Pékáru beszerzése 2026.

Rövid leírás

Budapest Főváros XV. kerületi Rákospalota, Pestújhely, Újpalota Önkormányzat Gazdasági Működtetési Központ ajánlatkérő 3 általa üzemeltetett főzőkonyha részére pékáru beszerzésére kerül sor adásvételi keretszerződés keretében szerződéskötéstől (tervezetten 2026.09.01. napjától) 2026.12.31-ig tartó időtartam vonatkozásában nettó 11 898 375 Ft keretösszeg erejéig. Részletesen a „Közbeszerzés leírása” rovatban, valamint a műszaki leírásban és mellékletében (árazó táblázat).

A beszerzés leírása

Pékáru beszerzése a Budapest Főváros XV. kerületi Rákospalota, Pestújhely, Újpalota Önkormányzat Gazdasági Működtetési Központ ajánlatkérő által üzemeltetett 3 főzőkonyha részére adásvételi keretszerződés keretében szerződéskötéstől (tervezetten 2026.09.01. napjától) 2026.12.31-ig tartó időtartam vonatkozásában nettó 11 898 375 Ft keretösszeg erejéig. Ajánlatkérő az alábbi tervezett mennyiségeket határozza meg, melyek tájékoztató adatnak minősülnek: 105 890 db, 10 080 kg pékáru Ajánlatkérő a keretösszeg 70 %-ának lehívására vállal kötelezettséget (a továbbiakban: kötelezően kimerítendő keretösszeg). Ajánlatkérő a kötelezően kimerítendő keretösszegen felüli rész lehívására nem köteles, azonban arra a szerződés időtartama alatt bármikor jogosult. Teljesítési/rendeltetési helyszínek: - Bogáncs Főzőkonyha: 1151 Budapest, Bogáncs u. 51-53. - Kavicsos Főzőkonyha: 1157 Budapest, Kavicsos köz 6. - Nádastó Főzőkonyha: 1156 Budapest, Nádastó park 1. Az egyes szállítandó termékekkel (tételekkel) kapcsolatos minőségi követelményeket és egyéb specifikációkat a műszaki leírás és melléklete tartalmazza. Az áruk minősége és műszaki paramétere esetében a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI.12) FVM rendelet szerint meghatározottak az irányadók. Eseti megrendelések menete: Az igényelt áru előzetes megrendelése legkésőbb a szállítást megelőző héten, szerdán 12 óráig, telephelyenként, e-mail üzenetben történik. Eseti megrendelések és megrendelés-módosítások utolsó időpontja: a szállítást megelőző munkanapon 12:00 óráig Teljesítés: A keretszerződés teljesítésére egyedi megrendelések alapján kerül sor. Ajánlatkérő az egyedi megrendelések alkalmával minimális megrendelés kibocsátására nem köteles a műszaki leírás mellékletében meghatározott egyetlen termék vonatkozásában sem. A szerződés teljesítése során a Nyertes Ajánlattevő feladatát képezi az áru leszállítása a megjelölt teljesítési helyszínekre minden munkanapon 2:00 – 5:00 között. A telephelyek nem tudnak 05:00 óra előtt árut átvenni, azonban a szállítójármű korábbi behajtására, a telephelyre való bejutásra van lehetőség. Pékáruk szállítására vonatkozó előírások: Kizárólag friss, érzékszervi úton megállapítható kifogástalan állapotú áru kerül átvételre. Pékáruk, sütőipari termékek zárt gépkocsiban polcon vagy műanyag rekeszekben szállíthatók. A gépkocsiban a sütőipari termékeken kívül más termék nem szállítható. A gépjármű és a rekeszek tisztántartásáról, fertőtlenítéséről gondoskodni kell, amely az üzembentartó feladata. Pékáruk, sütőipari, cukrászati termékek csak tiszta rekeszekben kerülnek átvételre. A termékeket úgy kell szállítani, hogy a szállítás következtében alakja ne torzuljon, szennyeződés ne érhesse, a belsejében szakadás ne következzen be. Csomagolatlan termék a gyártástól számított 24 órán belül hozható forgalomba. Jelölés a hatályos jogszabályokban foglaltak szerint. Kiegészítő információk: teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer: olyan gabona alapú élelmiszer, amely a gabonaszem összes alkotórészét – beleértve a csírát és a korpát is – tartalmazó gabonamag és pszeudo gabonamag, valamint az ezek felhasználásával készült, ezen alkotórészeket legalább 60%-ban tartalmazó, a vonatkozó jogszabályi előírásoknak és a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak megfelelő élelmiszer. Az egyes szállítandó termékekkel (tételekkel) kapcsolatos minőségi követelményeket és egyéb specifikációkat a műszaki leírás és melléklete (árazó táblázat) tartalmazza.

