Közétkeztetési feladatok ellátása

Rövid leírás

A gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-a alapján Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata által biztosítandó intézményi gyermekétkeztetési feladatok, valamint az önkormányzat fenntartásában lévő szociális intézményekben közétkeztetés biztosítása, valamint ezen szolgáltatásokhoz kapcsolódó főző- és tálalókonyhák üzemeltetése, fejlesztése és felújítása.

A beszerzés leírása

A gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-a alapján Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata által biztosítandó intézményi gyermekétkeztetési feladatok, valamint az önkormányzat fenntartásában lévő szociális intézményekben közétkeztetés biztosítása, az ezen szolgáltatásokhoz kapcsolódó főzőkonyhák üzemeltetése, főző- és tálalókonyhák fejlesztése és felújítása, a vállalkozási szerződés megkötésétől 120 hónap időtartamban, a mindenkor hatályos jogszabályi előírások alapján az alábbi főbb mennyiségek szerint:
Bölcsőde (8 különböző feladatellátási helyen összesen):
Reggeli: 164 220 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
Tízórai: 164 220 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
Ebéd: 188 600 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
Uzsonna: 164 220 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 24 380 normál adag/év,
Élelmezési napok száma: 230 nap/év
Óvoda (29 különböző feladatellátási helyen összesen):
Tízórai: 525 360 normál adag/év és 41 800 diétás adag/év
Ebéd: 525 360 normál adag/év és 41 800 diétás adag/év
Uzsonna: 525 360 normál adag/év és 41 800 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 14 520 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 220 nap/év
Általános Iskola (1 feladatellátási helyen összesen):
Tízórai: 46 435 normál adag/év és 370 diétás adag/év
Ebéd: 72 520 normál adag/év és 1 665 diétás adag/év
Uzsonna: 43 845 normál adag/év és 370 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 4 070 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 185 nap/év
Középiskola (1 feladatellátási helyen összesen):
Ebéd: 44 215 normál adag/év és 740 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 3 330 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 185 nap/év
Idős korosztály (3 különböző feladatellátási helyen összesen):
Reggeli: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
Tízórai: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
Ebéd: 109 500 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
Uzsonna: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
Vacsora: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás felnőtt (dolgozói) ebéd: 2 555 adag/év
Élelmezési napok száma: 365 nap/év
Szociális étkeztetés:
Ebéd: 148 190 normál adag/év,
Ebéd 4 kiosztó helyre szállítva: 25 550 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 365 nap/év
Ebéd fogyatékossággal élők nappali ellátása keretében 2 feladatellátási helyen: 18 323 normál adag/év és 2510 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 3 765 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 251 nap/év
Az ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a fenti adagszámok tájékoztató jellegűek, a felek közötti elszámolás a ténylegesen megrendelt és kiszállított mennyiségek alapján történik a szerződéstervezetben foglaltak szerint. Az ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a korábbi évek gyakorlati tapasztalatai szerint a fenti adagszámoktól 9 %-nál nagyobb eltérés egyik étkezési típus esetében sem várható.
Nyertes ajánlattevő feladata a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet alapján a diétás étkezés biztosítása is az ajánlatában szereplő normál étkezés egységáraihoz képest 30 %-kal emelt egységáron. Az időskori ellátás esetén az életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás vonatkozásában a normál (nem a diétás) egységár az irányadó.
Ajánlatkérő a szolgáltatás ellátásához a közbeszerzési dokumentumban szerepeltetett főzőkonyhákat azok meglévő felszerelési eszközeivel és kapcsolódó helyiségeivel együtt nyertes ajánlattevő rendelkezésére bocsátja. Nyertes ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket bérbe venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni és évente 7 446 450,- Ft + ÁFA összegű bérleti díjat az ajánlatkérő részére megfizetni. Az üzemeltetésbe adott helyiségek száma: 4 db főzőkonyha.

