Közétkeztetés biztosítása fejlesztéssel

Rövid leírás

Dunakeszi Város Önkormányzat fenntartásában működő intézményekben (bölcsődék, óvodák, általános iskolák, középiskola, szociális intézmény) közétkeztetés biztosítása konyhatechnológiai és műszaki fejlesztéssel, 2023. szeptember 1-től, 2+2 éves időtartamra, a közbeszerzési dokumentumokban foglaltak szerint.
Nyertes ajánlatevő feladata az általános és középiskolákban normál A-B menü, valamint minden intézménytípusban a diétás étkezés szolgáltatása a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet által meghatározottak szerint. Az oktatási intézményekben a menüválasztás a szülői elektronikus felületen történő előválasztással történik, melynek infrastrukturális feltételeit Megrendelő biztosítja.
Nyertes ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket használatba venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni, és közbesz dok. ban megjelölt lista szerinti konyhai dolgozó állományi létszám jogfolytonos átvételét és tovább 24 hónapig történő foglalkoztatását.
Nyertes ajánlattevő feladatát képezik az átvételre kerülő főző- és tálalókonyhákkal kapcsolatos üzemeltetési (járulékos) szolgáltatások, árubeszerzések, karbantartások, fejlesztési feladatok ellátása is.
Az üzemeltetésre átadandó főző- és tálalókonyhák berendezési és felszerelési tárgyainak leltára, az átvételre kerülő dolgozók adatait tartalmazó táblázat a közbesz. dok. mellékletét képezi.
Nyertes ajánlattevő által ellátandó főbb járulékos feladatok:
- Ételkészítési feladatok az ajánlatkérő által használatba adott, nyertes ajánlattevő által használatba vett főzőkonyhákon,
- A főző- és tálalókonyhák meglévő és átadásra kerülő berendezéseken felül a működéshez szükséges további konyhatechnológiai felszerelések és berendezések biztosítása
- Ételszállítási szolgáltatások;
- Ételhulladék elszállítása vagy elszállíttatása;
A használatba vett iskolai tálalókonyhákon;
- Tálalási, mosogatási, takarítási feladatok elvégzése saját alkalmazottaival
- Közüzemi díjak vagy költségtérítés megfizetése;
- Konyhai és éttermi fogyóeszközök biztosítása és pótlása;
-Rovar- és rágcsálóirtás előírások szerinti elvégzése vagy elvégeztetése az intézménnyel összehangolva;
- Tálalókonyhai eszközök karbantartása, javítása, pótlása, cseréje;
- Tisztasági festés, mázolás;
- Minőségbiztosítás és élelmiszerbiztonság;
- Tűz, munkabiztonság és vagyonvédelem.
Továbbá a kijelölt iskolai tálalókonyhákon konyhatechnológiai és infrastrukturális fejlesztés, korszerűsítés a közétkeztetési szolgáltatás ellátásával párhuzamosan:
Nyertes ajánlattevőnek a közétkeztetési szolgáltatás szerződés szerint megkezdett első napjától számított 24 hónapos időtartamon belül maximum 150 000 000, Ft + áfa értékben infrastrukturális fejlesztéseket kell végrehajtania (építészet; gépészet/konyhatechnológiai értéknövelő beruházás) az üzemeltetésre átvett 6 db iskolai tálalókonyhában, a közbeszerzési dokumentációban részletezettek szerint.
A felek a szolgáltatás díját minden év április 30-ig felülvizsgálják, úgy, hogy az minden év (első alkalom: 2024.) június 1-től alkalmazható legyen. Az árindexálási metodikát a 7. sz. melléklet táblázata tartalmazza.
A részleteket a közbeszerzési dokumentáció (a továbbiakban: közbesz.dok) tartalmazza.

Fő helyszín vagy teljesítési hely

Magyarország_2120_Dunakeszi_Dunakeszi Város Önkormányzat közigazgatási határán belül_a konkrét teljesítési helyszíneket részletesen a közbeszerzési dokumentum tartalmazza.

