Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása: Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása. Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével. A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal. Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó. A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével. Részletesen a felhívás II.2.4) rovataiban és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Határidő
Az ajánlatok beérkezésének határideje 2023-07-14.
A közbeszerzést a következő honlapon tették közzé 2023-06-29.
Szállítók
A következő szállítók szerepelnek az odaítélési határozatokban vagy más közbeszerzési dokumentumokban:
Ajánlati felhívás (2023-06-29) Objektum A közbeszerzés hatálya
Cím: Élelmezési szolgáltatások
Hivatkozási szám: EKR001073962023
Rövid leírás:
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen a felhívás II.2.4) rovataiban és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen a felhívás II.2.4) rovataiban és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Hirdetmény metaadatai
Eredeti nyelv: magyar 🗣️
Dokumentum típusa: Ajánlati felhívás
Szerződés jellege: Szolgáltatások
Szabályozás: Európai Unió
Közös közbeszerzési szójegyzék (CPV)
Kód: Élelmezési szolgáltatások📦
További CPV-kód: Konyhai bútor és felszerelés📦 A teljesítés helye
NUTS régió: Budapest
🏙️
Eljárás
Eljárás típusa: Nyílt eljárás
Ajánlat típusa: Benyújtás valamennyi tétel vonatkozásában
Díjazási kritériumok
Nem alkalmazható
II.1.6)
Részajánlattétel kizárásának indoka: A részajánlattétel biztosítása ellentétes a gazdasági észszerűséggel és a hatékony, összehangolt munkavégzéssel. Az összehangolt megvalósítást optimálisan és legszakszerűbben kivitelezni egy ajánlattevő tudja. A beszerzési igény egységesítése a szolgáltatási volumen nagyságára tekintettel kedvezőbb ajánlatokat eredményez. A közétkeztetési szolgáltatás ellátása, valamint a tálalókonyhák üzemeltetése mind gazdaságilag, mind technológiailag szorosan összefügg.
Folytatás II.2.4) A közbeszerzés ismertetése:
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
II.2.7)
A szerződés Ajánlatkérő egyoldalú nyilatkozatával (annak lejárta előtt elvégzett elégedettségi és igényfelmérés eredményének függvényében) legfeljebb 12 hónappal meghosszabbítható.
Értékelési szempontok:
1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám) - Súlyszám: 65
2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom] - Súlyszám: 10
3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom] - Súlyszám: 10
4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%] - Súlyszám: 10
5. értékelési részszempont: Fogyasztói visszajelzési rendszer bevezetésének vállalása (IGEN/NEM) - Súlyszám: 5
Részajánlattétel kizárásának indoka: A részajánlattétel biztosítása ellentétes a gazdasági észszerűséggel és a hatékony, összehangolt munkavégzéssel. Az összehangolt megvalósítást optimálisan és legszakszerűbben kivitelezni egy ajánlattevő tudja. A beszerzési igény egységesítése a szolgáltatási volumen nagyságára tekintettel kedvezőbb ajánlatokat eredményez. A közétkeztetési szolgáltatás ellátása, valamint a tálalókonyhák üzemeltetése mind gazdaságilag, mind technológiailag szorosan összefügg.
Folytatás II.2.4) A közbeszerzés ismertetése:
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
II.2.7)
A szerződés Ajánlatkérő egyoldalú nyilatkozatával (annak lejárta előtt elvégzett elégedettségi és igényfelmérés eredményének függvényében) legfeljebb 12 hónappal meghosszabbítható.
Értékelési szempontok:
1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám) - Súlyszám: 65
2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom] - Súlyszám: 10
3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom] - Súlyszám: 10
4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%] - Súlyszám: 10
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen a felhívás II.2.4) rovataiban és a Közbeszerzési Dokumentációban.
A bölcsődei és felnőtt szociális közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása, a Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata fenntartásában működő bölcsődei intézmények által működtetett tálalókonyháiba, a szociális ellátást biztosító intézményekbe, valamint a szociális étkeztetésben részesülők részére (Újbudai Bölcsődei Intézmények, Újbudai Idősek Háza, Újbudai Szociális Szolgálat).
A bölcsődei és felnőtt szociális közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása, a Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata fenntartásában működő bölcsődei intézmények által működtetett tálalókonyháiba, a szociális ellátást biztosító intézményekbe, valamint a szociális étkeztetésben részesülők részére (Újbudai Bölcsődei Intézmények, Újbudai Idősek Háza, Újbudai Szociális Szolgálat).
Az óvodai és iskolai közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek, informatikai rendszeren (minden tekintetben kompatibilis a jelenlegi informatikai rendszerhez, az ún. E-Menza rendszerhez igazodva) keresztüli, naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása (beleértve a szünidei étkeztetéseket is), az Ajánlatkérő fenntartásában működő óvodai intézményei által működtetett tálalókonyháiba, a Dél-Budai Tankerület Központ fenntartásában működő intézmények, továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháiba.
Az óvodai és iskolai közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek, informatikai rendszeren (minden tekintetben kompatibilis a jelenlegi informatikai rendszerhez, az ún. E-Menza rendszerhez igazodva) keresztüli, naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása (beleértve a szünidei étkeztetéseket is), az Ajánlatkérő fenntartásában működő óvodai intézményei által működtetett tálalókonyháiba, a Dél-Budai Tankerület Központ fenntartásában működő intézmények, továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháiba.
A feladatellátás a normál étkeztetés mellett a diétás és táplálék-allergiás készételek kiszállítását foglalja magában a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben megfogalmazott minőségi és mennyiségi előírások szerint, különös tekintettel a nevezett rendelet 3. mellékletében megfogalmazott korcsoportonkénti napi energiaszükségletre, a 1169/2011/EU (2011.X.25.) Európai Parlamenti és Tanácsi Rendelet 3. mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szerint, továbbá korrekt egységes dietetikai szakmai irányelvek betartásával.
A feladatellátás a normál étkeztetés mellett a diétás és táplálék-allergiás készételek kiszállítását foglalja magában a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben megfogalmazott minőségi és mennyiségi előírások szerint, különös tekintettel a nevezett rendelet 3. mellékletében megfogalmazott korcsoportonkénti napi energiaszükségletre, a 1169/2011/EU (2011.X.25.) Európai Parlamenti és Tanácsi Rendelet 3. mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szerint, továbbá korrekt egységes dietetikai szakmai irányelvek betartásával.
Normál étkezés napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
- Bölcsődei ellátás:
Reggeli:553
Tízórai:553
Ebéd:553
Uzsonna:553
- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)
Ebéd:645
- Újbudai Idősek háza:
Reggeli:47
Tízórai:47
Ebéd:47
Uzsonna:47
Vacsora:47
- Fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése:
Tízórai:9
Ebéd:9
Uzsonna:9
A fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése esetén a feladat az ellátottak állapotának megfelelő étkeztetés biztosítása.
- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):
Tízórai:2754
Ebéd:2862
Uzsonna:2703
- Óvodai alkalmazottak ellátása (felnőtt)
Tízórai:7
Ebéd:6
Uzsonna:3
- Iskolai ellátás (alsó tagozat)
Tízórai:1583
Ebéd:2927
Uzsonna:1674
- Iskolai ellátás (felső tagozat)
Tízórai:1064
Ebéd:1971
Uzsonna:1125
- Iskolai ellátás (középiskola 15-18 év korcsoport)
Ebéd:151
Iskolai alkalmazottak ellátása (felnőtt)
Ebéd:31
Normál étkezés éves becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
Reggeli:132480
Tízórai:132480
Ebéd: 132 480
Uzsonna:132480
Ebéd: 259515
Tízórai:2268
Ebéd:2268
Uzsonna:2268
Reggeli:23725
Tízórai:23725
Ebéd:23725
Uzsonna:23725
Vacsora: 23725
- Óvodai ellátás:
Tízórai:635140
Ebéd:660000
Uzsonna:623480
Tízórai:302475
Ebéd:562955
Uzsonna:320605
Tízórai:201650
Ebéd:375365
Uzsonna:213675
- Iskolai ellátás (középiskola)
Ebéd:29415
Alkalmazottak ellátása (felnőtt)
Tízórai:1330
Ebéd:7030
Uzsonna:570
Diétás étkezést igénybevevők esetén a napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
Reggeli:23
Tízórai:23
Ebéd:23
Uzsonna:23
Ebéd:66
Reggeli:18
Tízórai:18
Ebéd:18
Uzsonna:18
Vacsora:18
Tízórai:133
Ebéd:138
Uzsonna:131
Tízórai:52
Ebéd:116
Uzsonna:59
Tízórai:26
Ebéd:58
Uzsonna:30
Ebéd:8
A megjelölt mennyiségek a ténylegesen igénybeveendő mennyiségektől a létszámok változása miatt eltérhetnek:
Opció:+10%
Mennyiségi eltérés:-20%.
A teljes mennyiségen belül a diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat. Az étkezési napok, illetve szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. Az óvodai és iskolai intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetelhet. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Ajánlatkérőt semmilyen kötelezettség nem terhelheti, kivéve a szociálisan rászoruló gyermekek esetében a tanítási szünetben biztosított étkezés megrendelését, mert annak ellátása szintén nyertes Ajánlattevő feladata.
A teljes mennyiségen belül a diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat. Az étkezési napok, illetve szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. Az óvodai és iskolai intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetelhet. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Ajánlatkérőt semmilyen kötelezettség nem terhelheti, kivéve a szociálisan rászoruló gyermekek esetében a tanítási szünetben biztosított étkezés megrendelését, mert annak ellátása szintén nyertes Ajánlattevő feladata.
Különleges esetek, (járványhelyzet és/vagy veszélyhelyzet) vonatkozásában az egyadagos kiszerelésű dobozban történő ételkiadagolás biztosítása a vonatkozó jogszabályok betartásával.