További információk

Felek a vállalkozási szerződést határozott időtartamra a szerződés hatálybalépésének napjától 120 hónap időtartamra kötik. A szerződés annak megkötésének napján lép hatályba.

A beszerzés leírása

A gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-a alapján Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata által biztosítandó intézményi gyermekétkeztetési feladatok biztosítása, az ezen szolgáltatásokhoz kapcsolódó főző- és tálalókonyhák üzemeltetése, fejlesztése és felújítása, a vállalkozási szerződés megkötésétől 120 hónap időtartamban, a mindenkor hatályos jogszabályi előírások alapján az alábbi főbb mennyiségek szerint:
Általános Iskola (21 különböző feladatellátási helyen összesen):
Tízórai: 726 125 normál adag/év és 31 635 diétás adag/év
Ebéd: 1 068 375 normál adag/év és 30 340 diétás adag/év
Uzsonna: 662 855 normál adag/év és 31 635 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 22 570 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 185 nap/év
Középiskola (11 különböző feladatellátási helyen összesen):
Tízórai: 185 normál adag/év és 4 070 diétás adag/év
Ebéd: 182 225 normál adag/év és 3 330 diétás adag/év
Uzsonna: 185 normál adag/év és 4 070 diétás adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 30 710 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 185 nap/év
Kollégium (4 különböző feladatellátási helyen összesen):
Reggeli: 82 200 normál adag/év
Tízórai: 10 200 normál adag/év
Ebéd: 101 400 normál adag/év
Uzsonna: 10 200 normál adag/év
Vacsora: 63 400 normál adag/év
Felnőtt (dolgozói) ebéd: 200 normál adag/év
Élelmezési napok száma: 200 nap/év
Az ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a fenti adagszámok tájékoztató jellegűek, a felek közötti elszámolás a ténylegesen megrendelt és kiszállított mennyiségek alapján történik a szerződéstervezetben foglaltak szerint. Az ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a korábbi évek gyakorlati tapasztalatai szerint a fenti adagszámoktól 6 %-nál nagyobb eltérés egyik étkezési típus esetében sem várható.
Nyertes ajánlattevő feladata a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet alapján a diétás étkezés biztosítása is az ajánlatában szereplő normál étkezés egységáraihoz képest 30 %-kal emelt egységáron.
Ajánlatkérő a szolgáltatás ellátásához a közbeszerzési dokumentumban szerepeltetett főzőkonyhákat és tálalókonyhákat azok meglévő felszerelési eszközeivel és kapcsolódó helyiségeivel együtt nyertes ajánlattevő rendelkezésére bocsátja. Nyertes ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket bérbe venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni és évente 18 729 619 Ft + áfa összegű bérleti díjat az ajánlatkérő részére megfizetni. Az üzemeltetésbe adott helyiségek száma: 6 db főzőkonyha és 28 db tálalókonyha.

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid leírása

Mindkét Részre:
Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, és nem vehet részt alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdésének g)-k), m) és q) pontjaiban foglalt kizáró okok bármelyike fennáll [Kbt. 114. § (1) bekezdés].
A Kbt. 74. § (1) bekezdése alapján az ajánlatkérő kizárja az eljárásból azt az ajánlattevőt, alvállalkozót vagy az alkalmasság igazolásában részt vevő szervezetet, aki a kizáró okok hatálya alá tartozik; vagy részéről a kizáró ok az eljárás során következett be.
Az AT-nek - a Kbt. 114. § (2), és a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (1) szerint - nyilatkoznia kell, hogy nem tartozik a Kbt. 62. § (1) bek g)-j), ka) és kc), m) és q) pontjának hatálya alá. Az ajánlattevőnek a Kbt. 62. § (1) bekezdése k) pont kb) alpontja tekintetében nyilatkoznia kell a tényleges tulajdonosáról.
Az alvállalkozók tekintetében a Kbt. 67. § (4) és a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (2) szerinti nyilatkozatbenyújtása szükséges.