A beszerzés leírása

Az ajánlatkérő (továbbiakban: AK) fenntartásában működő intézményekben közétkeztetés biztosítása konyhatechnológiai és műszaki fejlesztéssel, 2023. szeptember 1-től, 2+2 éves időtartamra, a közbeszerzési dokumentumokban foglaltak szerint.
Nyertes ajánlatevő (továbbiakban: NYAT) feladata az általános és középiskolákban normál A-B menü, valamint minden intézménytípusban a diétás étkezés szolgáltatása a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet által meghatározottak szerint. Az oktatási intézményekben a menüválasztás a szülői elektronikus felületen történő előválasztással történik, melynek infrastrukturális feltételeit AK biztosítja.
NYAT köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket használatba venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni.
NYAT feladatát képezik az átvételre kerülő főző- és tálalókonyhákkal kapcsolatos üzemeltetési (járulékos) szolgáltatások, árubeszerzések, karbantartások, fejlesztési feladatok ellátása, tehát AK beszerzési igénye összetett.
NYAT által ellátandó főbb járulékos feladatok:
- Ételkészítési feladatok az AK által bérbe adott, NYAT által bérbe vett főzőkonyhákon,
- A főző- és tálalókonyhák meglévő és átadásra kerülő berendezéseken felül a működéshez szükséges további konyhatechnológiai felszerelések és berendezések biztosítása
- Ételszállítási szolgáltatások;
- Ételhulladék elszállítása vagy elszállíttatása;
A használatba vett iskolai tálalókonyhákon;
- Tálalási, mosogatási, takarítási feladatok elvégzése saját alkalmazottaival
- Közüzemi díjak vagy költségtérítés megfizetése;
- Konyhai és éttermi fogyóeszközök biztosítása és pótlása;
-Rovar- és rágcsálóirtás előírások szerinti elvégzése vagy elvégeztetése az intézménnyel összehangolva;
- Tálalókonyhai eszközök karbantartása, javítása, pótlása, cseréje;
- Tisztasági festés, mázolás;
- Minőségbiztosítás és élelmiszerbiztonság;
- Tűz, munkabiztonság és vagyonvédelem.
Továbbá a kijelölt iskolai tálalókonyhákon konyhatechnológiai és infrastrukturális fejlesztés, korszerűsítés a közétkeztetési szolgáltatás ellátásával párhuzamosan:
NYAT- nek a közétkeztetési szolgáltatás szerződés szerint megkezdett első napjától számított 24 hónapos időtartamon belül maximum 150 000 000, Ft + áfa értékben infrastrukturális fejlesztéseket kell végrehajtania (építészet; gépészet/konyhatechnológiai értéknövelő beruházás) az üzemeltetésre átvett 6 db iskolai tálalókonyhában, a közbeszerzési dokumentációban részletezettek szerint.
A felek a szolgáltatás díját minden év április 30-ig felülvizsgálják, úgy, hogy az minden év (első alkalom: 2024.) június 1-től alkalmazható legyen. Az árindexálási metodikát a szerződés 7. sz. melléklete tartalmazza.
Napi étkezői létszámok és adagszámok
(A meghatározott adagszám összes alapmennyiségtől a napi megrendelés esetén 30% eltérés lehetséges.
Az átlagos napi adagszám tájékoztató adat, azok a teljesítés során változhatnak lásd még 3. számú melléklet, ajánlati ártáblázat):
Bölcsődei korcsoport (0-3 év): 196
Óvodai korcsoport (4-6 év): 1026
Általános iskolai korcsoport (7-10 év): 1253
Általános iskolai korcsoport (11-14 év: 836
Középiskolai korcsoport (15-18 év):225
Szünidei diákétkeztetés: 5
Nyári gyermektábor étkeztetés: 157
Szociális alapú felnőtt-ellátás és népkonyha: 177
összesen: 3875
Ebből min. napi 3-szori étkeztetés: 2083 adag
Tekintettel arra, hogy a Gyöngyharmat Tagóvodának nincsen tálalója és fekete mosogatója, így a Gyöngyharmat Tagóvodában nem biztosított a tálalás, nincs hol átvenni az ételt, és végrehajtani a tálalást. Ezért a DÓHSZK Garas u.-i Bölcsődei telephely konyhája veszi át az ételt, és ott kerül kitálalásra. Ehhez a Vállalkozó legalább napi 8 órában dolgozót biztosít.
Nyertes ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket használatba venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni, és közbesz dok. ban megjelölt lista szerinti konyhai dolgozó állományi létszám jogfolytonos átvételét és tovább24 hónapig történő foglalkoztatását.
A napi összadagra vonatkozó és a II.2.14. pont 4./ pont szerinti opció együttes mértéke nem fogja elérni a 30%-os eltérést.
A szerződés teljesítése során összesen 9 db tálalóponton és 11 db szállítási ponton kell a NYAT -nek az étkeztetési feladatokat ellátnia.
Min. 3600 adagos főzőkonyhai kapacitás szükséges a szolgáltatás ellátáshoz, NYAT feladata a használatra átadott főzőkonyhákat (2 db) ennek megfelelően felszerelni.
AK a koronavírus vagy egyéb pandémiás helyzet miatt elrendelt korlátozásokat - és az ebből adódó adagszám-csökkenéseket - "vis maior" helyzetnek tekinti, és erre tekintettel fenntartja az ebből adódó rendelési adagszámok rendkívüli csökkentésének lehetőségét. Amennyiben az ebből adódó adagszám-változás miatt a mennyiségi eltérés összesített mértéke meghaladja az AK által meghatározott 30%-os eltérés mértékét, akkor AK kezdeményezi a szerződés módosítását a Kbt. 141. § szerint.
NYAT köteles minden intézmény vonatkozásában a felmerülő, jogszabályok szerinti diétás étkezéseket ellátni, összesen a tervezett diétás mennyiség a teljes mennyiség 3%-a/nap. A diétás adagokat egyadagos, zárt, csomagolásban, dedikáltan kell elkészíteni, illetve kiszállítani megadott korcsoportok bármelyikében. A diéta megoszlása változhat a teljesítés során.
AK676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet alapján 4.§ (1) bekezdése alapján előírja, hogy a beszerzett termékek összértékének 80 százaléknak a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből kell származnia (a továbbiakban együtt. Rövid ellátási lánc.)
Közétkeztetési rövid ellátási lánc: az ételkészítéshez élelmiszereket biztosító, Éltv. szerinti elsődleges termelő, illetve élelmiszerelőállító létesítménye és a főzőkonyhát üzemeltető gazdasági szereplő között az élelmiszer ellátási láncban legfeljebb egy köztes szereplő vesz részt;
AK a szolgáltatás ellátásához a közbeszerzési dokumentumban szerepeltetett főző- és tálalókonyhákat (kapcsolódó helyiségeivel együtt) NYAT rendelkezésére bocsátja. NYAT köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket használatba venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni, valamint a szükséges további berendezésekkel, eszközökkel felszerelni saját költségén.
A szerződés teljesítése során az alábbi tanúsítványoknak kell megfelelni:
- MSZ EN ISO 9001:2015 ,
- MSZ EN ISO 22000:2005
- MSZ EN ISO 14001:2015
- MSZ EN ISO 45001:2018