Karakterkorlátozás miatt folytatás a II.2.14) További információ rovatban
További információk:
II.1.6)
Részajánlattétel kizárásának indoka: A részajánlattétel biztosítása ellentétes a gazdasági észszerűséggel és a hatékony, összehangolt munkavégzéssel. Az összehangolt megvalósítást optimálisan és legszakszerűbben kivitelezni egy ajánlattevő tudja. A beszerzési igény egységesítése a szolgáltatási volumen nagyságára tekintettel kedvezőbb ajánlatokat eredményez. A közétkeztetési szolgáltatás ellátása, valamint a tálalókonyhák üzemeltetése mind gazdaságilag, mind technológiailag szorosan összefügg.
Részajánlattétel kizárásának indoka: A részajánlattétel biztosítása ellentétes a gazdasági észszerűséggel és a hatékony, összehangolt munkavégzéssel. Az összehangolt megvalósítást optimálisan és legszakszerűbben kivitelezni egy ajánlattevő tudja. A beszerzési igény egységesítése a szolgáltatási volumen nagyságára tekintettel kedvezőbb ajánlatokat eredményez. A közétkeztetési szolgáltatás ellátása, valamint a tálalókonyhák üzemeltetése mind gazdaságilag, mind technológiailag szorosan összefügg.
Folytatás II.2.4) A közbeszerzés ismertetése:
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
II.2.7)
A szerződés Ajánlatkérő egyoldalú nyilatkozatával (annak lejárta előtt elvégzett elégedettségi és igényfelmérés eredményének függvényében) legfeljebb 12 hónappal meghosszabbítható.
Értékelési szempontok:
1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám) - Súlyszám: 65
2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom] - Súlyszám: 10
3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom] - Súlyszám: 10
4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%] - Súlyszám: 10
A teljesítés helye
Fő helyszín vagy teljesítési hely: Magyarország_1113_Budapest
Jogi, gazdasági, pénzügyi és műszaki információk Részvételi feltételek
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása:
Az eljárásban nem lehet Ajánlattevő (közös ajánlattétel esetén közös Ajánlattevő), alvállalkozó, és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdés h)-k) és m) pontjaiban, valamint a Kbt. 63. § (1) bekezdés b) pontjában meghatározott kizáró okok bármelyike fennáll.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
Az eljárásban nem lehet Ajánlattevő (közös ajánlattétel esetén közös Ajánlattevő), alvállalkozó, és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdés h)-k) és m) pontjaiban, valamint a Kbt. 63. § (1) bekezdés b) pontjában meghatározott kizáró okok bármelyike fennáll.
Igazolási mód:
A kizáró okokat a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (1) - (2) bekezdései szerint kell igazolni.
Az alvállalkozó és adott esetben az alkalmasság igazolásában résztvevő más szervezet vonatkozásában az ajánlattevő nyilatkozatot nyújt be arról, hogy az érintett gazdasági szereplők vonatkozásában nem állnak fenn az eljárásban előírt kizáró okok. A nyilatkozatot akkor is be kell nyújtani, ha az ajánlatkérő az eljárásban nem írta elő a már ismert alvállalkozók megnevezését.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
Az alvállalkozó és adott esetben az alkalmasság igazolásában résztvevő más szervezet vonatkozásában az ajánlattevő nyilatkozatot nyújt be arról, hogy az érintett gazdasági szereplők vonatkozásában nem állnak fenn az eljárásban előírt kizáró okok. A nyilatkozatot akkor is be kell nyújtani, ha az ajánlatkérő az eljárásban nem írta elő a már ismert alvállalkozók megnevezését.
A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 13. § alapján folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében az ajánlattevő az ajánlathoz köteles csatolni a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 13. § alapján folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében az ajánlattevő az ajánlathoz köteles csatolni a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.
Öntisztázás: Kbt. 64. §
Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság
Az alkalmasság megítéléséhez szükséges adatok és a megkövetelt igazolási mód:
SZ/1. A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
SZ/1. A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.
Ajánlatkérő az alkalmassági igazolása körében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal vonatkozó nyilvántartásából ellenőrzi, hogy Ajánlattevő szerepel-e a FELIR azonosító számmal rendelkező vállalkozásokat nyilvántartó rendszerben.
SZ/2. A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23. § (5) bekezdése szerinti valamennyi utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítéssel és be kell mutatnia a minősítés eredményeit.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
SZ/2. A Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (1) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23. § (5) bekezdése szerinti valamennyi utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítéssel és be kell mutatnia a minősítés eredményeit.
Ajánlattevő az alkalmasság igazolása körében köteles csatolni az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv főzőkonyhára vonatkozó minősítésének másolatát.
Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):
SZ/1. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.
SZ/2. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23. § (5) bekezdése szerinti 3 évnél nem régebbi minősítéssel.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
SZ/2. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23. § (5) bekezdése szerinti 3 évnél nem régebbi minősítéssel.
Az ajánlattevő az alkalmassági feltételek vonatkozásában az ajánlatban kizárólag a 114. § (2) bek. szerinti nyilatkozatát köteles benyújtani arról, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. Az ajánlattevő az Ajánlatkérő Kbt. 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani a 2008. évi XLVI. tv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat, melyet az Ajánlatkérő a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
Az ajánlattevő az alkalmassági feltételek vonatkozásában az ajánlatban kizárólag a 114. § (2) bek. szerinti nyilatkozatát köteles benyújtani arról, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. Az ajánlattevő az Ajánlatkérő Kbt. 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani a 2008. évi XLVI. tv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat, melyet az Ajánlatkérő a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz.
A FELIR-azonosítóhoz tartozó engedélyezett tevékenységek között a szolgáltatáshoz igénybe venni kívánt főzőkonyhának szerepelnie kell.
Műszaki, illetve szakmai alkalmasság:
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
M.1. Ajánlattevőnek csatolni kell a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bek. a) pontja alapján és 23. § szerint az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban befejezett, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett, az alkalmasság minimumkövetelményei rovat M.1. pontjában előírt követelményeknek megfelelő, a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatás nyújtása) szerinti szolgáltatásainak ismertetését.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
M.1. Ajánlattevőnek csatolni kell a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bek. a) pontja alapján és 23. § szerint az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban befejezett, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett, az alkalmasság minimumkövetelményei rovat M.1. pontjában előírt követelményeknek megfelelő, a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatás nyújtása) szerinti szolgáltatásainak ismertetését.
Az ismertetésnek (ismertetéseknek) tartalmaznia kell legalább
- a szerződést kötő másik fél nevét és címét,
- a szolgáltatás tárgyát,
- a szolgáltatás mennyiségét (olyan részletességgel, hogy abból az alkalmassági minimumkövetelménynek történő megfelelés egyértelműen megállapítható legyen),
- a teljesítés idejének kezdő és befejező időpontja (év, hónap, nap pontossággal),
- továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e.
Amennyiben az alkalmasságot igazolni kívánó a teljesítést közös ajánlattevőként végezte, az ismertetésben szerepelnie kell, hogy a teljesítésben milyen arányban (százalékban) vett részt.
A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21/A. § alapján az ajánlatkérő a teljesítés igazolásaként köteles elfogadni annak igazolását is, ha a referencia követelményben foglalt eredmény vagy tevékenység a szerződés részteljesítéseként valósult meg.
M.2. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse azoknak a szakembernek a nevét, végzettségét, illetve képzettségét, gyakorlatát, akiket Ajánlattevő be kíván vonni a teljesítésbe. Az előírt végzettség illetve képzettség a végzettséget/képzettséget igazoló dokumentum egyszerű másolatban történő benyújtásával, a szakmai gyakorlat a szakember által saját kezűleg aláírt önéletrajz benyújtásával igazolandó, amelyben nyilatkozni szükséges a tekintetben, hogy a szerződés teljesítése során rendelkezésre fog állni.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
M.2. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 21. § (3) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse azoknak a szakembernek a nevét, végzettségét, illetve képzettségét, gyakorlatát, akiket Ajánlattevő be kíván vonni a teljesítésbe. Az előírt végzettség illetve képzettség a végzettséget/képzettséget igazoló dokumentum egyszerű másolatban történő benyújtásával, a szakmai gyakorlat a szakember által saját kezűleg aláírt önéletrajz benyújtásával igazolandó, amelyben nyilatkozni szükséges a tekintetben, hogy a szerződés teljesítése során rendelkezésre fog állni.
Az önéletrajznak az egyes szakmai tapasztalatok időtartamát év/hónap pontossággal kell tartalmaznia.
Az időben párhuzamos gyakorlati idők csak egyszer számítanak bele a szakember szakmai tapasztalatába.
Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7) és (9), (11) bekezdései, valamint a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. A releváns szakmai tapasztalatot igazoló referenciára vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására a gazdasági szereplő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely - az ajánlattevő saját kapacitásával együtt - biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szaktudás, illetve szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben.
A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása
Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7) és (9), (11) bekezdései, valamint a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. A releváns szakmai tapasztalatot igazoló referenciára vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására a gazdasági szereplő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely - az ajánlattevő saját kapacitásával együtt - biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szaktudás, illetve szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben.
Karakterkorlátozás miatt folytatás a VI.3) További információk rovatban
Információk egy adott szakmáról: Services
A vonatkozó jogszabályi vagy szabályozási rendelkezésekre való hivatkozás:
A közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet.
A szerződés teljesítése
A szerződés teljesítésének feltételei:
1. Ajánlatkérő a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése szerint a nyertes ajánlattevővel kötendő szerződésben kiköti, hogy:
- a szerződés hatályba lépésétől kezdve legalább a beszerzett termékek összértékének a 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származzon.
2. Szerződő felek a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdése szerint a megkötendő szerződésben főzőkonyhánként feltüntetik a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
2. Szerződő felek a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdése szerint a megkötendő szerződésben főzőkonyhánként feltüntetik a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
3. AK a Kbt. 35. § (8) bekezdésére figyelemmel nem teszi lehetővé a szerződés teljesítése érdekében gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását sem önálló, sem közös ajánlattétel esetén.