A szerződés teljesítésének feltételei

Mindkét Rész tekintetében:
Az ajánlattétel, szerződés, kifizetések pénzneme: HUF.
Ajánlatkérő az ellenszolgáltatást a Ptk. 6:130. §-ának (1)-(2) bek alapján a teljesítés Ajánlatkérő általi igazolását követően a jogszabályoknak megfelelően havonta kiállított számla kézhezvételétől számított 30 napon belül átutalással egyenlíti ki. A havi elszámolás a ténylegesen nyújtott szolgáltatás alapján történik, a lemondások figyelembevételével. Ajánlatkérő felhívja a figyelmet a Kbt. 135. § (1) és (6) bek-ben foglaltakra.
A havi bérleti díjat az ajánlattevő havonta utólag 30 napos fizetési határidővel fizeti meg az ajánlatkérő részére.
Szerződést megerősítő rendelkezések:
Hibás teljesítésért kikötött kötbér, késedelmi kötbér, meghiúsulási kötbér, jótállás
A részletes feltételeket az egyes Részekhez tartozó szerződéstervezetek tartalmazzák.

Az odaítélési eljárás főbb jellemzői

Mindkét Részre:
1. Az M/3.a) pont szerinti szakembernek a közétkeztetés területén élelmezésvezetőként szerezett többlettapasztalata (hónap), (min. 0, max. 60 hónap) - súlyszám 10;
2. Az M/3.b) pont szerinti szakembernek a közétkeztetés területén szakácsként szerzett többlettapasztalata (hónap), (min. 0, max. 60 hónap) - súlyszám 10;
3. Az önellenőrzési rendszer szakmai minősége (igen válaszok száma) - súlyszám: 10
4. Ellenszolgáltatás egy évre vetített nettó összege (nettó Ft/év) - súlyszám: 70