További információk

1./ Folyt a III.1) pontnak
IV. Műszaki, illetve szakmai alkalmassági követelmények:
M.1) Alkalmatlan az AT, amennyiben nem rendelkezik legfeljebb 2 db megrendelőtől származó, közétkeztetési szolgáltatások nyújtására vonatkozó, a felhívás feladásától visszafelé számított legfeljebb 6 éven belül megkezdett és 3 éven belül befejezett, alábbi referenciákkal:
M.1.1) nevelési és/vagy oktatási és/vagy szociális intézmények részére, szerződésszerűen min. 12 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, min. 4 tálalópont és min. 8 szállítási pont (a szállítási pontoknak tálaló pontokkal is meg lehet felelni) közétkeztetési szolgáltatás nyújtására vonatkozó teljesítéssel.
M.1.2. nevelési és/vagy, oktatási és/vagy szociális intézmények részére, szerződésszerűen teljesített, összesen min. 2900 db ebédadag/nap adagszámot magában foglaló olyan közétkeztetési szolgáltatások nyújtására vonatkozó referenciával, ahol ezen adagszámok magukba foglaltak 0-14 éves kor közötti korosztály esetében minimum 1500 adag/napi 3-szori étkeztetést, valamint min. összesen 80 ebédadag/nap mennyiségben, egyadagos, zárt, csomagolásban, dedikált diétás főzőkonyhán diétás étkezési szolgáltatást is
„Tálalópont”: AT feladata az ételek helyszínre történő szállítása, kitálalása, mosogatási, takarítási feladatok ellátása.
„Szállítási pont”: AT feladata az ételek helyszínre történő szállítása, a tálalás, mosogatás. Az AK takarítás.)
M.1.3) legalább 1 db olyan szerződésszerűen teljesített ref-val, ahol az étkeztetési szolgáltatás folyamatos biztosítása mellett, összesen min. nettó 100 millió Ft értékben végzett konyhai infrastrukturális fejlesztést (építészeti és/vagy, gépészeti és/vagy konyhatechnológiai) (Ez az előírás az M.1.1. és M.1.2. pontban előírt 2 db referencián felüli további teljesítéssel is igazolható).
M.2) A Kr. 21. § (3) b) alapján alkalmatlannak minősül az az AT, aki nem rendelkezik
M.2.1. (a 37/2014. (IV.30.) EMMI r. 16. § (2) szerint) 1 fő élelmezésvezetővel, aki a 37/2014. (IV.30.) EMMI r. 16. § (3) szerinti végzettséggel és min. 36 hó oktatási intézmények részére végzett közétkeztetésben élelmezésvezetőként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkezik,
M.2.2. 1 fő szakács vagy egyenértékű szakképesítéssel és min. 36 hó oktatási intézmények részére végzett közétkeztetésben szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
M.2.3. 1 fő, a 37/2014. (IV.30.) EMMI r. 16. § (6) szerinti végzettséggel rendelkező diétás szakács végzettségű, és min. 36 hó oktatási intézmények részére végzett közétkeztetésben szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel.
M.2.4. 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 36 hó diétás dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
A szakemberek között átfedés nem megengedett
M.3) nem rendelkezik az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes: étkezési és/ vagy közétkeztetési és diétás élelmezési alkalmazási területre vonatkozó MSZ vagy egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy a leírt intézkedés részletes leírásával:
M.3.1) MSZ EN ISO 9001 tanúsítvány, ill. nem csatolja a minőségbiztosítás megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, és
M.3.) MSZ EN ISO 22000 tanúsítvány, ill. nem csatolja élelmiszer biztonság megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, és
M.3.3) MSZ EN ISO 14001 tanúsítvány, ill. nem csatolja a környezetvédelmi követelmények megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, és
M.3.4) MSZ EN ISO 45001 tanúsítvány, ill. nem csatolja a minőségbiztosítás megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását, vagy egyenértékű tanúsítvánnyal, ill. nem csatolja a munkahelyi egészségvédelem és biztonság megvalósítása érdekében tett intézkedéseinek részletes leírását
Az alkal. ig- ra irányadó a Kbt. 65.§(6)-(7),(9) és (11) is.
Az előírt alkalm. követelményeknek a közös AT-k együttesen is megfelelhetnek.
2. A szerződés meghosszabbítható: A szerződés lejártát megelőző min. 6 hónappal Felek a szerződés időtartamát egy alkalommal további 24 hónappal meghosszabbítják. AK a döntéséről a szerződés lejártát megelőző 6 hónappal előbb tájékoztatja AT-t, aki amennyiben egyetért a meghosszabbítással 7 munkanapon belül írásban jelzi az AK felé, amennyiben visszajelzés nem érkezik, a meghosszabbításra vonatkozó ajánlatkérői döntés elfogadottnak tekintendő.
3. Változatokra: nem elfogadhatók.
4. Opciók: A megadott adagszám 2024. 09.01.-től az AK fenntartásában épülő további 1 iskola (IV. Béla Király Gimnázium és Lányi Ferenc Szakgimnázium) étkezői létszámával bővül, cca. 600 fő (ebéddel)
7. Számla kiállításának feltételei: AT havonta jogosult számla kiállítására (leigazolt teljesítést követően) a ténylegesen lefőzött adagszámok alapján. AT a kiállított számlához köteles csatolni a teljesítésigazolást, mely adagszámra összesítve tartalmazza a leadott ételeket típus szerinti megbontásban. Számla kiállítása a Dunakeszi Óvodai és Humán Szolgáltató Központ intézmény, mint fizető nevére történik és a teljesítés igazolás kiállítására is az intézmény gazdasági vezetője jogosult. Számla kiállítása előtt a tárgy havi felhasználásról előzetesen a Megrendelővel egyeztetni kell. A számla ellenértékének az AT által szabályosan kiállított, számla alapján, átutalással, a Kbt.135.§(5)-(6) és a Ptk.6:130.§(1)-(2), bekezdései szerint 30 napos fizetési határidőn belül történik.
8 AK nem teszi lehetővé a szerződés teljesítése érdekében gazdálkodó szervezet létrehozását.
9 A Szerződés és a kifizetések pénzneme: HUF.
10 Késedelmi-, hibás teljesítési-, meghiúsulási kötbér: szerződéstervezet tartalmazza. Késedelmi kamat:Ptk.6:155.§ szerint.
11. A szerződés biztosítékaival kapcsolatos előírásokat a szerződéstervezet tartalmazza.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