A Szerződés és a kifizetések pénzneme: HUF.
4. AK résszámlázást a következők szerint biztosít: Nyertes AT intézményenként havonta 1 számla kiállítására jogosult (leigazolt teljesítést követően) a tárgyidőszakban ténylegesen teljesített adagszámok alapján.
A számla ellenértékének kiegyenlítése a Nyertes AT által szabályosan kiállított, aláírt számla alapján, átutalással történik, a Kbt. 135.§ (5)-(6) bek. és a Ptk. 6:130. § (1)-(2), bekezdései szerint 30 napos fizetési határidőn belül. AK előleget nem biztosít.
A számla ellenértékének kiegyenlítése a Nyertes AT által szabályosan kiállított, aláírt számla alapján, átutalással történik, a Kbt. 135.§ (5)-(6) bek. és a Ptk. 6:130. § (1)-(2), bekezdései szerint 30 napos fizetési határidőn belül. AK előleget nem biztosít.
5. Késedelmi kötbér, Meghiúsulási kötbér: szerződéstervezet szerint
Késedelmi kamat: Ptk. 6:155. § szerint
6. A szerződés biztosítékaival kapcsolatos előírásokra vonatkozó részletes szabályokat a Szerződéstervezet tartalmazza.
Eljárás
Jogalap: 32014L0024
Az odaítélési eljárás főbb jellemzői:
1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám); súlyszám: 65; értékelési módszer: fordított arányosítás [A Közbeszerzési Hatóság útmutatója a nyertes ajánlattevő kiválasztására szolgáló értékelési szempontrendszer alkalmazásáról szóló 2020. március 25-ei útmutatója (KÉ 2020. évi 60. szám)]
1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám); súlyszám: 65; értékelési módszer: fordított arányosítás [A Közbeszerzési Hatóság útmutatója a nyertes ajánlattevő kiválasztására szolgáló értékelési szempontrendszer alkalmazásáról szóló 2020. március 25-ei útmutatója (KÉ 2020. évi 60. szám)]
2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]
2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]
3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]
3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]
4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]
Folytatás III.1.4) A részvételre vonatkozó objektív szabályok és kritériumok:
A 65. § (7) bekezdés szerinti kötelezettségvállalásnak a referenciákra vonatkozó követelmény teljesítését igazoló más szervezet tekintetében azt kell alátámasztania, hogy ez a szervezet ténylegesen részt vesz a szerződés teljesítésében, az ajánlatkérő a szerződés teljesítése során ellenőrzi, hogy a teljesítésbe történő bevonás mértéke e bekezdésekben foglaltaknak megfelel.
A 65. § (7) bekezdés szerinti kötelezettségvállalásnak a referenciákra vonatkozó követelmény teljesítését igazoló más szervezet tekintetében azt kell alátámasztania, hogy ez a szervezet ténylegesen részt vesz a szerződés teljesítésében, az ajánlatkérő a szerződés teljesítése során ellenőrzi, hogy a teljesítésbe történő bevonás mértéke e bekezdésekben foglaltaknak megfelel.
A gazdasági szereplőnek az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában a Kbt. 67. § (1) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtania a Kbt. 114. § (2) bekezdésében foglalt eltérésekkel. A gazdasági szereplőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdése alapján az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. A gazdasági szereplő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az eljárást megindító felhívásban előírt nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az ajánlatkérő 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bekezdése irányadó.
A gazdasági szereplőnek az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában a Kbt. 67. § (1) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtania a Kbt. 114. § (2) bekezdésében foglalt eltérésekkel. A gazdasági szereplőnek a Kbt. 114. § (2) bekezdése alapján az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. A gazdasági szereplő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az eljárást megindító felhívásban előírt nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az ajánlatkérő 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bekezdése irányadó.
A Kbt. 65. § (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül.
Irányadó a Kbt. 69. § (11a) bek.
Alkalmassági minimumkövetelmény(ek)
M.1.1) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, gondozási és/vagy nevelési és/vagy oktatási és/vagy szociális intézmény részére legalább 6 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 45 db szállítási és/vagy tálalópont ellátását és legalább az alábbi, korcsoportonkénti adagszámok mindegyikét magában foglaló referenciával:
M.1.1) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, gondozási és/vagy nevelési és/vagy oktatási és/vagy szociális intézmény részére legalább 6 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 45 db szállítási és/vagy tálalópont ellátását és legalább az alábbi, korcsoportonkénti adagszámok mindegyikét magában foglaló referenciával:
- 1-3 év korcsoport ebéd (bölcsődei étkeztetés): 330 adag/nap; és
- 4-6 év korcsoport ebéd: 1700 adag/nap; és
- 7-14 év korcsoport ebéd: 2900 adag/nap; és
- 15-18 év korcsoport ebéd: 90 adag/nap; és
- felnőtt korcsoport ebéd: 400 adag/nap
A referenciakövetelményben előírt, az 1-3 év korcsoport (bölcsődei étkeztetés) vonatkozásában meghatározott adagszám 1 szerződésből igazolható, míg az egyéb korcsoportonkénti ebéd adagszámok feljebb 3 szerződésből igazolhatóak azzal, hogy az egyes referenciáknak ebben az esetben is valamennyi [a bölcsődei étkeztetést leszámítva (1-3 év korcsoport)] korcsoportra ki kell terjedniük.
A referenciakövetelményben előírt, az 1-3 év korcsoport (bölcsődei étkeztetés) vonatkozásában meghatározott adagszám 1 szerződésből igazolható, míg az egyéb korcsoportonkénti ebéd adagszámok feljebb 3 szerződésből igazolhatóak azzal, hogy az egyes referenciáknak ebben az esetben is valamennyi [a bölcsődei étkeztetést leszámítva (1-3 év korcsoport)] korcsoportra ki kell terjedniük.
Tálalópont: Vállalkozó feladata az ételek helyszínre történő szállítása, kitálalása, mosogatási, takarítási feladatok ellátása.
Szállítási pont: Vállalkozó feladata az étel helyszínre történő szállítása és átadása a Megrendelő alkalmazottja részére.
M.1.2) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, legalább 10 db tálalókonyha legalább 6 hónapon keresztül tartó folyamatos üzemeltetésére irányuló referenciával.
M.1.2) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, legalább 10 db tálalókonyha legalább 6 hónapon keresztül tartó folyamatos üzemeltetésére irányuló referenciával.
M.2.) Alkalmatlan az AT, ha nem mutat be az alábbi követelményeknek megfelelő, a teljesítésbe bevonni kívánt szakembereket:
M.2.1. 1 fő, a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 16. § (3) bekezdése szerinti vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel rendelkező élelmezésvezető szakember;
M.2.2. 1 fő diétás szakács vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és min. 36 hó diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember;
M.2.3. 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 36 hó dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember;
M.2.4. 1 fő felsőfokú élelmiszerbiztonsági szakmérnök szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 12 hó élelmiszerbiztonsági szakmai tapasztalattal rendelkező szakember.
A szakemberek között az átfedés megengedett (egy szakember több követelmény vonatkozásában is bemutatható).
A szakmai tapasztalat a végzettség/képzettség megszerzésétől a felhívás feladásának napjáig vehető figyelembe.
Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról:
A bontás a 424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet 15. §-a, a Kbt. 68. § (1b), (1c) bek. alapján történik.
Bontás: 2023. július 14. napján 14:00 óra.
1. A Kbt. 66. § (5) bek. alapján az ajánlatnak felolvasólapot kell tartalmaznia, amely feltünteti a Kbt. 68. § (4) bek. szerinti összes adatot.
2. AT-nek az alábbi cégokmányokat kell az ajánlathoz csatolni:
- az ajánlatot aláíró(k) aláírási címpéldányát vagy a 2006. évi V. törvény 9. § (1) bekezdés szerinti aláírás-mintáját;
- a cégkivonatban nem szereplő kötelezettségvállaló(k) esetében a cégjegyzésre jogosult személytől származó, az ajánlat aláírására vonatkozó (a meghatalmazó és a meghatalmazott aláírását is tartalmazó) írásos meghatalmazást;
- AT-nek a 321/2015. (X. 30.) Korm. r. 13. §-a alapján folyamatban lévő változásbej. eljárás esetében ajánlatához csatolnia kell a cégbírósághoz benyújtott változásbej.kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.
3. AT ajánlatában köteles csatolni a Rend. 17. §-a szerinti nyilatkozatát a Kbt. 62. § (1) bek. k pont kb) alpontja tekintetében.
4. Az ajánlatnak tartalmaznia kell AT-nek a Kbt. 66. § (2) bek.-ben foglaltaknak megfelelő nyilatkozatát a felhívás feltételeire, a szerződés megkötésére és teljesítésére, valamint a kért ellenszolgáltatásra vonatkozóan.
5. AT-nek csatolnia kell a Kbt. 66. § (6) bek. szerinti nyilatkozatot. A nyilatkozatot nemleges tartalom esetén is csatolni kell!
6. AT az ajánlati ár alátámasztására köteles csatolni a Közbeszerzési dokumentumok részét képező ajánlati ártáblázatot teljes körűen kitöltve és beárazva. Az AT-nek az ajánlati ártáblázatban megjelölt összes cellát ki kell töltenie. AT köteles a beárazott ajánlati ártáblázatot nem szerkeszthető, cégszerűen aláírt és szerkeszthető formátumban is csatolni.
6. AT az ajánlati ár alátámasztására köteles csatolni a Közbeszerzési dokumentumok részét képező ajánlati ártáblázatot teljes körűen kitöltve és beárazva. Az AT-nek az ajánlati ártáblázatban megjelölt összes cellát ki kell töltenie. AT köteles a beárazott ajánlati ártáblázatot nem szerkeszthető, cégszerűen aláírt és szerkeszthető formátumban is csatolni.