1. Bontás időpontja: IV.2.2) szerinti időpontot követő 2 óra (EKR végzi)
2. Pénzügyi alkalmassági feltételek (P/1-P/3):
P/1. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha - az általános forgalmi adó nélkül számított - teljes árbevétele az ajánlati felhívás feladásának napját megelőző három, mérlegfordulónappal lezárt üzleti évben összességében nem éri el a nettó 2 500 000 000,- forintot. (Mindkét Rész tekintetében alkalmazandó alkalmassági feltétel.)
P/2. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha - az általános forgalmi adó nélkül számított - közbeszerzés tárgyából (közétkeztetési feladatok ellátása) származó árbevétele az ajánlati felhívás feladásának napját megelőző három, mérlegfordulónappal lezárt üzleti évben összességében nem éri el a nettó 1 500 000 000,- forintot. (Mindkét Rész tekintetében alkalmazandó alkalmassági feltétel.)
P/3. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha az ajánlattételi határidő lejártának napján nem rendelkezik min. 200 000 000,- Ft/év és min. 100 000 000,- Ft/káresemény kárkifizetési limitösszegű, közétkeztetés ellátására vonatkozó érvényes szakmai felelősség biztosítással. (Mindkét Rész tekintetében alkalmazandó alkalmassági feltétel.)
Igazolási mód: P1-P2 nyilatkozat, P3 felelősségbiztosítási kötvény a Közbeszerzési Dokumentumban meghatározottak szerint.
3. Műszaki alkalmassági feltételek (M/1-M/5):
M/1. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha nem rendelkezik az ajánlati felhívás feladásának napjától visszafelé számított 36 hónapban az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően teljesített, egy vagy több referenciamunkával, mely(n)ek tárgya közétkeztetési szolgáltatás legalább 12 hónapon keresztül tartó folyamatos nyújtása volt és a szolgáltatás bármely egybefüggő 12 hónapja alatt
— az 1. Rész esetében összesen legalább 885 000 normál ebédadag és legalább 48 000 diétás ebédadag került előállításra,
— a 2. Rész esetében összesen legalább 1 050 000 normál ebédadag és legalább 25 000 diétás ebédadag került előállításra.
M/2. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha nem rendelkezik az ajánlati felhívás feladásának napjától visszafelé számított 36 hónapban az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően teljesített, egy vagy több olyan referenciamunkával, mely(n)ek tárgya
— az 1. Rész esetében legalább 3 db főzőkonyha legalább 12 hónapon keresztül tartó folyamatos üzemeltetése volt, melyből legalább 2 db főzőkonyha legalább 80 %-os NÉBIH értékelést kapott,
— a 2. Rész esetében legalább 4 db főzőkonyha legalább 12 hónapon keresztül tartó folyamatos üzemeltetése volt, melyből legalább 2 db főzőkonyha legalább 80 %-os NÉBIH értékelést kapott.
M/3. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha nem rendelkezik legalább:
a) 1 fő, legalább 60 hónapos, közétkeztetés területén élelmezésvezetőként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
b) 1 fő, legalább középfokú végzettségű, legalább 36 hónapos, közétkeztetés területén szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
c) 1 fő, legalább felsőfokú végzettségű, legalább 60 hónapos, közétkeztetés területén dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel;
d) 1 fő, legalább középfokú diétás szakács képzettségű, legalább 36 hónapos, diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberrel.
A szakemberek között átfedés nem megengedett, egy szakemberrel csak egy alkalmassági feltétel igazolható, ugyanakkor ugyanaz a szakember mindkét Rész tekintetében megjelölhető. Az ajánlatkérő 1 hónap alatt 30 napos időtartamot ért.
(Mindkét Rész tekintetében alkalmazandó alkalmassági feltétel.)
M/4. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha nem rendelkezik az ajánlattételi határidő lejártakor érvényes közétkeztetési szolgáltatásra vonatkozó a Magyar Élelmiszerkönyv 2-1/1969 számú irányelvének megfelelő HACCP rendszer működtetését igazoló jegyzőkönyvvel, vagy ezzel egyenértékű tanúsítvánnyal, vagy az egyenértékű minőségbiztosítási intézkedések egyéb bizonyítékaival. (Mindkét Rész tekintetében alkalmazandó alkalmassági feltétel.)
Folytatás VI.4.3)

Pontos információ a felülvizsgálati eljárások határidejéről (határidejeiről)

