Közétkeztetési szolgáltatás ellátása 2026. évi

Rövid leírás

1 db. vállalkozási szerződés keretében a Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda és Kollégium intézményei részére gyermek- és diákétkeztetési feladatok biztosítása. I. A Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola (7624 Pécs, Tiborc utca 28/1.) esetében: Nyertes Ajánlattevő az Ajánlatkérő által megrendelt ételeket teljes egészében – az alapanyag tárolástól a tálalásig – helyben köteles előállítani, az Ajánlatkérő által biztosított a 7624 Pécs, Tiborc utca 28/1. sz. alatt található főzőkonyhán. Ajánlattevő köteles biztosítani a konyha teljes technológiai berendezéseit. Ajánlattevő köteles a közbeszerzési eljárásban megkötött szerződés keretében működtetni a 7624 Pécs, Tiborc utca 28/1 szám alatti főzőkonyhát. II. Óvodák (7626 Pécs, Dugonics A. u. 25.-27. és 7633 Pécs, Szőnyi O. u. 3.) esetében: Nyertes Ajánlattevő köteles az Ajánlatkérő által meghatározott két helyszínen (Óvoda: 7626 Pécs, Dugonics A. u. 25.-27. és 7633 Pécs, Szőnyi O. u. 3.) biztosított 2 db tálalókonyhát üzemeltetni az Ajánlattevő által biztosított melegítő és tálaló berendezésekkel. Ajánlattevő saját használatú főzőkonyhában főzött ételekkel köteles ellátni az óvodai tálalókonyhákat. Az óvodák ellátása - a főzőkonyha kapacitására való tekintettel - nem történhet a 7624 Pécs, Tiborc utca 28/1. sz. alatt található főzőkonyháról. Ajánlattevő feladata az étel jogszabályokban előírt módon történő kiszállítása és tálalása. A főzőkonyha és tálalókonyhák személyzetének és eszközeinek biztosítása Ajánlattevő feladata. Mindkét tálalókonyhánál napi 8 órás munkaviszony keretében kell 1-1 főt biztosítani.

A beszerzés leírása

Vállalkozási szerződés keretében a Koch Valéria Gimnázium, Általános Iskola, Óvoda és Kollégium intézményei részére gyermek- és diákétkeztetési szolgáltatás nyújtása a mindenkor hatályos, vonatkozó jogszabályi előírások alapján. Nyertes Ajánlattevő a szolgáltatást az Ajánlatkérő által biztosított főzőkonyhában (az óvodák esetében saját főzőkonyhában), a maradéktalan ellátásához szükséges saját gépekkel, eszközökkel és berendezésekkel köteles végezni, amellyel a műszaki leírásban meghatározott időpontokban, a meghatározott ételmennyiséget az előírt minőségben biztosítani tudja. Az étkeztetésnek meg kell felelnie az óvodásokra és az iskolásokra vonatkozó mennyiségi összetételi és minőségi előírásoknak, valamint a HACCP rendszer követelményeinek. Az ellátottak száma tekintetében a mennyiségi adat a szerződés teljesítése során az előre nem látható hiányzásokkal (pl: járvány, vírusos megbetegedések) és előre lejelentett hiányzásokkal (pl: tanítás nélküli munkanap) eltérhet. Nyertes Ajánlattevő a közüzemi díjakat a fogyasztás alapján köteles téríteni, a mindenkori piaci szolgáltatói árakat figyelembe véve. Ajánlatkérő a lent írtak szerint határozza meg 2025/2026. II. félévre vonatkozóan a különböző csoportok szerinti maximum napi mennyiségeket. Ajánlattevő feladata az ételek elkészítése, kért határidőig történő kiszállítása ételek kiosztása valamennyi teljesítési helyre Ajánlattevőnek kell biztosítania a kiszállításhoz szükséges és közegészségügyi szempontból elfogadott gépjárművet, szállítóedényeket, illetve szállítóeszközöket megfelelő mennyiségben. Ellátotti csoportok (tájékoztatásul a felhívás feladásakor aktuális létszám alapján): — 200 adag/nap tízórai óvodás gyermekek számára — 200 adag/nap meleg ebéd óvodás gyermekek számára — 200 adag/nap uzsonna óvodás gyermekek számára — 300 adag/nap tízórai 7-10 éves iskolás gyermekek számára — 300 adag/nap ebéd 7-10 éves iskolás gyermekek számára —300 adag/nap uzsonna 7-10 éves iskolás gyermekek számára — 91 adag/nap tízórai 11-14 éves iskolás gyermekek számára, 155 adag/nap ebéd 11-14 éves iskolás gyermekek számára, 91 adag/nap uzsonna 11-14 éves iskolás gyermekek számára. 106 adag/nap ebéd középiskolás gyermekek számára. 41 adag/nap reggeli, 42 adag/nap ebéd és 47 adag/nap vacsora középiskolás kollégiumi gyermekek számára. Referenciaelőírás szempontjából releváns tájékoztató mennyiség (ebéd biztosítása: 803 adag/nap). Étkezési napok száma óvoda esetében: 220 nap/tanév, általános iskola esetében: 185 nap/tanév, gimnázium esetében: 185 nap/tanév és kollégium esetében: 200 nap/tanév. Az élelmezési napok száma az iskolai szünetek és ünnepnapok függvényében alakul ki ténylegesen. Ajánlattevő ajánlati ára a szerződés megkötésétől számított 12 hónapig nem változtatható, azt követően évente egy alkalommal, minden év január 1. napjával kezdődően emelhető az ár, a következő módon kiszámított mértékben: Az áremelés maximális mértéke = a KSH „A teljes munkaidőben alkalmazásban állók rendszeres havi bruttó átlagkeresetének alakulása a nemzetgazdaságban közfoglalkoztatottak nélkül adatközlésében meghatározott szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás bruttó bér emelkedése előző évhez képest (%) x 0,4 + KSH által közölt Fogyasztóiár- indexek az egyéni fogyasztás rendeltetés szerinti osztályozása (COICOP) alapján meghatározott Munkahelyi- és diákétkeztetés előző évhez viszonyított áremelkedése (%) x 0,4 + a KSH által közölt fogyasztói árindexen belül a háztartási energia áremelkedésének mértéke (%) x 0,2. A szerződő felek a piaci viszonyok mérlegelése alapján közös megegyezéssel magasabb emelésben is megállapodhatnak. Ajánlattevő feladata a diétás étkezés biztosítása a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rend-ben meghatározottak szerint (tájékoztató mennyiség: a teljes mennyiég 4%-a). Részletek a közbeszerzési dokumentumok részét képző műszaki leírásban.

