A beszerzés leírása
Határidős adásvételi szerződés keretében húskészítmények beszerzése:
Megnevezés Paraméter Kiszerelés Mennyiségi egység Teljes éves mennyiség összesen:
Libamájpástétom Baronfimáj min. 50% Alu-seal csomagolás 100g db 900
Olajos hal növényi olajban konzerv 1500-2000 g db 240
Olajos hal szardínia növényi oljban konzerv 120-140 g db 600
Sertésvagdalt Hagyományos vagdalthús. Aprított jellegű húskészítmény, konzerv. Hőkezelt. 120-140 g db 660
Baromfi párizsi Ízfokozó nélkül Gluténmentes Laktózmentes Szójamentes, baromfihús több mint 60% lédig kg 400
Csirkemell sonka Csirkemell hús min. 80%, lédig kg 400
Debreceni páros , csemege Sertéshús min70%, sertésbél. lédig kg 2 000
Frankfurti virsli Gluténmentes Laktózmentes Szójamentes Sertéshús min.70% lédig kg 300
Füstölt főtt tarja Sertéstarja csont nélkül min. 71%, Füstölt, főtt felezett sertéstarja gyorspácolt, hozzáadott ivóvízzel. A hozzáadott víz a pácléből származik lédig kg 96
Füstölt főtt karaj Sertéskaraj min. 82%, Ivóvíz 10,8% lédig kg 210
Füstölt kenyér szalonna Formázott sertés hátaszalonna, Étkezési só, 100 g késztermék előállításához min 106 g sertés hátaszalonnát használtak fel. lédig kg 44
Gépsonka Sertéshús (hústartalom: 68%), lédig kg 400
Diákcsemege szeletelt Gluténmentes Szójamentes Laktózmentes Ízfokozót nem tartalmaz Füstölt, érlelés-szabályozóval készült paprikás kolbász, nem ehető bélben. lédig kg 110
Kenőmájas Sertésmáj: min. 25 %, lédig kg 500
Lángolt kolbász 100 g késztermék előállítása min. 105 g sertéshús felhasználásával készült lédig kg 99
Májkrém Sertésmáj 25% konzerv, 50-70 g db 1 400
Marhapárizsi Marhahús min. 35 %, Szalonna, Sertéshús min. 13 %, lédig kg 484
Nyári turista szeletelt Füstölt-főtt, szárítással utóérlelt húskészítmény, nem ehető műbélben 100 g késztermék min 88 g sertéshús és min 10 g marhahús felhasználásával készült lédig kg 280
Olasz felvágott Sertéshús min. 66%, Marhahús min 3%, lédig kg 400
Paprikás pulykamell sonka pulykamellfilé min. 85%, Gluténmentes, gyorspácolt, darabokból formázott paprikás pulykamellfilé. lédig kg 250
natur pulykamell sonka Formázott hőkezelt pulykamell sonka, min.78% pulyka mellhús lédig kg 250
Parasztkolbász Ehető sertésbél, 100 g késztermék min. 129 g sertéshús felhasználásával készült. lédig kg 50
Párizsi Sertéshús min. 63%, Gluténmentes Harmonikus fűszerezésű Laktózmentes Könnyen szeletelhető felvágott lédig kg 400
Sajtos sertés párizsi sertéshús min.58%,félzsíros ömlesztett sajt min. 14% lédig kg 400
Sonkafelvágott Sertéslapocka min.75%, Uzsonnasonka sertéslapockából, nem ehető műbélben lédig kg 400
Soproni felvágott Sertéshús min. 71%, lédig kg 400
Szárnyas májkrém Min. 17 % baromfimáj konzerv, 50-70 g db 800
Tavaszi felvágott Minden terméknél figyelembe kell venni a Magyar Élelmiszerkönyv aktuális előírásait lédig kg 300
Téliszalámi szeletelt 100 g késztermék előállításához min. 159 g sertéshúst használtak fel. Gluténmentes Szójamentes Laktózmentes Ízfokozót nem tartalmaz Szárításos érleléssel készült füstölt, nemespenészes szalámi nem ehető műbélben lédig kg 110
Tepertőkrém Tepertőmin. 78, Sertészsír, Étkezési só, fűszer min. 0,5% lédig kg 60
Paprikás szalámi szeletelt kg 110
Löncs felvágott kg 320
Matador szalámi szeletelt 100 g készáru legyártáshoz felhasznált min. 126 g hús használtak lédig kg 132
Zala felvágott sertéshús:min. 70 % lédig kg 300
Sajtos párizsi min. 53% hústartalom lédig kg 120
Sertés zsír lédig kg 80
Snidlinges párizsi min. 53% hústartalom, min. 0,3 % snidling lédig kg 80
A felhívásban megjelölt mennyiségek Ajánlatkérő tervezett 12 havi igényét fedezi. Ajánlatkérő a szerződés konkrét időtartamához mérten arányos mennyiséget hív le azzal, hogy ezen arányos mennyiség 90%-a terhelt minimális lehívási kötelezettséggel. Ajánlatkérő további +20 % mértékben mennyiségi eltérést köt ki, mely ajánlatkérő egyoldalú jognyilatkozatával érvényesíthető.