Kbt. 148. §-a szerint.
VI.3) pont folytatása:
M/5. Alkalmatlan az ajánlattevő, ha az élelmiszerbiztonsági feltételeknek megfelelő szállítás biztosítása érdekében nem rendelkezik
— az 1. Rész tekintetében 1200 ebédadag/nap főzőkapacitású,
— a 2. Rész tekintetében 1800 ebédadag/nap főzőkapacitású.
Bérelt, vagy saját tulajdonú, a működéshez szükséges érvényes engedélyekkel rendelkező olyan főzőkonyhával, vagy főzőkonyhákkal, amely a Megrendelő székhelyén vagy a székhelyétől számítva olyan távolságon belül található, ahonnan a vengéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről szóló 62/2011. (VI.30.) VM rendelet 19. §-ában foglaltaknak megfelelően a tálalás 3 órán belül elvégezhető, tekintettel arra, hogy Ajánlatkérő az 1. Rész esetén plusz 9 %-os, a 2. Rész esetén pedig plusz 6 %-os ételadag emelkedést irányoz elő a szerződés hatálya alatt, mely ételadag elkészítésére nem rendelkezik saját főzőkonyhával. Az alkalmassági feltétel tekintetében az ajánlattevő akkor is alkalmasnak minősül, ha előszerződéssel igazolja, hogy a nyertessége esetén rendelkezni fog a fenti feltételeknek megfelelő bérelt, vagy saját tulajdonú főzőkonyhával, vagy főzőkonyhákkal.
Igazolási mód: M1-M2 nyilatkozat/referenciaigazolás, M3 szakemberek bemutatása, M4 jegyzőkönyv/tanúsítvány, M5 nyilatkozat a Közbeszerzési Dokumentumban meghatározottak szerint.
4. Az alkalmasság feltételei és ennek igazolása a minősített ajánlattevők jegyzékéhez képest szigorúbb a P/1.-P/3. és M/1-M/5. alkalmassági feltételek tekintetében.
5. AK a Kbt. 54. § értelmében, az eljárásban való részvételt ajánlati biztosíték adásához köti. Az ajánlati biztosíték összege mindkét Rész esetében külön-külön 2 500 000,- Ft, azaz kettőmillió-ötszázezer forint.
6. AK a Kbt. 81. § (4)-(5) bek-t alkalmazza.
7. Az ajánlatban csatolni kell a Kbt. 66. § (2) és (6) bekezdése szerinti nyilatkozatot. A Kbt. 66. § (6) bek. esetén a nemleges tartalmú nyilatkozatot is be kell nyújtani.
8. Az ajánlatban csatolni kell a Kbt. 68. § (4) bekezdése szerinti adatokat tartalmazó - az EKR rendszerben megfelelően kitöltött - felolvasólapot.
9. Faksz: dr. Patay Géza - lajstromszáma: 00226
10. Az ajánlatok értékelése a legjobb ár-érték arány alapján [Kbt. 76. § (2) bekezdés c) pont] történik. Az ajánlatok értékelési szempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10 pont.
11. Az értékelési módszer: Az ár esetén fordított arányosítás, az 1. és 2. minőségi értékelési szempont esetén egyenes arányosítás, a 3. minőségi értékelési szempont esetén pontkiosztás.
12. Az AT-nek szakmai ajánlata részeként csatolnia kell a 28/2017. (V. 30.) FM rendelet szerinti önellenőrzési rendszere működtetésére vonatkozó vállalásait tartalmazó nyilatkozatot az ajánlatkérő által a közbeszerzési dokumentumokban feltett eldöntendő kérdések (igen/nem) megválaszolásával.
13. Az AT-nek szakmai ajánlata részeként csatolnia kell a mintaétrendet a közbeszerzési dokumentumokban részletesen meghatározottaknak megfelelő tartalommal. A mintaétrend mint szakmai ajánlat az ajánlat érvényessége körében kerül vizsgálatra.
14. Amennyiben AK gyermek- és közétkeztetési ellátási kötelezettsége bővül és/vagy az ellátási kötelezettség alá vont intézmények száma változik, akkor az AK a Kbt. 98. § (3) bekezdése alapján hirdetmény nélküli tárgyalásos eljárást alkalmazhat intézményi gyermekétkeztetési és/vagy közétkeztetési szolgáltatások megrendelése, valamint adott esetben az ezekhez kapcsolódó főző- és tálalókonyhák üzemeltetése, fejlesztése és felújítása tárgyában, a jelen eljárásban meghatározottakkal azonos feltételek szerint.
15. Az ajánlattételi határidőt a felhívás IV.2.2) pontja tartalmazza, melynek lejártáig kell az ajánlatot benyújtani.
16. Ajánlati kötöttség: ajánlattételi határidőtől számított 30 nap.
17. AT nem tehet többváltozatú (alternatív) ajánlatot.
18. AK gazdasági társaság (projekttársaság) alapítását nem követeli meg és nem teszi lehetővé.