További információk

„Értékelési/Odaítélési szempontok”: Adható pontszám alsó-felső határa: 0-10 Értékelési szempont, súlyszám, értékelési módszer: 1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy évi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF), súlyszám: 75; értékelési módszer: fordított arányosítás [A Közbeszerzési Hatóságnak a nyertes ajánlattevő kiválasztására szolgáló értékelési szempontrendszer alkalmazásáról szóló 2025. május 29. napján kiadott útmutatója] 2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján legkedvezőtlenebb 0, legkedvezőbb 5 alkalom / 10 nap], súlyszám: 5, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához] 3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer [Kbt. 77. § (1) bek. alapján legkedvezőtlenebb 0, legkedvezőbb 5 alkalom / 10 nap], súlyszám: 5, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához] 4. értékelési részszempont: Fogyasztói visszajelzési rendszer bevezetésének vállalása (Igen/Nem), súlyszám: 5, értékelési módszer: abszolút – pontozás (Igen megajánlás esetén 10 pont, nem megajánlás esetén 0 pont) 5. értékelési szempont: A Dugonics utcai óvoda tálalókonyhája esetében az ételkészítés és a tálalás helye közötti minél rövidebb szállítási időtartam (perc) - súlyszám: 5; értékelési módszer: fordított arányosítás [A Közbeszerzési Hatóságnak a nyertes ajánlattevő kiválasztására szolgáló értékelési szempontrendszer alkalmazásáról szóló 2025. május 29. napján kiadott útmutatója] - (legkedvezőbb: 15 perc, legkedvezőtlenebb: 30 perc) 6. értékelési szempont: A Szőnyi utcai óvoda tálalókonyhája esetében az ételkészítés és a tálalás helye közötti minél rövidebb szállítási időtartam (perc) - súlyszám: 5; értékelési módszer: fordított arányosítás [A Közbeszerzési Hatóságnak a nyertes ajánlattevő kiválasztására szolgáló értékelési szempontrendszer alkalmazásáról szóló 2025. május 29. napján kiadott útmutatója] - (legkedvezőbb: 15 perc, legkedvezőtlenebb: 30 perc) A szerződés időtartama: A szerződés időtartamának meghatározása a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (3) bekezdése alapján történt. A szerződés a Felek általi aláírás napján, de legkorábban 2026. április 02. napján lép hatályba. Amennyiben a Felek részéről a szerződés aláírása 2026. április 02. napjánál korábban történik meg, a szerződés 2026. április 02. napján lép hatályba.