7. AT az alvállalkozója és adott esetben az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet vonatkozásában a Kbt. 67. § (4) bekezdése és a Rend.17. § (2) bekezdése szerinti nyilatkozatot köteles benyújtani a Kbt. 62. § (1) bekezdés h)-k) és m) pontjaiban foglalt kizáró okok hiányáról.
7. AT az alvállalkozója és adott esetben az alkalmasság igazolásában részt vevő más szervezet vonatkozásában a Kbt. 67. § (4) bekezdése és a Rend.17. § (2) bekezdése szerinti nyilatkozatot köteles benyújtani a Kbt. 62. § (1) bekezdés h)-k) és m) pontjaiban foglalt kizáró okok hiányáról.
Karakterkorlátozás miatt folytatás a VI.4.3) Jogorvoslati kérelmek benyújtása rovatban
Kiegészítő információk Felülvizsgálati testület
Név: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Postacím: Riadó u. 5
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1026
Ország: Magyarország 🇭🇺
Telefon: +36 18828592📞
E-mail: dontobizottsag@kt.hu📧
Fax: +36 18828593 📠
A jogorvoslati eljárásra vonatkozó információk:
A Kbt. 148. § rendelkezései szerint.
Folytatás VI.3) További információk:
8. AK az ajánlatok bírálata során élni kíván a Kbt. 81. § (5) bekezdése szerinti lehetőséggel. AK az eljárás során a Kbt. 71. § alapján az összes Ajánlattevő számára azonos feltételekkel biztosítja a hiánypótlás lehetőségét. Ajánlatkérő a Kbt. 71. § (6) bekezdése szerinti korlátozást nem alkalmazza új gazdasági szereplők bevonása esetén.
8. AK az ajánlatok bírálata során élni kíván a Kbt. 81. § (5) bekezdése szerinti lehetőséggel. AK az eljárás során a Kbt. 71. § alapján az összes Ajánlattevő számára azonos feltételekkel biztosítja a hiánypótlás lehetőségét. Ajánlatkérő a Kbt. 71. § (6) bekezdése szerinti korlátozást nem alkalmazza új gazdasági szereplők bevonása esetén.
9. AT-nek csatolnia kell a nyilatkozatát az üzleti titokról.
10. AK a Kbt. 35. § (9) bekezdésére figyelemmel nem teszi lehetővé a szerződés teljesítése érdekében gazdálkodó szervezet
létrehozását.
11. Ajánlatkérő tárgyi eljárásban nem alkalmazza a Kbt. 75. § (2) bekezdés e) pontja szerinti eredménytelenségi okot.
12. A felhívás III.1.3) M.1-M.2, SZ/1. és SZ/2. szerinti alkalmassági feltétel és az előírt igazolási módja a minősített ajánlattevők hivatalos jegyzékébe történő felvétel feltételét képező minősítési szempontokhoz képest szigorúbb.
13. Ajánlatkérő többváltozatú ajánlat benyújtását nem teszi lehetővé.
14. Az ajánlati kötöttség időtartama: 30 naptári nap.
15. Az ajánlatok bontására az EKR-ben kerül sor.
Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról: A Kbt. 68. § (1b), (1c) és (4) bekezdés, valamint a 424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet 15. § és 16. § rendelkezései szerint.
16. Az ajánlattétel ajánlati biztosíték nyújtásához kötött:
Az ajánlati biztosíték mértéke: 12 000 000, - Ft. A Kbt. 54. § (1) bek. alapján az ajánlati biztosítékot legkésőbb az ajánlati kötöttség beálltáig (ajánlattételi határidő) kell rendelkezésre bocsátani. A biztosíték az ajánlattevő választása szerint teljesíthető az előírt pénzösszegnek az ajánlatkérő 11784009-15511001 fizetési számlájára történő befizetésével, pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy készfizető kezesség biztosításával, vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó - kötelezvénnyel. Az ajánlati biztosítéknak az ajánlati kötöttség lejáratáig kell rendelkezésre állnia.
Az ajánlati biztosíték mértéke: 12 000 000, - Ft. A Kbt. 54. § (1) bek. alapján az ajánlati biztosítékot legkésőbb az ajánlati kötöttség beálltáig (ajánlattételi határidő) kell rendelkezésre bocsátani. A biztosíték az ajánlattevő választása szerint teljesíthető az előírt pénzösszegnek az ajánlatkérő 11784009-15511001 fizetési számlájára történő befizetésével, pénzügyi intézmény vagy biztosító által vállalt garancia vagy készfizető kezesség biztosításával, vagy biztosítási szerződés alapján kiállított - készfizető kezességvállalást tartalmazó - kötelezvénnyel. Az ajánlati biztosítéknak az ajánlati kötöttség lejáratáig kell rendelkezésre állnia.
17. A jelen felhívásban és a közbeszerzési dokumentumokban nem szabályozott kérdésekben a Kbt. irányadó.
18. Szerződéskötési feltétel: Nyertes AT rendelkezzen érvényes MSZ EN ISO 22000:2018, MSZ EN ISO 14001:2015, MSZ EN ISO 45001:2018 tanúsítvánnyal.
19. Ajánlatkérő a Kbt. 65. § (10) bekezdés alapján előírja, hogy az ételkészítéssel összefüggő feladatokat, (különösen: főzés, a diétás ellátás kivételével), mint alapvető fontosságú feladatokat maga az ajánlattevő vagy - közös ajánlattétel esetén - a közös ajánlattevők egyike végezze el.
19. Ajánlatkérő a Kbt. 65. § (10) bekezdés alapján előírja, hogy az ételkészítéssel összefüggő feladatokat, (különösen: főzés, a diétás ellátás kivételével), mint alapvető fontosságú feladatokat maga az ajánlattevő vagy - közös ajánlattétel esetén - a közös ajánlattevők egyike végezze el.
20. Az ajánlatkérő szakmai ajánlatot kér be.
A szakmai ajánlat részeként az ajánlatban benyújtandó:
mintaétlapok és mellékletei (részletesen a KD-ban.)
21. Nyertes ajánlattevőnek a szerződéskötés időpontjára rendelkeznie kell a tevékenységére vonatkozó - közétkeztetési szolgáltatás - felelősségbiztosítási szerződéssel, melynek kártérítési összege legalább 25 000 000 millió Ft/kár és 250 000 000 millió Ft/év.
21. Nyertes ajánlattevőnek a szerződéskötés időpontjára rendelkeznie kell a tevékenységére vonatkozó - közétkeztetési szolgáltatás - felelősségbiztosítási szerződéssel, melynek kártérítési összege legalább 25 000 000 millió Ft/kár és 250 000 000 millió Ft/év.
22. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (9) bekezdése alapján az ajánlattevőnek az ajánlatában nyilatkoznia kell arról, hogy az ajánlata tekintetében fennáll-e az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló, 2014. július 31-i 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdésében meghatározott, a közbeszerzési vagy koncessziós szerződés odaítélésére vonatkozó tilalom.
22. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (9) bekezdése alapján az ajánlattevőnek az ajánlatában nyilatkoznia kell arról, hogy az ajánlata tekintetében fennáll-e az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló, 2014. július 31-i 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdésében meghatározott, a közbeszerzési vagy koncessziós szerződés odaítélésére vonatkozó tilalom.
23. FAKSZ: dr. Varga Dóra Katalin (lajstromszám: 00155)
Az a szolgálat, amelytől a felülvizsgálati eljárásról tájékoztatást lehet kérni Mint: Felülvizsgálati testület
Forrás: OJS 2023/S 126-400031 (2023-06-29)
Tájékoztató az eljárás eredményéről (2023-08-25) Objektum A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás:
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen az eljárást megindító felhívás II.2.4) rovatában és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen az eljárást megindító felhívás II.2.4) rovatában és a Közbeszerzési Dokumentációban.
A beszerzés teljes értéke: 4 093 299 112 HUF 💰
Hirdetmény metaadatai
Dokumentum típusa: Tájékoztató az eljárás eredményéről
Folytatás II.2.4) A közbeszerzés ismertetése:
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
Objektum A közbeszerzés hatálya
Rövid leírás:
Részletesen az eljárást megindító felhívás II.2.4) rovatában és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Karakterkorlátozás miatt folytatás a II.2.14) További információ rovatban.
A szerződés odaítélése
A szerződéskötés időpontja: 2023-08-16 📅
Név: Pannon Menza Szolgáltató és Vendéglátó Korlátolt Felelősségű Társaság
Nemzeti nyilvántartási szám: 24646723241
Postacím: Markó Utca 1/B. II. em. 19.
Postai város: Budapest
Postai irányítószám: 1055
Ország: Magyarország 🇭🇺
Telefon: +36 303332239📞
E-mail: pannonmenza@gmail.com📧
Név: Kórház- és Menzaétkeztetés Szolgáltató Zártkörűen Működő Részvénytársaság
Nemzeti nyilvántartási szám: 27449192241
Postacím: Markó Utca 1/B. II. em. 19.
E-mail: kempalyazat@gmail.com📧
A beszerzés teljes értéke: 4 093 299 112 HUF 💰
Tájékoztatás a pályázatokról
A beérkezett ajánlatok száma: 1
Hivatkozás További információk
44/2015. (XI. 2.) MvM rendelet 18. §-a szerinti adatok:
(Nyertes) ajánlattevő neve, címe, adószáma:
Pannon Menza Kft. (1055 Budapest, Markó utca 1/B. II. em. 19. ajtó; adószám: 24646723-2-41) és Kórház- és Menzaétkeztetés Zrt. (1055 Budapest, Markó utca 1/B. II. em. 19. ajtó; adószám: 27449192-2-41) közös ajánlattevők
Az eljárás során szerződéskötési feltételként figyelembe vettek környezetvédelmi szempontok megnevezése:
-Nyertes Ajánlattevő rendelkezzen érvényes MSZ EN ISO 14001:2015 tanúsítvánnyal.