I. A kizáró okok felsorolása:
Nem lehet ajánlattevő (a továbbiakban AT), alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1)-(2) bekezdésben rögzített kizáró okok bármelyike fennáll.
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:
Az AT az alkalmasság igazolásában részt vevő alvállalkozó (AV), vagy más szervezet vonatkozásában csak az EEKD-t kell előzetesen benyújtani a kizáró okok hiányának igazolására.
Azon AV-k tekintetében, akik nem vesznek részt alkalmasság igazolásában a Kbt. 67. § (4) szerinti nyilatkozatot kell benyújtani.
Az igazoló dokumentumokat az AK Kbt. 69. § (4) bek. szerinti felhívására kell benyújtani, és a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet (továbbiakban: Kr.) szerint igazolni.
A Kbt. 62. § (1) k) kb) alpontjára csatolni kell AT nyilatkozatát, a 2017. évi LIII. törvény (a továbbiakban: Pmt) 3. § 38. pont a)-b) vagy d) alpontja szerint definiált valamennyi tényleges tulajdonosa személyazonosító adatainak, adóazonosító adatainak, külső nyilvántartás szerinti személy-illetve adóazonosító adatainak, valamint érdekeltségének a pénzmosásról szóló törvény 3. § 38. pont a)-b) vagy d) alpontja szerinti jellegét és mértékét tartalmazza; ha a gazdasági szereplőnek nincs a Ptm hivatkozott pontja szerinti tényleges tulajdonosa, az erre vonatkozó nyilatkozatot kell csatolni (Kr. 8. § i) pont ib) alpont, illetve 10. § g) pont gb) alpont) (EKR Űrlap)
A Kbt. 62. § (1) k) kc) alpontjára csatolni kell AT nyilatkozatát arról, hogy van-e olyan jogi személy vagy személyes joga szerint jogképes szervezet, amely az AT-ben közvetetten vagy közvetlenül több, mint 25%-os tulajdoni résszel vagy szavazati joggal rendelkezik; ha van, az AT azt nyilatkozatban megnevezi (cégnév, székhely), továbbá nyilatkozik, hogy annak vonatkozásában a Kbt. 62. § (1) k) kc) alpontjában hivatkozott kizáró feltétel nem áll fenn (Kr. 8. § i) pont ic) alpont, illetve 10. § g) pont gc) alpont); (EKR Űrlap).
Az AK -nak a Kbt. 74. § (1). b) alapján ki kell zárnia az eljárásból azt az AT vagy az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezetet, aki részéről a kizáró ok az eljárás során következett be.
A kizáró okokra és az alkalmassági követelményekre vonatkozóan a közbeszerzés megkezdését megelőzően kiállított igazolások, nyilatkozatok is benyújthatók (felhasználhatók) mindaddig, ameddig az igazolásokban, nyilatkozatokban foglalt tény, illetve adat tartalma valós. Az Ajánlatkérő - ellenkező bizonyításig - az adat valóságtartalmát az ajánlattevő erre vonatkozó külön nyilatkozata nélkül vélelmezi.
Nem kérhető a gazdasági szereplőtől olyan igazolás benyújtása, amelyet ugyanazon AK részére a gazdasági szereplő korábbi közbeszerzési vagy koncessziós beszerzési eljárásban az EKR-ben elektronikus úton már benyújtott. Ebben az esetben az ajánlatban a gazdasági szereplő nyilatkozik arról, hogy mely korábbi eljárásban benyújtott igazolást kéri figyelembe venni.
Az AK AT- k figyelmét a Kbt. 64. § (1) és (2) foglalt öntisztázás lehetőségére és a Kr. 1-16 §-iban foglaltakra.
II. Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság előírása [Kbt. 65. § (1) bekezdés c) pont]:
A Kr. 26. § (1) b) és 676/2020. (XII. 28.) Korm. ren. 4. § (1) a) alapján a szerződés teljesítésére szakmai tevékenység végzése szempontjából alkalmatlannak minősül az olyan AT, aki nem rendelkezik a tevékenységére vonatkozó, a 2008. évi XLVI. törvény (Éltv.) szerinti FELIR azonosítóval.
Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság igazolása:
Az AT köteles benyújtani az Éltv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat, melyet az AK a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz.
III. Gazdasági és pénzügyi alkalmasság
Az AT-nek az EEKD benyújtásával kell előzetesen igazolnia, hogy megfelel a meghatározott alkalmassági követelményeknek. (Az ajánlatkérő elfogadja a IV. rész alfa szakaszának kitöltését.)
A felkért gazdasági szereplő, az Ajánlatkérő 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani:
P.1) A Kr 19. § (1) c) alapján a felhívás feladásától visszafelé számított előző 3 mérlegfordulónappal lezárt üzleti évre vonatkozó, közétkeztetési szolgáltatás nyújtásából származó - ÁFA nélkül számított - árbevételéről szóló - nyilatkozatát, attól függően, hogy AT mikor jött létre, illetve mikor kezdte meg tevékenységét, ha ezek az adatok rendelkezésre állnak.
Ha az AT a P.1) pont szerinti irattal azért nem rendelkezik, mert olyan jogi formában működik, amely tekintetében az árbevételről szóló nyilatkozat benyújtása nem lehetséges, az e ponttal kapcsolatban előírt alkalmassági követelmény és igazolási mód helyett bármely, az AK által megfelelőnek tekintett egyéb nyilatkozattal, dokumentummal igazolhatja alkalmasságát. Az AT kiegészítő tájékoztatás kérése során köteles alátámasztani, hogy olyan jogi formában működik, amely tekintetében az árbevételről szóló nyilatkozat benyújtása nem lehetséges, és tájékoztatást kérni az e ponttal kapcsolatban előírt alkalmassági követelmény és igazolási mód helyett az alkalmasság igazolásának ajánlatkérő által elfogadott módjáról [Kr.19.§(3)].
Az alkalmasság igazolására irányadó a Kbt.65.§(6)-(8) és (11) is.
Az előírt követelményeknek a közös AT- k együttesen is megfelelhetnek.
Az előírt követelményeknek AT bármely már szervezet, személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek (Kbt.65.§(7)) Ebben az esetben meg kell jelölni az ajánlatban ezt a szervezetet és megindító felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon alkalmassági követelményt(eket), amelynek igazolása érdekében az az AT ezen szervezet erőforrására vagy arra is támaszkodik.
A Kbt.65.§(8) bekezdése alapján az a szervezet, amelynek adatait az AT a gazdasági és pénzügyi alkalmassági igazolásához felhasználja, a Ptk. 6:149. § szerint kezesként felel az AK-t az AT teljesítésének elmaradásával, hibás teljesítésével összefüggésben ért kár megtérítéséért.
Az árbevétel tekintetében a különböző devizáknak a forintra történő átszámításánál az AT-nek a felhívás feladásának a napján érvényes, a MNB által meghatározott devizaárfolyamokat kell alkalmaznia, és a devizában feltüntetett árbevételi adat mellett meg kell adnia az alkalmazott árfolyamot, valamint az árfolyam alapján átszámolt forintális összeget is.
Az alkalmasság minimumkövetelménye(i): 2
P.1) Alkalmatlan az ajánlattevő, ha a felhívás feladásától visszafelé számított előző 3 mérlegfordulónappal lezárt üzleti évre vonatkozóan közétkeztetési szolgáltatás nyújtásából származó-Áfa nélkül számított-árbevétele nem éri el összesen a 1 390 000 000 Ft forintot.
Azon gazdasági szereplők esetében, akik nem rendelkeznek az előírt 3 mérlegfordulónappal lezárt üzleti évvel, a működésük alatt elért összes, a közbeszerzés tárgya szerinti nettó árbevételének kell megfelelnie.
A Kbt.65.§(6) alapján a P.1)-ben meghatározott követelménynek a közös ajánlattevők együttesen is megfelelhetnek.
Az ajánlatkérő a minősített ajánlattevők jegyzékénél szigorúbban határozta alkalmassági feltételeket.
FOLYTATÁS: a II.2.1.4) és IV.1.11) pontokban!