Az ajánlatok felbontásának feltételei (Tájékoztatás a felhatalmazott személyekről és a felbontási eljárásról)

A bontási eljárás a Kbt. 68. § rendelkezései szerint és az elektronikus közbeszerzés részletes szabályairól szóló 424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet (továbbiakban EKR rendelet) 15. §- nak megfelelően történik.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság igazolása: SZ/1. A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval. Ajánlatkérő az alkalmassági igazolása körében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal vonatkozó nyilvántartásából ellenőrzi, hogy Ajánlattevő szerepel-e a FELIR azonosító számmal rendelkező vállalkozásokat nyilvántartó rendszerben. Az ajánlattevő az alkalmassági feltételek vonatkozásában az ajánlatban kizárólag a 114. § (2) bek. szerinti nyilatkozatát köteles benyújtani arról, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. Az ajánlattevő az Ajánlatkérő Kbt. 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani a 2008. évi XLVI. tv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat, melyet az Ajánlatkérő a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz. A FELIR-azonosítóhoz tartozó engedélyezett tevékenységek között a szolgáltatáshoz igénybe venni kívánt főzőkonyhának szerepelnie kell. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): SZ/1. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság igazolása: SZ/2. A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23. § (5) bekezdése szerinti valamennyi utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítéssel, és be kell mutatnia a minősítés eredményeit. Ajánlattevő az alkalmasság igazolása körében köteles csatolni az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv főzőkonyhára vonatkozó minősítésének másolatát. Az ajánlattevő az alkalmassági feltételek vonatkozásában az ajánlatban kizárólag a 114. § (2) bekezdés szerinti nyilatkozatát köteles benyújtani arról, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. Ajánlatkérő Kbt. 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani a 2008. évi XLVI. tv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat, melyet az Ajánlatkérő a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz. A FELIR-azonosítóhoz tartozó engedélyezett tevékenységek között a szolgáltatáshoz igénybe venni kívánt főzőkonyhának szerepelnie kell. Ajánlatkérő a főzőkonyha minősítésének meglétét a https://portal.nebih.gov.hu/kozetkeztetes/fozokonyhak oldalon ellenőrzi. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): SZ/2. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23. § (5) bekezdése szerinti 3 évnél nem régebbi minősítéssel. Ajánlatkérő a jelen alkalmassági követelményt az ajánlattevő saját, az óvodák ellátására megjelölt főzőkonyhája vagy főzőkonyhái vonatkozásában írja elő.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