Forrás: OJS 2023/S 166-522063 (2023-08-25)
Tájékoztató az eljárás eredményéről (2024-08-12) Objektum A közbeszerzés hatálya
Cím: Felnőtt, iskolai, óvodai, bölcsődei közétkeztetés
Hivatkozási szám: EKR001073962023
Rövid leírás:
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350.000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen az eljárást megindító felhívás II.2.4) rovatában és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350.000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
Részletesen az eljárást megindító felhívás II.2.4) rovatában és a Közbeszerzési Dokumentációban.
Szerződés típusa: Szolgáltatások
Termékek/szolgáltatások: Élelmezési szolgáltatások📦
A beszerzés teljes értéke (HÉA nélkül): 4 093 299 112 HUF 💰
Leírás
Belső azonosító: EKR001073962023/1
A beszerzés leírása:
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350.000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
A bölcsődei és felnőtt szociális közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása, a Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata fenntartásában működő bölcsődei intézmények által működtetett tálalókonyháiba, a szociális ellátást biztosító intézményekbe, valamint a szociális étkeztetésben részesülők részére (Újbudai Bölcsődei Intézmények, Újbudai Idősek Háza, Újbudai Szociális Szolgálat).
Az óvodai és iskolai közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) – megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által – elkészített ételek, informatikai rendszeren (minden tekintetben kompatibilis a jelenlegi informatikai rendszerhez, az ún. E-Menza rendszerhez igazodva) keresztüli, naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása (beleértve a szünidei étkeztetéseket is), az Ajánlatkérő fenntartásában működő óvodai intézményei által működtetett tálalókonyháiba, a Dél-Budai Tankerület Központ fenntartásában működő intézmények, továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháiba.
A feladatellátás a normál étkeztetés mellett a diétás és táplálék-allergiás készételek kiszállítását foglalja magában a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben megfogalmazott minőségi és mennyiségi előírások szerint, különös tekintettel a nevezett rendelet 3. mellékletében megfogalmazott korcsoportonkénti napi energiaszükségletre, a 1169/2011/EU (2011.X.25.) Európai Parlamenti és Tanácsi Rendelet 3. mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szerint, továbbá korrekt egységes dietetikai szakmai irányelvek betartásával.
Normál étkezés napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
- Bölcsődei ellátás:
Reggeli:553
Tízórai:553
Ebéd:553
Uzsonna:553
- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)
Ebéd:645
- Újbudai Idősek háza:
Reggeli:47
Tízórai:47
Ebéd:47
Uzsonna:47
Vacsora:47
- Fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése:
Tízórai:9
Ebéd:9
Uzsonna:9
A fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése esetén a feladat az ellátottak állapotának megfelelő étkeztetés biztosítása.
- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):
Tízórai:2754
Ebéd:2862
Uzsonna:2703
- Óvodai alkalmazottak ellátása (felnőtt)
Tízórai:7
Ebéd:6
Uzsonna:3
- Iskolai ellátás (alsó tagozat)
Tízórai:1583
Ebéd:2927
Uzsonna:1674
- Iskolai ellátás (felső tagozat)
Tízórai:1064
Ebéd:1971
Uzsonna:1125
- Iskolai ellátás (középiskola 15-18 év korcsoport)
Ebéd:151
Iskolai alkalmazottak ellátása (felnőtt)
Ebéd:31
Normál étkezés éves becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
- Bölcsődei ellátás:
Reggeli:132480
Tízórai:132480
Ebéd: 132 480
Uzsonna:132480
- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)
Ebéd: 259515
- Fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése:
Tízórai:2268
Ebéd:2268
Uzsonna:2268
- Újbudai Idősek háza:
Reggeli:23725
Tízórai:23725
Ebéd:23725
Uzsonna:23725
Vacsora: 23725
- Óvodai ellátás:
Tízórai:635140
Ebéd:660000
Uzsonna:623480
- Iskolai ellátás (alsó tagozat)
Tízórai:302475
Ebéd:562955
Uzsonna:320605
- Iskolai ellátás (felső tagozat)
Tízórai:201650
Ebéd:375365
Uzsonna:213675
- Iskolai ellátás (középiskola)
Ebéd:29415
Alkalmazottak ellátása (felnőtt)
Tízórai:1330
Ebéd:7030
Uzsonna:570
Diétás étkezést igénybevevők esetén a napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
- Bölcsődei ellátás:
Reggeli:23
Tízórai:23
Ebéd:23
Uzsonna:23
- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)
Ebéd:66
- Újbudai Idősek háza:
Reggeli:18
Tízórai:18
Ebéd:18
Uzsonna:18
Vacsora:18
- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):
Tízórai:133
Ebéd:138
Uzsonna:131
- Iskolai ellátás (alsó tagozat)
Tízórai:52
Ebéd:116
Uzsonna:59
- Iskolai ellátás (felső tagozat)
Tízórai:26
Ebéd:58
Uzsonna:30
- Iskolai ellátás (középiskola 15-18 év korcsoport)
Ebéd:8
Folytatás a "További információk" rovatban.
Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:
Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.
Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.
A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.
Bérleti díj bruttó 350.000, -Ft/hó.
A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.
A bölcsődei és felnőtt szociális közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása, a Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata fenntartásában működő bölcsődei intézmények által működtetett tálalókonyháiba, a szociális ellátást biztosító intézményekbe, valamint a szociális étkeztetésben részesülők részére (Újbudai Bölcsődei Intézmények, Újbudai Idősek Háza, Újbudai Szociális Szolgálat).
Az óvodai és iskolai közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) – megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által – elkészített ételek, informatikai rendszeren (minden tekintetben kompatibilis a jelenlegi informatikai rendszerhez, az ún. E-Menza rendszerhez igazodva) keresztüli, naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása (beleértve a szünidei étkeztetéseket is), az Ajánlatkérő fenntartásában működő óvodai intézményei által működtetett tálalókonyháiba, a Dél-Budai Tankerület Központ fenntartásában működő intézmények, továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháiba.
A feladatellátás a normál étkeztetés mellett a diétás és táplálék-allergiás készételek kiszállítását foglalja magában a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben megfogalmazott minőségi és mennyiségi előírások szerint, különös tekintettel a nevezett rendelet 3. mellékletében megfogalmazott korcsoportonkénti napi energiaszükségletre, a 1169/2011/EU (2011.X.25.) Európai Parlamenti és Tanácsi Rendelet 3. mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szerint, továbbá korrekt egységes dietetikai szakmai irányelvek betartásával.
Normál étkezés napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:
- Bölcsődei ellátás:
Reggeli:553
Tízórai:553
Ebéd:553
Uzsonna:553
- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)
Ebéd:645
- Fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése:
Tízórai:9
Ebéd:9
Uzsonna:9
A fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése esetén a feladat az ellátottak állapotának megfelelő étkeztetés biztosítása.
- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):
Tízórai:2754
Ebéd:2862
Uzsonna:2703
- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):
Tízórai:133
Ebéd:138
Uzsonna:131
- Iskolai ellátás (alsó tagozat)
Tízórai:52
Ebéd:116
Uzsonna:59
- Iskolai ellátás (felső tagozat)
Tízórai:26
Ebéd:58
Uzsonna:30
- Iskolai ellátás (középiskola 15-18 év korcsoport)
Ebéd:8
Folytatás a "További információk" rovatban.
További információk:
Folytatás "Közbeszerzés leírása":
A megjelölt mennyiségek a ténylegesen igénybeveendő mennyiségektől a létszámok változása miatt eltérhetnek:
Opció:+10%
Mennyiségi eltérés:-20%.
A teljes mennyiségen belül a diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat. Az étkezési napok, illetve szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. Az óvodai és iskolai intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetelhet. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Ajánlatkérőt semmilyen kötelezettség nem terhelheti, kivéve a szociálisan rászoruló gyermekek esetében a tanítási szünetben biztosított étkezés megrendelését, mert annak ellátása szintén nyertes Ajánlattevő feladata.
Különleges esetek, (járványhelyzet és/vagy veszélyhelyzet) vonatkozásában az egyadagos kiszerelésű dobozban történő ételkiadagolás biztosítása a vonatkozó jogszabályok betartásával.
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
A megjelölt mennyiségek a ténylegesen igénybeveendő mennyiségektől a létszámok változása miatt eltérhetnek:
Opció:+10%
Mennyiségi eltérés:-20%.
A teljes mennyiségen belül a diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat. Az étkezési napok, illetve szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. Az óvodai és iskolai intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetelhet. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Ajánlatkérőt semmilyen kötelezettség nem terhelheti, kivéve a szociálisan rászoruló gyermekek esetében a tanítási szünetben biztosított étkezés megrendelését, mert annak ellátása szintén nyertes Ajánlattevő feladata.
Különleges esetek, (járványhelyzet és/vagy veszélyhelyzet) vonatkozásában az egyadagos kiszerelésű dobozban történő ételkiadagolás biztosítása a vonatkozó jogszabályok betartásával.
Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.
Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.
Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett.
Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.
Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.
Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.
A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.
Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.
Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.
Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).
Fő helyszín vagy teljesítési hely: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe
Ország: Magyarország 🇭🇺
A teljesítés helye: Budapest
🏙️ Időtartam
Kezdeti időpont: 2023-09-01 📅
Végdátum: 2024-08-31 📅
Leírás
A megújítások maximális száma: 1
További információk a megújításról:
A szerződés Ajánlatkérő egyoldalú nyilatkozatával (annak lejárta előtt elvégzett elégedettségi és igényfelmérés eredményének függvényében) legfeljebb 12 hónappal meghosszabbítható.