A szerződés teljesítésének feltételei

1. Ajánlatkérő a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése szerint a nyertes ajánlattevővel kötendő szerződésben kiköti, hogy:
- 2023. január 1-jétől irányadó rendelkezésekre figyelemmel legalább a beszerzett termékek összértékének 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származzon.
2. Szerződő felek a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdése szerint a megkötendő szerződésben feltüntetik a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

1./ Értékelési szempont: Legjobb ár - érték arány. A minőségi értékelési szempontok egyenes arányosítás, ár értékelési szempont fordított arányosítás. Az igen/nem megajánlás esetén az igen megajánlás 10 pontot, a nem 0 pontot kap. Az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10 pont. Részletesen a dokumentáció tartalmazza.
Értékelési szempontok az alábbiak:
1. Éves ellenszolgáltatás összege (nettó Ft) az Ártáblázat szerint /Súlyszám: 75
2. A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltat zöldséget és gyümölcsöt (min. 0 - max. 4): / Súlyszám: 5
3. A fogyasztói visszajelzési rendszerek bevezetésének vállalása (a szolgáltatást igénybe vevőnek dokumentált módon véleménynyilvánításra, visszajelzésre van lehetősége): igen/nem / Súlyszám: 5
4. A szakmai ajánlat részeként benyújtott mintaétlapok változatossági mutatója [Kbt. 77. § (1) bek. alapján, min 60%, max 100%] 10
5. A rövid ellátási láncból beszerzett termékek mennyisége (min. 80% max 100%) (5)
2./ Szerződés kötési feltétel, hogy a nyertes ajánlattevő rendelkezzen az M.2.2. pontban előírtakon felül legalább még 1 fő szakács vagy egyenértékű szakképesítéssel és min. 36 hó oktatási intézmények részére végzett közétkeztetésben szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
(igazolási mód ua. mint az M:2.2. nél) Amennyiben nem kerül bemutatásra, úgy az AK úgy tekinti, hogy az AT visszalépett a szerződéskötéstől és a 2. helyezettel köti meg a szerződést, ha őt az összegezésben megjelölte.
3./ Karakterszám korlátozás miatt a III.1.4) folytatása:
IV. Műszaki, illetve szakmai alkalmasság
Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása
A 321/2015. (X. 30.) Korm.rend (a továbbiakban Kr.) alapján az AT-nek az ajánlatának benyújtásakor az EKKD benyújtásával kell előzetesen igazolnia, hogy megfelel a meghatározott alkalmassági követelményeknek. (Az AK elfogadja a IV. rész alfa szakaszának kitöltését.)
A felkért gazdasági szereplő, az Ak 69. § szerinti felhívására köteles benyújtani:
M.1.) A Kr. 21. § (3) a) alapján AT csatolja az eljárást megindító felhívás feladását megelőző 36 hónapban teljesített, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett legjelentősebb referenciáira vonatkozó igazolásait vagy nyilatkozatát. A ref. nyilatkozatnak vagy igazolásnak tartalmaznia kell az alábbiakat:
- szerződést kötő másik fél (neve, székhelye és a kapcsolattartó személy neve és elérhetősége (email és/ vagy telefonszám)
- szolgáltatás tárgya (az alkalmassági minimumkövetelményekre figyelemmel),
- teljesítés ideje (kezdő és befejező időpont, év, hó, nap pontossággal)
- szolgáltatás mennyisége
- valamennyi olyan adat, amelyből az alkalmassági követelmény teljesülése megállapítható,
- nyilatkozat arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e.
- amennyiben a teljesítés közös AT-ként történt, és a referencia igazolás a teljesítés oszthatatlansága miatt nem állítható ki az egyes AT-k által teljesített szolgáltatások elkülönítésével, fel kell tüntetni az igazolást benyújtó általa elvégzett teljesítésért kapott nettó összeget HUF-ban.
A referencia igazolást a Kr. 22.§. (1) bekezdés a) és b) pontjai alapján kell csatolni.
Az AK a teljesítés igazolásaként köteles elfogadni annak igazolását is, ha a referencia követelményben foglalt eredmény vagy tevékenység a szerződés részteljesítéseként valósult meg.
M.2) A Kbt.65.§ (1) b) és a Kr. 21.§ (3) b) alapján az AT-nek az ajánlatához csatolnia kell azoknak a szakembereknek a bemutatását, a szakemberek megnevezésével, képzettségük, szakmai tapasztalatuk ismertetésével, akiket be kíván vonni a teljesítésbe.
A szakemberek bemutatása során csatolandók:
a) AT nyilatkozata a teljesítésbe bevonni kívánt szakember megnevezéséről, a betölteni kívánt pozíció/alkalmassági követelmény megjelölésével, illetve annak megjelölése, hogy a szakember mely szervezettel és milyen jogviszonyban áll (pl: munkaviszony); EKR NYILATKOZAT
b) szakmai gyakorlatot igazoló szakmai önéletrajz a szakember saját kezű aláírásával (amelyből a szakember a minimumkövetelményben előírt tapasztalata, egyértelműen kiderül) (a szakember munkáltatójának (ajánlattételi határidő időpontjában) feltüntetésével, vagy annak a személynek a megjelölésével, akivel/amellyel az adott szakember foglalkoztatásra irányuló egyéb jogviszonyban áll az ajánlattételi határidő időpontjában); A szakmai önéletrajzban a szakmai gyakorlatot év/hónap részletezettséggel kell ismertetni a konkrét munkák kezdő és befejező időpontjának megadásával év/hónap/nap megjelölésével. Az időben egymást átfedő gyakorlati időtartamok esetén az átfedéssel érintett időtartamot csak egyszer veszi figyelembe az ajánlatkérő a szakmai gyakorlati idő megállapításánál.
c) szakember végzettségét, képzettségét igazoló dokumentum.
M.3) A Kr. 24. § (3) alapján MSZ EN ISO 9001:2015, MSZ EN ISO 22000:2005, MSZ EN ISO 14001:2015, MSZ EN ISO 45001:2018 szabványnak megfelelő érvényes minőségirányítási rendszer tanúsítvány másolata. (Kr. 21. (3) c) és g) pont)
Ajánlatkérő felhívja a figyelmet a Kbt. 41/A. § (1), (3)-(5), 65. § (7), (9), (11)-(12) , 67. § (3) , 69. § (11)-(11a) -ben foglaltakra.
Az előírt alkalmassági követelménynek a közös AT-k Kbt. 65.§ (6) bekezdés szerint együttesen is megfelelhetnek. AT az alkalmassági követelményeknek való megfelelését a Kbt. 65.§ (7) és (9) bekezdése szerint is igazolhatja.
AK az alkalmassági követelményeket és azok igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbban határozta meg.