M.1. Ajánlattevőnek csatolni kell a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bek. a) pontja alapján és 23. § szerint az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban befejezett, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett, az alkalmasság minimumkövetelményei rovat M.1. pontjában előírt követelményeknek megfelelő, a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatás nyújtása) szerinti szolgáltatásainak ismertetését. Az ismertetésnek (ismertetéseknek) tartalmaznia kell legalább - a szerződést kötő másik fél nevét és címét,- a szolgáltatás tárgyát, - a szolgáltatás mennyiségét (olyan részletességgel, hogy abból az alkalmassági minimumkövetelménynek történő megfelelés egyértelműen megállapítható legyen), - a teljesítés idejének kezdő és befejező időpontja (év, hónap, nap pontossággal), - továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e. Amennyiben a teljesítés nem a szerződésnek megfelelően történt, ismertetni kell az igazolásban vagy nyilatkozatban az eltérés okát és mértékét, valamint a gazdasági szereplő szerződésszegése esetén annak tényét, hogy a gazdasági szereplő szerződésszegésért való felelőssége fennáll-e. Ha az alkalmasság igazolása az ajánlattevő, a részvételre jelentkező vagy az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet nyilatkozatával történik, a nyilatkozat tartalmazza azt is, hogy a szerződést kötő másik fél vitatja-e a teljesítés szerződésszerűségét vagy – amennyiben a gazdasági szereplő erről nyilatkozott – azt a körülményt, hogy a gazdasági szereplő szerződésszegésért való felelőssége nem áll fenn. Ajánlatkérő elfogadja azon megvalósult teljesítések igazolását is, amelyek esetén bár szerződésszegés történt, de a gazdasági szereplő szerződésszegésért való felelőssége – a szerződést kötő másik fél által nem vitatottan – nem áll fenn. Amennyiben az alkalmasságot igazolni kívánó a teljesítést közös ajánlattevőként végezte, az ismertetésben szerepelnie kell, hogy a teljesítésben milyen arányban (százalékban) vett részt. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21/A. § alapján az ajánlatkérő a teljesítés igazolásaként köteles elfogadni annak igazolását is, ha a referencia követelményben foglalt eredmény vagy tevékenység a szerződés részteljesítéseként valósult meg. Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7) és (9), (11) bekezdései, a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. A referenciára vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására a gazdasági szereplő csak akkor eheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely – az ajánlattevő saját kapacitásával együtt – biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szaktudás, illetve szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben. A Kbt. 65. § (7) bekezdés szerinti kötelezettségvállalásnak a referenciákra vonatkozó követelmény teljesítését igazoló más szervezet tekintetében azt kell alátámasztania, hogy ez a szervezet ténylegesen részt vesz a szerződés teljesítésében, az ajánlatkérő a szerződés teljesítése során ellenőrzi, hogy a teljesítésbe történő bevonás mértéke e bekezdésekben foglaltaknak megfelel. A gazdasági szereplőnek az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában a Kbt. 67. § (1) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtania a Kbt. 114. § (2) bekezdésében foglalt eltérésekkel. A gazdasági szereplőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdése alapján az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. A gazdasági szereplő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az eljárást megindító felhívásban előírt nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az ajánlatkérő 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bekezdése irányadó. A Kbt. 65. § (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Irányadó a Kbt. 69. § (11a) bekezdése. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M.1. Alkalmatlan az Ajánlattevő a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, legalább 6 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 480 adag/nap óvodai és/vagy iskolai étkeztetésre irányuló referenciával. A referenciakövetelményben előírt mennyiségek legfeljebb 3 szerződésből igazolhatóak.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

M.2. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse azoknak a szakembernek a nevét, végzettségét, illetve képzettségét, gyakorlatát, akiket Ajánlattevő be kíván vonni a teljesítésbe. Az előírt végzettség illetve képzettség a végzettséget illetve képzettséget igazoló dokumentum egyszerű másolatban történő benyújtásával, a szakmai gyakorlat a szakember által saját kezűleg aláírt önéletrajz benyújtásával igazolandó, amelyben nyilatkozni szükséges a tekintetben, hogy a szerződés teljesítése során rendelkezésre fog állni. Az önéletrajznak az egyes szakmai tapasztalatok időtartamát év/hónap pontossággal kell tartalmaznia. Az időben párhuzamos gyakorlati idők csak egyszer számítanak bele a szakember szakmai tapasztalatába. Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7) és (9), (11) bekezdései, a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. A szakemberek – azok végzettségére, képzettségére – rendelkezésre állására vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására a gazdasági szereplő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely – az ajánlattevő saját kapacitásával együtt – biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szaktudás, illetve szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben. A gazdasági szereplőnek az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában a Kbt. 67. § (1) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtania a Kbt. 114. § (2) bekezdésében foglalt eltérésekkel. A gazdasági szereplőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdése alapján az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. A gazdasági szereplő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az eljárást megindító felhívásban előírt nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az ajánlatkérő 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bekezdése irányadó. A Kbt. 65. § (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Irányadó a Kbt. 69. § (11a) bekezdése. Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): M.2. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem mutat be az alábbi követelményeknek megfelelő, a teljesítésbe bevonni kívánt szakembereket: M.2.1.: 1 fő, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 16. § (3) bekezdése szerinti vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és minimum 24 hó szakmai tapasztalattal rendelkező élelmezésvezető szakember; M.2.2.: 1 fő diétás szakács vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és min. 24 hó diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember; M.2.3.: 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 24 hó dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember; A szakemberek között az átfedés megengedett (egy szakember több követelmény vonatkozásában is bemutatható). A szakmai tapasztalat a végzettség/képzettség megszerzésétől a felhívás feladásának napjáig vehető figyelembe.