Információk a lehetőségekről
Opciók ✅
A lehetőségek leírása:
A megjelölt mennyiségek a ténylegesen igénybeveendő mennyiségektől a létszámok változása miatt eltérhetnek: +10%
Cím
Tétel azonosító száma: LOT-0001
Eljárás Az eljárás típusa
Jogalap: 2014/24/EU irányelv
A közbeszerzési eljárás feltételei
Elektronikus számlázás: Kötelező
Elektronikus rendelés lesz használatos ✅
Elektronikus fizetést használnak ✅
A szerződés odaítélése Jogorvoslati eljárások
A panaszosok száma: 0
Tétel azonosító száma: LOT-0001
Szerződés száma: 1
A szerződés megkötésének időpontja: 2023-08-16 📅
Cím: Közétkeztetés III. - Vállalkozási szerződés
A szerződés/tétel értékére vonatkozó információ (héa nélkül)
A szerződés/tétel teljes értéke: 4 093 299 112 HUF 💰
Az ajánlatot rangsorolták
Helyezés a nyertesek listáján: 1
Ajánlat azonosítója: EKR001073962023/1834
Az ajánlattevő fél vezetője ✅ Az alvállalkozással kapcsolatos információk
Leírás:
A szerződést valószínűleg alvállalkozóval kötik meg ✅ Tájékoztatás a pályázatokról
A szerződést egy gazdasági szereplőkből álló csoportnak ítélték oda ✅ A vállalkozó neve és címe
Név: Pannon Menza Szolgáltató és Vendéglátó Korlátolt Felelősségű Társaság
Nemzeti nyilvántartási szám: 24646723241
Postacím: Markó Utca 1/B. II. em. 19.
Postai irányítószám: 1055
Postai város: Budapest
Régió: Budapest
🏙️
Ország: Magyarország 🇭🇺
E-mail: pannonmenza@gmail.com📧
Telefon: +36 303332239📞
Név: Kórház- és Menzaétkeztetés Szolgáltató Zártkörűen Működő Részvénytársaság
Nemzeti nyilvántartási szám: 27449192241
Postacím: Markó Utca 1/B. II. em. 19.
E-mail: kempalyazat@gmail.com📧
Ajánlatkérő hatóság Név és címek
Név: Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata
Nemzeti nyilvántartási szám: 15735746243
Postacím: Bocskai Út 39-41.
Postai irányítószám: 1113
Postai város: Budapest
Régió: Budapest
🏙️
Ország: Magyarország 🇭🇺
Kapcsolattartó pont: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu📧
Telefon: +36 16195285📞
Fax: +36 16195414 📠
URL: https://www.ujbuda.hu🌏
Csoportvezető ✅ Tájékoztatás a közös beszerzésről
A szerződés közös beszerzést foglal magában ✅
Kiegészítő információk Felülvizsgálati testület
Nemzeti nyilvántartási szám: 15329190-2-41
Régió: Budapest
🏙️
URL: https://www.kozbeszerzes.hu🌏 Az a szolgálat, amelytől a felülvizsgálati eljárásról tájékoztatást lehet kérni Mint: Felülvizsgálati testület Felülvizsgálati eljárás
Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről): A Kbt. 148. § rendelkezései szerint.
Információk az elektronikus munkafolyamatokról
Elektronikus számlázást fogadunk el
Változások Egyéb kiegészítő információk
1. Felek a szerződést a Kbt. 141. § (2) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosítják.
1.2.1. Az ellenérték növekedés nem éri el az uniós értékhatárt és az eredeti szerződéses érték 10%-át:
Az eredeti szerződéses érték: nettó 4 093 299 112, - Ft + ÁFA
Módosítást követően: nettó 4 098 299 112, - Ft + ÁFA
Az ellenérték növekedés: nettó 5 000 000, - Ft (0,1221509 %)
1.2.2. A módosítás nem változtatja meg a szerződés általános jellegét és illeszkedik az eredeti szerződés jellegéhez:
A szerződésmódosítás keretében az alapszerződésben foglalt szolgáltatásokhoz kapcsolódó, arra ráépülő és azt kiegészítő további szolgáltatások kerülnek megvalósításra a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak figyelembevételével:
Az A-B menüs étkeztetéshez kapcsolódóan naponta változó hidegpult szortiment étel választás (hetente két napon szeletelt kenyér vagy kalács, vaj vagy margarin, egyéb krém, lekvár, méz; minden nap egyféle zöldség és egyféle gyümölcs vagy kompót és egyféle saláta öntettel vagy savanyúság) bevezetése a rendszer kialakításához szükséges technikai (a fentiekhez szükséges adagszámhoz igazított üvegpoharak és porcelán tányérok, evőeszközök, +15 % tartalék eszköz biztosítása, a hidegpult szortiment étel választás bevezetéséhez szükséges Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tálalókonyhájának átalakítása) és személyi feltételek Vállalkozó általi biztosításával az arra igényt tartó intézmények vonatkozásában (tervezetten 17 db intézmény) a felek által előre meghatározott ütemterv szerint, legkésőbb 2024. november 30. napjáig.
A módosítás nem változtatja meg a szerződés általános jellegét, tekintve, hogy a szerződésmódosítás eredményeként nem változik meg se a szerződés típusa, se a szerződés tárgya, se a szerződéses konstrukció, a Vállalkozó továbbra is a szerződéskötést megelőző közbeszerzési eljárás műszaki tartalma szerinti cél megvalósítására és a szerződés (műszaki leírás) szerinti szolgáltatások ellátására köteles, illetve a módosítás illeszkedik a szerződés eredeti jellegéhez (a módosítás keretében a szerződés szerinti feladatokhoz kapcsolódó, arra ráépülő és azt kiegészítő további szolgáltatások megvalósítására kerül sor). A szerződésmódosítás alapján a Vállalkozó feladata továbbra is a szerződéskötést megelőző Közbeszerzési Eljárásban megnevezett intézmények vonatkozásában közétkeztetési szolgáltatások biztosítása és kapcsolódó szerződéses kötelezettségek teljesítése, az egyedüli változás a szerződés szerinti feladatokhoz kapcsolódó, arra ráépülő és azt kiegészítő további szolgáltatások megvalósítása és a műszaki tartalom változás miatti szükségszerű ellenértéknövekedés pénzügyi ellentételezése.
2. Felek a szerződést a Kbt. 141. § (6) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosítják.
2.1.1. A módosítás nem lényeges, tekintve, hogy nem határoz meg új, a szerződésben eredetileg nem szereplő feltételt. A módosítás egyrészt adminisztratív jellegű (Vállalkozó székhelyének és adószámának változása), másrészt a szerződésben szereplő és annak tartalmát képező rendelkezések pontosítására kerül sor (a megkötött szerződésben foglalt egyes kötelezettségeknek a teljesítés során kialakult tapasztalataira vonatkozó részletezése), új vagy jelentős feltétel meghatározása nélkül.
2.1.2. A módosítás nem érinti a szerződés gazdasági-pénzügyi egyensúlyát. A módosítás nem mentesíti a Vállalkozót semmilyen kötelezettség alól, kötelezettségeit nem enyhíti, Megrendelő jogait nem csökkenti, illetve kötelezettségeit nem növeli, valamint a módosítás eredményeként az ellenérték nem változik. A módosítás a szerződésben foglalt kötelezettségek részletezésére és a Vállalkozó adataiban beálló változások átvezetésére irányul.
2.1.3. A módosítás nem terjeszti ki a szerződés tárgyát az eredeti szerződésben foglalt ajánlattevői kötelezettséghez képest jelentős új elemre:
A módosítás nem érinti a szerződés tárgyát, illetve az eredeti szerződésben foglalt ajánlattevői kötelezettségeket, Felek mindösszesen az alapszerződésben szereplő és annak tartalmát képező rendelkezések tartalmát pontosítják, illetve az adminisztratív változások átvezetésre kerülnek.
Folytatás "A módosítások leírása":
- A szerződés VI.5.21. pontja az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
Eredeti rendelkezés:
„Vállalkozónak a szolgáltatás teljesítése alatt folyamatosan tudnia kell igazolni a megfelelő dokumentumokkal az alábbiakat:
- nyersagyag-kiszabati ív (ajánlatadásra, szúrópróba szerű ellenőrzés során),
- felhasznált élelmiszer-csomagoló anyagok megfelelőség igazolása, bizonyítása,
- higiéniai oktatás igazolása,
- dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása,
- HACCP dokumentáció megléte.”
Módosítást követően:
Vállalkozónak a szolgáltatás teljesítése alatt folyamatosan tudnia kell igazolni a megfelelő dokumentumokkal az alábbiakat:
- nyersagyag-kiszabati ív [ajánlatadásra, szúrópróba szerű ellenőrzés során (a nyersagyag-kiszabati ív beküldésének határideje a Megrendelő által elektronikusan megküldött bekérő levél kézhezvételét követő 5 munkanapon belül)],
- adagolási útmutató (szerződés szerinti középértéken),
- felhasznált élelmiszer-csomagoló anyagok megfelelőség igazolása, bizonyítása,
- higiéniai oktatás igazolása,
- dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása,
- HACCP dokumentáció megléte.
- a Vállalkozó adatai az alábbiak szerint módosulnak:
Eredetileg:
Név, megnevezés: Pannon Menza Kft.
Cím, székhely: 1055 Budapest, Markó utca 1/B. II. em. 19. ajtó
Adószám: 24646723-2-41
Képviseletében eljáró személy neve: Demeter László Gábor ügyvezető
Cégjegyzékszám: 01-09-175273
Pénzforgalmi számlaszám: 11600006-00000000-63571011
Módosítást követően:
Név, megnevezés: Pannon Menza Kft.
Cím, székhely: 1103 Budapest, Kőér utca 5.
Adószám: 24646723-2-42
Képviseletében eljáró személy neve: Demeter László Gábor ügyvezető
Cégjegyzékszám: 01-09-175273
Pénzforgalmi számlaszám: 11600006-00000000-63571011
Szerződésmódosítás kelte: 2024.08.02.