Az ajánlattevő által megajánlott egységárak a szerződés teljes időbeli hatálya alatt kötöttek. A műszaki követelmények részben meghatározott előírások az egyes termékek tekintetében minimum elvárások. Ajánlattevő ezektől a jellemzőktől - Ajánlatkérő számára- kedvezőbb jellemzőkkel rendelkező terméket megajánlhat - mely ajánlatot ajánlatkérő egyenértékű teljesítésként elfogad.
Ajánlatkérő tájékoztatja az ajánlattevőket, hogy a terméklista tekintetében Ajánlatkérő a 321/2015. (X.30) Korm. rendelet 46. § (3) bekezdésében foglaltakra tekintettel járt el. Valamennyi, jelen felhívásban és a közbeszerzési dokumentumokban meghatározott gyártmányú, eredetű, típusú dologra, eljárásra, tevékenységre, személyre, szabadalomra vagy védjegyre való hivatkozást a közbeszerzés tárgyának egyértelmű és közérthető meghatározása tette szükségessé, de a megnevezés csak a tárgy jellegének egyértelmű meghatározása érdekében történt és az ajánlatkérő valamennyi egyedileg megjelölt dologgal vagy védjeggyel összefüggésben elfogad azzal egyenértékű dolgot, a megjelölt terméket helyettesítő megoldást is azzal, hogy az egyenértékűséget - kétség esetén - az Ajánlattevőnek igazolnia kell.
A megajánlott termékek adatainak pontos megadásával kapcsolatosan Ajánlatkérő felhívja az ajánlattevők figyelmét a Közbeszerzési Döntőbizottság D.225/9/2009. számú határozatára: „A Döntőbizottság álláspontja szerint egy meghatározott műszaki elvárást tartalmazó ajánlatkérői beszerzési igénynél kizárt annak lehetősége, hogy ajánlattevők ún. biankó ajánlatot tegyenek, azaz ne közöljék, hogy mely konkrét termékekkel fognak teljesíteni. Ez az elvárás a beszerzés tárgyából és jellegéből adódik, hiszen jelen eljárás tárgya árubeszerzés.”
A nyertes ajánlattevőként szerződő fél szerződésszerű teljesítésének részét képezi a fenti termékek leszállítása és a fuvareszközökről történő lerakodása és Vevő által megjelölt helyiségbe történő bevitele is.
Ajánlattevők kizárólag a Magyar Élelmiszerkönyv Előírásainak maradéktalanul megfelelő minőségű árura vonatkozóan tehetnek ajánlatot, illetve a szerződés során Ajánlatkérő csak a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak maradéktalanul megfelelő minőségű árut fogad el. Az ajánlattevő sem mennyiségben, sem értékben nem határozhat meg minimum egységet az egy szállítási időpontra rendelhető termékekkel kapcsolatban.
Az ajánlatkérő előírja, hogy a szállított termékeknek átadáskor rendelkezniük kell a felhasználhatósági időtartam minimum 2/3-ával.
A részletes műszaki leírást a közbeszerzési dokumentumok és az ártáblázat tartalmazzák.