További információk

Értékelési/Odaítélési szempontok: Legalacsonyabb ár értékelési szempont Kbt. 76. § (5) bekezdés szerinti indoklása: Ajánlatkérő a Kbt. 76. § (2) bekezdés a) pontja szerinti legalacsonyabb ár értékelési szempontot alkalmazza, tekintve, hogy Ajánlatkérő igényeinek valamely konkrétan meghatározott minőségi és műszaki követelményeknek megfelelő áru felel meg, és a gazdaságilag legelőnyösebb ajánlat kiválasztását további minőségi jellemzők nem, csak a legalacsonyabb ár értékelése szolgálja. A szerződés időtartama: a szerződés kezdő időpontja a felhívás kötelezően kitöltendő rovatára tekintettel került meghatározásra. A szerződés a szerződéstervezettel összhangban az aláírása napján lép hatályba és a keretösszeg kimerüléséig vagy amennyiben az előbb bekövetkezik, 2026. december 31. napjáig tart.

Az eljárás legfontosabb jellemzői

2015. évi CXLIII. törvény (Kbt.) Második rész XV. fejezet 81. § Értékelési/Odaítélési szempontok: Legalacsonyabb ár értékelési szempont Kbt. 76. § (5) bekezdés szerinti indoklása: Ajánlatkérő a Kbt. 76. § (2) bekezdés a) pontja szerinti legalacsonyabb ár értékelési szempontot alkalmazza, tekintve, hogy Ajánlatkérő igényeinek valamely konkrétan meghatározott minőségi és műszaki követelményeknek megfelelő áru felel meg, és a gazdaságilag legelőnyösebb ajánlat kiválasztását további minőségi jellemzők nem, csak a legalacsonyabb ár értékelése szolgálja.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