A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre

Előleg: Ajánlatkérő előleget nem fizet. Teljesítés igazolása a Kbt. 135. § (1), (5)-(6) bekezdése szerint. Részszámlázás a szerződéstervezet szerint. (Nyertes ajánlattevő havonta 1 számla kiállítására jogosult (leigazolt teljesítést követően) a tárgyidőszakban ténylegesen teljesített adagszámok alapján. Irányadó a Ptk. 6:130. § (1)-(2) bekezdése. A vállalkozói díj kifizetése átutalással, 30 napos határidővel történik. Elszámolás és ajánlattétel pénzneme: HUF Késedelmes fizetés esetén Ajánlatkérő a Ptk. 6:155. § szerinti mértékű, és a késedelem időtartamához igazodó késedelmi kamatot továbbá költségátalányt fizet. Kötbérek: Késedelmi, hibás teljesítési és meghiúsulási kötbér a szerződéstervezetben foglaltak szerint. Részletes információkat a szerződéstervezet tartalmazza.

A szerződés teljesítésének feltételei

Ajánlatkérő a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése szerint a nyertes ajánlattevővel kötendő szerződésben kiköti, hogy a szerződés hatályba lépésétől kezdve legalább a beszerzett termékek összértékének a 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származzon. Szerződő felek a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdése szerint a megkötendő szerződésben feltüntetik a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.

