A beszerzés leírása
Tejtermékek beszerzése
Ssz. Megnevezés Mennyiség / év
1 Kávéizesítő krémpor 0,2 kg (teljeskörűen oldódó, max. 35% zsírtart. Tartalmazzon tejfehérjét, max 10g cukortartalom) cs 20
2 Tartós tej 1/1 1,5 %-os (UHT) l 25 000
3 Laktózmentes tej 1/1 (1,5% zsírtartalom) visszazárható dobozban l 75
4 Főzőtejszín 500ml (10-12%-os zsírtartalom), növényi zsiradék mentes l 150
5 Főzőtejszín 0,2 l (10-12%-os zsírtartalom), növényi zsiradék mentes l 25
6 Kávétejszín 10x10 ml cs 30
7 Habtejszín 200ml, növényi zsiradék mentes, min.35% zsírtart.; l 60
8 Tejföl 12%-os 5/1, vödrös kg 2 300
9 Tejföl 12%-os 800g-os vödrös kg 50,4
10 Túró, félzsíros 5/1 rögös kg 1 100
11 Túró, félzsíros 0,45 kg rögös kg 200,25
12 Kefír min. 3%-os zsírtartalom 150 gr, élőflórás db 16 000
13 Kefír min. 3%-os zsírtartalom 330 gr, élőflórás db 200
14 Diabetikus gyümölcsjoghurt (cukormentes) gyümölcsdarabokkal 150 gr db 4 000
15 Natur joghurt 160 gr, probiotikus (max.0.15 g só/doboz; min.3g zsír/100g) db 1 200
16 Natur joghurt 330 gr, (min. 3% zsírtartalom) db 300
17 Krémes natúr joghurt 125 gr (Bifidus Actiregularis kultúrát tartalmazó; 3,5g zsír/100g) db 8 000
18 Élesztő 50 gr kg 25
19 Pizza mozzarella (rúd) (max. 1/1) kg 30
20 Kockasajt natúr 200 gr/doboz, 8 cikk (gluténmentes) (csökkentett sótartalmú, calciummal dúsított, félzsíros, kenhető), doboz 2 500
21 Sovány sajt (max. 10% zsírtartalom) (szeletelhető, reszelhető, téglatest alakú tömbben) kg 400
22 Trappista sajt (szeletelhető, reszelhető, téglatest alakú tömbben, félkemény, max.28% zsírtartalom) kg 500
23 Füstölt sajt (téglatest alakú kiszerelés; füstölt, vágható, zsíros ömlesztett sajt védőgázas csomagolásban; beltartalmi értékek 100g termékben: 290kcal, 23g zsír, 18g feh., só 2,5g) kg 200
24 Vaniliás krémtúró 90g min. 35% túróval db 500
26 Sajtkrém tömlős, natúr 50 gr (calciummal dúsított, csökkentett sótartalmú), db 700
27 Vaníliás-csokis puding 100g db 300
28 Tejszelet max. 28 gr (min. 1/3 rész tejterméket tartalmazó) csokoládé bevonat nélkül, (kakaós piskóta tejkrémmel) db 3 000
29 Túró Rudi natúr 30 gr (ét bevonattal) min.40% zsírszegény túróval db 3 500
30 Gyümölcsjoghurt gyümölcsdarabokkal 125-150g (adalékanyagmentes, magas gyüm. tartalom) db 500
31 Cukormentes (diabetikus) puding vanilíás, tejszínhabbal 125g db 300
32 Kávéizesítő krémpor max. 0.5 kg cs 12