M.2. Ajánlattevőnek csatolnia kell a 321/2015. (XII. 30.) Korm. rendelet 21. § (1) bekezdés c) pontja alapján bármely nemzeti rendszerben akkreditált tanúsító szervezettől származó HACCP tanúsítványát, vagy egyenértékű minőségbiztosítási intézkedések egyéb bizonyítékait. M.2. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha nem rendelkezik, bármely nemzeti rendszerben akkreditált tanúsító szervezettől származó, az ajánlattételi határidő lejártakor is érvényes, az ajánlattevő által tett részajánlattal érintett termékek teljes körét lefedő, a termékek tárolására és/vagy forgalmazására vonatkozó HACCP vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy egyenértékű minőségbiztosítási intézkedések egyéb bizonyítékaival. Az egyenértékűség igazolása az ajánlattevő feladatát képezi. Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7), (9) és (11) bekezdései, a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. Ajánlattevő az alkalmassági minimumkövetelmények igazolása során a Kbt. 67. § és a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet II. fejezete szerint köteles eljárni. Ajánlatkérő a Kbt. 67. § (2) bekezdése alapján előírja, hogy az EEKD-ban az alkalmassági követelmények vonatkozásában elfogadja a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 2. § (5) bek. szerinti egyszerű nyilatkozat benyújtását. Ajánlattevő az Ajánlatkérő Kbt. 69. § (4) bek. szerinti felszólítására köteles a jelen eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bek. irányadó. Ajánlatkérő a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 30. § (4) bekezdése alapján felhívja a gazdasági szereplők figyelmét, hogy az M.2 alkalmassági követelmény valamennyi feltételét (akkreditált szervezettől származó tanúsítvány) és igazolását a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest - bronz fokozat - szigorúbban határozta meg, így az M.2. alkalmassági követelmény valamennyi előírását külön igazolni szükséges. A Kbt. 65. § (6) bekezdés szerint az előírt alkalmassági követelményeknek a közös Ajánlattevők együttesen is megfelelhetnek. A Kbt. 65. § (7) bekezdésnek megfelelően az előírt alkalmassági követelményeknek az Ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül. Ebben az esetben meg kell jelölni az ajánlatban ezt a szervezetet és az eljárást megindító felhívás vonatkozó pontjának megjelölésével azon alkalmassági követelményt vagy követelményeket, amelynek igazolása érdekében az Ajánlattevő ezen szervezet erőforrására vagy arra is támaszkodik. Csatolni kell az ajánlatban a kapacitásait rendelkezésre bocsátó szervezet olyan szerződésben, előszerződésben vagy más formában vállalt kötelezettségvállalását tartalmazó okiratot, amely alátámasztja, hogy a szerződés teljesítéséhez szükséges erőforrások rendelkezésre állnak majd a szerződés teljesítésének időtartama alatt. A Kbt. 65. § (9) bek. alapján a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet szerint a releváns szakmai tapasztalatot igazoló referenciákra vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására az Ajánlattevő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés, vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely - az ajánlattevő saját kapacitásával együtt - biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben. A Kbt. 65. § (7) bek. szerint csatolandó kötelezettségvállalásnak ezt kell alátámasztania. A Kbt. 65. § (11) bekezdése szerint nem használhatja fel a gazdasági szereplő alkalmassága igazolására azokat az adatokat, amelyek felhasználására jogutódlás eredményeként - a jogelőd (7) bek. szerinti bevonása nélkül - maga lenne jogosult, ha a jogelőd gazdasági szereplő tekintetében az eljárásban alkalmazandó valamely kizáró ok fennáll, vagy - ha a jogelőd megszűnt - megszűnése hiányában fennállna. A gazdasági szereplő ebben az esetben is élhet a Kbt. 64. § szerinti lehetőséggel. Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7), (9) és (11) bekezdései, a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. Ajánlattevő az alkalmassági minimumkövetelmények igazolása során a Kbt. 67. § és a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet II. fejezete szerint köteles eljárni. Ajánlatkérő a Kbt. 67. § (2) bekezdése alapján előírja, hogy az EEKD-ban az alkalmassági követelmények vonatkozásában elfogadja a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 2. § (5) bek. szerinti egyszerű nyilatkozat benyújtását. Ajánlattevő az Ajánlatkérő Kbt. 69. § (4) bek. szerinti felszólítására köteles a jelen eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69. § (4) bek. irányadó.

A főbb finanszírozási feltételek és fizetési szabályok és/vagy hivatkozás az ezeket szabályozó vonatkozó rendelkezésekre

Ajánlatkérő előleget nem fizet. Az ajánlattétel, a szerződéskötés, a kifizetés és az elszámolás pénzneme HUF. Teljesítés igazolása a Kbt. 135. § (1), (5)-(6) bekezdés szerint. Irányadó a Ptk. 6:130. § (1)-(2) bekezdés, fizetés átutalással, 30 napos határidővel. Irányadó a Kbt. 27/A. § Késedelmes fizetés esetén Ajánlatkérő a Ptk. 6:155. § szerinti mértékű, és a késedelem időtartamához igazodó késedelmi kamatot továbbá költségátalányt fizet. Részszámlázás: Az Eladó az általa leszállított termékek Vevő által igazolt átvételét követően, a leigazolt szállítólevelek alapján jogosult számlákat kiállítani az alábbi gyakorisággal: - a napi szállítási gyakoriságra tekintettel hetente, a tárgyhét lezárását követő héten. (Naponta történő szállításon Felek a bölcsődei, óvodai, iskolai ellátással érintett munkanapokat értik.) Részletes információkat a szerződéstervezet tartalmazza.