1. Felek a szerződést a Kbt. 141. § (2) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosítják.
1.2.1. Az ellenérték növekedés nem éri el az uniós értékhatárt és az eredeti szerződéses érték 10%-át:
Az eredeti szerződéses érték: nettó 4 093 299 112, - Ft + ÁFA
Módosítást követően: nettó 4 098 299 112, - Ft + ÁFA
Az ellenérték növekedés: nettó 5 000 000, - Ft (0,1221509 %)
1.2.2. A módosítás nem változtatja meg a szerződés általános jellegét és illeszkedik az eredeti szerződés jellegéhez:
A szerződésmódosítás keretében az alapszerződésben foglalt szolgáltatásokhoz kapcsolódó, arra ráépülő és azt kiegészítő további szolgáltatások kerülnek megvalósításra a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak figyelembevételével:
Az A-B menüs étkeztetéshez kapcsolódóan naponta változó hidegpult szortiment étel választás (hetente két napon szeletelt kenyér vagy kalács, vaj vagy margarin, egyéb krém, lekvár, méz; minden nap egyféle zöldség és egyféle gyümölcs vagy kompót és egyféle saláta öntettel vagy savanyúság) bevezetése a rendszer kialakításához szükséges technikai (a fentiekhez szükséges adagszámhoz igazított üvegpoharak és porcelán tányérok, evőeszközök, +15 % tartalék eszköz biztosítása, a hidegpult szortiment étel választás bevezetéséhez szükséges Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tálalókonyhájának átalakítása) és személyi feltételek Vállalkozó általi biztosításával az arra igényt tartó intézmények vonatkozásában (tervezetten 17 db intézmény) a felek által előre meghatározott ütemterv szerint, legkésőbb 2024. november 30. napjáig.
A módosítás nem változtatja meg a szerződés általános jellegét, tekintve, hogy a szerződésmódosítás eredményeként nem változik meg se a szerződés típusa, se a szerződés tárgya, se a szerződéses konstrukció, a Vállalkozó továbbra is a szerződéskötést megelőző közbeszerzési eljárás műszaki tartalma szerinti cél megvalósítására és a szerződés (műszaki leírás) szerinti szolgáltatások ellátására köteles, illetve a módosítás illeszkedik a szerződés eredeti jellegéhez (a módosítás keretében a szerződés szerinti feladatokhoz kapcsolódó, arra ráépülő és azt kiegészítő további szolgáltatások megvalósítására kerül sor). A szerződésmódosítás alapján a Vállalkozó feladata továbbra is a szerződéskötést megelőző Közbeszerzési Eljárásban megnevezett intézmények vonatkozásában közétkeztetési szolgáltatások biztosítása és kapcsolódó szerződéses kötelezettségek teljesítése, az egyedüli változás a szerződés szerinti feladatokhoz kapcsolódó, arra ráépülő és azt kiegészítő további szolgáltatások megvalósítása és a műszaki tartalom változás miatti szükségszerű ellenértéknövekedés pénzügyi ellentételezése.
2. Felek a szerződést a Kbt. 141. § (6) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosítják.
2.1.1. A módosítás nem lényeges, tekintve, hogy nem határoz meg új, a szerződésben eredetileg nem szereplő feltételt. A módosítás egyrészt adminisztratív jellegű (Vállalkozó székhelyének és adószámának változása), másrészt a szerződésben szereplő és annak tartalmát képező rendelkezések pontosítására kerül sor (a megkötött szerződésben foglalt egyes kötelezettségeknek a teljesítés során kialakult tapasztalataira vonatkozó részletezése), új vagy jelentős feltétel meghatározása nélkül.
2.1.2. A módosítás nem érinti a szerződés gazdasági-pénzügyi egyensúlyát. A módosítás nem mentesíti a Vállalkozót semmilyen kötelezettség alól, kötelezettségeit nem enyhíti, Megrendelő jogait nem csökkenti, illetve kötelezettségeit nem növeli, valamint a módosítás eredményeként az ellenérték nem változik. A módosítás a szerződésben foglalt kötelezettségek részletezésére és a Vállalkozó adataiban beálló változások átvezetésére irányul.
2.1.3. A módosítás nem terjeszti ki a szerződés tárgyát az eredeti szerződésben foglalt ajánlattevői kötelezettséghez képest jelentős új elemre:
A módosítás nem érinti a szerződés tárgyát, illetve az eredeti szerződésben foglalt ajánlattevői kötelezettségeket, Felek mindösszesen az alapszerződésben szereplő és annak tartalmát képező rendelkezések tartalmát pontosítják, illetve az adminisztratív változások átvezetésre kerülnek.
Folytatás "A módosítások leírása":
- A szerződés VI.5.21. pontja az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
Eredeti rendelkezés:
„Vállalkozónak a szolgáltatás teljesítése alatt folyamatosan tudnia kell igazolni a megfelelő dokumentumokkal az alábbiakat:
- nyersagyag-kiszabati ív (ajánlatadásra, szúrópróba szerű ellenőrzés során),
- felhasznált élelmiszer-csomagoló anyagok megfelelőség igazolása, bizonyítása,
- higiéniai oktatás igazolása,
- dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása,
- HACCP dokumentáció megléte.”
Módosítást követően:
Vállalkozónak a szolgáltatás teljesítése alatt folyamatosan tudnia kell igazolni a megfelelő dokumentumokkal az alábbiakat:
- nyersagyag-kiszabati ív [ajánlatadásra, szúrópróba szerű ellenőrzés során (a nyersagyag-kiszabati ív beküldésének határideje a Megrendelő által elektronikusan megküldött bekérő levél kézhezvételét követő 5 munkanapon belül)],
- adagolási útmutató (szerződés szerinti középértéken),
- felhasznált élelmiszer-csomagoló anyagok megfelelőség igazolása, bizonyítása,
- higiéniai oktatás igazolása,
- dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása,
- HACCP dokumentáció megléte.
- a Vállalkozó adatai az alábbiak szerint módosulnak:
Eredetileg:
Név, megnevezés: Pannon Menza Kft.
Cím, székhely: 1055 Budapest, Markó utca 1/B. II. em. 19. ajtó
Adószám: 24646723-2-41
Képviseletében eljáró személy neve: Demeter László Gábor ügyvezető
Cégjegyzékszám: 01-09-175273
Pénzforgalmi számlaszám: 11600006-00000000-63571011
Módosítást követően:
Név, megnevezés: Pannon Menza Kft.
Cím, székhely: 1103 Budapest, Kőér utca 5.
Adószám: 24646723-2-42
Képviseletében eljáró személy neve: Demeter László Gábor ügyvezető
Cégjegyzékszám: 01-09-175273
Pénzforgalmi számlaszám: 11600006-00000000-63571011
Szerződésmódosítás kelte: 2024.08.02.
A változtatás fő oka: Olyan módosítások, amelyek nem érik el a minimális értéket ("de minimis" szabály).
Az eredeti közleményben javítandó szöveg
Szekciószám: CON-0001
Új érték
Szöveg:
A szerződés a Kbt. 141. § (2) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosul:
- A szerződés III. fejezete az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
10. A Vállalkozó - a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak figyelembevételével - vállalja az arra igényt tartó intézmények vonatkozásában (tervezetten 17 db intézmény) a normál A-B menüs étkeztetés mellett az azt kiegészítő (egyidejű), naponta változó hidegpult szortiment bevezetését:
A normál A-B menüs étkeztetés és azt kiegészítő önkiszolgáló rendszerű hidegpult szortiment alkalmával az intézmény által meghatározott étkezési időben a Vállalkozó köteles legalább az alábbi ételválaszték biztosítására:
-egyféle leves
-kétféle főétel (A és B menü szerint)
-naponta változó hidegpult szortiment, amely a következő termékeket tartalmazza a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak figyelembevételével különös tekintettel annak 6. számú mellékletére:
-hetente két napon szeletelt kenyér vagy kalács, vaj vagy margarin, egyéb krém, lekvár, méz
- minden nap egyféle zöldség és egyféle gyümölcs vagy kompót és egyféle saláta öntettel vagy savanyúság
A szolgáltatáshoz szükséges infrastrukturális feltételeket (éttermi vendégtérbe kihelyezhető hidegentartó pult berendezések, regálok, fogyóeszközök: tányérok, evőeszközök, szervízeszközök stb.) Vállakozó biztosítja saját költségére.
Az A-B menüs étkeztetést kiegészítő önkiszolgáló rendszerű hidegpult szortiment bevezetését intézményenként a Megrendelővel előre egyeztetett ütemterv szerint kell elvégezni, akként, hogy legkésőbb 2024. november 30. napjáig minden, az arra igényt tartó - tervezetten 17 db - intézményben teljeskörűen bevezetésre kerüljön.
A fentiek körében a Vállalkozó feladatát képezi az önkiszolgáló rendszerű hidegpult szortiment bevezetéséhez szükséges Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tálalókonyhájának átalakítása.
- A szerződés VI.6.8 pontja az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
Eredeti rendelkezés:
„A Felek a Vállalkozó által átvett, vagy a szerződés teljesítése alatt beszerzendő eszközöket tárgyi eszközök kategóriájába sorolják. Felek megállapodnak abban, hogy a tálalókonyhai tárgyi eszközök javításának, karbantartásának, pótlásának, cseréjének költségei Vállalkozót terhelik. Vállalkozó feladata a konyhai és az étkezői tárgyi eszközök pótlása. Vállalkozó biztosítja a tálaláshoz szükséges üvegpoharak és porcelán tányérok meglétét. Műanyag tányérok és poharak használata nem elfogadható a tálalási folyamat lebonyolításához. A szerződés megszűnése esetén az újonnan beszerzett tárgyi eszközöket Megrendelő könyv szerinti értéken megtéríti Vállalkozó felé.”
