUF 💰
Forrás: OJS 2025/S 160-548184 (2025-08-21)