A szerződés teljesítésének feltételei

A szerződés teljesítésével kapcsolatos feltételeket a "Közbeszerzés leírása" rovat, valamint a szerződéstervezet részletesen tartalmazza. Kötbérek: A hibás vagy késedelmes teljesítéssel, valamint a meghiúsulással összefüggő szerződést biztosító mellékkötelezettségekkel kapcsolatos részletes előírásokat a szerződéstervezet tartalmazza.

Kizárási okok leírása

Az eljárásban nem lehet Ajánlattevő, alvállalkozó és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1)-(2) bekezdésében, valamint a 63. § (1) bekezdés c) pontjában felsorolt kizáró okok valamelyike fennáll. Ajánlatkérő kizárja az eljárásból azon Ajánlattevőt, alvállalkozót, alkalmasság igazolásában részvevő gazdasági szereplőt, aki részéről a kizáró ok az eljárás során következett be (Kbt. 74. § (1) bekezdés b) pont). Ajánlattevőnek az ajánlata benyújtásakor a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet II. Fejezetében foglaltaknak megfelelően, az Egységes Európai Közbeszerzési Dokumentum (EEKD) benyújtásával kell nyilatkoznia, hogy nem tartozik a felhívásban előírt kizáró okok hatálya alá. Az igazolások benyújtásával kapcsolatban irányadó a Kbt. 69. § (4) és (11a) bek., a 321/2015. (X. 30.) Korm. rend. 1. § (7) bek. és III. Fejezet. A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (9) bekezdése alapján az ajánlattevőnek az ajánlatában nyilatkoznia kell arról, hogy az ajánlata tekintetében fennáll-e az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló, 2014. július 31-i 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdésében meghatározott, a közbeszerzési vagy koncessziós szerződés odaítélésére vonatkozó tilalom. A Kbt. 67. § (4) bek. alapján Ajánlattevőnek nyilatkoznia kell, hogy nem vesz igénybe a szerződés teljesítéséhez a fentiek szerinti kizáró okok hatálya alá eső alvállalkozót. (A nyilatkozatot akkor is be kell nyújtani, ha az ajánlatkérő az eljárásban nem írta elő a már ismert alvállalkozók megnevezését.) A 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 15. § (1) bekezdése alapján az alkalmasság igazolásában részt vevő alvállalkozó tekintetében az EEKD benyújtásával az ajánlattevő eleget tesz a Kbt. 67. § (4) bekezdése szerinti nyilatkozati kötelezettségének. Ajánlatkérő a kizáró okok fenn nem állásának ellenőrzése, vizsgálata során a 321/2015. (X.30.) Kr. 8. §-16.§-ai alapján jár el. A kizáró okokra vonatkozó igazolások keltezésével kapcsolatban a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése irányadó. Öntisztázás: Kbt. 64. §