1) Az ajánlatnak tartalmazni kell felolvasólapot (Kbt. 66. (5) bek.) (EKR ŰRLAP),
Az ajánlatba csatolni kell: (EKR ŰRLAPOK)
- Felolvasó lap,
- Az Egységes Európai Közbeszerzési Dokumentum formanyomtatványa
- A Kbt. 62.§ (1) bekezdés k) kb) pont szerinti nyilatkozat,
- A Kbt. 62.§ (1) bekezdés k) kc) pont szerinti nyilatkozat,
- Nyilatkozat a Kbt. 67.§ (4) bekezdésére vonatkozóan.
- Nyilatkozat a Kbt. 65. § (7) bekezdésében foglaltakra vonatkozóan,
- Nyilatkozat a folyamatban lévő változásbejegyzési eljárásról.
- Nyilatkozat bemutatott szakemberekről.
2) Közös AT esetén A 424/2017 (XII. 19) Korm rend. 8/A. §-a értelmében a nyertes AT-k kötelesek legkésőbb a szerződéskötés időpontjában tájékoztatni az AK-t a szerződéses ellenszolgáltatásból történő részesedésük tervezett értékéről.
3) Hiánypótlás során bemutatott új gazdasági szereplő esetén max. 1-szer lesz hiánypótlás.
4) Az ajánlati kötöttség minimális ideje: az ajánlattételi határidő lejártát követő 30 nap.
5) Ajánlatkérő (a továbbiak AK) alkalmazza a Kbt. 81.§ (5) bekezdését.
6) FAKSZ: dr. Deák Krisztina 00235 Deák Ügyvédi Iroda 7100 Szekszárd, Jókai u. 22 deakugyvediiroda@tolna.net
7) Irányadó jog és idő: HU
8) Az AK alkalmazza a Kbt. 75. § (2) e)-t.
9) Az AT-nek és az alkalmasság igazolásában részt vevő gazdasági szerepelő részéről aláíró cégaláírási nyilatkozatát vagy a Ctv. 9. §-a szerinti aláírás-mintáját kell csatolni.
10) Ha az AT/ alkalmasság igazolásában részt vevőnél, ha a www.e-cegjegyzek.hu-n nem érhető el, csatolni kell a 60 napnál nem régebbi cégkivonat.
11) Az AK helyszíni bejárást 1 alkalommal tart a főzőkonyhák megtekintése céljából. Találkozó helyszíne: Dunakeszi Óvodai és Humán Szolgáltató Központ, 2120 Dunakeszi, Vasút utca 11.
Időpont: 2023. június 28.napja 10.00. A helyszínen nincs lehetőség kérdések feltételére, csak a helyszín megtekintésére. A felmerülő kérdéseket az AK kiegészítő tájékoztatás-kérés útján kéri benyújtani.
12) Ajánlattevő szakmai ajánlata részeként köteles csatolni az ártáblázatot (3. számú melléklet) teljes körűen beárazva (pdf formátumban, valamint szerkeszthető xls (excel) formátumban is eltérés esetén a nem módosítható az irányadó), valamint a mintaétlapokat az egyéb közbeszerzési dokumentációban részletezettek szerint.
13) A részvétel ajánlati biztosíték (AB) adásához kötött. Mértéke: 6 000 000,- Ft.
A befizetés helye:
vagy az ajánlatkérő fizetési számlaszáma: 11784009-15731247-06530000.
Az ajánlati biztosíték befizetése (teljesítése) igazolásának módja: A biztosíték rendelkezésre bocsátásának igazolási módja, az átutalási/befizetési igazolást, garanciát, kötelezvényt a végleges ajánlathoz kell majd csak csatolni, annak a beszerzés tárgyára kell vonatkoznia, az ajánlatok benyújtására meghatározott ajánlatételi határidő lejártáig kell beérkezni, és onnantól számított 30. napon 24.00 óráig lehívhatónak kell lennie.
Az ajánlatkérő előírja, hogy az ajánlati biztosíték szerződést biztosító mellékkötelezettséggé válik, és a szerződésben foglalt kötelezettségek maradéktalan teljesítése érdekében a Kbt. 134. § (6) bekezdés a) pontjában foglaltak szerinti teljesítési biztosítékként funkcionál tovább.