A beszerzés leírása

A gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény 21/A. §-a alapján Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata által biztosítandó intézményi gyermekétkeztetési feladatok, valamint az önkormányzat fenntartásában lévő szociális intézményekben közétkeztetés biztosítása, az ezen szolgáltatásokhoz kapcsolódó főzőkonyhák üzemeltetése, főző- és tálalókonyhák fejlesztése és felújítása, a vállalkozási szerződés megkötésétől 120 hónap időtartamban, a mindenkor hatályos jogszabályi előírások alapján az alábbi főbb mennyiségek szerint:
Bölcsőde (8 különböző feladatellátási helyen összesen):
reggeli: 164 220 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
tízórai: 164 220 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
ebéd: 188 600 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
uzsonna: 164 220 normál adag/év és 18 400 diétás adag/év
felnőtt (dolgozói) ebéd: 24 380 normál adag/év,
élelmezési napok száma: 230 nap/év
Óvoda (29 különböző feladatellátási helyen összesen):
tízórai: 525 360 normál adag/év és 41 800 diétás adag/év
ebéd: 525 360 normál adag/év és 41 800 diétás adag/év
uzsonna: 525 360 normál adag/év és 41 800 diétás adag/év
felnőtt (dolgozói) ebéd: 14 520 normál adag/év
élelmezési napok száma: 220 nap/év
Általános Iskola (1 feladatellátási helyen összesen):
tízórai: 46 435 normál adag/év és 370 diétás adag/év
ebéd: 72 520 normál adag/év és 1 665 diétás adag/év
uzsonna: 43 845 normál adag/év és 370 diétás adag/év
felnőtt (dolgozói) ebéd: 4 070 normál adag/év
élelmezési napok száma: 185 nap/év
Középiskola (1 feladatellátási helyen összesen):
ebéd: 44 215 normál adag/év és 740 diétás adag/év
felnőtt (dolgozói) ebéd: 3 330 normál adag/év
élelmezési napok száma: 185 nap/év
Idős korosztály (3 különböző feladatellátási helyen összesen):
reggeli: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
tízórai: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
ebéd: 109 500 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
uzsonna: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás
vacsora: 106 945 adag/év, melyből 25 500 adag/év életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás felnőtt (dolgozói) ebéd: 2 555 adag/év
élelmezési napok száma: 365 nap/év
Szociális étkeztetés:
ebéd: 148 190 normál adag/év,
ebéd 4 kiosztó helyre szállítva: 25 550 normál adag/év
élelmezési napok száma: 365 nap/év
ebéd fogyatékossággal élők nappali ellátása keretében 2 feladatellátási helyen: 18 323 normál adag/év és 2510 diétás adag/év
felnőtt (dolgozói) ebéd: 3 765 normál adag/év
élelmezési napok száma: 251 nap/év
Az ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a fenti adagszámok tájékoztató jellegűek, a felek közötti elszámolás a ténylegesen megrendelt és kiszállított mennyiségek alapján történik a szerződéstervezetben foglaltak szerint. Az ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a korábbi évek gyakorlati tapasztalatai szerint a fenti adagszámoktól 9%-nál nagyobb eltérés egyik étkezési típus esetében sem várható.
Nyertes ajánlattevő feladata a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet alapján a diétás étkezés biztosítása is az ajánlatában szereplő normál étkezés egységáraihoz képest 30%-kal emelt egységáron. Az időskori ellátás esetén az életkori sajátosságoknak megfelelő ellátás vonatkozásában a normál (nem a diétás) egységár az irányadó.
Ajánlatkérő a szolgáltatás ellátásához a közbeszerzési dokumentumban szerepeltetett főzőkonyhákat azok meglévő felszerelési eszközeivel és kapcsolódó helyiségeivel együtt nyertes ajánlattevő rendelkezésére bocsátja. Nyertes ajánlattevő köteles a rendelkezésére bocsátott helyiségeket bérbe venni, azokat a megkötött szerződésnek, a jogszabályi és hatósági előírásoknak megfelelően működtetni, üzemeltetni és évente 7 446 450,- Ft + ÁFA összegű bérleti díjat az ajánlatkérő részére megfizetni. Az üzemeltetésbe adott helyiségek száma: 4 db főzőkonyha.