További információk

1. További információk részletesen a közbeszerzési dokumentációban (KD) 2. Az eljárás során, a Kbt.-ben vagy végrehajtási rendeletében szabályozott írásbeli kommunikáció elektronikus úton, az EKR-ben történik. 3. A KD az EKR rendszerben érhető el. 4. Az ajánlatok az EKR rendszerben az ajánlattételi határidő (AT hat.idő) lejártáig nyújthatók be elektronikus úton. Az ajánlatok benyújtásának formai követelményeit a KD tartalmazza. 5. Az ajánlatban benyújtott dokumentumokkal, nyilatkozatokkal kapcsolatban irányadó a Kbt. 41/A. § és 57. § (1) bek. b) pontja, 69. § (11a) bek. 6. AK nem teszi lehetővé többváltozatú (alternatív) ajánlat tételét. 7. Valamennyi határidő közép-európai (CET) idő szerint értendő. 8. Az eljárás és az ajánlattétel nyelve a magyar, az eljárás során kommunikáció semmilyen más nyelven nem fogadható el. Fordítás Kbt. 47. § (2) bek. 9. AK alkalmazza a Kbt. 75. § (2) bek. e) pontját. 10. Közös ajánlattétel esetén irányadó a Kbt. 35. §. 11. AK a hiánypótlásra a Kbt. 71. § szerint teljes körben lehetőséget biztosít. 12. AT-nek az ajánlatában nyilatkoznia kell a Kbt. 66. § (6) bek. a) és b) pontjaira vonatkozóan. A nyilatkozatot nemleges tartalom esetén is meg kell tenni. 13. Ajánlatban be kell nyújtani (bővebben: KD): - felolvasólap a Kbt. 68 § (4) bek. szerint (EKR űrlap); - Kbt. 66. § (2) bek. szerinti nyilatkozat (EKR űrlap); - Kbt. 66. § (6) bek. szerinti nyilatkozat (EKR űrlap); - Kbt. 65. § (7) bek. szerinti nyilatkozat (EKR űrlap) és dokumentumok; - Kbt. 67. § (4) bek. szerinti nyilatkozat (EKR űrlap) - 321/2015. (X. 30.) Korm. rend. 13. § szerinti nyilatkozat (nemleges tartalom esetén is) és adott esetben a fenti § szerinti dokumentumok; - aláírási címpéldány(ok) és adott esetben meghatalmazás(ok) - kitöltött EEKD (EKR űrlap) - nyilatkozat üzleti titokról (adott esetben) - nyilatkozat az ukrajnai helyzetet destabilizáló orosz intézkedések miatt hozott korlátozó intézkedésekről szóló 833/2014/EU tanácsi rendelet 5k. cikk (1) bekezdése szerinti tilalomról (EKR űrlap) - részletes ártáblázat (szakmai ajánlat) - termékleírás/termékadatlap – a részletes ártáblázatban előírt temékek vonatkozásában, az adott termékekhez rendelt sorszámokkal ellátva. Amennyiben az adott termékhez az Ajánlatkérő termékleírást kér, az ajánlathoz csatolni kell az érintett megajánlott termékekre vonatkozóan a termékek összetételét, tápanyag- és allergéntartalmát is feltüntető gyártói termékleírást/termékadatlapot, melyet az ártáblázatban az adott termékhez rendelt sorszámmal szükséges ellátni. Ajánlatkérő olyan gyártói termékleírást/termékadatlapot fogad el, amelyből egyértelműen megállapítható az Ajánlatkérő által meghatározott minimum elvárás az egyes termékekkel kapcsolatban a műszaki leírásban és az ártáblázatban részletezetteknek megfelelően. 14. Az ajánlathoz csatolni kell az ajánlatban szereplő dokumentumokat aláíró, az AT valamint az alkalmasság igazolásában résztvevő gazdasági szereplő esetében az aláírási címpéldányt vagy ügyvéd vagy kamarai jogtanácsos által ellenjegyzett aláírás-mintát vagy meghatalmazást, amennyiben nem az írásbeli képviseletre jogosult írja alá az ajánlatot. 