Módosítást követően:
A Felek a Vállalkozó által átvett, vagy a szerződés teljesítése alatt beszerzendő eszközöket tárgyi eszközök kategóriájába sorolják. Felek megállapodnak abban, hogy a tálalókonyhai tárgyi eszközök javításának, karbantartásának, pótlásának, cseréjének költségei Vállalkozót terhelik. Vállalkozó feladata a konyhai és az étkezői tárgyi eszközök pótlása. Vállalkozó biztosítja a tálaláshoz szükséges üvegpoharak és porcelán tányérok meglétét. Műanyag tányérok és poharak használata nem elfogadható a tálalási folyamat lebonyolításához. Vállalkozó biztosítja a tálaláshoz szükséges adagszámhoz igazított üvegpoharak és porcelán tányérok, evőeszközök meglétét, +15 % tartalék eszközök biztosításával.
A Vállalkozó biztosítja a tálalókonyhákhoz kötött berendezések, gépek folyamatos karbantartását. Az eszközök meghibásodása esetén Vállalkozónak 5 munkanapon belül gondoskodnia kell a meghibásodott eszköz javításáról, vagy ha a meghibásodott eszköz már nem javítható, úgy az eszközt új eszközre köteles cserélni 5 munkanapon belül. Vállalkozónak az eszköz meghibásodása esetén haladéktalanul helyettesítő eszközről kell gondoskodnia a meghibásodott eszköz javításának/cseréjének idejére. Az ideiglenes helyettesítő és az új eszköz is csak 6 évnél nem régebben használatba helyezett eszköz lehet. A meghibásodásról, a meghibásodott eszköz javításának megtörténtéről, a javítás/csere idejére helyettesítő eszköz vagy a meghibásodott eszköz javíthatatlansága esetén az új eszköz üzembe helyezéséről a Vállalkozó köteles a Megrendelőt haladéktalanul tájékoztatni és a fentieket okiratokkal igazolni.
A szerződés megszűnése esetén az újonnan beszerzett tárgyi eszközöket Megrendelő könyv szerinti értéken megtéríti Vállalkozó felé, kivéve a hidegpult szortiment kialakítása érdekében beszerzett un. „saláta bár” hidegentartó pultokat, amelyek a szerződés lejártát követően a Vállalkozó tulajdonában maradnak.
- A szerződés VII. fejezete az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
Felek rögzítik, hogy Vállalkozó a jelen szerződésmódosításban meghatározott feladatok ellátásért egyszeri nettó 5 000 000, - Ft vállalkozói díjra jogosult. A Vállalkozó a jelen szerződésmódosítás szerinti díjra vonatkozóan külön számlát jogosult benyújtani a szerződés általános szabályai szerint [a feladatok elvégzését – a) Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tálalókonyhájának átalakítása, b) hidegpult szortiment bevezetése az arra igényt tartó intézmények vonatkozásában – és annak Megrendelő általi elismeréseként kiadott teljesítésigazolás birtokában].
A szerződés a Kbt. 141. § (6) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosul:
- A Műszaki leírás „Étlap tervezése, értékelése, elfogadása” pontja az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
„Az előzetesen elfogadott normál étlapokhoz igazított diétás étlaptervezetek megküldése heti bontásban a tárgyhetet megelőzően 1 hónappal, valamint a jóváhagyott diétás étlapok megküldése az intézmények felé a tárgyhetet megelőzően 2 héttel.”
„Excel formátumú, jogszabályoknak megfelelően elkészített étlapok megküldése tárgyhónapot megelőző hónap 20-ig, a honlapon való megjelenítésre”.
Folytatás "A módosítás okának leírása" rovatban
A szerződés a Kbt. 141. § (2) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosul:
- A szerződés III. fejezete az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
10. A Vállalkozó - a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak figyelembevételével - vállalja az arra igényt tartó intézmények vonatkozásában (tervezetten 17 db intézmény) a normál A-B menüs étkeztetés mellett az azt kiegészítő (egyidejű), naponta változó hidegpult szortiment bevezetését:
A normál A-B menüs étkeztetés és azt kiegészítő önkiszolgáló rendszerű hidegpult szortiment alkalmával az intézmény által meghatározott étkezési időben a Vállalkozó köteles legalább az alábbi ételválaszték biztosítására:
-egyféle leves
-kétféle főétel (A és B menü szerint)
-naponta változó hidegpult szortiment, amely a következő termékeket tartalmazza a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak figyelembevételével különös tekintettel annak 6. számú mellékletére:
-hetente két napon szeletelt kenyér vagy kalács, vaj vagy margarin, egyéb krém, lekvár, méz
- minden nap egyféle zöldség és egyféle gyümölcs vagy kompót és egyféle saláta öntettel vagy savanyúság
A szolgáltatáshoz szükséges infrastrukturális feltételeket (éttermi vendégtérbe kihelyezhető hidegentartó pult berendezések, regálok, fogyóeszközök: tányérok, evőeszközök, szervízeszközök stb.) Vállakozó biztosítja saját költségére.
Az A-B menüs étkeztetést kiegészítő önkiszolgáló rendszerű hidegpult szortiment bevezetését intézményenként a Megrendelővel előre egyeztetett ütemterv szerint kell elvégezni, akként, hogy legkésőbb 2024. november 30. napjáig minden, az arra igényt tartó - tervezetten 17 db - intézményben teljeskörűen bevezetésre kerüljön.
A fentiek körében a Vállalkozó feladatát képezi az önkiszolgáló rendszerű hidegpult szortiment bevezetéséhez szükséges Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tálalókonyhájának átalakítása.
- A szerződés VI.6.8 pontja az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
Eredeti rendelkezés:
„A Felek a Vállalkozó által átvett, vagy a szerződés teljesítése alatt beszerzendő eszközöket tárgyi eszközök kategóriájába sorolják. Felek megállapodnak abban, hogy a tálalókonyhai tárgyi eszközök javításának, karbantartásának, pótlásának, cseréjének költségei Vállalkozót terhelik. Vállalkozó feladata a konyhai és az étkezői tárgyi eszközök pótlása. Vállalkozó biztosítja a tálaláshoz szükséges üvegpoharak és porcelán tányérok meglétét. Műanyag tányérok és poharak használata nem elfogadható a tálalási folyamat lebonyolításához. A szerződés megszűnése esetén az újonnan beszerzett tárgyi eszközöket Megrendelő könyv szerinti értéken megtéríti Vállalkozó felé.”
Módosítást követően:
A Felek a Vállalkozó által átvett, vagy a szerződés teljesítése alatt beszerzendő eszközöket tárgyi eszközök kategóriájába sorolják. Felek megállapodnak abban, hogy a tálalókonyhai tárgyi eszközök javításának, karbantartásának, pótlásának, cseréjének költségei Vállalkozót terhelik. Vállalkozó feladata a konyhai és az étkezői tárgyi eszközök pótlása. Vállalkozó biztosítja a tálaláshoz szükséges üvegpoharak és porcelán tányérok meglétét. Műanyag tányérok és poharak használata nem elfogadható a tálalási folyamat lebonyolításához. Vállalkozó biztosítja a tálaláshoz szükséges adagszámhoz igazított üvegpoharak és porcelán tányérok, evőeszközök meglétét, +15 % tartalék eszközök biztosításával.
A Vállalkozó biztosítja a tálalókonyhákhoz kötött berendezések, gépek folyamatos karbantartását. Az eszközök meghibásodása esetén Vállalkozónak 5 munkanapon belül gondoskodnia kell a meghibásodott eszköz javításáról, vagy ha a meghibásodott eszköz már nem javítható, úgy az eszközt új eszközre köteles cserélni 5 munkanapon belül. Vállalkozónak az eszköz meghibásodása esetén haladéktalanul helyettesítő eszközről kell gondoskodnia a meghibásodott eszköz javításának/cseréjének idejére. Az ideiglenes helyettesítő és az új eszköz is csak 6 évnél nem régebben használatba helyezett eszköz lehet. A meghibásodásról, a meghibásodott eszköz javításának megtörténtéről, a javítás/csere idejére helyettesítő eszköz vagy a meghibásodott eszköz javíthatatlansága esetén az új eszköz üzembe helyezéséről a Vállalkozó köteles a Megrendelőt haladéktalanul tájékoztatni és a fentieket okiratokkal igazolni.
A szerződés megszűnése esetén az újonnan beszerzett tárgyi eszközöket Megrendelő könyv szerinti értéken megtéríti Vállalkozó felé, kivéve a hidegpult szortiment kialakítása érdekében beszerzett un. „saláta bár” hidegentartó pultokat, amelyek a szerződés lejártát követően a Vállalkozó tulajdonában maradnak.
- A szerződés VII. fejezete az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
Felek rögzítik, hogy Vállalkozó a jelen szerződésmódosításban meghatározott feladatok ellátásért egyszeri nettó 5 000 000, - Ft vállalkozói díjra jogosult. A Vállalkozó a jelen szerződésmódosítás szerinti díjra vonatkozóan külön számlát jogosult benyújtani a szerződés általános szabályai szerint [a feladatok elvégzését – a) Lágymányosi Bárdos Lajos Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola tálalókonyhájának átalakítása, b) hidegpult szortiment bevezetése az arra igényt tartó intézmények vonatkozásában – és annak Megrendelő általi elismeréseként kiadott teljesítésigazolás birtokában].
A szerződés a Kbt. 141. § (6) bekezdése alapján az alábbiak szerint módosul:
- A Műszaki leírás „Étlap tervezése, értékelése, elfogadása” pontja az alábbiak szerint kiegészítésre kerül:
„Az előzetesen elfogadott normál étlapokhoz igazított diétás étlaptervezetek megküldése heti bontásban a tárgyhetet megelőzően 1 hónappal, valamint a jóváhagyott diétás étlapok megküldése az intézmények felé a tárgyhetet megelőzően 2 héttel.”
„Excel formátumú, jogszabályoknak megfelelően elkészített étlapok megküldése tárgyhónapot megelőző hónap 20-ig, a honlapon való megjelenítésre”.