Ennek megfelelően, amennyiben az ajánlati biztosíték nem átutalás/befizetés útján került rendelkezésre bocsátásra, vagy annak mértéke nem éri el a teljesítési biztosíték előírt mértékét, úgy a nyertes Ajánlattevő köteles gondoskodni arról, hogy legkésőbb az összegezés megküldését követő 15 napon belül a biztosíték a közbeszerzési dokumentumokban előírtak szerinti megfelelő formában és mértékben a Megrendelő rendelkezésére álljon. (szerződéskötési feltétel)
A biztosítéknak a szerződés 24 hónapos időtartama alatt (okirati forma esetén+15 napig) kell érvényesnek és lehívhatónak lennie. A biztosíték összege: az éves nettó vállalkozói díj 1%-a, amit a szerződés újabb 24 hónapra történő meghosszabbítása esetén, ugyanazon felételekkel további 24 hónapra köteles a vállalkozó a biztosítékot nyújtani, a meghosszabbításra vonatkozó megállapodás megkötését követő 10 munkanapon belül (részleteket a közbesz.dok-ban).
14) Ajánlatkérő ezúton tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy amennyiben valamely teljesítési hely szerinti intézmény fenntartója változik a szerződés időtartama alatt, azaz valamely intézmény fenntartója nem az Ajánlatkérő, az adott teljesítési helyszín törlésre kerül a szerződésből, a szolgáltatási helyek közül. A nyertes ajánlattevő változatlan feltételekkel köteles a szerződés szerint továbbteljesíteni, amennyiben a megváltozott feltételek alapján az így megkötött szerződés módosítás megfelel a Kbt. 141.§ -ban foglalt rendelkezéseinek
15) Ajánlattevők kötelesek nyilatkozni az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdése szerint, és rész számlázsok esetében is a teljesítés igazolások mellékletét kell, hogy képezze a fenti nyilatkozat.
16) Az ajánlattétel helye: EKR. Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról: az elektronikus bontás szabályait a 424/2017. (XII.19.) Korm. r. 15. § és a Kbt. 68. § tartalmazza. Az ajánlatok benyújtásának határideje 2023. július 17. napja 10:00 óra. Az EKR az ajánlatokat 12:00 órakor bontja.
17) Ajánlattevőnek a szerződéskötés időpontjára rendelkeznie kell 200 millió Ft/kár összegű, és legalább 400 millió Ft/év összegű étkeztetési tevékenységre vonatkozó teljes körű szakmai felelősségbiztosítási kötvénnyel, melyről az ajánlatban nyilatkoznia kell (Szerződés kötési feltétel).
18) A nyertes ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére, az (1) bekezdésben foglalt kötelezettség teljesítésének igazolása céljából. Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.
19) Részajánlat nem tehető, mivel az nyertes ajánlattevőnek az Önkormányzat tulajdonában lévő valamennyi főző és tálaló konyhát át kell vennie, el kell látnia egységesen a kapcsolódó üzemeltetési (járulékos) szolgáltatásokat, árubeszerzéseket, karbantartásokat, és meg kell valósítania a fejlesztési feladatokat is, valamint tovább kell foglalkoztatni az ott dolgozókat. A beszerzés tárgyát képező szolgáltatás tehát egy egységet képező, komplex szolgáltatás, amely esetben a gazdasági és műszaki szempontok miatt sem gazdaságilag sem műszakilag nem megoldató a részajánlattétel biztosítása, az összetett feladatok ellátása és az azokhoz szükséges befektetések nagyságrendje miatt a szolgáltatás nem osztható fel oly módon, hogy az a közpénzek hatékony felhasználását ne sérteni.

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

A jogorvoslati kérelmek benyújtásának határidejére vonatkozó pontos információ: A jogorvoslati kérelmek benyújtásának határidejére vonatkozó pontos információ: A Kbt. 148. § (3) bekezdésének megfelelően.