15. AT köteles megfelelni a körny.véd., szoc. és munkajogi követelményeknek, amelyeket a jogszabályok vagy kötelezően alkalmazandó kollektív szerződés, illetve a Kbt. 4. mellékletben felsorolt körny.véd., szoc. és munkajogi rendelkezések írnak elő. AK a KD-ban tájékoztatásként megjelölte azoknak a szervezeteknek (hatóságoknak) a nevét és címét (elérhetőségét), amelyektől AT megfelelő tájékozódást kaphat. (Kbt. 73. § (3) bek.) 16. A jelen felhívásban nem szabályozott esetekben a Kbt., a végrehajtási rendeletek és a Ptk. szabályai irányadóak. 17. A 321/2015.(X. 30.) Korm. rendelet 46. § (3) bekezdésében foglaltakra tekintettel AK felhívja a figyelmet, hogy amennyiben a közbeszerzés tárgyának egyértelmű és közérthető meghatározása szükségessé tette meghatározott gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra vagy védjegyre való hivatkozást, a megnevezés csak a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt, és megnevezés mellett a „vagy azzal egyenértékű” minden esetben értendő. AK felhívja a figyelmet, hogy egyenértékű dolog megajánlása esetén az egyenértékűséget az ajánlattevőnek az ajánlatában igazolnia kell. 18. Az EKR használatával kapcsolatban bővebb információ a rendszerbe belépve, a https://ekr.gov.hu/portal/tamogatas oldalon, valamint az üzemeltető elérhetőségein érhető el, AK a rendszer működésével, használatával kapcsolatban nem nyújt tájékoztatást. 19. Irányadó és alkalmazandó jogi szabályozás: 852/2004. EK rendelet, 853/2004. EK rendelet, 1169/2011/EU rendelet, 2008. évi XLVI. törvény, 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet, 68/2007. (VII. 26.) FVM-EüM-SZMM együttes rendelet, 64/2007. (VII. 23.) FVM-EüM együttes rendelet, 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet, 36/2014. (XII. 17.) FM rendelet, - Magyar Élelmiszerkönyv. 20. A szerződéskötés feltétele: 21.1. A nyertes Ajánlattevőként szerződő fél a szállításra bevonni kívánt járművek érvényes forgalmi engedélyének másolatával igazolja, hogy rendelkezik a nyertes ajánlatával érintett rész szerinti termékek szállítására alkalmas (elkülönített rakterű, illetve hűtendő termékek esetén hűtőkabinos) szállítójárművel az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény, a Magyar Élelmiszerkönyv és a HACCP előírásai szerint). 21.2. Nyertes ajánlattevőnek rendelkeznie kell saját tulajdonnal vagy bérleményként olyan szállítóeszközzel, amely megfelel a 68/2007 (VII.26.) FVM-EüM-SZMM együttes rendeletnek az élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal egyes élelmiszer-higiéniai feltételeiről és az élelmiszerek hatósági ellenőrzéséről, valamint a 62/2011. (VI. 30.) VM rendeletnek a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről. 21. Ajánlatkérő alkalmazza a Kbt. 81. § (4)-(5) bekezdésében foglaltakat. 22. Részajánlattétel kizárásának indoklása: Ajánlatkérő tárgyi közbeszerzési eljárás vonatkozásában nem teszi lehetővé részajánlatok tételét, tekintettel arra, hogy egy azonos terméktípusokból álló termékkört kíván Ajánlatkérő beszerezni és biztosítani, valamennyi ellátott intézményben azonos, magas minőségű pékáru fogyasztására legyen lehetősége a gyerekeknek. A részajánlattétel biztosítása sem műszaki, sem gazdasági szempontból nem lenne ésszerű, az jelentős organizációs terhet és többletköltséget róna az ajánlatkérőre, ha az egyedi megrendeléseket szerződésenként különböző nyertes ajánlattevők részére kellene megküldeni, továbbá a főzőkonyhák közelségéből adódóan a szállítási költségek is kedvezőbben alakulnak egy nyertes ajánlattevő esetén. Ajánlatkérő továbbá a nagyobb rendelési mennyiségből eredő költségcsökkentő hatást is érvényesíteni kívánja.