1. Részajánlattétel kizárásának indoka: A szerződés megbontása - a szolgáltatás jellegéből adódóan - kizárólag az iskola és az óvodák vonatkozásában lenne értelmezhető. Az óvodák vonatkozásában a teljesítési mennyiség a teljes mennyiséghez képest elhanyagolható, így gazdaságilag nem lenne ésszerű a szerződések megbontása. Tekintettel arra, hogy a konyhák berendezéseit és személyzetét a nyertes ajánlattevő biztosítja, az óvodák vonatkozásában tett beruházás megtérülése kizárólag irreálisan magas ajánlati árral lenne megvalósítható. A szerződések ilyen jellegű megbontása a fentiek alapján nem szolgálja Ajánlatkérő gazdasági érdekeit. 2. Ajánlatkérő az ajánlattevő műszaki, illetve szakmai alkalmasságának feltételeit és igazolását a minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékbe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbban állapította meg az alkalmassági minimumkövetelményeket. A Közbeszerzési Hatóság „bronz” fokozatú minősítéséhez képest Ajánlatkérő a referencián kívül előírja (igazolni szükséges) alkalmassági követelménynek az alábbi szakemberek folyamatos bevonását a szolgáltatás teljes időtartama alatt: - 1 fő, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 16. § (3) bekezdése szerinti vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és minimum 24 hó szakmai tapasztalattal rendelkező élelmezésvezető szakember; - 1 fő diétás szakács vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és min. 24 hó diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember; - 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 24 hó dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember; 3. Az összesített nettó árat a kiadott árrészletező táblázat szerinti részletes költségbontással kell megadni. Az értékelés alapja az árrészletezőben meghatározott egységárak és az utolsó év létszámadatai alapján kalkulált összesített ár, de az elszámolás a mindenkori tényleges létszámadatok, és az egységárak alapján történik. 4. Ajánlatkérő alkalmazza Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontja szerinti eredménytelenségi okot. 5. Ajánlatkérő az eljárásban helyszíni bejárást tart az alábbiak szerint: 1. bejárás időpontja 2026.01.26. napján 09:00 óra. Találkozási pont: Koch Valéria Iskola főbejárata (7624 Pécs, Tiborc u. 28/1.); 2. bejárás időpontja 2026.01.26. napján 10:00 óra. Találkozási pont: Szőnyi utcai óvoda főbejárata (7633 Pécs, Szőnyi O. u. 3.); 3. bejárás időpontja 2026.01.26. napján 11:00 óra. Találkozási pont: Dugonics utcai óvoda főbejárata (7626 Pécs, Dugonics A. u. 25.-27.); 6. Az ajánlat formai feltételei: Az ajánlatnak Acrobat Reader programmal olvasható pdf kiterjesztésűnek kell lennie. Az elektronikus formában benyújtott ajánlatnak jelszó nélkül olvashatónak, de nem módosíthatónak kell lennie. 7. Ajánlattevő az EKR-ben elektronikus űrlap formájában köteles benyújtani az ajánlat részeként az EKR-ben benyújtandó iratok jegyzéke fülön megjelenő összes űrlapot. 8. Az ajánlathoz csatolandó az ajánlattevők, valamint az alkalmasság igazolásában részt vevő egyéb szervezetek esetében aláíró aláírását igazoló aláírási címpéldánya, aláírásmintája, meghatalmazott esetén meghatalmazás. 9. Folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetén csatolandó a vonatkozó változásbejegyzési kérelem egyszerű másolata elektronikus feladás esetén az ehhez kapcsolódó dokumentumok nem hitelesített másolata is. 10. Ajánlatkérő jelen eljárásban ajánlati biztosítékot nem ír elő. 11. Ajánlatkérő előírja, a nyertes ajánlattevőnek a szerződéskötés időpontjában rendelkeznie kell legalább 100.000.000,- HUF/év, és 50.000.000,- HUF/kár összegű, a tevékenységére vonatkozó felelősségbiztosítással. Az esetleges kárnál az önrész nem haladhatja meg a biztosító által elismert kárösszeg 10 %-át. Amennyiben nyertes Ajánlattevő a szerződés teljesítése során alvállalkozót kíván bevonni az ételkészítési feladatokra, úgy a fentiekben meghatározott biztosítást legkésőbb az alvállalkozó bevonását megelőző naptári napon köteles kiterjeszteni alvállalkozói felelősségre is. A felelősségbiztosítás rendelkezésre állásának bemutatása a szerződéskötés feltétele. 12. Ajánlatkérő az eljárásban a Kbt. 81. § (5) bekezdését alkalmazza. 13. Kbt. 73. § (5) bekezdés szerinti tájékoztatás a KD-ben. 14. Üzleti titok: a Kbt. 44. § (1) bekezdése alapján lehetséges, az EKR-ben erre szolgáló funkció alkalmazásával. 15. ÁKSZ: Mihalovics Gábor (00474) 16. Ajánlatban korábban nem szereplő gazdasági szereplő hiánypótlással történő eljárásba bevonása esetében Ajánlatkérő újabb hiánypótlást rendel el, melyre vonatkozóan korlátozást nem határoz meg. 17. Ajánlattevőknek az ajánlatukban nyilatkozniuk kell az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdése szerinti tilalomról. 18. Ajánlattevőnek az 5. és 6. értékelési szempont igazolásaként be kell mutatnia azt a saját tulajdonú vagy bérelt főzőkonyhát (üzemeltetés helye, FELIR tevékenység azonosító, FELIR létesítményazonosító feltüntetésével), melyről az óvodákat el kívánja látni. Az értékelési szempont alátámasztásaként csatolnia kell továbbá a főzés helyszíne és a tálalókonyhák közötti szállítási időtartamot alátámasztó dokumentumot (Google Maps [https://www.google.hu/maps/] útvonaltervezőről készített képernyőképet, melyből megállapítható az útvonal megtételéhez szükséges időtartam). Az 5. és 6. értékelési szempont vonatkozóan megjelölt főzőkonyhának meg kell egyeznie a BT-750 pont SZ/2. alkalmassági minimumkövetelmény vonatkozásában bemutatott főzőkonyhával. Ajánlattevő nem köteles mindkét óvodát ugyanarról a főzőkonyháról ellátni. Amennyiben az ajánlattevő a két óvodát nem ugyanarról a főzőkonyháról látja el, a jelen pontban, valamint a BT-750 pont SZ/2. alk. min. köv. pontban előírt követelmények mindegyik konyha vonatkozásában irányadók. Amennyiben ajánlattevő az 5. és 6. értékelési szempont vonatkozásában az ajánlatában nem jelöl meg beazonosítható módon főzőkonyhát, Ajánlatkérő a Kbt. 71. § (8) bekezdés b) pontjára tekintettel az ajánlatot hiánypótlási felhívás kibocsátása nélkül érvénytelenné nyilvánítja a Kbt. 73. § (1) bekezdés e) pontja alapján. 19. Nyertes ajánlattevőnek legkésőbb a szerződéskötésig rendelkeznie kell legalább 600 adag/nap szabad főzőkapacitással rendelkező saját tulajdonú, vagy bérelt, érvényes műszaki engedéllyel és diétás kiszolgált képességgel rendelkező, továbbá közétkeztetési szolgáltatásra ÁNTSZ engedéllyel rendelkező havaria főzőkonyhával, ahonnan havaria esetén a szolgáltatást 30 perces átszállítási idővel minden jogszabályi előírás betartása mellett biztosítani tudja. A havaria konyha bemutatása a szerződés aláírásának feltétele.